《化學(xué)工程與工藝專業(yè)方向?qū)嶒?yàn)I》教學(xué)大綱

《化學(xué)工程與工藝專業(yè)方向?qū)嶒?yàn)I》教學(xué)大綱

一、

基本信息課程代碼：090570實(shí)驗(yàn)課程名稱:

專業(yè)方向?qū)嶒?yàn)I英文名稱:

ComprehensiveExperimentsI課程總學(xué)時(shí):96

總學(xué)分:3

實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí):96適用對(duì)象：化學(xué)工程與工藝

二、

實(shí)驗(yàn)課程的性質(zhì)與任務(wù)化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程是一門獨(dú)立的綜合性實(shí)驗(yàn)，是掌握專業(yè)工程技術(shù)的重要環(huán)節(jié)。它是從工程與工藝兩個(gè)角度出發(fā)，選擇典型的工藝與工程要素，組成系列的工藝與工程實(shí)驗(yàn)。其目的是了解化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，掌握其基本實(shí)驗(yàn)方法和研究方法，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力。

三、

實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的與要求本實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的是通過學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維方法、理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、觀察能力以及分析問題和解決問題的能力，為今后工作打下較扎實(shí)的基礎(chǔ)?；すに噷I(yè)實(shí)驗(yàn)課程是一門綜合性比較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課程，涉及知識(shí)面較廣，為做好實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，了解相關(guān)的知識(shí)，查閱有關(guān)資料，寫出實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)過程中，嚴(yán)格要求學(xué)生認(rèn)真操作，認(rèn)真觀察現(xiàn)象，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)記錄。學(xué)習(xí)本課程的要求是：1）熟悉實(shí)驗(yàn)裝置的流程，掌握實(shí)驗(yàn)原理；2）正確使用儀器、儀表；3）能獨(dú)立安裝、調(diào)試簡單的實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)操作；4）能正確處理數(shù)據(jù)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告；5）掌握工程領(lǐng)域的一般實(shí)驗(yàn)研究方法，能綜合分析問題、解決問題。

四、

考核辦法和成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)成績?cè)u(píng)定為各次實(shí)驗(yàn)的綜合平均成績。各次實(shí)驗(yàn)的成績由考勤、實(shí)際操作動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等按百分制綜合打分，考核的記分按100分制記；各部分所占比例為：考勤

20%實(shí)際操作動(dòng)手能力

30%實(shí)驗(yàn)報(bào)告

50%依據(jù)上述考核內(nèi)容，最后采用優(yōu)（>90分）、良（80～89分）、中（70～79分）及格（60～69分）、不及格（<60分）五級(jí)記分制評(píng)定學(xué)生課程成績。

五、

實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書《化工專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)I實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書》，化工教研室自編。

六、

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容與要求實(shí)驗(yàn)一

天然淀粉的化學(xué)改性實(shí)驗(yàn)類型：綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：12每組人數(shù)：3

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.

了解天然淀粉化學(xué)改性原理及淀粉衍生物的應(yīng)用。2.

熟悉過濾，干燥單元操作及設(shè)備。3.

掌握粘度測定、羧基含量測定方法。

教學(xué)要求：通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)讓學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過程，此過程包括：實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)格的要求和嚴(yán)密的作風(fēng)，我們推薦的實(shí)驗(yàn)程序如下：1.

認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和有關(guān)參考資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅贿M(jìn)行實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場預(yù)習(xí)。了解實(shí)驗(yàn)裝置，摸清實(shí)驗(yàn)流程、測試點(diǎn)、操作控制點(diǎn)，此外還須了解使用的儀器、儀表。2.

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：認(rèn)真細(xì)致地記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。操作中應(yīng)能進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際思考。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，學(xué)生還必須有一組手算的計(jì)算示例。3.

撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，應(yīng)避免單純填寫表格的方式，而應(yīng)由學(xué)生自己撰寫成文，內(nèi)容大致包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；?shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)裝置；實(shí)驗(yàn)步驟；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)過程問題討論。

教學(xué)方法：教師講解+演示。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：1.

