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文檔簡介

生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計是對生產(chǎn)和服務所依賴的條件所進行的籌劃,它主要包括企業(yè)的研發(fā)及產(chǎn)品和服務設計、生產(chǎn)與服務活動選址、生產(chǎn)工藝的選擇與布置、工作系統(tǒng)設計等。第二編生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計是對生產(chǎn)和服務所依賴第二編1第81-111頁第三講企業(yè)研究與開發(fā)設計注意已經(jīng)出現(xiàn)的關鍵趨勢:(1)技術引領消費;(2)快魚吃掉慢魚;(3)群狼勝于獨狼;第81-111頁第三講企業(yè)研究與開發(fā)設計注意已經(jīng)出現(xiàn)的關2什么是“產(chǎn)品”?狹義——經(jīng)由人們勞動所創(chuàng)造的能夠顧滿足人們一定需要的物品。廣義——通過購買所獲得滿足的東西。什么是“產(chǎn)品”?狹義——經(jīng)由人們勞動所創(chuàng)造的能夠顧滿足人們一3麥當勞的產(chǎn)品?麥當勞的產(chǎn)品?4運營管理ppt課件運營管理(3-5)-MBA完美版5產(chǎn)品開發(fā)意義深遠產(chǎn)品質(zhì)量時間上的競爭產(chǎn)品成本顧客滿意度產(chǎn)品開發(fā)意義深遠產(chǎn)品質(zhì)量6運營管理ppt課件運營管理(3-5)-MBA完美版7產(chǎn)品設計中的幽默產(chǎn)品設計中的幽默8第81-82頁決策成本消耗成本產(chǎn)品設計工藝設計產(chǎn)品制造裝配與維護產(chǎn)品生命周期成本%204060801000一、設計管理為什么重要?第81-82頁決策成本消耗成本產(chǎn)品設計工藝設計產(chǎn)品制造裝配與9第82-83頁二、兩種不同背景的設計思路需求調(diào)查概念設計生產(chǎn)顧客反饋初步設計詳細設計(以需求為“龍頭”的思路)新技術尋求替代性評估原型產(chǎn)品改進產(chǎn)品顧客評價顧客評價成熟產(chǎn)品顧客評價延伸產(chǎn)品顧客評價(以技術為“龍頭”的思路)第82-83頁二、兩種不同背景的設計思路需求調(diào)查概念設計生10三、企業(yè)研發(fā)設計的流程(1)顯在思路;(2)潛在思路;1、提出設計思路流程2、設計功能和效用實現(xiàn)的方式3、試制、試生產(chǎn)(營業(yè))內(nèi)容或要求(1)結(jié)構(gòu)設計;(2)載體設計;(3)工藝設計;(1)檢驗設計;(2)估計成本;流程4、市場投放與反饋評估(1)濾去非設計因素;(2)明確改進重點;5、改進設計或改進試生產(chǎn)6、產(chǎn)品或服務定型(1)把握改進尺度;(2)進行生產(chǎn)配套準備;(1)確定主打品種;(2)儲備升級產(chǎn)品;內(nèi)容或要求三、企業(yè)研發(fā)設計的流程(1)顯在思路;1、提出設計流11四、產(chǎn)品與服務設計的要求第94-95頁1、創(chuàng)新但是必須:功能適用,用料可?。簧a(chǎn)可行,使用可靠。2、注重成本效益:投入<預計收益四、產(chǎn)品與服務設計的要求第94-95頁1、創(chuàng)新但是必須:功能12

特別話題:環(huán)保帶來的挑戰(zhàn)與出路成本比例a1a2a3b1b2b3O再利用成本新部件成本(再利用的長遠效果)資料:更多汽車將采用“綠色”再循環(huán)材料做外罩第45-46頁特別話題:環(huán)保帶來的挑戰(zhàn)與出路成本比例a1a2a3b1b13福特新款便利型家用充電裝置新型家用充電裝置主要優(yōu)點之一在于采用了非固定式安裝模式。該裝置以插入240伏特接口的途徑取代直接使用硬接線連接斷電盒的方式。這種非固定式安裝方法使得插頭拔插操作異常簡單,無須采用工具便可實現(xiàn)更換或升級改進。福特新款便利型家用充電裝置新型家用充電裝置主要優(yōu)點之一在于采14五、如何提高設計應對市場的效率1、實行標準化、系列化和通用化:(1)標準化:從利用標準化到創(chuàng)造標準化;(2)系列化:從利益延伸到壁壘設置:(3)通用化:適應性最廣即等于生命力最強;

