伊利集團PEST分析

伊利集團PEST分析隨著我國生活水平的提高,乳制品早已成為人民日常生活中的必需品,而乳制品行業(yè)的競爭也越發(fā)激烈。我國乳制品的三大巨頭———伊利、蒙牛、光明,甚至是國外的乳制品牌更是層出不窮。作為我國乳業(yè)行業(yè)的巨頭———伊利集團,怎樣建設出如此龐大的帝國的呢,.政治法律環(huán)境目前，我國乳制品工業(yè)正處在由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關鍵時期，在迅猛發(fā)展的同時也出現(xiàn)了較多問題，如產(chǎn)業(yè)布局不合理，重復建設嚴重，加工能力過剩;養(yǎng)殖水平低，企業(yè)與奶農(nóng)關系不協(xié)調(diào)，生鮮乳供應不穩(wěn)定;有效需求不足，消費結(jié)構(gòu)失衡，市場競爭失序;產(chǎn)品質(zhì)量安全保證體系不健康等。為貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，全面構(gòu)建競爭有序、發(fā)展協(xié)調(diào)、增長持續(xù)、循環(huán)節(jié)約的現(xiàn)代乳制品工業(yè)，保障我國乳制品安全，強壯民族體質(zhì)，帶動農(nóng)民增收，提升我國乳制品工業(yè)在國際的地位和競爭能力，在《乳制品加工行業(yè)準入條件》（中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會公告2008年第26號）、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》（中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會公告2008年第35號）的基礎上，結(jié)合相關法律法規(guī)，修訂形成本產(chǎn)業(yè)政策。新出臺的《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》大幅提高了乳制品行業(yè)的門檻，有業(yè)內(nèi)人士認為可能在近期掀起乳業(yè)兼并的新浪潮，還有人認為這是在引導乳品行業(yè)走汽車發(fā)展之路，即走向寡頭壟斷。對此，潘剛另有一番見解:“從去年政策醞釀出臺以來，并沒有大的兼并發(fā)生?！彼J為，短期內(nèi)乳品行業(yè)大的重組兼并不會發(fā)生，目前的格局不會發(fā)生太大變化。因為對于龍頭企業(yè)來說，重組早已落實完成，如伊利在2007年已經(jīng)完成了自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，而且發(fā)改委在政策出臺之前廣泛征求了各大廠家的意愿，經(jīng)過了很多次調(diào)研制定出當前的政策，不會引起業(yè)內(nèi)的恐慌。同時，政府對企業(yè)有著巨大的影響。首先,政府行為是推動乳業(yè)發(fā)展的動力之一。由于乳制品對提高人口身體素質(zhì)作用明顯,因此政府對奶業(yè)的發(fā)展非常重視,這將必然推動乳品行業(yè)的不斷發(fā)展。2000年教育部聯(lián)合另外6個部委共同發(fā)起“學生奶飲用計劃”。目前,該計劃就覆蓋了28個省市的4468家中小學校,飲奶人數(shù)占全國城市中小學生的5.8%,年消費量超過100萬t。目前政府正在考慮通過增加“飲奶有益健康”的小學課文,加強學生奶計劃的推廣。由于乳制品的消費剛性,而學生作為一個滾動的整體將不斷創(chuàng)造新的消費群,“學生奶飲用計劃”將長期推動奶制品的消費。其次,政府行為影響乳品企業(yè)區(qū)位決策。伊利在皖建立乳業(yè)基地,就是與當?shù)卣恼咧С忠蛩叵嚓P。合肥市畜牧水產(chǎn)局與有關部門一起舉辦合肥市伊利集團乳業(yè)奶源基地建設招商推介會,為伊利集團在合肥的生產(chǎn)加工基地尋找穩(wěn)定的原料。以生產(chǎn)液態(tài)奶和冷飲產(chǎn)品為主的合肥伊利乳業(yè)有限責任公司的建立使未來5年內(nèi)，合肥市液態(tài)奶生產(chǎn)能力達到20萬t以上、奶牛存欄達到10萬頭,成為我國中部地區(qū)最大的乳業(yè)基地。伊利乳業(yè)在合肥乳業(yè)基地的區(qū)位決策是將企業(yè)決策同政府策略相結(jié)合的典型案例,這為企業(yè)和地區(qū)的發(fā)展帶來無限的生機。.經(jīng)濟環(huán)境一般而言，人均GDP在1000?3000美元區(qū)間消費能力增長最強。