根及根莖類中藥鑒定技術(shù)-百部、干姜的鑒定

任務(wù)二十一百部的鑒定拉丁名：

StemonaeRadix別名：百條根、野天門冬根及根莖類中藥鑒定百部的鑒定1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別4理化鑒別百部的鑒定科：百部科植物種：直立百部Stemonasessilifolia(Miq.)Miq.、蔓生百部Stemonajaponica(Bi.)Miq.或?qū)θ~百部StemonatuberosaLour.藥用部位：干燥塊根1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別4理化鑒別百部的鑒定百部的鑒定形狀：直立百部和蔓生百部塊根單個(gè)或數(shù)個(gè)簇生，呈紡錘形，上端較細(xì)長(zhǎng)，多皺縮而彎曲；對(duì)葉百部塊根粗大。表面特征：直立百部和蔓生百部塊根表面黃白色或淡棕黃色，有不規(guī)則的深縱溝，間有橫皺紋；對(duì)葉百部表面淺棕色至灰棕色，皺紋較淺。質(zhì)地：直立百部和蔓生百部質(zhì)脆，易吸潮變軟；對(duì)葉百部質(zhì)較堅(jiān)實(shí)。斷面：直立百部和蔓生百部斷面微帶角質(zhì)，淡黃棕色或黃白色，皮部寬廣，中柱多扁縮；對(duì)葉百部斷面黃白色，中柱較大，髓部類白色。氣味：氣微，味先甜后苦。藥材百部的鑒定形狀：本品呈不規(guī)則厚片、或不規(guī)則條形斜片。顏色：表面灰白色、棕黃色，有深縱皺紋。斷面：切面灰白色、淡黃棕色或黃白色，角質(zhì)樣；皮部較厚，中柱扁縮。質(zhì)韌軟。氣味：氣微、味甘、苦。飲片1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別4理化鑒別百部的鑒定百部的鑒定直立百部根橫切面

根被為3～4列細(xì)胞，壁木化，具致密的細(xì)條紋。皮層寬廣，內(nèi)層明顯。中柱韌皮部束及木質(zhì)部束各19～27個(gè)，交互排列；韌皮部束內(nèi)側(cè)有少數(shù)非木化纖維；木質(zhì)部束導(dǎo)管類多角形，直徑約至48μm，偶有導(dǎo)管深入髓部，作二輪狀排列。髓部散有單個(gè)或2～3個(gè)成束的細(xì)小纖維。蔓生百部根橫切面

根被為3～6列細(xì)胞。韌皮部纖維木化。導(dǎo)管較大，徑向直徑至184m，通常深入至髓部，大多呈三輪狀排列。對(duì)葉百部根橫切面

根被為3列細(xì)胞，細(xì)胞壁強(qiáng)木化，無(wú)細(xì)條紋，其內(nèi)層細(xì)胞的內(nèi)壁特厚。皮層外緣散有纖維，呈類方形，壁微木化。中柱韌皮部束36～40個(gè)；木質(zhì)部與韌皮部交相排列，導(dǎo)管呈圓多角形，直徑約至107μm，與木纖維及微木化的薄壁細(xì)胞連接成環(huán)層。髓部纖維少，常單個(gè)散在。百部（直立百部）橫切面簡(jiǎn)圖1.根被

2.外皮層

3.皮層

4.內(nèi)皮層

5.中柱鞘6.韌皮部

7.木質(zhì)部

8.髓百部的鑒定百部（直立百部）橫切面詳圖1.根被

2.外皮層

3.皮層

4.內(nèi)皮層

5.中柱鞘6.韌皮部

7.韌皮纖維

8.導(dǎo)管

9.髓

10.髓部纖維百部的鑒定直立百部粉末

灰黃色。①根被細(xì)胞表面觀呈長(zhǎng)方形或長(zhǎng)多角形，壁木化，具致密交織的細(xì)條紋。②導(dǎo)管主要為具緣紋孔，導(dǎo)管分子端壁常傾斜，具長(zhǎng)的梯形穿孔板。③木纖維直徑12～24μm，木化，具單斜紋孔或具緣紋孔。④草酸鈣針晶少見(jiàn)，長(zhǎng)約至60μm。蔓生百部粉末特征與直立百部相似，主要區(qū)別點(diǎn)：①導(dǎo)管較大，直徑在64μm以上。②木纖維直徑約32μm。③草酸鈣針晶難察見(jiàn)。對(duì)葉百部粉末黃棕色。①根被細(xì)胞表面觀類多角形、類方形，壁厚木化，無(wú)細(xì)條紋。②主要為具緣紋孔導(dǎo)管。③木纖維直徑16～60μm，有的具橫隔。④薄壁細(xì)胞中含淀粉粒。1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別4理化鑒別百部的鑒定百部的鑒定取本品粉末5g加70％乙醇50mL，回流1h，濾過(guò)，濾液蒸去乙醇，殘留物加濃氨溶液調(diào)至pH值至10～11，再加氯仿5mL，振搖提取，分取氯仿層，蒸干，殘?jiān)?%鹽酸溶液5mL使溶解，濾過(guò)。濾液加碘化鉍鉀試液顯橙紅色沉淀；濾液加硅鎢酸試液，顯乳白色沉淀（檢查生物堿反應(yīng)）。知識(shí)拓展