實行“三化”并非沒有代價,怎樣權衡?五、如何提高設計應對市場的效率1、實行標準化、系列化和通用化15第106-107頁2、構(gòu)建“通用平臺”,提高響應速度;真實性?準確性?準確性?真實性?是否已經(jīng)時過境遷?需求調(diào)查產(chǎn)品設計生產(chǎn)銷售定位顧客反饋新技術尋求集中生產(chǎn)熱銷品種核心功能平臺構(gòu)造多樣產(chǎn)品試探市場附加功能組合匹配(構(gòu)建“通用平臺”方式:以速度應對風險)(以往研發(fā)方式面對的風險)第106-107頁2、構(gòu)建“通用平臺”,提高響應速度;真實163、實現(xiàn)“模塊化設計”,提高響應柔性;——從而更有利于變化;“變化是成本增加之源”——田口玄一;模塊化:構(gòu)造沒有變化的單一功能體,通過不同功能體組合使變化得到簡化3、實現(xiàn)“模塊化設計”,提高響應柔性;——從而更有利于變化;17過程考慮因素定位階段顧客需求產(chǎn)品功能設計階段降低成本提高效率制造階段易制造易裝配營銷階段使用階段可靠性、可維護性、操作簡便終止階段環(huán)境保護競爭力(低成本、標新立異(1)產(chǎn)品生命周期的設計考慮因素:第103頁4、研發(fā)活動新方式:并行工程過程考慮定位階段顧客需求設計階段降低成本制造階段易制造營18(2)原有研發(fā)方式(串行工程)及其弊端:市場調(diào)查與分析概念設計初步設計詳細設計(串行工程圖示)串行工程的弊端:(1)各下游部門知識難以加入早期設計;(2)各部門銜接松散,容易脫節(jié),形成局限性。第101-109頁(2)原有研發(fā)方式(串行工程)及其弊端:市場調(diào)查與分析概念設19(3)并行工程及其做法:市場調(diào)查與分析概念設計初步設計詳細設計(并行工程圖示)并行工程的做法:(1)設計時考慮產(chǎn)品的全生命周期要求;(2)設計各階段在合適的程度上交叉并行;(3)實現(xiàn)技術、資源、過程在設計中的集成;第101-109頁(3)并行工程及其做法:市場調(diào)查與分析概念設計初步設計詳細設20產(chǎn)品生命周期與產(chǎn)品開發(fā)

2023/9/18傳統(tǒng)的產(chǎn)品的生命周期現(xiàn)代產(chǎn)品生命周期時間銷售收入產(chǎn)品生命周期與產(chǎn)品開發(fā)2023/8/6傳統(tǒng)的產(chǎn)品的生命周期212023/9/1822生命周期引入期成長期成熟期衰退期特點市場需求不明朗需求增長快,大量擴大生產(chǎn)銷售和利潤達到最高水平,成本競爭力是關鍵銷量下降,利潤降低,更新?lián)Q代的開始重點與策略對產(chǎn)品進行創(chuàng)新設計,確定型號;消除設計中的缺陷;縮短生產(chǎn)周期;完善性能產(chǎn)品工藝改進;降低成本;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)標準化與合理化;穩(wěn)定質(zhì)量產(chǎn)品系列化與標準化;提高工藝穩(wěn)定性;創(chuàng)新服務與質(zhì)量創(chuàng)新;產(chǎn)品局部改進。很少進行產(chǎn)品細分;精簡產(chǎn)品系列;決定淘汰舊產(chǎn)品。不同時期的產(chǎn)品策略2023/8/622生命周期引入期成長期成熟期衰退期市場需求改進產(chǎn)品:是對現(xiàn)有產(chǎn)品的功能的綜合和改進(降低成本、改善功能)換代產(chǎn)品:一般需要給用戶帶來更新的解決方案,從而可以拓寬產(chǎn)品族,占有市場,延長產(chǎn)品族的生命周期。創(chuàng)新產(chǎn)品:從無到有,革命性或突破性的產(chǎn)品。新產(chǎn)品的分類:改進產(chǎn)品:是對現(xiàn)有產(chǎn)品的功能的綜合和改進(降低成本、改善功能231、引入期設計:(1)應須具備較大柔性;(2)篩選出產(chǎn)品基型。六、與產(chǎn)品和服務壽命階段對應的設計要求2、成長期設計:(1)標準化和合理化;(2)提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本為首要目的。3、成熟期設計:(1)進行小的改進。(2)開始替代產(chǎn)品的設計。第84-85頁1、引入期設計:(1)應須具備較大柔性;六、與產(chǎn)品和服務壽命24七、服務設計的特點(1)服務設計的獨特性要求更高;(2)服務設計的柔性要求更高。(3)服務更注重環(huán)境和氣氛的營造。(4)在與顧客緊密接觸的服務中,差錯無法像產(chǎn)品差錯那樣在消費之前還有糾正的機會,服務設計需要特別地注意這一點。七、服務設計的特點(1)服務設計的獨特性要求更高;(2)服務25第四講流程設計與工藝布置任何的產(chǎn)品形成與服務提供都是通過一定的步驟和程序來實現(xiàn)的。我們把形成產(chǎn)品和服務價值的這些步驟和程序稱為“流程”。作為生產(chǎn)運作的基礎,流程設計的優(yōu)劣與是否適時改進,決定著企業(yè)的效率和競爭力。因此,自上世紀90年代后,重視流程的細節(jié)改進乃至于實施流程重構(gòu),已經(jīng)成為眾多企業(yè)挖掘自身競爭潛力的首選措施。第四講流程設計與工藝布置任何的產(chǎn)品形成與服26一、流程設計的步驟與描述1、流程設計的步驟(1)明確流程設計的性質(zhì)、目標和涉及的主要對象;(2)記錄實現(xiàn)產(chǎn)品和服務的所有步驟及其功能;(3)記錄完成各步驟所需的時間、人員等資源占用;(4)按先后次序銜接所有的步驟,繪制出流程圖(表);(5)根據(jù)流程圖建立流程,同時進行相關安排;