2003年,中國的東部沿海地區(qū)人均GDP已經(jīng)達到2000美元左右，而北京、上海人均GDPE經(jīng)率先突破3000美元，人均乳制品消費已經(jīng)達到40kg,接近韓日等國的水平,增長率開始下降。還有大約一半的省市人均GDP接近1000美元，這些省市即將成為新的消費快速增長地區(qū)。伊利對中小城市乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場非常重視,在中西部地區(qū)市場滲透率始終保持第一。到2005年,建全了大區(qū)組織,形成數(shù)個區(qū)域營銷中心,設立地區(qū)市場部門,加強與總部市場部的聯(lián)系。同時,伊利深入到發(fā)達地區(qū)的村和不發(fā)達地區(qū)的鎮(zhèn),并在全國派出業(yè)務代表,擴大二、三級市場占有率,向縣乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的市場開拓是伊利的主要營銷目標。將低價、低成本、利潤空間較大的乳飲料作為不發(fā)達地區(qū)市場開發(fā)的主打產(chǎn)品。伊利乳業(yè)奶源分布主要集中于北方地區(qū),而在我過的南方和其他地區(qū),雖然奶源分布相對缺稀,但卻擁有著廣泛的市場。例如長江三角地區(qū)擁有較強的優(yōu)勢,遍及城鄉(xiāng)、方便群眾的乳制品銷售、服務網(wǎng)絡體系,能夠推動該地區(qū)奶業(yè)圈的快速成長。因此,從企業(yè)的利潤角度來看,為使企業(yè)產(chǎn)品不僅占據(jù)更廣闊的市場（銷售收入最大）而且成本最小,乳品企業(yè)加工工廠在加工功能和層次上存在著明顯的地區(qū)差異。在距離奶源基地較近的地區(qū)建立收購奶站、飼養(yǎng)園區(qū)和現(xiàn)代牧場園區(qū),初步形成奶站收購、飼養(yǎng)園區(qū)和現(xiàn)代牧場園區(qū)三者均衡發(fā)展的模式。而在距離較遠的地區(qū),建立大型的樞紐加工基地。這樣,企業(yè)的運輸成本大大節(jié)約。此外,在上海等地建立加工基地,不僅能夠是企業(yè)獲取更為廣泛的市場,還可以通過收購當?shù)厝槠芳庸S等形式就近獲取少量奶源。原奶是乳制品行業(yè)最重要的原料,其增長受自然條件和客觀因素制約。中國的奶源主要集中在北部（尤其是北緯35?~48?之間的“奶源帶”）的農(nóng)區(qū)（包括黑龍江、內(nèi)蒙古、河北）和牧區(qū)（寧夏、新疆）。這些地區(qū)氣候適宜、地廣人稀、農(nóng)作物和飼草資源豐富,飼養(yǎng)成本低。相反,南方地區(qū)在氣候、土地、人力成本等方面均缺乏優(yōu)勢,不但產(chǎn)量低,成本高,增長也相對較慢。面、對需求的高速增長,原奶資源相對稀缺。2000年以來,奶源的地區(qū)分布不均衡現(xiàn)象更加明顯。黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山東、北京、山西等北方6省原奶產(chǎn)量超過全國產(chǎn)量的一半,且該比例仍在不斷上升。伊利擁有數(shù)量多、品質(zhì)好、分布范圍合理的奶源基地,北方優(yōu)質(zhì)奶源帶的保障給伊利在成本上占據(jù)了非常明顯的優(yōu)勢。到2004年底,伊利控制奶牛數(shù)量已將近60萬頭,奶源基地分布在內(nèi)蒙古土默川平原、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原等優(yōu)質(zhì)奶源帶,在控制了內(nèi)蒙古自治區(qū)近半奶牛的同時,積極向黑龍江、河北以及西北幾個主要產(chǎn)奶區(qū)進行擴張。近年來,伊利通過收購、兼并、資產(chǎn)重組、托管等方式先后在內(nèi)蒙古中西部地區(qū)、北京、上海、黑龍江、河北、陜西等地建立了生產(chǎn)基地,形成西北（呼和浩特、包頭、赤峰、西安）、東北（扎蘭屯、大慶市、牙克石、肇東、杜爾伯特）、華北（北京、天津、唐山、廊坊）、南部地區(qū)（上海、武漢、東莞）等四大生產(chǎn)基地區(qū)域。其中西北和東北是伊利最主要的奶源基地,占公司采購總量的60%~70%。.社會文化環(huán)境市場地域的大小與商品的市場價格、地域人口數(shù)量和居民收入水平有關。因此,人口密集和收入水平高的地域是區(qū)位選擇的最佳候選地。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和中西部發(fā)達地區(qū)將會成為乳制品消費市場增長的新重點。我國乳品消費的早期增長主要集中在以北京、上海、深圳為代表的高收入型城市,以及以石家莊為代表的基地型城市。目前,這些城市乳制品消費水平已經(jīng)達到人均35?40kg。