超級資源：濟(jì)南版七年級生物下冊(全冊)省優(yōu)PPT教學(xué)課件匯總

超級資源：濟(jì)南版七年級生物下冊（全冊）省優(yōu)PPT教學(xué)課件匯總?cè)绻麜簳r(shí)不需要，請您將我先收藏起來，因?yàn)槟俅嗡阉鞯轿业臋C(jī)會，幾乎為零！一時(shí)的放手，永遠(yuǎn)的分離！一次小下載安逸一整年請別問我是怎么知道的！目錄第一節(jié)食物的營養(yǎng)成分知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1.人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素六類營養(yǎng)物質(zhì),其中水、無機(jī)鹽屬于無機(jī)物,糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素都屬于有機(jī)物。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)既是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì),又能為生命活動(dòng)提供能量。2.糖類知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三3.脂肪

4.蛋白質(zhì)

知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三延伸拓展

①葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、果糖等都屬于糖類。②一般成人體內(nèi)貯存約占人體質(zhì)量10%~20%的脂肪,它是維持生命活動(dòng)的備用能源。當(dāng)人進(jìn)食量小、攝入食物的能量不足以支付機(jī)體消耗,便通過消耗自身的脂肪來滿足機(jī)體的需要,此時(shí)人就會消瘦。③相同質(zhì)量的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪中,脂肪含有的能量最多。病人幾天吃不下食物,身體明顯消瘦了,這是因?yàn)橘A存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗的多而補(bǔ)充的少。④膳食纖維:膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜的糖類物質(zhì),包括纖維素和果膠等,這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空,有利于維護(hù)心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)二

維生素1.維生素的特點(diǎn)(1)種類很多,是一類比較簡單的有機(jī)物,絕大多數(shù)不能在體內(nèi)合成,只能從食物中攝取。(2)人體對于維生素的需求量很小,但它們對各項(xiàng)生命活動(dòng)具有十分重要的作用。(3)它不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不提供能量,人體一旦缺乏某種維生素,就會影響正常的生命活動(dòng),甚至患病。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.維生素的主要種類、食物來源、功能及缺乏癥知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三易錯(cuò)點(diǎn)撥

①植物性食物中不含維生素

A,但蔬菜和水果中所含的胡蘿卜素可以在人體肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素

A。②腳氣病≠腳氣:腳氣病是缺少維生素B1引起的,腳氣是真菌感染引起的。③壞血病≠敗血病,壞血病是缺乏維生素C引起的,敗血病是指細(xì)菌進(jìn)入血液,并在其中生長繁殖,產(chǎn)生毒素而引起的全身性嚴(yán)重感染。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三3.探究活動(dòng):比較不同果蔬中維生素C的含量(1)實(shí)驗(yàn)原理:含維生素C的溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色,并且維生素C溶液的濃度越高,使等量高錳酸鉀溶液褪色所用果蔬提取液的滴數(shù)越少。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色,并且維生素C溶液越濃,用量就越少,即果蔬提取液的滴數(shù)就越少。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:不同果蔬中維生素C的含量不同易錯(cuò)點(diǎn)撥

①滴加汁液時(shí)應(yīng)使用同一滴管;使用該滴管滴加第二種汁液前,需要用蒸餾水將滴管洗凈,并用吸水紙吸干滴管內(nèi)外水分。②一定要逐滴加入,邊滴加邊振蕩、邊觀察,避免滴加過多,影響計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確性。③高錳酸鉀溶液濃度過低時(shí),滴加一滴汁液可能早已褪色,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。④為了避免操作的偶然性,我們可以設(shè)置重復(fù)組,然后取平均值。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)三

水和無機(jī)鹽1.水分(1)生理作用:人體需要最多的營養(yǎng)物質(zhì)是水;各項(xiàng)生命活動(dòng)的進(jìn)行都離不開水;人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物,只有溶解在水中才能運(yùn)輸。(2)含量:水占人體體重的60%~70%,如果一個(gè)人的失水量達(dá)到體內(nèi)總水量的20%以上,就會有生命危險(xiǎn)。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.無機(jī)鹽(1)種類:食物中的無機(jī)鹽含有鈣、鐵、鋅、磷、碘等。(2)作用:無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多,但對人體的作用非常重要。(3)無機(jī)鹽的缺乏癥和食物來源考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)一

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)【例1】

蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是(

)①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料②為生命活動(dòng)提供能量③調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)的物質(zhì)④儲備能量A.①③ B.②④

C.②③ D.①②解析

食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。同時(shí)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)(或原料);脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時(shí)也參與細(xì)胞的構(gòu)建;糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來自糖類,糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分。因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料,②為生命活動(dòng)提供能量。答案

D考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)二

各類無機(jī)鹽、維生素的來源及缺乏癥【例2】

下面所列營養(yǎng)物質(zhì)與缺乏癥,不相符的是

(

)解析

缺乏維生素A會患夜盲癥,A項(xiàng)正確;缺乏維生素B1會患腳氣病和神經(jīng)炎,B項(xiàng)錯(cuò)誤;缺乏含鈣的無機(jī)鹽,兒童會患佝僂病,成人患骨質(zhì)疏松癥,C項(xiàng)正確;缺鐵會造成缺鐵性貧血,D項(xiàng)正確。答案

B考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)三

探究不同果蔬中維生素C含量的實(shí)驗(yàn)【例3】

(2014·山東濟(jì)寧中考)維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色,某同學(xué)把甲、乙、丙、丁、四種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表,據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是(

)A.甲→丙→丁→乙

B.乙→丁→丙→甲C.丁→甲→丙→乙

D.丁→丙→乙→甲考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三解析

從表格中看出,所滴加果蔬的滴數(shù)從多到少依次是甲12滴、丙9滴、丁7滴、乙5滴。因此果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是甲→丙→丁→乙。

答案

A教材問題詳解教材P3[分析討論]1.提示

食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。不同食物中各種營養(yǎng)成分的含量不同,如面包中含淀粉較多,肥肉中含脂肪較多,奶制品中含蛋白質(zhì)較多等。2.提示

糖類是最重要的供能物質(zhì);蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),也是人體生長發(fā)育、組織更新等生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ);脂肪是儲備能源物質(zhì);維生素是維持人體生命活動(dòng)所必需的一類有機(jī)物;無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料;水不僅是細(xì)胞的組成成分,而且參與人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)。教材P5[探究活動(dòng)]1.提示

除了研缽研磨外,獲取果蔬提取液還可以使用榨汁機(jī)榨取或用刀將果蔬切碎后,用紗布包起來擠壓。2.提示

(1)高錳酸鉀溶液用量是否準(zhǔn)確。(2)是否用同一滴管滴果蔬汁。(3)使用滴管滴加第二種汁液前,有沒有用清水將滴管洗凈,并用吸水紙吸干滴管內(nèi)外的水分。(4)果蔬汁是否新鮮。(5)是否邊滴加邊振蕩邊觀察,褪色后立即停止滴加。教材課后鞏固提高詳解1.提示

(1)4名礦工在井下被困125個(gè)小時(shí),依靠水來維持生命。(2)4名礦工獲救時(shí),身體應(yīng)該非常虛弱,毫無力氣。(3)通過4名礦工奇跡般生還的現(xiàn)象,我們得到的啟示至少有兩點(diǎn):①生存的信念是支撐一個(gè)人活下來的精神支柱;②水是生命活動(dòng)中不可缺少的重要成分。2.提示

船員長期生活在海上,吃不到新鮮的水果。因?yàn)樗泻胸S富的維生素C。第二節(jié)消化和吸收知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一

消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成食物的消化和吸收是由消化系統(tǒng)完成的,消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。人體消化系統(tǒng)各組成部分及其功能如下表和下圖所示。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三歸納總結(jié)

人體內(nèi)各種消化腺、消化液與消化酶的綜合比較知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)二

食物的消化1.食物在口腔內(nèi)的消化(1)消化的概念:食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過程叫做消化。(2)消化方式:食物在消化道里有兩種消化方式,即物理性消化和化學(xué)性消化。①物理性消化:是通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動(dòng)和膽汁的乳化將食物磨碎、攪拌并與消化液充分混合的過程。②化學(xué)性消化:通過消化液中各種消化酶的作用使食物中各種成分分解為可以被細(xì)胞吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三巧學(xué)妙記