羧甲基淀粉的制備①配制氫氧化鈉水溶液（5克氫氧化鈉+15毫升水），待用；水浴鍋升溫至55攝氏度②在250毫升的三口燒杯中加入95%乙醇90毫升和氯乙酸5克，攪拌使其充分溶解，在攪拌下將30克淀粉緩慢加入燒瓶中，充分?jǐn)嚢柚敝翢o顆粒狀；③然后在攪拌下滴加上述配制好的氫氧化鈉水溶液，攪拌均勻，在堿性條件下，55攝氏度水浴加熱下反應(yīng)3小時(shí)；④反應(yīng)完畢后，用36%乙酸中和至PH=7后，攪拌0.5h后，抽濾，倒掉液體入廢液桶，固體部分再用80%的乙醇30毫升洗滌三次，過濾干燥得羧甲基淀粉。稱重，計(jì)算產(chǎn)率。2.

羧甲基淀粉的性質(zhì)測定①羧基含量測定加2g樣品于250ml錐形瓶中再加入50ml水，攪拌均勻，隔石棉網(wǎng)于電爐（55~60℃）上加熱，不時(shí)攪動(dòng)，約30分鐘使淀粉糊化完全，加入1%酚酞指示劑1～2滴，趁熱用0.01mol／L的氫氧化鈉溶液滴定，液體呈粉紅色為終點(diǎn)，記錄消耗氫氧化鈉的量，用同樣的原淀粉做空白對(duì)照試驗(yàn)。

②粘度的測定羧甲基淀粉的增稠效果通過測定粘度進(jìn)行，用NDJ—1型粘度計(jì)在室溫下測定質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0wt％的產(chǎn)品在不同轉(zhuǎn)速下的粘度。(參考）可取3號(hào)轉(zhuǎn)子在30r/min時(shí)測粘度（配置200mL）。3.

思考題氯乙酸、氫氧化鈉、乙醇在反應(yīng)中的作用分別是什么？

實(shí)驗(yàn)二

改性淀粉膠粘劑的制備及性能實(shí)驗(yàn)類型：綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：12每組人數(shù)：3

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.

掌握用氧化劑氧化淀粉的原理和操作技術(shù)。2.

了解可溶性淀粉膠結(jié)劑的合成工藝。

教學(xué)要求：通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)讓學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過程，此過程包括：實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)格的要求和嚴(yán)密的作風(fēng)，我們推薦的實(shí)驗(yàn)程序如下：1.

認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和有關(guān)參考資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場預(yù)習(xí)。了解實(shí)驗(yàn)裝置，摸清實(shí)驗(yàn)流程、測試點(diǎn)、操作控制點(diǎn)，此外還須了解使用的儀器、儀表。2.

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：認(rèn)真細(xì)致地記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。操作中應(yīng)能進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際思考。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，學(xué)生還必須有一組手算的計(jì)算示例。3.

撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，應(yīng)避免單純填寫表格的方式，而應(yīng)由學(xué)生自己撰寫成文，內(nèi)容大致包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；?shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)裝置；實(shí)驗(yàn)步驟；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)過程問題討論。

教學(xué)方法：教師講解+演示。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：1.

實(shí)驗(yàn)步驟①調(diào)漿：在配備電動(dòng)攪拌器和恒溫水浴裝置的反應(yīng)瓶中加入30克淀粉120克水調(diào)制成20%的淀粉乳，常溫下攪拌。②氧化：攪拌均勻后，緩慢將水浴溫度升高至40℃,加入FeSO4，用濃度為2%-3%NaOH溶液調(diào)節(jié)PH至10～11。然后在約2小時(shí)內(nèi)均勻滴加H2O2,并不斷攪拌,反應(yīng)過程中pH值下降，需要添加濃度為2%～3%NaOH溶液調(diào)節(jié)pH值，使其保持在10～11的范圍內(nèi)，氧化時(shí)間約2小時(shí)。③糊化：氧化完成后，將水浴溫度升高至55～60℃，以一定速度加入濃度為30%的NaOH溶液并連續(xù)攪拌30分鐘，使淀粉乳充分糊化。④還原：以適量的硫代硫酸鈉（約0.2g）還原剩余的H2O2。⑤交聯(lián)：將硼砂用熱水溶解后加入到反應(yīng)瓶中，攪拌20分鐘，再根據(jù)泡沫量加入少量的磷酸三丁酯作消泡劑。⑥終止：停止攪拌，測定膠黏劑的流動(dòng)性，初黏性，合格即得產(chǎn)品膠黏劑，若不合格需繼續(xù)試驗(yàn)。2.

