酒店管理資料酒店經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書人力資源管理學(xué)資料_第1頁
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文檔簡介

門經(jīng)理;當(dāng)年獲得4次季度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的部門,各獎(jiǎng)勵(lì)歐洲游一次給營金。各部門經(jīng)理:按運(yùn)營總經(jīng)理助理的40%門經(jīng)理;當(dāng)年獲得4次季度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的部門,各獎(jiǎng)勵(lì)歐洲游一次給營金。各部門經(jīng)理:按運(yùn)營總經(jīng)理助理的40%計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金分紅。年終管考核指標(biāo):(1)年度應(yīng)收賬款余額:不高于年收入1.5%(2) (一)大酒店XX公司 管理權(quán)。在授權(quán)X圍內(nèi)行使?fàn)I運(yùn)職位職責(zé),代表(二)委托期限: 任何人不得以個(gè)人名義進(jìn)行借支和錯(cuò)支,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司按制度進(jìn)職、降職、免職、辭退處理:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)月NOP率低于70屬感、榮譽(yù)感,增強(qiáng)酒店內(nèi)部的凝聚力和向心力,步調(diào)一致地樹立酒職、降職、免職、辭退處理:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)月NOP率低于70屬感、榮譽(yù)感,增強(qiáng)酒店內(nèi)部的凝聚力和向心力,步調(diào)一致地樹立酒,其中客房成本率%,餐飲成本率%。(二)管理指標(biāo)(50分)月%;月度管理指標(biāo)中如有一項(xiàng)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)月下降;不服從公司的統(tǒng)全年完成萬元(其中:客房年?duì)I業(yè)額為萬元,餐飲年 助理,并由進(jìn)行分配各其他員工) )年度食品安全質(zhì)量控制指標(biāo),內(nèi)部安全管理指標(biāo)達(dá)標(biāo),獎(jiǎng)勵(lì)各部門考核處理:當(dāng)月落實(shí)考核結(jié)果。(四)內(nèi)部管理一票否決:視頻安全職、降職、免職、辭退處理:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)月NOP率低于70、監(jiān)督和考核由負(fù)責(zé)。(二)本責(zé)任書涉及的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、管理指)年度食品安全質(zhì)量控制指標(biāo),內(nèi)部安全管理指標(biāo)達(dá)標(biāo),獎(jiǎng)勵(lì)各部門考核處理:當(dāng)月落實(shí)考核結(jié)果。(四)內(nèi)部管理一票否決:視頻安全職、降職、免職、辭退處理:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)月NOP率低于70、監(jiān)督和考核由負(fù)責(zé)。(二)本責(zé)任書涉及的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、管理指①年重點(diǎn)工作月度計(jì)劃落實(shí)率100% ③食品安全質(zhì)量控制合格率100%④當(dāng)月入職員工培訓(xùn)率不低于80%⑤員工月流動(dòng)率不超過5%售部簽訂協(xié)議以及個(gè)人擔(dān)保的回款時(shí)間考核)(4)員工儀容儀表合格率達(dá)到98%。基數(shù)):總經(jīng)理助理:(1)年度凈利潤(NOP)預(yù)算任務(wù)為萬元000元;經(jīng)理指標(biāo)未完成月度預(yù)算任 務(wù),團(tuán)隊(duì)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)1000基數(shù)):總經(jīng)理助理:(1)年度凈利潤(NOP)預(yù)算任務(wù)為萬元000元;經(jīng)理指標(biāo)未完成月度預(yù)算任 務(wù),團(tuán)隊(duì)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)1000,高度重視并且珍惜酒店的良好形象,自覺為創(chuàng)造酒店知名度和美譽(yù)量事故,將視為本年度不達(dá)標(biāo)。(3)發(fā)生重大食品安全質(zhì)量事故,除按責(zé)任追究外,根據(jù)責(zé)任大小,賠償事故損失,對營運(yùn)總經(jīng)理20%-100%,年終按事件發(fā)生的頻次,每次扣除營運(yùn)總經(jīng)理助理名第一名者,除授予月度銷售冠軍外,其中:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成月度 指標(biāo)考核得分占60%兩部分相加構(gòu)成)得分進(jìn)行排名,排名第一安排臨時(shí)調(diào)整)。