食物的消化①圖示

②圖示解讀a.物理性消化的特點(diǎn):食物的體積大小發(fā)生了變化,食物的化學(xué)成分沒有發(fā)生變化。b.化學(xué)性消化的特點(diǎn):食物的化學(xué)成分發(fā)生了變化。c.物理性消化促進(jìn)食物的化學(xué)性消化。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.探究活動(dòng):探究唾液對淀粉的消化作用(1)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉遇碘變藍(lán)。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(3)實(shí)驗(yàn)變量:有無唾液。(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論易錯(cuò)提醒

①保溫:用37

℃(接近人體的體溫)的溫水為試管保溫5~10分鐘,確保唾液淀粉酶具有較強(qiáng)的活性。②取唾液前,要用清水漱口。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三3.食物在胃內(nèi)的消化(1)胃的特點(diǎn):胃位于腹腔的左上部,上端連食道,下端連小腸,呈囊狀,具有較大的伸展性,有暫時(shí)貯存食物的功能。胃壁內(nèi)有很多胃腺,胃腺可以分泌大量胃液。(2)胃內(nèi)的消化:胃液呈強(qiáng)酸性,其中的胃蛋白酶對蛋白質(zhì)具有初步的化學(xué)性消化作用。胃壁有發(fā)達(dá)的肌肉層,收縮時(shí)能引起胃的蠕動(dòng),可以研磨和攪拌食物,進(jìn)行物理性消化形成食糜后被分批送入小腸。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三4.食物在小腸內(nèi)的消化(1)小腸與消化適應(yīng)的特點(diǎn)①小腸盤繞在人體的腹腔內(nèi),長

6米左右,是消化道最長的一段,增大了消化的面積。②肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液都經(jīng)導(dǎo)管流入小腸,分布在腸壁內(nèi)的腸腺能分泌腸液。③小腸內(nèi)有膽汁、胰液和腸液三種消化液和多種消化酶,它們共同作用將食物進(jìn)一步消化。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(2)演示實(shí)驗(yàn):觀察膽汁對脂肪的乳化作用。①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):編號→滴注(2毫升植物油+6滴膽汁、2毫升植物油+清水)→振蕩→觀察結(jié)果②實(shí)驗(yàn)結(jié)論:膽汁能將脂肪乳化成脂肪微粒,增大脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化。拓展延伸

當(dāng)出現(xiàn)肝功能障礙時(shí),膽汁分泌減少,就會發(fā)生脂肪消化不良,所以肝病患者要少吃富含脂肪的食物。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(3)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化

延伸拓展

①生活中許多藥物用膠囊包裹,膠囊的成分是淀粉,用淀粉做膠囊的原因:淀粉在胃里不消化,這樣避免藥物對胃的刺激或被胃所消化分解,使藥物可順利經(jīng)胃進(jìn)入小腸。②胰液和腸液是兩種最主要的消化液,食物的消化離不開這兩種消化液。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)三

營養(yǎng)物質(zhì)的吸收1.概念:營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。知識拓展

①維生素雖然是有機(jī)物,但與水和無機(jī)鹽一樣,不需要消化可直接被人體吸收。②淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪必須經(jīng)過消化分解成為小分子物質(zhì)才能被人體吸收。2.分組實(shí)驗(yàn):觀察小腸的結(jié)構(gòu)(1)實(shí)驗(yàn)步驟:剪取小腸→清水沖洗→肉眼觀察→放大鏡觀察(2)注意問題:①實(shí)驗(yàn)用的小腸必須新鮮,縱向剖開小腸后要徹底沖洗干凈,防止有食物殘?jiān)绊憣?shí)驗(yàn),觀察時(shí)所用放大鏡的倍數(shù)要高,以便更清楚地觀察到小腸絨毛。②本實(shí)驗(yàn)不用顯微鏡和生理鹽水。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三3.小腸結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)(1)環(huán)形皺襞和小腸絨毛使小腸吸收面積增加。(2)小腸絨毛的壁很薄,絨毛中有豐富的毛細(xì)血管。(3)小腸適于消化和吸收的特點(diǎn)對比知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三4.消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:人體各段消化道的吸收能力是不同的?？谇?、咽和食道基本沒有吸收功能,胃、小腸和大腸的吸收功能有較大差異。注:“√”表示能吸收的成分。

考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)一

消化系統(tǒng)的組成與各結(jié)構(gòu)的功能【例1】

(2017·四川內(nèi)江中考)右圖為人體部分器官示意圖,下列有關(guān)敘述正確的是(

)A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶B.在②開始消化淀粉C.③既能分泌消化液,又能分泌激素D.④是吸收蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的主要場所解析

①是肝臟,分泌膽汁流入小腸后,對脂肪有乳化作用,膽汁不含消化酶,A項(xiàng)錯(cuò)誤;②是胃,胃中的胃腺能夠分泌胃液,胃液能夠初步消化蛋白質(zhì),不能消化淀粉,B項(xiàng)錯(cuò)誤;③是胰腺,分泌胰液,含有多種消化酶,能消化淀粉、脂肪、蛋白質(zhì);還能分泌激素,胰腺上有胰島可以分泌胰島素,C項(xiàng)正確;④是大腸,消化和吸收的主要場所是小腸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案

C考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二

三大有機(jī)物的消化【例2】

(2017·江蘇蘇州中考)如圖為人體消化、吸收的過程示意圖。①~⑤分別表示不同的消化液。縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的消化作用,a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關(guān)敘述正確的是(

)

A.④和⑤發(fā)揮作用的主要場所都是小腸B.①為唾液,能將淀粉分解為葡萄糖C.③內(nèi)含有脂肪酶,可以分解脂肪D.X是大腸,是吸收a、b、c的主要場所考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四解析

④胰液和⑤腸液都通過導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸,對三大營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化,它們發(fā)揮作用的場所是小腸,A項(xiàng)正確;①是唾液,唾液中的唾液淀粉酶只能將淀粉分解為麥芽糖,B項(xiàng)不正確;③是膽汁,不含消化酶,但對脂肪有乳化作用,能促進(jìn)脂肪的消化,C項(xiàng)不正確;X表示小腸,小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所,D項(xiàng)不正確。答案

A考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)三

小腸的結(jié)構(gòu)與功能【例3】

(2017·江蘇蘇州中考)某興趣小組欲“觀察豬的小腸絨毛”,正確的操作方法是(

)A.將四厘米長的小腸段橫剖開,放在生理鹽水中觀察B.將四厘米長的小腸段縱剖開,放在清水中觀察C.將四厘米長的小腸段橫剖開,放在清水中觀察D.將四厘米長的小腸段縱剖開,放在濃鹽水中觀察解析

在觀察前,必須先將小腸段縱剖開,這樣可以比較仔細(xì)地觀察小腸絨毛的結(jié)構(gòu),如果橫剖開,還是看不到小腸絨毛的結(jié)構(gòu)。放在清水中的原因是小腸黏膜的表面有很多環(huán)形的皺襞,著生絨毛;用生理鹽水雖然能夠保持該部分組織的原始特征,但不易看清絨毛特征。濃鹽水的濃度比生理鹽水的濃度要大得多,細(xì)胞皺縮,更不易看清楚小腸絨毛的特征。而采用清水的話,可由于滲透壓的存在造成小腸黏膜吸水膨脹,這樣絨毛就能看清了。答案

B考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)四

與消化吸收有關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)【例4】

(2017·海南中考)如圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),圖中試管均置于37℃溫水中10分鐘,以下說法正確的是(

)

A.①與②對照,可探究唾液對饅頭的消化作用B.滴加碘液后,①試管變藍(lán)色、②③試管不變藍(lán)色C.本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一,無法得出任何結(jié)論D.②與③對照,可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四解析

①與②對照,唯一的變量是唾液,因此可探究唾液對饅頭的消化作用,A項(xiàng)正確。①試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖,因此滴加碘液不變藍(lán);②試管中清水對淀粉沒有分解作用,因此滴加碘液變藍(lán);③試管中唾液淀粉酶未與饅頭中的淀粉充分混合,唾液淀粉酶沒有將淀粉全部分解消化,因此滴加碘液變藍(lán),B項(xiàng)錯(cuò)誤。①與②對照,唯一的變量是唾液;①與③對照,唯一的變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌,C項(xiàng)錯(cuò)誤。②與③有三個(gè)變量即唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌,因此②③不能形成對照,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案

A考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四【例5】

分別向盛有2mL植物油的甲、乙兩個(gè)相同試管中各滴加等量的膽汁和清水,靜置一段時(shí)間后,甲試管的植物油明顯變少。原因是(

)A.膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸B.膽汁使植物油揮發(fā)性增強(qiáng)C.膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒D.膽汁與脂肪發(fā)生化學(xué)反應(yīng)解析