淀粉膠黏劑的性能測試①粘度測試室溫下粘度的測定，取150ml置于高型燒杯中，用NDJ-1型轉(zhuǎn)式粘度計(jì)（0號(hào)轉(zhuǎn)子）測定25℃粘度。②固含量測定膠黏劑的固含量對(duì)粘合力、粘度、固化時(shí)間、成本都有重要影響，取樣品6g左右，采用質(zhì)量法測定：

公式中各字母表示含義（單位都為：g）m--干燥后膠黏劑加稱量皿的質(zhì)量，n--稱量皿質(zhì)量，x--濕的膠黏劑加稱量皿的質(zhì)量，樣品烘干溫度為（105±1℃），烘干時(shí)間為12小時(shí)以上，注意樣品必須蓋滿稱量皿底部。③羧基含量測定加2g樣品于250ml錐形瓶中再加入50ml水，攪拌均勻，隔石棉網(wǎng)于電爐上加熱，不時(shí)攪動(dòng)，約15分鐘使淀粉糊化完全，加入1%酚酞指示劑1～2滴，趁熱用0.1mol／L的氫氧化鈉溶液滴定，液體呈粉紅色為終點(diǎn)，記錄消耗氫氧化鈉的量，用同樣的原淀粉做空白對(duì)照試驗(yàn)。

④室溫下透光率測定：0.5克樣品加入5ml水溶解，加入45ml1%NaOH溶液攪拌3分鐘，然后靜置27分鐘（25℃），制得1%的淀粉糊用分光光度計(jì)在650nm波長處測定透光率，以蒸餾水（透光率為100%）做空白對(duì)照，以T%表示。⑤流動(dòng)性測試：用5～7mm粗的玻璃棒插入溶液中10cm深處，然后挑起，膠水下滴斷線處長3～9cm才算合格。

實(shí)驗(yàn)三

日用洗滌劑的配方設(shè)計(jì)、制備及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)類型：綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：12每組人數(shù)：3

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.

掌握日用洗滌劑的配制工藝。2.

了解日用洗滌劑中各組份的作用及配方原理。3.

了解泡沐、洗滌效果的簡單測試方法。

教學(xué)要求：通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)讓學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過程，此過程包括：實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)格的要求和嚴(yán)密的作風(fēng)，我們推薦的實(shí)驗(yàn)程序如下：1.

認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和有關(guān)參考資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場預(yù)習(xí)。了解實(shí)驗(yàn)裝置，摸清實(shí)驗(yàn)流程、測試點(diǎn)、操作控制點(diǎn)，此外還須了解使用的儀器、儀表。2.

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：認(rèn)真細(xì)致地記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。操作中應(yīng)能進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際思考。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，學(xué)生還必須有一組手算的計(jì)算示例。3.

撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，應(yīng)避免單純填寫表格的方式，而應(yīng)由學(xué)生自己撰寫成文，內(nèi)容大致包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；?shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)裝置；實(shí)驗(yàn)步驟；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)過程問題討論。

教學(xué)方法：教師講解+演示。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：1.

實(shí)驗(yàn)步驟①餐具洗滌劑取200-500mL燒杯加入蒸餾水，用水浴鍋加熱到50℃，加入乙二胺四乙酸鈉（EDTA），不斷攪拌。溶解后再加入十二烷基苯磺酸鈉，攪拌溶解。(約0.5-1小時(shí))再加入脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AES

），并攪拌完全溶解。依次加入壬基酚聚氧乙烯醚(TX-10)、脂肪（椰油）酸二乙醇胺（6501），并攪拌完全溶解(約1小時(shí))。加入雙硬脂酸聚乙二醇（6000）酯（638），并攪拌完全溶解(約0.5-1小時(shí))。638為白色蠟狀固體，使用前應(yīng)粉碎成細(xì)小顆粒。加入NaOH，攪拌約0.5-1小時(shí)后降至室溫，加入防腐劑、香精，繼續(xù)攪拌30分鐘，加入NaCl并攪拌均勻，調(diào)節(jié)粘度得到餐具洗滌劑產(chǎn)品。②液體洗滌劑按配方將蒸餾水放入200-500ml燒杯中，再將燒杯放入水浴鍋中，加熱使水溫升到60度，慢慢加入AES，并不斷攪拌，到全部溶解為止，攪拌時(shí)間約30-60min，在溶解過程中，水溫控制在60~65度。在連續(xù)攪拌下依次加入十二烷基苯磺酸鈉、OP-10，6501等表面活性劑，一直攪拌到全部溶解為止，攪拌時(shí)間約1小時(shí)，保持溫度60~65度。在不斷攪拌下將純堿等依次加入，并使其溶解，保持溫度在60~65度(約0.5-1小時(shí))。停止加熱，待溫度降至40度以下時(shí)，加入色素，香精等，攪拌0.5小時(shí)至均勻。測溶液的PH值，并用磷酸調(diào)節(jié)反應(yīng)液的PH<10.5降至室溫，加入食鹽并攪拌均勻，調(diào)節(jié)粘度。2.