直立百部塊根含直立百部堿、霍多林堿、原百部堿等。蔓生百部塊根含百部堿、蔓生百部堿、次百部堿等。對(duì)葉百部塊根含對(duì)葉百部堿、異對(duì)葉百部堿、次對(duì)葉百部堿等。

本品性微溫，味甘、苦。潤(rùn)肺止咳，殺蟲(chóng)。用于咳嗽，蟯蟲(chóng)病，蛔蟲(chóng)病，疥癬，體虱。百部的鑒定實(shí)際操作1．儀器與試藥（1）儀器

顯微鏡、酒精燈、電爐、紫外燈、層析缸等。（2）試藥百部藥材、百部飲片、百部對(duì)照藥材、水合氯醛、甘油等。2．鑒定（1）性狀鑒別

觀察并描述百部藥材及飲片的性狀。百部的鑒定實(shí)際操作（2）顯微鑒別

觀察并描述百部根莖橫切面顯微特征。制作并觀察百部粉末片，繪出粉末特征圖。以水合氯醛試液透化裝片鏡檢，重點(diǎn)觀察草酸鈣晶體及導(dǎo)管、纖維的特征。（3）理化鑒別進(jìn)行百部的生物堿檢查，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。百部的鑒定重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握百部的來(lái)源鑒別、性狀鑒別和顯微鑒別。難點(diǎn)：百部生物堿鑒別試驗(yàn)。

百部的鑒定任務(wù)二十四干姜的鑒定拉丁名：

ZingiberisRhizoma根及根莖類中藥鑒定

《本草綱目》：干姜，能引血藥入血分、氣藥入氣分。又能去惡養(yǎng)新，有陽(yáng)生陰長(zhǎng)之意，故血虛者用之。凡人吐血、衄血、下血，有陰無(wú)陽(yáng)者，亦宜用之，乃熱因熱用，從治之法也。干姜的鑒定1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別干姜的鑒定科：姜科植物種：姜Zingiber

officinaleRosc.藥用部位：干燥根莖干姜的鑒定主產(chǎn)于四川的沐川、犍為，貴州的長(zhǎng)順、興仁等地，為栽培品。冬至前采挖根莖，除去莖葉及須根，洗凈曬干，或微火烘干。1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別干姜的鑒定形狀：呈扁平塊狀，具指狀分枝。表面特征：表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環(huán)節(jié)。分枝處常有鱗葉殘存，分枝頂端有莖痕或芽。質(zhì)地：質(zhì)堅(jiān)實(shí)。斷面：斷面黃白色或灰白色，顯分形和顆粒性，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束及黃色油點(diǎn)散在。氣味：氣香特異，味辛辣。干姜的鑒定藥材形狀：本品呈不規(guī)則縱切片或斜切片，具指狀分枝。顏色：外皮灰黃色或淺黃棕色。斷面：切面灰黃色或灰白色，略顯粉性，可見(jiàn)較多的縱向纖維，有的呈毛狀。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面纖維性。氣味：氣香特異，味辛辣。以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面色黃白、粉性足、氣味濃者為佳。干姜的鑒定飲片1來(lái)源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別干姜的鑒定干姜的鑒定橫切面:木栓層為多列扁平木栓細(xì)胞。皮層散列多數(shù)葉跡維管束；油細(xì)胞隨處可見(jiàn)；內(nèi)皮層明顯，可見(jiàn)凱氏帶。中柱占根莖的大部分，散列多數(shù)外韌型維管束，近中柱鞘處維管束形小，排列較緊密，木質(zhì)部?jī)?nèi)測(cè)或周圍有非木化的纖維束，并有油細(xì)胞。本品薄壁細(xì)胞中含有淀粉粒，呈廣卵形而扁，較小端具突尖，長(zhǎng)5～60μm，直徑10～32μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀，位于較小端，層紋有的明顯。干姜橫切面簡(jiǎn)圖1.木栓層2.皮層3.葉跡維管束4.內(nèi)皮層5.中柱6.油細(xì)胞7.維管束知識(shí)拓展

干姜含揮發(fā)油1.2%～2.8%。油中主要成分為姜醇、姜烯、沒(méi)藥烯、α-姜黃烯和β-金合歡烯、芳樟醇、桉油精等，辣味成分為姜辣素及其分解物姜酮、姜烯酚。此外，尚含多種氨基酸。

本品性熱，味辛。溫中散寒，回陽(yáng)通脈，燥濕消痰。用于胃寒食少，冷腸泄瀉，冷痛，四肢厥冷，痰飲喘咳等。干姜的鑒定相關(guān)鏈接生姜

為本品的新鮮根莖。形似干姜，但較大，表面淺黃棕色，有明顯的環(huán)節(jié)。折斷時(shí)有液汁滲出，纖維性強(qiáng)，具刺激香氣和辣味。性溫，味辛。發(fā)汗解表，溫肺止咳，溫中止嘔。生姜干姜的鑒定實(shí)際操作1．儀器與試藥（1）儀器

顯微鏡、酒精燈、電爐、紫外燈、層析缸等。（2）試藥干姜藥材、干姜對(duì)照藥材、干姜飲片、水合氯醛、甘油等。2．鑒定（1）性狀鑒別

觀察并描述干姜藥材及飲