膽汁中不含有消化酶,不能分解脂肪,但是膽汁能將脂肪乳化為脂肪微粒,使脂肪變成懸浮狀的小油滴,增加脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化。清水則不具有乳化作用,植物油會漂浮在水面上。答案

C教材問題詳解教材P8[觀察思考]1.提示

口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。2.提示

胃位于腹腔左上部,小腸盤曲在腹腔內(nèi),肝臟位于腹腔右上部。3.提示

消化道最膨大的部位是胃,最長的部位是小腸。教材P9[探究活動(dòng)]1.提示

37℃接近人的口腔溫度,接近酶的最適宜溫度。2.提示

1號試管無顏色變化,2號試管變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是1號試管內(nèi)無淀粉,說明了唾液對淀粉有消化作用。教材P11[分析討論]提示

食物在胃里不僅有物理性消化——胃磨碎食物,還有化學(xué)性消化——胃能把肉塊分解。教材P12[演示實(shí)驗(yàn)]討論提示

膽汁可以把脂肪乳化成脂肪微粒,從而增加脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化。教材P13[分組實(shí)驗(yàn)]討論提示

用肉眼可以看到小腸壁的內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞,用放大鏡可以看到在皺襞上有許多絨毛狀的突起(小腸絨毛)。這樣可以大大地增加小腸的吸收面積。教材課后鞏固提高詳解1.提示

她滴注的營養(yǎng)液的主要成分應(yīng)該有葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無機(jī)鹽、維生素等。理由:這些營養(yǎng)成分都是人體所必需的。而吸收這些營養(yǎng)成分的主要場所是小腸,她沒有小腸,只能靠靜脈滴注這些營養(yǎng)成分。2.(1)提示

Ⅰ曲線。在A處,曲線下行的趨勢表示該物質(zhì)被消化,而口腔只能將淀粉進(jìn)行化學(xué)性消化。故由圖可知,Ⅰ曲線代表淀粉的消化過程。(2)提示

C;胃。(3)提示

D是小腸,小腸中含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液。(4)提示

食物中的營養(yǎng)成分在D(小腸)區(qū)域被吸收得最多。3.提示

因?yàn)楦闻K能分泌膽汁,可以對脂肪進(jìn)行乳化,有利于脂肪的進(jìn)一步化學(xué)性消化。而肝病患者膽汁分泌量較少,不能消化脂肪,因此不宜多吃油膩食物。第三節(jié)合理膳食與食品安全知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一

合理膳食1.概念合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)。全面是指攝取的營養(yǎng)素(六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維)種類要齊全;平衡是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要合適(不多也不少,比例適當(dāng)),與身體的需要保持平衡。2.中國居民“平衡膳食寶塔”

(1)為了做到合理營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類,并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”,提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。(2)“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例,并以直觀的寶塔形式表示出來,在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多,越往上需要量越少,最頂端需要量最少,由下往上一層為谷物類,主要提供能量;二層為瓜果蔬菜類,主要提供維生素;三層為動(dòng)物性食品,四層為奶制品、豆制品,三、四層主要提供蛋白質(zhì);五層為油脂類。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二(3)中國居民“平衡膳食”的十條基本原則

知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣良好的飲食習(xí)慣與合理均衡的營養(yǎng)能夠促進(jìn)身體的生長發(fā)育,使我們增強(qiáng)對疾病的抵抗力,保持身心健康。在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%左右。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)二

食品安全1.食品安全食品安全問題包括兩個(gè)方面:一是食品原料的成分和質(zhì)量問題,二是食品在加工、儲存、銷售過程中人為改變其性質(zhì)而產(chǎn)生的安全問題。2.食品加工過程中的安全目前,人們普遍關(guān)注的是食品加工過程中的安全隱患。為改善食品的品質(zhì)和加工工藝的需要,許多食品的生產(chǎn)需要添加一些物質(zhì),如色素、香精和防腐劑等。只要按照國家有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑,就能夠在充分發(fā)揮其有益作用的同時(shí),最大限度地保障食品安全;如果濫用食品添加劑,就會危害人體健康。不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣,同樣會給食品安全埋下隱患。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二3.食品安全的關(guān)注(1)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。(2)根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期。(3)購買蔬菜時(shí),要看蔬菜的顏色是否新鮮,用手摸一摸是否硬挺,購買魚肉時(shí),看顏色是否有光澤,聞聞氣味,買肉時(shí)還要看是否蓋有檢疫部門的印章。(4)生吃的瓜果和蔬菜要洗凈。(5)肉類和牛奶等食品必須徹底煮熟才能食用。(6)經(jīng)冰箱存放過的熟食必須重新加熱到70℃以上才能食用。(7)不要讓未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸?？键c(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)一

合理營養(yǎng)【例1】

(2017·山東臨沂中考)每年的5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)日。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。如圖表示不同人群每天攝入的食物比例,有關(guān)說法正確的是(

)

A.水果、蔬菜只為人體提供水和無機(jī)鹽兩類營養(yǎng)B.糧谷類食物中含蛋白質(zhì)較多C.肥胖患者應(yīng)減少糧谷類及肉類的攝入量D.營養(yǎng)不良的原因是水果、蔬菜攝入量較糧谷類少答案

C考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)二

設(shè)計(jì)一份三餐食譜【例2】

(2017·山東青島中考)母親節(jié)這天,苗苗為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐:米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐。從營養(yǎng)搭配上看,你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理?(

)A.炒芹菜

B.牛奶C.排骨湯

D.玉米粥解析

健康食譜是要合理營養(yǎng),均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營養(yǎng)全面合理。米飯主要提供淀粉類,鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐主要提供蛋白質(zhì)類,此食譜中無蔬果類,會導(dǎo)致維生素?cái)z入量不足,因此應(yīng)再添加上蔬果類,可見A項(xiàng)炒芹菜正確。答案

A考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)三

食品安全【例3】

(2017·湖北襄陽中考)“民以食為天”,人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述中錯(cuò)誤的是(

)A.胃是人體消化和吸收的主要器官B.青少年應(yīng)養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣C.老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥D.購買食品時(shí)要關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期解析

胃是消化道最膨大的部分,能暫時(shí)儲存食物,并能分泌胃液初步消化蛋白質(zhì),A項(xiàng)錯(cuò)誤;青少年正是長身體的時(shí)候,應(yīng)合理膳食,不挑食、不偏食、不暴飲暴食,B項(xiàng)正確;鈣是構(gòu)成骨骼的成分,中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥,C項(xiàng)正確;為了保證食品安全,購買食品時(shí)要關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息,D項(xiàng)正確。答案

A教材課后鞏固提高詳解1.提示

本題沒有固定答案,只要合理即可。

2.(1)提示

五谷富含淀粉,其消化產(chǎn)物葡萄糖被吸收后是人體生命活動(dòng)的最重要的供能物質(zhì)。(2)提示

谷中富含淀粉等,水果中富含維生素,畜類富含脂肪、蛋白質(zhì)等,菜類富含維生素、纖維素等。葷素搭配,其中的營養(yǎng)配比符合人類對營養(yǎng)的需要,能夠做到合理膳食。3.提示

這種觀念不符合合理膳食的要求。合理膳食要求我們科學(xué)安排一日三餐,合理搭配各種食物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),也是人體生長發(fā)育、組織更新等生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童和青少年生長發(fā)育快,需要攝取大量的蛋白質(zhì),所以每天應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。但是,饅頭、米飯、面條等含有豐富的淀粉,是最重要的供能物質(zhì),不能少吃。第一節(jié)人體與外界的氣體交換知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一

呼吸系統(tǒng)的組成人體與外界環(huán)境之間的氣體交換是通過呼吸系統(tǒng)來完成的。呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管等器官,它們是氣體進(jìn)出肺的通道。1.呼吸道:氣體進(jìn)出肺的通道。(1)氣體被吸入時(shí)經(jīng)過呼吸道的先后順序:鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管→肺,呼出氣體時(shí)過程則相反。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(2)呼吸道的功能

知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.肺的結(jié)構(gòu)與功能肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,肺的功能是氣體交換的場所。它位于胸腔內(nèi),左右各一個(gè),左肺有兩葉,右肺有三葉。支氣管入肺后反復(fù)分支,愈分愈細(xì),細(xì)支氣管再分支到呼吸性細(xì)支氣管時(shí),形成許多樹枝狀的分支,其管壁的某些部分向外突出形成肺泡。肺泡是肺的功能單位,肺是進(jìn)行氣體交換的主要部位。肺適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)有:知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(1)肺泡外面纏繞著豐富的毛細(xì)血管(如下圖所示)。