性能測定①

測定產(chǎn)品的粘度。（參考方案：3號(hào)轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)速6-12rpm）②

測定洗滌劑發(fā)泡力及泡沫穩(wěn)定性：稱取0.5-1.0g的樣品于燒杯內(nèi)，再加入50ml的水，先用攪拌棒攪拌至洗滌劑懸浮在水中，再倒入礦泉水瓶內(nèi)，蓋住瓶塞，上下震蕩1分鐘左右，將產(chǎn)生的泡沫倒入100ml規(guī)格的量筒內(nèi)，迅速記錄泡沫高度（mL）。10min

后再次記錄泡沫體積。重復(fù)測定

3

次，取平均值。③脫脂力的測試：用SK-IV數(shù)字皮膚水分油分檢測儀測定手背部位的水分和油份數(shù)據(jù)。然后取1滴樣品清洗手背并洗凈后，用紙巾吸干，待5min后，再在同一部位分別測量其皮膚水分和油分的數(shù)據(jù)，取其平均值，用洗前與洗后水分及油分的差值表示征樣品的脫脂力，差值越大表明樣品脫脂力越強(qiáng)。3.

結(jié)果記錄及討論①

觀察產(chǎn)品的顏色、氣味、狀態(tài)，記錄產(chǎn)品的粘度。②

產(chǎn)品可以帶回宿舍，建議大家和市售產(chǎn)品進(jìn)行比較試用，觀察洗滌效果。4.

思考題①簡述配方中各組分的作用。②餐具洗滌劑的配制原則有哪些？③餐具洗滌劑的pH值一般控制在什么范圍？為什么？④上網(wǎng)查找原料的市場價(jià)格，核算產(chǎn)品成本。實(shí)驗(yàn)四

發(fā)用香波的配方設(shè)計(jì)、制備及性能實(shí)驗(yàn)類型：綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：12每組人數(shù)：3

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.

掌握洗發(fā)香波的配制工藝。2．了解洗發(fā)香波中各組份的作用及配方原理。3．了解香波粘度的調(diào)節(jié)方法。

教學(xué)要求：通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)讓學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過程，此過程包括：實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)格的要求和嚴(yán)密的作風(fēng)，我們推薦的實(shí)驗(yàn)程序如下：1.

認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和有關(guān)參考資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場預(yù)習(xí)。了解實(shí)驗(yàn)裝置，摸清實(shí)驗(yàn)流程、測試點(diǎn)、操作控制點(diǎn)，此外還須了解使用的儀器、儀表。2.

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：認(rèn)真細(xì)致地記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。操作中應(yīng)能進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際思考。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，學(xué)生還必須有一組手算的計(jì)算示例。3.

撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，應(yīng)避免單純填寫表格的方式，而應(yīng)由學(xué)生自己撰寫成文，內(nèi)容大致包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；?shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)裝置；實(shí)驗(yàn)步驟；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)過程問題討論。

教學(xué)方法：教師講解+演示。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：1.

實(shí)驗(yàn)步驟①

將16/18醇、單甘酯、珠光片、尼泊金甲酯加熱至75℃使其融化完全（攪拌約30-60min），恒溫存放記為Ⅰ號(hào)；②

將陽離子瓜爾膠、聚季銨鹽和甘油分散均勻，加入1/3的水和6501，加熱溶解成為透明均勻溶液，恒溫60℃（攪拌約30min），保存記為Ⅱ號(hào)；③

將2/3的水、AES-Na、BS-12放入燒杯中加熱至75℃，恒溫慢速攪拌約30min，使其完全溶解后，加入K12、停止加熱（此過程應(yīng)慢速攪拌避免產(chǎn)生大量泡沫），記為Ⅲ號(hào)；④

將Ⅰ號(hào)加入Ⅲ號(hào)中并緩慢攪拌，直到混合完全（約15-30min），75℃恒溫15-30min。待溫度降至60℃左右，將Ⅱ號(hào)一并加入體系中，繼續(xù)緩慢攪拌30min；⑤

當(dāng)溫度降至45℃時(shí)，加入香精、乳化硅油、凱松，并補(bǔ)充因加熱而蒸發(fā)的水分；調(diào)節(jié)pH值，繼續(xù)攪拌約30min⑥

用NaCl調(diào)節(jié)體系的粘度，NaCl的加入量分別為0、0.2%、0.5%、1.0%、2.0%，并測定并記錄其粘度，直到滿意為止。2.

