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膜分離技術(shù)及其原理的介紹人們對(duì)膜進(jìn)行科學(xué)研究是近幾十年來的事。反滲透膜是膜分離技術(shù)發(fā)展中是一個(gè)重要的突破,使膜分離技術(shù)進(jìn)入了大規(guī)模工業(yè)化應(yīng)用的時(shí)代。其發(fā)展的歷史大致為:20世紀(jì)30年代微孔過濾;40年代透析;50年代電滲析;60年代反滲透;70年代超濾和液膜;80年代氣體分離;90年代滲透汽化。此外,以膜為基礎(chǔ)的其它新型分離過程,以及膜分離與其它分離過程結(jié)合的集成過程也日益得到重視和發(fā)展。一、 膜分離原理膜分離過程是以選擇性透過膜為分離介質(zhì),當(dāng)膜兩側(cè)存在某種推動(dòng)力(如壓力差、濃度差、電位差、溫度差等)時(shí),原料側(cè)組分選擇性地透過膜,以達(dá)到分離、提純的目的。不同的膜過程使用不同的膜,推動(dòng)力也不同。目前已經(jīng)工業(yè)化應(yīng)用的膜分離過程有微濾(MF)、超濾(UF)、反滲透(RO)、滲析(D)、電滲析(ED)、氣體分離(GS)、滲透汽化(PV)、乳化液膜(ELM)等。二、 膜分離技術(shù)反滲透、超濾、微濾、電滲析這四大過程在技術(shù)上已經(jīng)相當(dāng)成熟,已有大規(guī)模的工業(yè)應(yīng)用,形成了相當(dāng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè),有許多商品化的產(chǎn)品可供不同用途使用。這里主要以反滲透膜和超濾膜為代表介紹一下。反滲透膜(RO)反滲透膜使用的材料,最初是醋酸纖維素(CA),1966年開發(fā)出聚酰胺膜,后來又開發(fā)出各種各樣的合成復(fù)合膜。CA膜耐氯性強(qiáng),但抗菌性較差。合成復(fù)合膜具有較高的透水性和有機(jī)物截留性能,但對(duì)次氯酸等酸性物質(zhì)抗性較弱。這兩種材料耐熱性較差,高溫度大約是60。。左右,這使其在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用中受到限制。超濾膜(UF)超濾膜也是使用CA做材料,后來各種合成高分子材料得以廣泛應(yīng)用。其材料多種多樣,共同特點(diǎn)是具有耐熱、耐

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