(2)肺泡外面包繞著豐富的彈性纖維,彈性纖維具有彈性,保證了呼氣時(shí)肺泡能回縮到原來的狀態(tài)。(3)肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,適于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換。(4)肺泡數(shù)量極多,大大增加了氣體交換的面積。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)二

肺與外界的氣體交換1.呼吸運(yùn)動(dòng)(1)概念:胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小,從而完成吸氣和呼氣,這就是呼吸運(yùn)動(dòng)。當(dāng)胸廓擴(kuò)大時(shí)完成吸氣,當(dāng)胸廓縮小時(shí)完成呼氣。(2)原理:氣體的壓力差。(3)結(jié)果:實(shí)現(xiàn)了肺泡與外界的氣體交換。2.呼吸運(yùn)動(dòng)的全過程呼吸運(yùn)動(dòng)是由呼吸肌的收縮和舒張引起的,包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程。(1)平靜吸氣:肋間肌、膈肌收縮→肋骨向上向外移動(dòng),膈肌頂部下降→胸廓擴(kuò)大→肺擴(kuò)張→肺內(nèi)氣壓<外界大氣壓→外界氣體進(jìn)入肺(2)平靜呼氣:肋間肌、膈肌舒張→肋骨下降,膈肌頂部回升→胸腔容積縮小→肺回縮→肺內(nèi)氣壓>外界大氣壓→肺內(nèi)氣體排出知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三歸納總結(jié)

(1)肺與外界的氣體交換

(2)肺內(nèi)壓和外界大氣壓相等,既不呼氣也不吸氣。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)三

人體內(nèi)的氣體交換1.分組實(shí)驗(yàn):比較人體呼出的氣體與空氣的差別(1)實(shí)驗(yàn)原理:二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,二氧化碳不支持燃燒。(2)實(shí)驗(yàn)過程:知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識拓展

①呼出氣體與吸入空氣的異同:無論吸入空氣還是呼出氣體中,含量最高的都是氮?dú)?氧氣的含量都高于二氧化碳的含量。與吸入空氣相比,呼出氣體中氧氣含量減少,二氧化碳含量增加。②收集的呼出氣體一定要用毛玻璃蓋好,盡快完成實(shí)驗(yàn)。③倒入的澄清石灰水要適量,如果量太多,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.氣體交換的原理:氣體具有擴(kuò)散作用。一種氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散,直至達(dá)到平衡狀態(tài)。3.氣體交換的過程人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換兩個(gè)過程。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(1)肺泡內(nèi)的氣體交換:肺泡與血液之間的氣體交換。①過程:由于肺泡中氧氣的濃度高于血液中氧氣的濃度,空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液;同時(shí),血液中二氧化碳的濃度高于肺泡中二氧化碳的濃度,二氧化碳也透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡,然后隨著呼氣的過程排出體外。

②結(jié)果:從肺流出的血液中氧氣濃度升高,二氧化碳濃度降低。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(2)組織里的氣體交換:發(fā)生在血液與組織細(xì)胞之間的氣體交換。①過程:由于組織細(xì)胞不停地消耗氧氣并產(chǎn)生二氧化碳,因而組織細(xì)胞內(nèi)氧氣的濃度低于血液中氧氣的濃度,二氧化碳的濃度高于血液中二氧化碳的濃度,氧氣就由血液不斷擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞,而組織細(xì)胞內(nèi)的二氧化碳不斷擴(kuò)散進(jìn)入血液。這樣,組織細(xì)胞所需要的氧氣就源源不斷地得到補(bǔ)充,產(chǎn)生的二氧化碳則被及時(shí)地運(yùn)走。

②結(jié)果:二氧化碳濃度升高,氧氣濃度降低?？键c(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)一

呼吸系統(tǒng)及肺適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)【例1】

人體的呼吸系統(tǒng)是由鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺組成的,其中肺是氣體交換的主要場所。下列有關(guān)肺泡適于進(jìn)行氣體交換特點(diǎn)的敘述,正確的是

(

)①肺泡數(shù)量很多②肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管③肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成④肺泡分布廣泛A.①②③

B.①③④

C.②③④ D.①②④解析

在人體的呼吸系統(tǒng)中,肺是氣體交換的主要場所,是呼吸系統(tǒng)的主要器官。構(gòu)成肺結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是肺泡。肺適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)是①肺泡數(shù)量很多,氣體交換的效率高;②肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維,利于進(jìn)行氣體交換;③肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,利于氣體交換。答案

A考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二

呼吸運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)、原理及過程【例2】

(2017·江蘇連云港中考)右圖是人體在平靜狀態(tài)下呼吸運(yùn)動(dòng)的部分示意圖。有關(guān)圖示運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的敘述,錯(cuò)誤的是(

)A.膈肌呈舒張狀態(tài),膈頂部上升B.肋間肌呈收縮狀態(tài),肋骨下降C.胸廓的容積縮小,肺也隨著回縮D.此時(shí)肺內(nèi)的氣壓大于外界氣壓答案

B考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)三

人體內(nèi)的氣體交換【例3】

(2016·山東威海中考)下圖為肺泡與血液間氣體交換的示意圖,其中甲、乙、丙表示不同的血管,a、b表示不同的氣體,箭頭表示血液流動(dòng)或氣體進(jìn)出的方向。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A.a和b分別表示二氧化碳和氧氣B.甲內(nèi)二氧化碳濃度高,丙內(nèi)二氧化碳濃度相對降低C.與甲相比,丙內(nèi)的血液含有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)D.乙和肺泡的壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成解析

當(dāng)血液流經(jīng)肺泡外的毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí),與肺泡進(jìn)行氣體交換,血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡,肺泡中的氧氣進(jìn)入血液,血液中氧氣濃度升高。所以與甲相比,丙內(nèi)的血液氧氣增加,而營養(yǎng)物質(zhì)并沒有增加,C項(xiàng)錯(cuò)誤。答案

C考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)四

人體呼吸的全過程【例4】

哮喘是常見的呼吸系統(tǒng)疾病,嚴(yán)重的會導(dǎo)致肺泡的彈性回縮減弱,此種情況將直接影響(

)A.肺與外界的氣體交換B.氧氣在血液中的運(yùn)輸C.血液與組織細(xì)胞的氣體交換D.胸廓的擴(kuò)張與回縮解析

哮喘是常見的呼吸系統(tǒng)疾病,嚴(yán)重的會導(dǎo)致肺泡的彈性回縮減弱,因此影響了肺泡的收縮擴(kuò)張功能,使肺內(nèi)氣壓變化較小,影響了肺的通氣,即肺與外界的氣體交換。答案

A考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四教材問題詳解教材P23[觀察思考]1.提示

呼吸系統(tǒng)由鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管和肺組成。其中,肺是最主要的呼吸器官。2.提示

因?yàn)楸乔粌?nèi)的鼻毛可以阻擋空氣中的灰塵,對空氣有清潔作用;鼻腔內(nèi)黏膜分泌的黏液,能黏住灰塵和細(xì)菌,并使空氣變得濕潤;黏膜中分布著豐富的毛細(xì)血管,對吸入的空氣還有溫暖的作用。口腔則不具備這些功能。3.提示

肺的功能單位是肺泡。肺泡是肺進(jìn)行氣體交換的主要部位,數(shù)目很多,外面纏繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維。肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄,各由一層上皮細(xì)胞組成。肺泡的這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都有利于進(jìn)行氣體交換。教材P24[演示實(shí)驗(yàn)]討論1.提示

肋間肌收縮,肋骨和胸骨向外、向上運(yùn)動(dòng),胸廓的左右徑和前后徑擴(kuò)大,胸腔容積增大;肋間肌舒張,肋骨和胸骨自然下垂,胸廓的左右徑和前后徑縮小,胸腔容積縮小。2.提示

膈肌收縮,膈的頂部下降,胸廓的上下徑增大,胸腔容積增大,肺隨之?dāng)U張;膈肌舒張,膈的頂部上升,胸廓的上下徑變小,胸腔容積縮小,肺隨之回縮。教材P26[分組實(shí)驗(yàn)]討論1.提示

甲集氣瓶中的石灰水無明顯變化,丙集氣瓶中的石灰水變渾濁。說明人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳。2.提示