流程圖的繪制可以是多樣性和適度性的!一、流程設計的步驟與描述1、流程設計的步驟(1)明確流程設計272、流程圖的一般標識任務(一般都帶有說明性質(zhì)的內(nèi)容);支付手續(xù)費加工、操作,如“鉆孔”、“打印”、“寫賬單”等;檢查(數(shù)量和質(zhì)量)、閱讀(數(shù)據(jù)和文本);傳送、搬運;包括運輸、傳遞、攜帶等;庫存,原材料、在制品、成品、資料等的儲存;延遲,人員等候、物料、文件待處理;決策,判斷并引導其后流程的不同路徑;2、流程圖的一般標識任務(一般都帶有說明性質(zhì)的內(nèi)容);支付手283、流程圖的繪制(1)業(yè)務流程圖:業(yè)務程序——汽車修理填寫修理申請單將待修車放到修理臺上等待檢查檢查問題給出報告技工進行修理領取修理所需配件技工進行路試是否合格管理部門進行路試是否合格匯集全部修理資料至收款處顧客付款取車否否是是3、流程圖的繪制(1)業(yè)務流程圖:業(yè)務程序——汽車修理填寫修29歡迎顧客詢問顧客姓名、住址確認汽車牌號查看汽車里程表向顧客詢問汽車毛病及修理要求必要時檢查汽車提出修理方案顧客對修理方案是否滿意?(2)業(yè)務流程圖:“前”“后”臺關系——填寫汽車修理單是否對所有問題、癥狀檢查完畢?是顧客是否有其它交通工具?否否是給出其它建議是結(jié)束交談、與顧客道別提供交通工具否記錄整理初步資料在汽車上貼上修理編號整理詳細資料并形成文檔將有關文檔送到檢修臺錄入資料庫“前臺”“后臺”歡迎詢問顧客確認汽車牌號查看汽車向顧客詢問必要時30(3)業(yè)務流程圖:層級關系——汽車修理信息流程圖顧客如有問題,向顧客解釋修理費賬單顧客敘述汽車毛病并提出修理要求顧客回答有關修理問題,必要時由顧客決策交付修理單和支票汽車問題診斷記錄顧客敘述及要求確定修理類別并列入待修理任務中與顧客交流修理情況并思考如何修理得到診斷報告如還有其它問題,提出問題必要時,再做一些修理工作提供配件路試結(jié)果路試結(jié)果要求領取配件顧客層管理層技工層(3)業(yè)務流程圖:層級關系——汽車修理信息流程圖顧客如有修理31二、流程的分析與改進1、VA/NVA分析:對流程活動進行區(qū)別對待(1)增值活動:使產(chǎn)品或服務的附加值得到增加的活動;(2)非增值活動:不增加產(chǎn)品或服務的附加值,但卻是實現(xiàn)增值不可缺少的活動;(3)浪費:本身不能、也無助于增加附加值的活動;顯然,“浪費”應該去除,非增值活動應縮短,增值活動也應盡量改進。二、流程的分析與改進1、VA/NVA分析:對流程活動進行區(qū)別32例:某校學生食堂的負責人請管理學院學生為其改進面條制作過程,學生們則打算利用流程圖來進行分析。該過程從儲物架開始。面條被取下來帶到廚房,開始加工,先在鍋臺上的一個大鍋內(nèi)煮熟,然后放到一個大碗內(nèi),再送到水池邊過水;過水后的大碗面條被送到操作臺,分成六份并裝入六個盤子,上面加上肉末和番茄醬,然后被送到加熱器,使之保溫,直到有人需要。解:首先,做出上述過程的流程圖,再依據(jù)VA/NVA的思想進行流程分析,提出改進流程并予以實施(具體過程如下圖所示)。例:某校學生食堂的負責人請管理學院學生為其改進面條制作過程,33步驟1、面條置于儲物架上2、將面條拿到廚房3、煮熟面條4、放面條于大碗中5、送大碗到水池邊6、給面條過水7、送大碗到操作臺8、將面條分裝入6個盤9、加肉末和番茄醬10、將盤子送到加熱器11、給面條保溫

備注搬運重物搬運重物6個重復動作至少3個重復動作a、食堂面條制作流程圖步驟1、面條置于儲物架上2、將面條拿到廚房3、煮熟面條34b、改進后的食堂面條制作流程圖步驟1、面條置于儲物架上2、將面條拿到廚房3、煮熟面條4、放面條于大碗中5、在鍋臺邊過水7、加肉末和番茄醬8、給面條保溫9、分裝入6個盤出售

