營運總監(jiān)的職責（3篇）

第4頁共4頁營運總監(jiān)?的職責?職責：?1、制定?運營戰(zhàn)略?目標，制?定運營管?理培訓計?劃，組織?實施落地?培訓;?2、全面?負責公司?整體直營?店、加盟?店的營運?管理，實?現(xiàn)連鎖運?營制度化?、流程化?、專業(yè)化?;3、?研究分析?市場狀況?、跟蹤行?業(yè)發(fā)展趨?勢、競爭?對手動態(tài)?;4、?結(jié)合公司?餐飲的品?牌定位，?不斷提出?優(yōu)化運營?服務標準?的策略與?方案;?5、負責?完善與建?立連鎖餐?廳標準化?運營體系?;6、?整合資源?，統(tǒng)籌并?達成公司?下達的運?營經(jīng)營管?理指標;?7、負?責管理協(xié)?調(diào)分管部?門與其他?跨部門之?間工作關(guān)?系及日常?事務決策?;◆任?職要求：?1、十?年及以上?運營相關(guān)?經(jīng)驗，七?年以上加?盟或直營?連鎖店鋪?經(jīng)理級別?工作經(jīng)驗?為佳;?2、熟悉?各連鎖餐?飲運營模?式及經(jīng)營?管理各環(huán)?節(jié)的運作?流程;?3、具備?先進的企?業(yè)管理理?念和方法?，有創(chuàng)新?意識和互?聯(lián)網(wǎng)思維?;4、?具備出色?的人際交?往和資源?協(xié)調(diào)能力?，精英團?隊打造能?力;5?、對銷售?及市場敏?感，給予?團隊方向?性、指導?性意見;?營運總?監(jiān)的職責?（二）?職責：?1、根據(jù)?公司業(yè)務?發(fā)展情況?，參與公?司業(yè)務規(guī)?劃、業(yè)務?模式搭建?;2、?根據(jù)已確?定的戰(zhàn)略?規(guī)劃，全?面推進連?鎖企業(yè)運?營體系、?產(chǎn)品體系?、品牌推?廣體系等?，制定市?場總體工?作計劃;?3、全?面主持公?司營運管?理中心工?作，深化?運營管理?體系、銷?售監(jiān)控體?系、教巡?管理體系?、會員管?理體系構(gòu)?建;4?、根據(jù)市?場動向和?發(fā)展趨勢?，準確定?位經(jīng)營思?路，制定?公司經(jīng)營?管理計劃?方案和營?運推廣計?劃，并開?展實施;?5、收?集市場信?息、行業(yè)?信息開展?連鎖零售?行業(yè)研究?，沉淀總?結(jié)運營實?踐案例;?6、促?進跨部門?協(xié)調(diào)和溝?通，推動?各業(yè)務模?塊緊密合?作，達成?公司營運?目標。?任職要求?：1、?本科以上?學歷，教?育、工商?管理、市?場營銷等?相關(guān)專業(yè)?，全面統(tǒng)?籌市場、?產(chǎn)品和運?營工作_?___年?以上經(jīng)驗?優(yōu)先;?2、豐富?的全國連?鎖門店管?理經(jīng)驗，?有良好的?戰(zhàn)略規(guī)劃?、統(tǒng)籌分?析能力，?具備高度?戰(zhàn)略發(fā)展?眼光;?3、有很?強的市場?洞察力，?分析問題?和解決問?題的能力?;良好的?計劃、控?制、協(xié)調(diào)?能力及現(xiàn)?代化企業(yè)?經(jīng)營管理?理念;?4、具備?較強的領(lǐng)?導能力、?談判能力?、思維高?度、協(xié)調(diào)?溝通能力?、應變能?力、創(chuàng)新?開拓能力?。營運?總監(jiān)的職?責（三）?職責：?1.制?訂及實施?營運區(qū)域?的年度計?劃，達成?公司的年?度目標（?營業(yè)額、?利潤、K?PI等）?。2.?協(xié)助區(qū)經(jīng)?理，餐廳?經(jīng)理制定?每家餐廳?的短期、?長期營運?目標，并?輔導其達?成。3?.制定獎?懲制度，?激勵團隊?士氣，高?效地提升?營業(yè)額目?標、利潤?管理、人?員發(fā)展，?顧客滿意?等。_?___分?析營運各?項指標趨?勢，尋找?機會點，?制定行動?計劃并實?施、改善?。5.?采用標準?及必要的?新店準備?程序，以?確保新店?開業(yè)營運?的高效，?順暢。?6.及時?制定區(qū)經(jīng)?理評估考?核制度，?并給予區(qū)?經(jīng)理足夠?的輔導。?7.協(xié)?調(diào)公司相?關(guān)部門及?時解決餐?廳的緊急?狀況，保?證餐廳運?營正常。?8.其?他與餐廳?營運相關(guān)?的各事項?協(xié)調(diào)。?9.建立?人員儲備?，訓練，?升遷機制?，滿足餐?廳發(fā)展需?求。任?職資格：?1.大?學?？苹?本科以上?學歷;?2.從事?連鎖餐飲?行業(yè)相關(guān)?職位且擁?有___