乙集氣瓶中的細(xì)木條繼續(xù)燃燒,丁集氣瓶中的細(xì)木條很快熄滅。說明空氣中,氧氣含量較多,二氧化碳含量較少;而人體呼出的氣體中,二氧化碳含量增多,氧氣含量減少。教材課后鞏固提高詳解1.(1)提示

肋間肌和膈肌處于收縮狀態(tài)。(2)提示

胸廓的前后徑和左右徑由大變小。(3)提示

B點(diǎn);肺內(nèi)氣壓等于大氣壓。2.(1)提示

乙瓶。(2)提示

與甲瓶相比,乙瓶內(nèi)氧氣的含量減少,二氧化碳的含量增多。因?yàn)榻?jīng)過人體組織細(xì)胞的呼吸作用,消耗氧氣,產(chǎn)生二氧化碳,并通過氣體交換呼出體外。3.提示

氧氣→鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管→肺→肺泡→血液→組織細(xì)胞,組織細(xì)胞將氧氣利用,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳按“原路”返回,通過呼氣排出體外。(開放題,答案合理即可)第二節(jié)人體內(nèi)能量的利用知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一

能量的攝取人體需要的能量來源于食物,具體地說是來源于食物中的一些有機(jī)物,主要是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、麥芽糖和蔗糖等。1.熱價(jià)食物所含能量的多少可以用熱價(jià)表示。食物的熱價(jià)是指

1克食物氧化分解(或在體外燃燒)時(shí)所釋放的熱量。2.三大有機(jī)物的熱價(jià)糖類的熱價(jià)為17.15千焦/克,蛋白質(zhì)的熱價(jià)為17.15千焦/克,脂肪的熱價(jià)為38.91千焦/克。延伸拓展

人體的備用能源物質(zhì)是脂肪,這與脂肪的熱價(jià)高有關(guān)。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)二

能量的釋放1.過程:細(xì)胞中的有機(jī)物在氧氣的作用下分解,釋放出能量。2.實(shí)質(zhì):氧化分解有機(jī)物,釋放能量。(1)人體組織細(xì)胞進(jìn)行了呼吸作用,其反應(yīng)式可表示為有機(jī)物(貯存能量)+氧→二氧化碳+水+能量。(2)場所:主要是組織細(xì)胞內(nèi)的線粒體。3.意義:釋放的能量用于進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)和維持體溫?？键c(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)一

能量的攝取【例1】

(2017·山東菏澤期中)氧氣在人體細(xì)胞中的作用是(

)A.分解食物為人體提供營養(yǎng)B.分解水、釋放熱量C.分解有機(jī)物為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量D.分解無機(jī)物為人體提供能力答案

C考點(diǎn)二

能量的釋放【例2】

(2016·山東德陽中考)下表是某同學(xué)在一次活動(dòng)中相同時(shí)間內(nèi)測試的數(shù)據(jù),結(jié)合表中數(shù)據(jù)分析,下列說法正確的是(

)A.慢跑的耗氧量大是因?yàn)橐恢痹谶\(yùn)動(dòng)過程中B.慢跑所耗的氧是由呼吸過程源源不斷提供,耗氧量就大C.打籃球時(shí)激烈運(yùn)動(dòng),耗氧量應(yīng)大,該表測試數(shù)據(jù)錯(cuò)誤D.打籃球需氧呼吸過程和無氧呼吸共同提供能量,耗氧量應(yīng)大解析

慢跑比打籃球耗氧量大,因?yàn)槁軟]有打籃球激烈,所消耗的氧可由呼吸過程源源不斷提供。而打籃球較為激烈,供不上的氧要靠肌肉細(xì)胞的無氧呼吸提供能量補(bǔ)償,總耗氧量就較少,所以慢跑比打籃球耗氧量大。答案

B考點(diǎn)二考點(diǎn)一教材問題詳解教材P30[探究活動(dòng)]1.提示

說明食物中蘊(yùn)含著能量。2.提示

與組成食物的有機(jī)物種類有關(guān)。3.提示

不符合。因?yàn)橛邢喈?dāng)一部分熱量散失到周圍的環(huán)境中,通過加熱試管而獲得的熱量只是食物真實(shí)熱價(jià)的一部分。另外,食物也可能燃燒不完全,有些熱量沒有被釋放出來。教材P32[分析討論]1.提示

主要與活動(dòng)強(qiáng)度有關(guān),此外還與年齡、性別、體質(zhì)等因素有關(guān)。2.提示

依據(jù)每天的活動(dòng)量、活動(dòng)強(qiáng)度以及自身狀況等來確定每天的食物量。教材課后鞏固提高詳解1.提示

這位成年人的體重可能會增加。原因分析:200克蛋白質(zhì)、300克糖類、100克脂肪提供的總能量為17.15千焦/克×200克+17.15千焦/克×300克+38.91千焦/克×100克=12466千焦。因?yàn)?2466千焦>10900千焦,所以這位成年人的體重可能會增加。2.提示

人體的大腦思維、心跳、呼吸、維持體溫以及細(xì)胞的正常生命活動(dòng)等都需要消耗能量。3.提示

營養(yǎng)失調(diào)是造成肥胖的主要原因,而營養(yǎng)失調(diào)的突出表現(xiàn)是熱量積累過多,不注意科學(xué)膳食和營養(yǎng)平衡,造成孩子營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖。合理化建議:(1)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議,科學(xué)安排一日三餐。合理搭配各種食物:食物盡量多樣化,精細(xì)搭配合理;多吃蔬菜、水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,膳食要清淡少鹽。(2)了解一天的活動(dòng)需要多少能量,適當(dāng)調(diào)整每天攝取的食物數(shù)量,以維持能量的攝取與消耗之間的平衡。第三節(jié)呼吸保健與急救知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一

空氣質(zhì)量對人體健康的影響1.影響空氣質(zhì)量的幾種因素空氣中常含有多種對人體健康有害的氣體和塵埃,它們大多來源于工業(yè)生產(chǎn)排放的廢氣、運(yùn)輸工具排放的尾氣、生活垃圾造成的污染、燃料的燃燒等,這些是影響空氣質(zhì)量的主要因素。2.改善空氣質(zhì)量的根本措施減輕空氣污染、改善空氣質(zhì)量的根本措施是減少污染物的排放。3.防治空氣污染的有效措施大面積地植樹造林是防治空氣污染的有效措施。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)二

吸煙對健康的危害1.吸煙對呼吸系統(tǒng)的危害(1)煙草中含有對人體健康危害最大的物質(zhì)吸煙產(chǎn)生的煙霧中含有多種有害物質(zhì),如焦油、尼古丁和一氧化碳等。(2)科學(xué)研究表明,吸煙會損害呼吸系統(tǒng),吸煙的人經(jīng)常咳嗽,易患支氣管炎、肺氣腫等呼吸道疾病。煙草中的有毒物質(zhì)可以附著在香煙煙霧的微小顆粒上,到達(dá)肺泡并在那里沉積,具有致癌作用。2.吸煙對多種器官、系統(tǒng)的危害吸煙對人體的多種器官、系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,如吸煙會損害神經(jīng)系統(tǒng),使人記憶力衰退,過早衰老。吸煙不僅損害自身的健康,也會對他人的健康造成威脅。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)三

人工呼吸1.原理人工呼吸就是根據(jù)呼吸運(yùn)動(dòng)的原理,借助外力使被救者的胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小,從而引起肺被動(dòng)地?cái)U(kuò)張和回縮,使被救者恢復(fù)呼吸。知識拓展

人呼吸中斷的原因:煤氣中毒或溺水、觸電、休克、各種疾病等。2.口對口吹氣的急救方法煤氣中毒、溺水和觸電等會導(dǎo)致人突然停止呼吸,這時(shí)候常用口對口吹氣的急救方法對被救者進(jìn)行急救。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三考點(diǎn)

空氣質(zhì)量對人體健康的影響【例題】

(2016·廣東中考)環(huán)境污染是人類面臨的重大威脅,霧霾容易引起的疾病是(

)A.氣管炎B.貧血C.糖尿病

D.紅綠色盲答案

A教材問題詳解教材P35[觀察思考]1.提示

焚燒秸稈、噴灑農(nóng)藥、燃放煙花爆竹、使用含氟制冷劑的制冷設(shè)備等。(答案合理即可)2.提示

房屋裝修或裝飾材料內(nèi)往往含有有害氣體,如人造板材、各種油漆、涂料、黏合劑等含有甲醛、苯、二甲苯等有機(jī)物和氮等無機(jī)物,大理石等天然石材中往往含有放射性的污染源,這些都對人體有害,所以房屋裝修后一定要通風(fēng)換氣,待污染物減少到一定程度后再搬進(jìn)去住為好。3.提示