備注安裝一個水龍頭6個重復動作就地在鍋臺保溫6、送大碗到操作臺

搬運重物b、改進后的食堂面條制作流程圖步驟1、面條置于儲物架上352、“瓶頸”分析:哪些是影響流程效率的關鍵?(1)能力瓶頸,指因要素數(shù)量不匹配而產(chǎn)生的瓶頸;(4)計劃瓶頸,指因計劃不當、不周而造成的瓶頸;(2)質(zhì)量瓶頸,指因質(zhì)量問題而檢查、返工等產(chǎn)生的瓶頸;(3)事故瓶頸,指因設備、安全等問題而產(chǎn)生的瓶頸;(5)供應鏈瓶頸,指因上、下家問題而導致的瓶頸;瓶頸還是動態(tài)的——瓶頸無時不在、無處不在?。?)不確定性瓶頸,指因外部環(huán)境、政策等導致的瓶頸;2、“瓶頸”分析:哪些是影響流程效率的關鍵?(1)能力瓶頸,36例:駕駛執(zhí)照審核流程重構(gòu)的績效某州(美國)汽車駕照審核辦公室目前的駕照審核程序如下表所示,共6個步驟,采取流水線的方式進行。在審核高峰期,要求每小時處理120人的申請,并且,在目前的職員外可以增加一名臨時辦事員?;顒觾?nèi)容耗時(秒)123456檢查申請書的正確性處理和紀錄收費檢查違規(guī)和限制情況身體、尤其是眼睛測試為申請人拍照片填寫并頒發(fā)執(zhí)照153060402030例:駕駛執(zhí)照審核流程重構(gòu)的績效某州(美國)汽車37作業(yè)序號小時流量花費時間(作業(yè)框圖示意)按照目前的流程方式,上述任務顯然無法完成,那么增加一名辦事員又如何呢?請設計一條合理的作業(yè)流程。目前的作業(yè)流程1234562401206090180120153060402030評判:當前系統(tǒng)能力不超過60人/小時,瓶頸為作業(yè)3;作業(yè)序號小時花費時間(作業(yè)框圖示意)按照目前的流38解;(1)最初的改進:增加一名辦事員,與原作業(yè)3

的辦事員共同處理作業(yè)3的事務;改進(1)的作業(yè)流程1234562401206090180120153060402030評判:當前系統(tǒng)能力不超過90人/小時,瓶頸為作業(yè)4;36060解;(1)最初的改進:增加一名辦事員,與原作業(yè)3改進(139解;(2)其次的改進:在改進(1)基礎上合并作業(yè)1

與作業(yè)4,形成流程(2);改進(2)的作業(yè)流程1-42356651206065180120553060552030評判:當前系統(tǒng)能力已達到120人/小時,滿足要求;360601-4解;(2)其次的改進:在改進(1)基礎上合并作業(yè)1改進(240解;(3)進一步的改進:合并作業(yè)1-5,形成流程(3);1-5622120165301-5221651-5221651-5221651-5221651-522165改進(3)的作業(yè)流程評判:達到要求并增加了顧客的選擇,減少了作業(yè)中斷的風險損失,但須增加投資;解;(3)進一步的改進:合并作業(yè)1-5,形成流程(3);1413、流程分析與改進的一般思考(1)現(xiàn)有流程中的各個環(huán)節(jié)是否都是必須的?有沒有取消的可能?(2)在剩下不能取消的環(huán)節(jié)中,有沒有可以合并的環(huán)節(jié)?(4)在上述考慮之后,剩下的環(huán)節(jié)順序可不可以進行重排,例如可不可以將串行改變?yōu)椴⑿???)有沒有可能采用新方法、新技術使流程的每個環(huán)節(jié)操作得到簡化?……………………(3)進行取消和合并需要具備什么條件?能否達到?3、流程分析與改進的一般思考(1)現(xiàn)有流程中的各個環(huán)節(jié)是否都422023/9/1843流程分析和改進的其它工具:

找出問題的工具:5W1H分析法(what,when,who,where,why,how);VA/NVA分析:(增值、非增值、浪費)因果圖和相關圖建立改進思想的工具:ECRS(四巧)技術:取消、合并、重排、簡化2023/8/643流程分析和改進的其它工具:找出問題的工2023/9/1844四巧技術用于流程分析:Elimination取消:現(xiàn)有流程中的各個環(huán)節(jié)是否都是必須的?有沒有被取消的可能?Combination合并:在不能取消的里面有沒有可以合并的?Rearrangement重排:取消和合并之后可否重排,可否實現(xiàn)并行?Simplification簡化:有沒有采用新技術的可能使流程得以簡化?2023/8/644四巧技術用于流程分析:Eliminati流程優(yōu)化技巧流程優(yōu)化技巧45三、流程重構(gòu)(BPR)1、BPR產(chǎn)生的背景:生產(chǎn)的人性化和服務主導;2、BPR的出發(fā)點:反思勞動分工極端化之弊端;3、BPR的具體做法:(1)允許同一工作以不同的方式進行;(2)重新組合任務,進行可行的任務合并;(3)發(fā)揮團隊作用,提倡自我管理;(4)采用先進技術,構(gòu)建公共信息平臺;三、流程重構(gòu)(BPR)1、BPR產(chǎn)生的背景:生產(chǎn)的人性化和服46第95、133頁特征:以工藝為核心布置設施、實施生產(chǎn)的方式。車床組銑床組鏜床組鉆床組磨床組刨床組材料1產(chǎn)品1材料2產(chǎn)品2材料3產(chǎn)品3(工藝專業(yè)化設施布置與加工流程示意圖)1、工藝專業(yè)化形式四、主要的工藝布置類型第95、133頁特征:以工藝為核心布置設施、實施生產(chǎn)的方式47第95、133頁特征:以產(chǎn)品為中心布置設施、實施生產(chǎn)的方式。粗紡漿紗整經(jīng)絡筒清花梳棉原棉并條織布整理布匹細紡(例:紡織企業(yè)加工流程)工序2工序C工序B工序A工序3工序1材料1產(chǎn)品1材料2產(chǎn)品2(工藝專業(yè)化設施布置與加工流程示意圖)2、產(chǎn)品專業(yè)化形式第95、133頁特征:以產(chǎn)品為中心布置設施、實施生產(chǎn)的方式48第133-134頁3、混合工藝形式車床組銑床組鏜床組鉆床組磨床組刨床組材料1零件1材料2零件2材料3零件3(混合工藝設施布置與加工流程示意圖)工序2工序A工序B工序C工序1工序3產(chǎn)品1產(chǎn)品2第133-134頁3、混合工藝形式車床組銑床組鏜床組鉆床組49特征:以成組技術為基礎布置設施、實施生產(chǎn)的工藝方式。車車車車銑銑銑鉆鉆磨磨磨裝配裝配