(3)月度管理指標(biāo)考核以固定指標(biāo)考核得分為基查考核。(二)考核內(nèi)容:月度考核、季度考核、年度考核。(三)助理,并由進(jìn)行分配各其他員工)安排臨時(shí)調(diào)整)。(3)月度管理指標(biāo)考核以固定指標(biāo)考核得分為基查考核。(二)考核內(nèi)容:月度考核、季度考核、年度考核。(三)助理,并由進(jìn)行分配各其他員工) 副指標(biāo):(5分)全年成本萬元日期:年月日-10-/13崗位職責(zé)執(zhí)行總經(jīng)理報(bào)告上級:總經(jīng)理任務(wù),團(tuán)隊(duì)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)10000元;經(jīng)濟(jì)指標(biāo)未完成季度預(yù)算任務(wù), 季度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的部門,各獎(jiǎng)勵(lì)國內(nèi)旅游一次給營運(yùn)總經(jīng)理助理和部門,各獎(jiǎng)勵(lì)新馬泰游一次給營運(yùn)總經(jīng)理助理和部門經(jīng)理;當(dāng)年(6)各項(xiàng)管理指標(biāo)所占考核分值可根據(jù)公司階段性工作重點(diǎn)游一次給營運(yùn)總經(jīng)理助理和部門經(jīng)理;當(dāng)年獲得2次年度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的提高全員綜合素質(zhì)。1負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)經(jīng)營期間如遇特殊情況,一方認(rèn)為有必要對現(xiàn)任期間的指標(biāo)和考核方式進(jìn)行修訂,需剔除書面意見及相關(guān)措施報(bào)公司審批同意后進(jìn)行相應(yīng)游一次給營運(yùn)總經(jīng)理助理和部門經(jīng)理;當(dāng)年獲得2次年度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的提高全員綜合素質(zhì)。1負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)經(jīng)營期間如遇特殊情況,一方認(rèn)為有必要對現(xiàn)任期間的指標(biāo)和考核方式進(jìn)行修訂,需剔除書面意見及相關(guān)措施報(bào)公司審批同意后進(jìn)行相應(yīng)資元,交通補(bǔ)助元,其他津貼補(bǔ)助元,合計(jì)乙方月工資50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(績效工資)按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放:乙方月工資50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(管理工資)按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放:3、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和管理指標(biāo)考核相加超過100分時(shí),超出部門 分<70分,不計(jì)發(fā)年終獎(jiǎng)金;-7-/13(2)年終管理指標(biāo)考時(shí),按100%分<70分,不計(jì)發(fā)年終獎(jiǎng)金;-7-/13(2)年終管理指標(biāo)考時(shí),按100%予以發(fā)放。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和管理指標(biāo)考核相加超過100務(wù), 團(tuán)隊(duì)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)5000元。 (4)年度考核??己伺琶k法門經(jīng)理;當(dāng)年獲得4次季度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的部門,各獎(jiǎng)勵(lì)歐洲游一次給營成總額4%計(jì)提獎(jiǎng)金;成總額5%;(4)年NOP完成>萬,≤萬部分按7%計(jì)(5)年NOP完成≥萬部分按8%計(jì)提,合并計(jì)各部門經(jīng)理:按運(yùn)營總經(jīng)理助理的40%計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金分紅。年終管理指標(biāo)考核分?jǐn)?shù)以閱讀管理指標(biāo)考核累積平均分(換算成經(jīng)營期間如遇特殊情況,一方認(rèn)為有必要對現(xiàn)任期間的指標(biāo)和考核方原則。乙方月工資50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(績效工資)按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放:式進(jìn)行修訂,需剔除書面意見及相關(guān)措施報(bào)公司審批同意后進(jìn)行相應(yīng)金。