夏季空氣濕潤,綠色植物生長茂盛,光合作用強(qiáng),釋放的氧氣較多,同時(shí)葉片又能吸附塵埃和有害氣體,對空氣有凈化作用;而冬季空氣干燥,風(fēng)沙較多。農(nóng)村人口比較稀疏,樹木、農(nóng)田、綠地較多;而城市正好與之相反,此外,城市汽車尾氣、工廠煙塵的排放要比農(nóng)村多。所以,夏季的空氣質(zhì)量好于冬季,農(nóng)村的空氣質(zhì)量好于城市。教材P36[分析討論]1.提示

尼古丁。2.提示

從自己的家人、親友中找出吸煙者,觀察他們的生活狀態(tài)與不吸煙者有何差異,特別注意比較煙齡較長的人與同齡人的健康狀況。教材P38[模擬活動(dòng)]討論1.提示

不一樣。煤氣中毒的患者,要先把人帶到空氣流通的地方,再進(jìn)行搶救;對于溺水的患者,要先把溺水者的呼吸道清理干凈,再進(jìn)行搶救。2.提示

人工呼吸的方法很多,有口對口吹氣法、口對鼻吹氣法、俯臥壓背法、仰臥壓胸法,但以口對口吹氣法人工呼吸最為方便和有效。此方法操作簡便、容易掌握,而且氣體的交換量大,接近或等于正常人呼吸的氣體量,對大人、小孩效果都很好。教材課后鞏固提高詳解1.提示

開窗通風(fēng),及時(shí)清掃并清除衛(wèi)生死角,必要時(shí)定期噴灑滅菌藥物,還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。2.提示

煙霧事件的污染源主要是工廠煙囪和家庭爐灶排放出來的大量煙塵和二氧化硫。從中我們可以看出,要預(yù)防類似事件的發(fā)生,既要減少污染物的排放,又要使用低硫燃料,盡可能使用清潔能源;同時(shí)還要加強(qiáng)法制建設(shè),提高公眾的環(huán)保意識,加強(qiáng)環(huán)保科學(xué)的研究。3.提示

立即將病人移至通風(fēng)處,特別要注意保持病人的呼吸道通暢,解開衣扣,解松褲帶。已昏迷者應(yīng)保持其平臥、頭后仰,取出衣服口袋內(nèi)的硬幣、鑰匙等,以免壓傷,并注意保暖。如發(fā)現(xiàn)病人呼吸不規(guī)則或心跳呼吸停止,則應(yīng)把病人移至空氣新鮮處,立即進(jìn)行口對口人工呼吸,并撥打“120”急救電話,以尋求及時(shí)有效的救治。第一節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一

血液的組成和功能血液是流動(dòng)在心臟和血管內(nèi)的紅色液體,屬于結(jié)締組織,它在人體內(nèi)執(zhí)行著重要的運(yùn)輸功能。1.實(shí)驗(yàn):觀察血液的分層現(xiàn)象(1)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的檸檬酸鈉溶液的作用:防止血液凝固,起到抗凝劑的作用。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:靜置一段時(shí)間后,觀察血液發(fā)生了分層現(xiàn)象,上層淡黃色的半透明液體是血漿,下層是暗紅色、不透明的紅細(xì)胞,其實(shí)仔細(xì)觀察,還可以看出中間有一層很薄,呈現(xiàn)白色,是白細(xì)胞和血小板(如圖所示)。

血液的分層知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識拓展

新鮮的血液不加抗凝劑,血液就會凝固成血塊。血塊周圍析出的淡黃色透明液體即為血清。血清成分復(fù)雜,含有各種血漿蛋白、葡萄糖、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、激素等。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二(3)血漿①上層淡黃色的半透明的液體叫做血漿,約占血液的55%。②成分:水約占91%~92%,蛋白質(zhì)約占7%~8%,還有葡萄糖、無機(jī)鹽等,此外還含有尿素、尿酸等代謝廢物。③主要功能:運(yùn)載血細(xì)胞、運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。(4)血細(xì)胞紅細(xì)胞

(RBC)、白細(xì)胞

(WBC)和血小板

(PLT)共同組成了血細(xì)胞,血漿和血細(xì)胞共同組成了血液。歸納總結(jié)

血液、血漿和血細(xì)胞之間的關(guān)系。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二2.實(shí)驗(yàn):觀察人血的永久涂片(1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①顯微鏡下明顯可見:血細(xì)胞中數(shù)目最多的是紅細(xì)胞,體積最大且細(xì)胞核被染成深色的是白細(xì)胞。②在低倍顯微鏡(光學(xué)顯微鏡)下看不到的血細(xì)胞是血小板。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二3.紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板的比較紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板這三種細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量和功能等方面的區(qū)別如下:知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二(1)血紅蛋白①顏色與成分:血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。②特性:在氧氣含量高的地方容易與氧氣結(jié)合,在氧氣含量低的地方又容易與氧氣分離。③血紅蛋白的功能:幫助紅細(xì)胞運(yùn)輸氧,也能運(yùn)輸一部分二氧化碳。(2)貧血:血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過少,或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過低時(shí),就會出現(xiàn)貧血的癥狀。預(yù)防措施是多吃一些鐵和蛋白質(zhì)含量豐富的食物。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二4.血液的功能血液功能是①運(yùn)輸氧氣;②運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì);③運(yùn)走二氧化碳等廢物;④吞噬病菌,具有防御、保護(hù)的作用;⑤調(diào)節(jié)體溫。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)二

輸血與血型1.血量人體內(nèi)的血液總量稱為血量。人體內(nèi)的血量一般是相對穩(wěn)定的,成年人的血量占體重的

7%~8%,如果一個(gè)正常成人體重60千克,其血液量約為4200~4800毫升。知識拓展

①醫(yī)學(xué)研究證明,一個(gè)成年人失血量少于400毫升,即1次失血量不超過血液總量的10%時(shí),沒有明顯的癥狀,不用輸血;②當(dāng)失血量在800~1

000毫升時(shí)即20%,會出現(xiàn)面色、口唇蒼白,皮膚出冷汗,手腳冰冷無力,呼吸急促,脈搏快而微弱等癥狀,需要輸血;③當(dāng)失血量超過1

200毫升時(shí)即30%,生命就會發(fā)生危險(xiǎn);④當(dāng)失血量達(dá)到1

500毫升以上即35%左右時(shí),可引起大腦供血不足,傷者會出現(xiàn)視物模糊、口渴、頭暈、神志不清或焦躁不安,甚至昏迷等癥狀,必須立即輸血。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二2.血型與輸血輸血是搶救失血過多病人的有效措施之一,輸血前需要對受血者的血型進(jìn)行鑒定。(1)ABO血型系統(tǒng)人類的血型系統(tǒng)有多種,但在臨床實(shí)踐中最重要的就是ABO血型系統(tǒng)。蘭德施泰納經(jīng)過深入研究,得出結(jié)論:人的血液可分為四種類型,即A型、B型、AB型和O型,這就是ABO血型系統(tǒng)。(2)若輸血時(shí)血型不合,受血者體內(nèi)出現(xiàn)紅細(xì)胞凝集現(xiàn)象(紅細(xì)胞會彼此凝結(jié)成一團(tuán)),則輸血失敗。(3)ABO血型系統(tǒng)之間輸血的關(guān)系知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二歸納總結(jié)

(1)輸血的原則:應(yīng)以輸同型血為原則。O型血可以少量地輸給其他三種血型的人。(2)異型輸血示意圖(箭頭所指方向?yàn)榭奢斞o對方)如下所示:

即O型的人是萬能獻(xiàn)血者;AB型的人是萬能受血者。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二3.倡導(dǎo)無償獻(xiàn)血我國實(shí)行無償獻(xiàn)血制度,鼓勵(lì)公民自愿獻(xiàn)血,提倡18~60周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血。健康成年人每次獻(xiàn)血200~300毫升不會影響身體?？键c(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)一

血液的組成和功能【例1】

(2016·福建廈門中考)人的血液組成包括(

)A.血清和血細(xì)胞B.血漿和血細(xì)胞C.血漿和紅細(xì)胞D.紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板答案