入口

出口(成組加工單元設施布置與加工流程示意圖)4、成組加工單元:混合工藝形式的高級化特征:以成組技術為基礎布置設施、實施生產(chǎn)的工車車車車銑銑銑鉆50對被加工零部件組進行特征分析;按特征的相似性對零部件分組;按分組零部件的加工要求布置設施;對零部件實行分組加工;(1)成組技術實施步驟:(2)成組技術的優(yōu)越性:第106頁

成組技術:混合形式高級化的基礎減少作業(yè)轉(zhuǎn)換時間和物流紊亂;縮短生產(chǎn)周期,易于實現(xiàn)自動化生產(chǎn);對被加工零部件組進行特征分析;(1)成組技術實施步驟:(2)515、工藝與產(chǎn)量、品種之間的一般關系第99-100頁工藝專業(yè)化成組制造單元對象專業(yè)化批量生產(chǎn)對象專業(yè)化,大量生產(chǎn)批量品種O5、工藝與產(chǎn)量、品種之間的一般關系第99-100頁工藝專業(yè)526、工藝選擇與管理目標第95-97頁工藝柔性大,品種適應性強,但生產(chǎn)均衡性較差;工藝對象專業(yè)化工藝形式適用對象與管理目標優(yōu)與劣多品種、小批量產(chǎn)品的生產(chǎn),設計上應避免加工路線顛倒、重復、迂回,盡量提高均衡性。產(chǎn)品對象專業(yè)化規(guī)模潛力大,但工藝柔性小,生產(chǎn)規(guī)模要求高;混合形式工藝柔性較大,規(guī)模潛力較大,設備利用率較高;少品種、大批量產(chǎn)品的生產(chǎn),設計上須避免出現(xiàn)工序瓶頸,生產(chǎn)上追求連續(xù)性。較多品種、較大批量產(chǎn)品的生產(chǎn),設計上須避免兩種工藝各自的劣處及產(chǎn)出能力的過大差異。6、工藝選擇與管理目標第95-97頁工藝柔性大,品種適應性531、主要考慮因素:第134-137頁(1)按照生產(chǎn)性質(zhì),合理安排區(qū)域關系;(2)滿足生產(chǎn)要求,避免物料移動的交叉迂回;(3)生產(chǎn)與協(xié)作關系緊密的部門應相互靠近;(4)方便與外界交流,充分利用現(xiàn)有運輸條件;(5)考慮防火、衛(wèi)生要求,力求占地最少;五、廠區(qū)與車間布置1、主要考慮因素:第134-137頁(1)按照生產(chǎn)性質(zhì),合542、常用布置方法:(1)物料運量圖法:根據(jù)原材料、在制品的流向,繪出初步物流圖;第135頁統(tǒng)計各部門之間的物料流量,制定物料運量表;根據(jù)物料流量大小,將相互間流量最大的部門安排在相鄰位置,并依此類推,將所有部門安排完畢??紤]其它因素進行調(diào)整,最后確定各部門位置。2、常用布置方法:(1)物料運量圖法:根據(jù)原材料、在制品的流55分析部門間工作關系,評出關系密切等級;繪出包含各部門的作業(yè)相關圖;根據(jù)作業(yè)相關圖,以出現(xiàn)在最密切關系中次數(shù)最多的部門為中心繪制部門聯(lián)系簇,依此類推,將全部部門聯(lián)系完畢;考慮不可相鄰部門的狀況進行調(diào)整,最終確定部門聯(lián)系簇;根據(jù)工作場所的空間結(jié)構(gòu)和部門聯(lián)系簇,安排部門的工作位置。第136-137頁(2)作業(yè)相關圖法分析部門間工作關系,評出關系密切等級;第136-137頁(56部門1部門2部門3部門4部門5部門6符號接近程度類別