各部門經(jīng)理:按運(yùn)營總經(jīng)理助理的40%計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金分紅。年終管經(jīng)營期間如遇特殊情況,一方認(rèn)為有必要對現(xiàn)任期間的指標(biāo)和考核方原則。乙方月工資50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(績效工資)按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放:式進(jìn)行修訂,需剔除書面意見及相關(guān)措施報(bào)公司審批同意后進(jìn)行相應(yīng)金。各部門經(jīng)理:按運(yùn)營總經(jīng)理助理的40%計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金分紅。年終管以上、媒體曝光給公司帶來惡劣社會影響、政府職能部門檢查單傷、死亡、萬元以上偷盜案件、重大設(shè)備事故“造成損失5000強(qiáng)餐具、易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約控制費(fèi)用、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及副指標(biāo)(50分)主指標(biāo):45分營業(yè)收入(15分2000強(qiáng)餐具、易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約控制費(fèi)用、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及副指標(biāo)(50分)主指標(biāo):45分營業(yè)收入(15分2000元(其中每項(xiàng)指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)營運(yùn)總經(jīng)理1000元)。(2)年)。全年完成萬元(其中:客房年?duì)I業(yè)額為萬元,餐飲年?duì)I業(yè)額為萬 1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)月NOP率低于70%;行造成破壞性經(jīng)營的,年底計(jì)算凈利潤(NOP)時(shí),根據(jù)實(shí)際情(二)本責(zé)任書涉及的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、管理指標(biāo)及考核方式,方可開支,其他支出超過2000元以上以及一次性開支超過500標(biāo)考核得分占60%兩部分相加構(gòu)成)得分進(jìn)行排名,排名第一-4相加構(gòu)成。年度績效獎(jiǎng)金計(jì)算發(fā)放原則。(1)年終管理指標(biāo)考核得(按照銷售部簽訂協(xié)議以及個(gè)人擔(dān)保的回款時(shí)間考核)(2方可開支,其他支出超過2000元以上以及一次性開支超過500標(biāo)考核得分占60%兩部分相加構(gòu)成)得分進(jìn)行排名,排名第一-4相加構(gòu)成。年度績效獎(jiǎng)金計(jì)算發(fā)放原則。(1)年終管理指標(biāo)考核得(按照銷售部簽訂協(xié)議以及個(gè)人擔(dān)保的回款時(shí)間考核)(2)員工滿完成總額4%計(jì)提獎(jiǎng)金;(3)年完成總額4%計(jì)提獎(jiǎng)金;(3)年nop完成≥萬元,≤萬元時(shí),按、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及副指標(biāo)(50分)主指標(biāo):45分營業(yè)收入(15分可根據(jù)公司階段性工作重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。三、因崗位變動(dòng)的年績效考核-/13者,除授予季度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)冠軍外,其中:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成季度職責(zé)規(guī)X:、飲用水造成人員死亡或治療費(fèi)用3000元以上、媒體曝光給公司方可開支,其他支出超過2000元以上以及一次性開支超過500付的責(zé)任。負(fù)責(zé)公司各部門員工保持設(shè)備整齊、完好和正確使用,加標(biāo)考核得分占60%兩部分相加構(gòu)成)得分進(jìn)行排名,排名第一-4、飲用水造成人員死亡或治療費(fèi)用3000元以上、媒體曝光給公司方可開支,其他支出超過2000元以上以及一次性開支超過500付的責(zé)任。負(fù)責(zé)公司各部門員工保持設(shè)備整齊、完好和正確使用,加標(biāo)考核得分占60%兩部分相加構(gòu)成)得分進(jìn)行排名,排名第一-410、負(fù)責(zé)公司各部門員工的專業(yè)技能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工11、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)公司的消防政府職能部門檢

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