B考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二

解讀血常規(guī)化驗(yàn)單【例2】

(2016·山東淄博中考)一位貧血患者突患闌尾炎,到醫(yī)院緊急救治。其血常規(guī)化驗(yàn)結(jié)果可能不在正常值范圍的是(

)A.紅細(xì)胞、血小板B.紅細(xì)胞、白細(xì)胞C.血漿、白細(xì)胞D.血小板、白細(xì)胞答案

B考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)三

血清、血漿與血液【例3】

如圖,將新鮮的血液分別放入A、B、C、D四支試管中。其中A、B試管中不加任何物質(zhì),C、D試管中加入抗凝劑,靜置24小時(shí)后,其中正確的圖示是(

)

解析

向新鮮的血液中加入抗凝劑后,靜置一段時(shí)間,血液會出現(xiàn)分層現(xiàn)象,上面是血漿,下面是血細(xì)胞;不添加任何物質(zhì),不分層,周圍滲出的是血清。

答案

D考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)四

血型與輸血【例4】

(2017·福建泉州中考)某戰(zhàn)士B型血,在地震搶險(xiǎn)救災(zāi)中受傷,失血過多需輸血,應(yīng)輸給(

)A.A型血

B.B型血C.O型血

D.AB型血解析

一般來說,輸血時(shí)應(yīng)以輸同型血為原則。在緊急情況下,如果找不到同型血,O型血可以少量的輸給其他三種血型的病人,AB型血的病人原則上可以接受所有血型的血液。答案

B教材問題詳解教材P43[演示實(shí)驗(yàn)]討論1.提示

加入抗凝劑的血液靜置一段時(shí)間后,會分成上、下兩層以及中間一薄層白色物質(zhì),即出現(xiàn)血液分層現(xiàn)象。2.提示

血液由血漿和血細(xì)胞組成。上層是淡黃色、半透明的液體,約占血液體積的55%,是血漿;下層是血細(xì)胞,不透明、呈暗紅色的是紅細(xì)胞;在紅細(xì)胞和血漿的交界處,有很薄的一層白色物質(zhì)——白細(xì)胞和血小板?？梢?血液中含有大量的血細(xì)胞,這些血細(xì)胞與血漿共同構(gòu)成了血液,完成物質(zhì)運(yùn)輸?shù)裙δ?。教材P44[分組實(shí)驗(yàn)]討論1.提示

紅細(xì)胞的數(shù)目最多。2.提示

在顯微鏡下,紅細(xì)胞呈雙面凹的圓餅狀,數(shù)量多。白細(xì)胞比紅細(xì)胞大,呈圓球狀,有細(xì)胞核。血小板形狀不規(guī)則且無細(xì)胞核,是血液中最小的血細(xì)胞。教材P46[分析討論]1.提示

該化驗(yàn)單中的白細(xì)胞和血紅蛋白不正常。2.提示

化驗(yàn)結(jié)果說明該患者患有炎癥和貧血。教材P47[分析討論]1.提示

不同血型的血液混合時(shí),可能會出現(xiàn)紅細(xì)胞凝集現(xiàn)象。2.提示

除了同血型之間可以互相輸血外,AB型血的病人原則上可以接受所有血型的血,而O型血?jiǎng)t可以少量輸給其他三種血型的病人。教材課后鞏固提高詳解1.提示

2.提示

該同學(xué)可能患有貧血。貧血是指血液中紅細(xì)胞數(shù)量少或血紅蛋白含量低,這都會導(dǎo)致血紅蛋白運(yùn)輸氧氣的能力下降,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量不足或缺鐵,都會影響血紅蛋白的合成。所以,貧血時(shí)應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵。3.提示

(1)獻(xiàn)血前體檢是為了確保獻(xiàn)血者的自身健康及其提供的血液是健康、安全的?；?yàn)血型,是便于向病人輸血時(shí)選擇使用。(2)獻(xiàn)血200毫升不會影響身體健康,而且有利于提高自身造血器官的造血功能。第二節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠鞴僦R點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一

實(shí)驗(yàn):觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)1.實(shí)驗(yàn)過程包裹:濕紗布或濕脫脂棉包裹魚的頭部和軀干部,保持魚體濕潤

↓平放:將小魚平放在培養(yǎng)皿中

↓平貼:將小魚尾鰭平貼在培養(yǎng)皿上

↓觀察:使用低倍鏡觀察

↓實(shí)驗(yàn)畢,將小魚放回原來的生活環(huán)境知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:觀察到三種如下特點(diǎn)的血管

知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論動(dòng)脈血流速度最快,其次是靜脈,毛細(xì)血管血流速度最慢,只允許紅細(xì)胞單行通過。毛細(xì)血管分布在最小動(dòng)脈和最小靜脈之間,血流方向是:小動(dòng)脈→毛細(xì)血管→小靜脈。易錯(cuò)提醒

①選擇尾鰭色素少的活的小魚。②在實(shí)驗(yàn)過程中,應(yīng)時(shí)常用滴管往棉絮上滴水,保持濕潤,保證小魚能正常呼吸,盡量使小魚少受傷害。③尋找毛細(xì)血管、小動(dòng)脈、小靜脈。首先尋找毛細(xì)血管,判斷毛細(xì)血管的依據(jù)是紅細(xì)胞單行通過。然后再尋找小動(dòng)脈和小靜脈,因?yàn)槊?xì)血管由動(dòng)脈血管分支而來,最終又匯成靜脈血管,所以根據(jù)血液流向是分支還是匯合是區(qū)分動(dòng)、靜脈的簡單方法。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)二

動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管人體內(nèi)的血管分為動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管三種類型。1.動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管的分布、功能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有明顯的不同,區(qū)別如下表。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三(1)分布于四肢的靜脈,其內(nèi)表面有靜脈瓣,能夠防止血液倒流。用結(jié)扎上臂靜脈的方法能觀察到這種現(xiàn)象。(2)抽血時(shí)針扎入靜脈,打點(diǎn)滴時(shí)也是靜脈,同樣是因?yàn)殪o脈血壓低,血流較慢,容易止血,且位于淺表部位。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.毛細(xì)血管與其功能相適應(yīng)的特點(diǎn)(1)概念:連通于最小的動(dòng)脈與最小的靜脈之間的血管。(2)功能:血液與組織細(xì)胞充分地進(jìn)行物質(zhì)交換和氣體交換。(3)毛細(xì)血管與其功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。①多:分布廣、數(shù)量多,管壁總面積可達(dá)6000平方米。②細(xì):管腔很細(xì),只允許紅細(xì)胞呈單行通過。③薄:管壁極薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。④慢:血液流動(dòng)最慢。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三3.血管創(chuàng)傷及其急救一般說的外傷出血指的是體動(dòng)脈、體靜脈和毛細(xì)血管出血。體靜脈是從全身各處流回心臟的血管,壓力小,血流速度慢,內(nèi)流靜脈血,故而顏色為暗紅色,在遠(yuǎn)心端止血;而體動(dòng)脈是從心臟流向全身各處去的血管,壓力大,血流速度快,內(nèi)流動(dòng)脈血,血色是鮮紅的,在近心端止血。毛細(xì)血管的管壁薄,血流速度最慢,一般是滲出血,用藥棉消毒即可。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)三

心臟心臟位于胸腔中部稍偏左下方、左右兩肺之間,大小如本人的拳頭那么大。心臟晝夜不停地跳動(dòng),推動(dòng)著血液在血管中流動(dòng),它是血液循環(huán)的動(dòng)力器官。1.心臟的結(jié)構(gòu)和功能知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三2.瓣膜的作用:保證血液向一個(gè)方向流動(dòng),不倒流,即心房→心室→動(dòng)脈。①心臟與血管間的血流方向:左心房→左心室→主動(dòng)脈,右心房→右心室→肺動(dòng)脈。②動(dòng)脈血管內(nèi)沒有瓣膜,動(dòng)脈瓣在心室與動(dòng)脈之間,而不在動(dòng)脈血管里。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三歸納總結(jié)

心臟的結(jié)構(gòu)和功能的歸納

知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)三易錯(cuò)提示

①心房和心室不能同時(shí)收縮,但能同時(shí)舒張和交替收縮。房室瓣和動(dòng)脈瓣不能同時(shí)開放和同時(shí)關(guān)閉。始終都是交替開放和關(guān)閉的。考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)一

血管的類型及特點(diǎn)【例1】

下圖是心臟、血管的示意圖,“→”表示血流方向,下列表達(dá)正確的是(

)