A絕對必要B很重要C一般D不重要E不能接近

作業(yè)相關圖示意圖:第136-137頁部門1部門2部門3部門4部門5部門6符號接57

作業(yè)相關圖法分析例示:某服務單位現(xiàn)有2×3的6個位置(如右圖),需要將密切程度不一的6個單位分配進去;試決定其布局。解:(1)作出作業(yè)相關圖;(2)確定部門密切程度并標于圖中(如右圖所示)。部門1部門2部門3部門4部門5部門6BAAAAAACCDDEEEC第136-137頁作業(yè)相關圖法分析例示:某服務單位現(xiàn)有2×58(3)以出現(xiàn)A關系最多的部門6為中心繪出初步的聯(lián)系簇;6254625413(4)再以出現(xiàn)A關系次多的部門1為中心繪制聯(lián)系簇,整合其與前一聯(lián)系簇的關系。(5)根據(jù)將各部門連接完畢的聯(lián)系簇分配區(qū)域。645321(6)根據(jù)不可接近性E的要求調(diào)整布局,直至完全滿足條件為止。645321第136-137頁(3)以出現(xiàn)A關系最多的部門6為中心繪出初步的聯(lián)系簇59第139-140頁(根據(jù)工藝要求和工作場所的空間構(gòu)成,初步確定工作場所中的設備位置;)按工藝過程繪出初步物流圖,計算各設備間月(或季、半年)物料平均移動次數(shù),得出物料移動次數(shù)從-至表;計算上述物料移動的單位距離平均運輸成本,得出各設備間單位距離平均運輸成本從-至表;將上述兩個從-至表的對應項相乘,合并往來項,得出單位距離每月總運輸成本表;根據(jù)單位距離每月總運輸成本表,將成本最大項對應的設備安排在相鄰位置,并依此類推,將所有設備安排完畢。考慮其它因素進行調(diào)整,最后確定部門位置。1、“從-至”表法:六、設施布置:工藝專業(yè)化布置方法第139-140頁(根據(jù)工藝要求和工作場所的空間構(gòu)成,初步602、負荷重心窮舉法:(略??蓞⒁娗耙徽聝?nèi)容)第140-142頁2、負荷重心窮舉法:(略。可參見前一章內(nèi)容)第140-1461第143-146頁七、設施布置:產(chǎn)品專業(yè)化布置方法——流水線第143-146頁七、設施布置:產(chǎn)品專業(yè)化布置方法——流水62(1)節(jié)拍:流水線上相鄰兩件產(chǎn)品產(chǎn)出的間隔時間,或產(chǎn)出一件產(chǎn)品的平均耗費時間。1、基本概念:ABCD節(jié)拍

3分鐘5分鐘1分鐘2分鐘(2)工作地:流水線上可以組成一個單獨計時單位的崗位,可由一個或幾個員工的一項或幾項作業(yè)構(gòu)成。

裝配線平衡的目的和要求是什么?第143-146頁(1)節(jié)拍:流水線上相鄰兩件產(chǎn)品產(chǎn)出的間隔時間,或1、基本概63(3)最大可能節(jié)拍:等于流水線上各作業(yè)時間的總和。ABCD11分鐘3分鐘5分鐘1分鐘2分鐘(4)最小可能節(jié)拍:等于流水線上不宜進一步分解的各作業(yè)中耗時間最長作業(yè)的作業(yè)時間。ABD4分鐘3分鐘4分鐘2分鐘B’C1分鐘1分鐘第143-146頁(3)最大可能節(jié)拍:等于流水線上各作業(yè)時間的總和。ABCD1642、基本關系:(1)節(jié)拍與產(chǎn)能的關系:CT=OT/D其中:CT為流水線的節(jié)拍,OT為產(chǎn)出期的有效工作(2)工作地數(shù)目與節(jié)拍的關系:Nmin

t/CT其中:Nmin

為流水線上的工作地數(shù)目,

t

為流水線結(jié)論:在有效時間一定時,產(chǎn)能與節(jié)拍成反比關系。結(jié)論:在總時間一定時,工作地數(shù)與節(jié)拍成反比關系。時間,D為流水線產(chǎn)能;上各作業(yè)時間之和;第143-146頁2、基本關系:(1)節(jié)拍與產(chǎn)能的關系:CT65A、分解任務為作業(yè),繪出作業(yè)順序圖;3、設計的程序:B、確定節(jié)拍,同時求出最少所需工作地數(shù)目;C、以節(jié)拍為限,依作業(yè)順序最大限度地分配工作地作業(yè)數(shù)量,同時也確定工作地順序;D、當某一作業(yè)所需時間大于前一作業(yè)所在工作地的剩余時間時,移該作業(yè)為下一工作地的首項作業(yè)。E、出現(xiàn)兩個作業(yè)需時相同的情形時,先分配后續(xù)作業(yè)較多、或位置權數(shù)較大的作業(yè)。F、繼續(xù)下去直到所有作業(yè)分配完畢。第143-146頁A、分解任務為作業(yè),繪出作業(yè)順序圖;3、設計的程序:B、66

流水線設計例示:

某產(chǎn)品作業(yè)狀況如下表所示。假設一天工作8小時,問作業(yè)ab0.2緊后作業(yè)作業(yè)時間/分be0.2cd0.8df0.6ef0.3fg1.0gh0.4h結(jié)束0.3解:(1)由作業(yè)表可知其能否達到一天400件產(chǎn)品的產(chǎn)量;如果可行,請為其設計流水線。該作業(yè)的最小可能節(jié)拍為1.0(分/件),按此節(jié)拍8小時產(chǎn)量可達到480件,超過了所需400件的產(chǎn)量要求。因此生產(chǎn)該產(chǎn)品可行。流水線設計例示:某產(chǎn)品作業(yè)狀況如下表所示。假設一67(2)依據(jù)作業(yè)表,畫出作業(yè)順序圖:abcdefgh(3)計算生產(chǎn)節(jié)拍:CT=OT/D=8×60/400=1.2(分/件)(4)計算最少所需工作地數(shù)量:a、作業(yè)總時間:0.2+0.2+0.8+0.6+0.3+1.0+0.4+0.3=3.8(分)b、工作地數(shù)量:3.8/1.2=3.17=(取整數(shù))=4(個)(5)按照“設計程序”要求,給出工作地作業(yè)分配表;(2)依據(jù)作業(yè)表,畫出作業(yè)順序圖:abcdefgh(3)計算68工作地剩余時間(分鐘)夠資格分配的作業(yè)適合分配的作業(yè)作業(yè)分配(時間)閑置時間(分鐘)11.2a,ca,ca(0.2)1.0c,bc,bc(0.8)0.2b,dbb(0.2)0e,d無0.021.2e,de,dd(0.6)0.6eee(0.3)0.3f無0.331.2fff(1.0)0.2g無0.241.2ggg(0.4)0.8hhh(0.3)0.50.5工作地作業(yè)分配表工作地剩余時間夠資格分適合分配作業(yè)分配(時間)閑置時間(分鐘69(6)根據(jù)工作地作業(yè)分配表,可得出如下工作地作業(yè)分配圖:abcedfgh工作地1工作地2工作地3工作地4

該流水線布置此時還沒有達到最佳的分配狀況,還可以進一步改進。請問該怎樣改進?(6)根據(jù)工作地作業(yè)分配表,可得出如下工作地作業(yè)分配圖:ab70第112-124頁第五講生產(chǎn)與服務設施選址據(jù)說,每種行當都有最關鍵的運作原則:制造業(yè)運作成功的關鍵是???????服務業(yè)運作成功的關鍵是???????投資運作成功的關鍵是?????????????您覺得呢?第112-124頁第五講生產(chǎn)與服務設施選址據(jù)說,每種行711、主要目的:擴展能力,利用資源;節(jié)約成本,調(diào)整結(jié)構(gòu);選位第112-114頁2、選址步驟:擇點比較定址一、選址的目的和基本問題1、主要目的:擴展能力,利用資源;選位第112-114頁272第114-117頁需求響應快,產(chǎn)品運費低;接近市場考慮因素適用生產(chǎn)對象設計、咨詢、教育、文化、傳媒;接近原料地運輸條件好勞動力豐富有利性大多數(shù)服務業(yè),新鮮食品、家具;原料運輸成本低;勞動力成本低,替代性好;人才易取,科技資訊豐富;科教中心協(xié)作條件好基礎設施優(yōu)需求響應快,市場輻射廣;配套容易,生產(chǎn)柔性大;輔助條件好,生活質(zhì)量高;金屬、化工、建材、非鮮食品;紡織、服裝、玩具、傳統(tǒng)制品;下游產(chǎn)品(如家用產(chǎn)品)制造;機械、電子、汽(摩托)車;除軍工、上游產(chǎn)品外的其它產(chǎn)品;自然條件好對自然條件開發(fā)利用容易;能源產(chǎn)品,農(nóng)副產(chǎn)品,特殊制品;二、選位的考慮因素與適應性第114-117頁需求響應快,產(chǎn)品運費低;接近市場考慮因素73第117-118頁市場聚合,人才集中,交流和協(xié)作方便,生產(chǎn)條件保障性強。優(yōu)勢城市設廠地價昂貴,人力資源成本高,環(huán)保要求高。服務業(yè),尤其是前臺部分。農(nóng)村設廠城郊設廠區(qū)位比較劣勢適宜地價便宜,人力資源成本低,環(huán)保要求低,隔離性好。遠離市場,交流和協(xié)作不方便。制造業(yè),尤其是大型、有污染、需隔離者??拷袌觯貎r較便宜,交流協(xié)作方便,生產(chǎn)條件保障性較強。人力資源成本較高,環(huán)保要求較高。高科技制造業(yè),服務業(yè)后臺部分。三、定址的一般選擇第117-118頁市場聚合,人才集中,優(yōu)勢城市設廠地價昂74四、非相關多址選擇(1)確定每一備選址的固定成本和變動成本;公式:總成本=固定成本+單位變動成本產(chǎn)出量(2)在同一張表上繪出各地點的總成本曲線;(3)確定在哪些產(chǎn)出范圍內(nèi),總成本最低或利潤最大;(4)根據(jù)總成本最低或利潤最大原則選擇地址;總利潤=總產(chǎn)出(單位收入-單位變動成本)-固定成本第119-120頁1、定量方法:量本利分析四、非相關多址選擇(1)確定每一備選址的固定成本和變動成本;75a產(chǎn)量O費用方案1方案2雙方案選址產(chǎn)量O費用方案1方案3方案2a2a1多方案選址第119-120頁