在未來幾年，市場增長的重點將由大中城市轉(zhuǎn)向城鎮(zhèn)市場和部分地區(qū)的農(nóng)村市場。這些目標市場將成為乳品企業(yè)新的爭奪目標。城市化加快了生活和工作的節(jié)奏,促進了人們生活習慣的改變,進一步刺激了乳制品的消費。據(jù)預測,每增加1個城市人口將會增加5kg的牛奶消費。因此,在城市化進程較快及水平較高的地區(qū)對乳制品的市場需求相對旺盛,乳品企業(yè)趨向布局于這些地區(qū)。.科技環(huán)境技術進步和研發(fā)投入在乳業(yè)企業(yè)規(guī)模和市場擴張中具有重要作用。伊利股份技術人員占公司總?cè)藬?shù)的17%,研發(fā)經(jīng)費占主營業(yè)務收入的比重為0.6%,伊利乳業(yè)建在北京的技術中心使其在信息獲取及吸引優(yōu)秀科技人才加盟方面具有地緣優(yōu)勢。眾所周知，伊利靠液態(tài)奶起家，但是目前面對液態(tài)奶市場已基本飽和的態(tài)勢，如何走出行業(yè)發(fā)展瓶頸，這一直是潘剛上任4年來面臨的重大課題。據(jù)伊利2007年年報顯示，其液態(tài)奶收入達133億元，占當年總銷售收入192億元的69.3%，而蒙牛集團2007年的液態(tài)奶銷售收入達191億元，占當年總銷售收入213億元的89.7%。由此可見，液態(tài)奶一直是伊利、蒙牛等國內(nèi)乳業(yè)巨頭的主要收入來源。但根據(jù)中國乳業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，去年中國液態(tài)奶產(chǎn)量14410千噸，同比增長17.8%，為近幾年增長速度最慢的年份之一，其中巴氏奶、常溫奶和酸奶的增幅分別為16%、11%、33%，常溫奶增長最慢。從2006年底開始，伊利就開始宣布進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的嘗試。作為董事長的潘剛在接受媒體專訪時也不斷表示，伊利靠液態(tài)奶起家，但現(xiàn)在國內(nèi)外的液態(tài)奶市場已基本飽和，伊利要贏利集中在奶酪、奶粉和酸奶等高附加值的產(chǎn)品中。 “如果說在去年之前，伊利一直在探索中國乳業(yè)過度依賴液態(tài)奶的破解之道的話，那么今天我可以告訴你伊利已經(jīng)多條腿走路了?！迸藙偢嬖V記者，他認為金山工廠不僅標志著伊利有了超大規(guī)模的奶粉生產(chǎn)基地，更進一步加固了伊利以液態(tài)奶、奶粉等多產(chǎn)品線為支柱格局體系的穩(wěn)固，使中國乳業(yè)未來的發(fā)展方向更為明確。據(jù)介紹，奶粉其實一直是伊利旗下最賺錢的產(chǎn)業(yè)之一，根據(jù)伊利的年報，伊利已完成業(yè)務結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，將奶粉、冷飲等高附加值業(yè)務的比重提升至40%。在高端配方奶粉業(yè)中，嬰幼兒配方奶粉的銷售比重超過45%。中國奶業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示，中國高端嬰幼兒奶粉銷量每年以兩位數(shù)的速度增長，勢頭直超日本，成為僅次于美國的全球第二大市場，而2010年將有可能成為第一大市場。但長期以來，外資品牌一直占據(jù)著國內(nèi)奶粉市場尤其是嬰幼兒奶粉市場的主導，根據(jù)AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，雀巢、惠氏、美贊臣、多美滋、雅培等外資品牌在嬰幼兒的市場份額一度曾高達80%~90%。;而國產(chǎn)奶粉則占據(jù)成人奶粉的大部分市場。只靠建立特大生產(chǎn)基地就能在與國外品牌奶粉的競爭中奪得先機,面對記者的質(zhì)疑，潘剛表示，其實近幾年來伊利堅持自主研發(fā)新產(chǎn)品，根據(jù)伊利監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，今年觀測洋奶粉品牌市場占有率份額已經(jīng)呈現(xiàn)下降趨勢，國內(nèi)品牌開始上升，這說明內(nèi)地市場潛力很大。從2006年9月伊利追加投資1.7億元的杜爾伯特伊利公司嬰兒奶粉擴建工程竣工投產(chǎn)到投資2.08億元在新疆石河子建設年產(chǎn)2.5萬噸中高檔系列配方奶粉技術改造項目，伊利早就與洋品牌展開正面交鋒。 “實踐證明，消費者越來越信任我們的品牌，我們有信心超越洋品牌?！迸藙傑P躇滿志地說。業(yè)內(nèi)專家預測，內(nèi)外資品牌的拼殺已不可避免，一直居高不下的高端配方奶粉價格