A.甲流出的血液含氧豐富B.乙和丙都是靜脈血管C.血液流動(dòng)的方向是甲→乙→丁→丙D.血液流經(jīng)乙→丁→丙后,其氧氣濃度升高答案

C考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二

血管的創(chuàng)傷及其急救【例2】

(2017·山東濰坊模擬)如果一個(gè)人因外傷導(dǎo)致右臂血管破裂出血,血流猛急、血色鮮紅,請判斷受傷的血管和應(yīng)采取的急救措施分別是(

)A.靜脈、按壓或捆扎傷口近心端B.動(dòng)脈、按壓或捆扎傷口遠(yuǎn)心端C.動(dòng)脈、按壓或捆扎傷口近心端D.靜脈、按壓或捆扎傷口遠(yuǎn)心端解析

從“血流猛急、血色鮮紅”可以判斷此人受傷的血管為動(dòng)脈,因此應(yīng)采取按壓或捆扎傷口近心端的急救措施。答案

C考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)三

心臟的結(jié)構(gòu)與功能【例3】

下圖為心臟結(jié)構(gòu)示意圖,有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)

A.③的管壁厚,彈性大B.③內(nèi)流的是動(dòng)脈血,④內(nèi)流的是靜脈血C.⑥內(nèi)的血液流向③D.①左心房收縮房室瓣打開,血液流向②解析

圖中①是右心房,右心房收縮房室瓣打開,血液流向②右心室;③是主動(dòng)脈,連接⑥左心室,血管管壁厚,彈性大,其內(nèi)流動(dòng)脈血;④是肺動(dòng)脈,連接右心室,其內(nèi)流靜脈血。

答案

D考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)二考點(diǎn)一考點(diǎn)三考點(diǎn)四考點(diǎn)四

心臟的工作過程【例4】

下圖為處于某一生理狀態(tài)時(shí)心臟示意圖,箭頭表示血流方向,此時(shí)心臟所處的狀態(tài)是(

)A.心房收縮、動(dòng)脈瓣關(guān)閉B.心室收縮、房室瓣關(guān)閉C.心房和心室都舒張、房室瓣打開D.心室舒張、動(dòng)脈瓣關(guān)閉解析

心室收縮,心房舒張,房室瓣關(guān)閉,動(dòng)脈瓣打開保證血液由心室進(jìn)入動(dòng)脈,同時(shí)由于心房處于舒張狀態(tài),靜脈中的血液進(jìn)入心房。答案

B教材問題詳解教材P49[分組實(shí)驗(yàn)]討論1.提示

單行流動(dòng),速度很慢。2.提示

可以觀察到小動(dòng)脈、小靜脈和毛細(xì)血管三種血管。血液在不同的血管中流動(dòng)的速度不同,在小動(dòng)脈中流動(dòng)快,在小靜脈中流動(dòng)慢,在毛細(xì)血管中流動(dòng)最慢。教材P52[觀察思考]1.提示

心臟由4個(gè)腔構(gòu)成。左心房與肺靜脈相連,左心室與主動(dòng)脈相連,右心房與上、下腔靜脈相連,右心室與肺動(dòng)脈相連。2.提示

左、右心房之間和左、右心室之間被肌肉壁隔開,使左、右兩側(cè)的腔互不連通,可防止兩側(cè)血液混合。3.提示

心室壁比心房壁厚,左心室壁比右心室壁厚。4.提示

心房與心室之間有瓣膜,這種瓣膜只能朝向心室開,從而保證血液只能從心房流向心室。同樣,心室與動(dòng)脈之間也有瓣膜,這種瓣膜只能朝向動(dòng)脈開,從而保證血液只能從心室流向動(dòng)脈?？傊?瓣膜具有防止血液倒流的作用。教材課后鞏固提高詳解1.提示

2.提示

針刺入的是靜脈。靜脈的血流方向是向心臟方向回流。在抽血或輸液時(shí),用膠皮管捆扎在針刺部位的上方(近心端),使血液回流受阻,靜脈膨脹變粗,有利于穿刺,也有利于抽血或輸液。3.提示

會造成左、右心室間的血液混合。當(dāng)缺陷嬰兒的兩心室收縮時(shí),血液可由左心室注入右心室,造成主動(dòng)脈得不到充足血量,進(jìn)而影響到全身的血液供應(yīng),容易出現(xiàn)乏力等現(xiàn)象,影響正常生活和生長發(fā)育。第三節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐緩街R點(diǎn)一知識點(diǎn)二知識點(diǎn)一

血液循環(huán)的途徑1.概念:在心臟的推動(dòng)下,血液在心臟和全部血管所組成的管道中按一定方向循環(huán)流動(dòng)。血液循環(huán)可以分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑。2.體循環(huán)(1)概念:血液由左心室泵入主動(dòng)脈,通過全身的各級動(dòng)脈到達(dá)身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng),再經(jīng)過各級靜脈匯集到上、下腔靜脈,最后流回右心房,這一循環(huán)路線就是體循環(huán)。(2)途徑:左心室→主動(dòng)脈→各級動(dòng)脈→全身毛細(xì)血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房。(3)血液成分的變化:通過體循環(huán),將富含營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的血液輸送到身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng),與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換,營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣供細(xì)胞利用,同時(shí)把細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等代謝終產(chǎn)物運(yùn)走。這樣,血液就由含氧氣豐富、顏色鮮紅的動(dòng)脈血變成了含氧氣較少、顏色暗紅的靜脈血。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二延伸拓展

冠脈循環(huán)冠脈循環(huán)是指血液從主動(dòng)脈基部的左右冠狀動(dòng)脈及其分支,到達(dá)心肌內(nèi)部的毛細(xì)血管網(wǎng),再經(jīng)靜脈流回右心房。冠脈循環(huán)的意義在于給心臟肌肉細(xì)胞提供營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,運(yùn)走代謝終產(chǎn)物。如果冠狀動(dòng)脈發(fā)生病變(如動(dòng)脈硬化、管腔變窄),就會導(dǎo)致心肌缺血,引起冠心病,甚至引發(fā)危及生命的心肌梗死。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二3.肺循環(huán)(1)概念:血液從右心室泵入肺動(dòng)脈,流經(jīng)肺部毛細(xì)血管網(wǎng),再通過肺靜脈流回左心房,這一循環(huán)路線就是肺循環(huán)。(2)途徑:可表示為右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房。(3)血液成分的變化:在肺循環(huán)中,血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí),與肺泡進(jìn)行氣體交換,血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡,肺泡中的氧氣進(jìn)入血液。這樣,靜脈血就變成了動(dòng)脈血。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二易錯(cuò)提醒

動(dòng)脈和動(dòng)脈血、靜脈和靜脈血的關(guān)系。(1)動(dòng)脈和靜脈都是血管,是根據(jù)血流方向劃分的。(2)動(dòng)脈血和靜脈血是根據(jù)血液中含氧量和血液顏色的深淺劃分的,而不能依據(jù)血液中含營養(yǎng)物質(zhì)的多少或者血液所在的血管區(qū)分。動(dòng)脈血是指含氧氣豐富、顏色鮮紅的血液;靜脈血是指含氧氣較少、顏色暗紅的血液。動(dòng)脈內(nèi)不一定流動(dòng)脈血,靜脈內(nèi)也不一定流靜脈血。巧記血液與血管的關(guān)系:肺相反,體相同。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二4.血液循環(huán)的途徑體循環(huán)與肺循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的,并在心臟處連通在一起,構(gòu)成一條完整的血液循環(huán)路線。血液在全身循環(huán)一周大約需要20~30秒,效率非常高。血液循環(huán)的途徑用示意圖表示為:知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二規(guī)律總結(jié)

①各循環(huán)都是從心室開始的,終止于心房。②體循環(huán)流出的是動(dòng)脈血,流回的是靜脈血;肺循環(huán)流出的是靜脈血,流回的是動(dòng)脈血。③兩個(gè)循環(huán)同時(shí)進(jìn)行,最后在心臟匯合,形成一條完整的循環(huán)途徑,體循環(huán)與肺循環(huán)輸出的血量是一樣的。④在全身組織細(xì)胞毛細(xì)血管處:血液由動(dòng)脈血變成靜脈血;在肺部毛細(xì)血管處:血液由靜脈血變成動(dòng)脈血。⑤血液循環(huán)的最終目的是為組織細(xì)胞運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,同時(shí)將組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等代謝廢物排出體外。⑥頭頸部和上肢的靜脈匯總形成上腔靜脈,與右心房相連;下肢和軀干部的靜脈匯總形成下腔靜脈,與右心房相連。⑦構(gòu)成心臟的組織細(xì)胞供應(yīng)血液的血管是冠狀動(dòng)脈及其分支。知識點(diǎn)一知識點(diǎn)二知