量本利分析的圖表表示:a產(chǎn)量O費用方案1方案2雙方案選址產(chǎn)量O費用方案1方案376

量本利法分析例示

佳利公司的老板希望增開一家每日銷售額在一千元以上的面包店來擴大經(jīng)營規(guī)模,她對市區(qū)內(nèi)的三個地點進行了考察??疾毂砻鬟@三個地點的勞動力和材料成本基本相同,以其一種主要銷售品種為例,大致需要1.2元,三個地點的該種產(chǎn)品售價也相同,為2元。房租與設備的成本,在A地約為4800元/月,在B地約為4100元/月,在C地約為4500元/月。她想知道在前述主要品種的前提下:(1)每個點每月盈利8000元時的銷售量應是多大?(2)若預計A、B、C三個點的月銷量分別為20000、12000和15000時,哪個點的盈利最多?量本利法分析例示佳利公司的老板希77解(1):總產(chǎn)出=(利潤+固定成本)/(單位收入-單位變動成本)故:總產(chǎn)出(A地)=(8000+4800)/(2-1.2)=16000同理:總產(chǎn)出(B地)=15125;總產(chǎn)出(C地)=15625解(2):利潤=總產(chǎn)出(單位收入-單位變動成本)-固定成本故:利潤(A地)=20000

(2-1.2)-4800=11200元同理:利潤(B地)=5500元;利潤(C地)=7500元結(jié)論:關鍵不是成本,而是“口岸”。解(1):總產(chǎn)出=(利潤+固定成本)/(單位收入故:總產(chǎn)出(78列出與選址核心目標相關的要素;對要素影響核心目標的程度賦予權值;給出各要素條件的單項最低限值;對各備選址要素優(yōu)勢評出比較分值;剔除達不到最低限值的備選址;將各備選址分值乘以相關要素的權值;取乘積值最大的備選址為確定選址。2、定性為主的方法:因素評分法列出與選址核心目標相關的要素;對要素影響核心目標的程度賦予權79因素權重(總值為1)得分(總分為100)地點1地點2綜合得分地點1地點2鄰近已有商店交通繁華租金大小布局營運成本0.100.050.400.100.200.1510060808070908595407080901064428368.59.58141213.5綜合得分總值70.583

因素評分法分析例示:一家攝影公司打算開張一家分店,選擇了兩個可行的地點,它們的信息及分析如下表所示:因素權重得分(總分為100)80第140-142頁五、相關多址選一:負荷距離窮舉法(1)確定各備選址的負荷量(流出量)。1、選址步驟:(2)繪出區(qū)域坐標圖,確定各備選址的坐標位置。(3)確定各備選址之間的相互距離。(注:可以采用直角距離、直線距離和實際距離,其中在后一種的情形下可以不需坐標圖)(4)計算各備選址的總負荷值,以該值最小者為最佳。(5)考慮其它情況進行修正,確定最終選擇。第140-142頁五、相關多址選一:負荷距離窮舉法(1)確81第140-142頁XOY

A?(x1、y1)W1

D?(x4、y4)W4

E?(x5、y5)W5

B?(x2、y2)W2

C?(x3、y3)W3圖中:(xi、yi)為坐標距離;wi為負荷(流出量)備選址總負荷=(供應點負荷供應點至備選址距離)|x3-x6||y3-y6|2、圖示與計算公式:第140-142頁XOYA?(x1、y1)W1D82XOY

A?(1.5、4.5)?2

D?(2.5、2.0)?3.5

E?(7.0、2.3)?6.6

B?(3.5、3.2)?1.8

C?(8.0、4.0)?2.4

負荷距離窮舉法分析例示:某健康診斷中心負責7個社區(qū)的服務,各個社區(qū)的中心位置、相互距離和人口如下圖所示:XOYA?(1.5、4.5)?2D?(2.5、2.83解(1):采用直角距離的情況求解,則:同理,求出:總負荷B=58.06總負荷C=68.15

總負荷D=60.64總負荷E=50.40結(jié)論:選擇E點較合適??傌摵葾=(|1.5-3.5|+|4.5-3.2|)

1.8

+(|1.5-8.0|+|4.5-4.0|)

2.4

+(|1.5-2.5|+|4.5-2.0|)

3.5

+(|1.5-7.0|+|4.5-2.3|)

6.6

=99.01解(1):采用直角距離的情況求解,則:同理,求出:總負荷B=84第121-124頁1、運輸表形式:圖中dij為運量,rij為運費。A1配送中心生產(chǎn)中心配送需求供應能力A2A3B1B2B3D1D2D3P1P2P3r11r12r21r31r22r32r33r23r13d11d21d22d31d32d33d23d13d12

Pi

Dj配送中心生產(chǎn)中心運量與運費六、相關多址選多:運輸表法第121-124頁1、運輸表形式:圖中dij為運量,rij85第121-124頁①系統(tǒng)現(xiàn)有生產(chǎn)中心P1、P2、

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