產(chǎn)品配方的評(píng)價(jià)①

測定產(chǎn)品的粘度。記錄不同NaCl含量下的粘度值②

測定香波的發(fā)泡力及泡沫穩(wěn)定性:稱取0.5g的樣品于燒杯內(nèi)，再加入50ml的水，先用攪拌棒攪拌香波至懸浮在水中，再倒入礦泉水瓶內(nèi)，蓋住瓶塞，上下震蕩1分鐘左右，將產(chǎn)生的泡沫倒入100ml規(guī)格的量筒內(nèi)，迅速記錄泡沫高度（mL）。10min

后再次記錄泡沫體積。重復(fù)測定3次，取平均值。③

感官指標(biāo)通過樣品外觀、泡沫、流變性等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)。④

理化指標(biāo)耐熱測試：烘箱溫度調(diào)至（40±1）℃，將樣品10-20g置于樣品瓶，然后放入（40±1）℃恒溫箱內(nèi)，24h后取出，待降至室溫20℃后，觀察產(chǎn)品是否油水分層、渾濁、變色等現(xiàn)象。耐寒測試：將冰箱溫度調(diào)至-5～-10℃，將樣品10-20g置于樣品瓶，然后放入（-8±1）℃冰箱內(nèi)，24h后取出，待降至室溫20℃后，觀察產(chǎn)品是否油水分層、渾濁、變色等現(xiàn)象。3.

結(jié)果記錄及討論①

觀察產(chǎn)品的顏色、氣味、狀態(tài)，記錄產(chǎn)品的粘度。②

試用觀察產(chǎn)品的洗發(fā)效果，并與市售產(chǎn)品進(jìn)行比較。③

根據(jù)原料的市場價(jià)格，核算產(chǎn)品成本。4.

思考題①

簡述配方中各組分的作用。②

簡述NaCl的增稠作用機(jī)理。③

影響洗發(fā)水珠光效果的因素有哪些？如何提高其珠光效果？

實(shí)驗(yàn)五

丙烯酸型高吸水樹脂的工藝路線選擇及優(yōu)化實(shí)驗(yàn)類型：綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：24每組人數(shù)：3

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.

以合成丙烯酸高吸水性樹脂為例，掌握工藝路線選擇及優(yōu)化的一般方法。2．掌握高吸水樹脂水溶液靜態(tài)自由基聚合法的合成方法及性能分析。

教學(xué)要求：通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)讓學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過程，此過程包括：實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)格的要求和嚴(yán)密的作風(fēng)，我們推薦的實(shí)驗(yàn)程序如下：1.

認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和有關(guān)參考資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場預(yù)習(xí)。了解實(shí)驗(yàn)裝置，摸清實(shí)驗(yàn)流程、測試點(diǎn)、操作控制點(diǎn)，此外還須了解使用的儀器、儀表。2.

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：認(rèn)真細(xì)致地記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。操作中應(yīng)能進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際思考。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，學(xué)生還必須有一組手算的計(jì)算示例。3.

撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，應(yīng)避免單純填寫表格的方式，而應(yīng)由學(xué)生自己撰寫成文，內(nèi)容大致包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；?shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)裝置；實(shí)驗(yàn)步驟；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)過程問題討論。

教學(xué)方法：教師講解+演示。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：1.

實(shí)驗(yàn)步驟①

將一定量（10g-50g）的丙烯酸AA置于燒杯中，并加入一定量的水(約10-30mL)。②

緩慢滴加30wt%的氫氧化鈉溶液，以中和AA，滴加完成后補(bǔ)充適量的水至沉淀全部溶解，降溫至常溫。③

加入交聯(lián)劑N-N’亞甲基雙丙烯酰胺、引發(fā)劑過硫酸鉀（銨），攪拌均勻，常溫?cái)嚢杈酆弦欢〞r(shí)間（0.5小時(shí)至1小時(shí)）。④

將反應(yīng)物轉(zhuǎn)移到塑料盒，再在一定溫度下（如80℃水?。┲徐o止反應(yīng)一定時(shí)間，體系變粘稠甚至變?yōu)槟z狀。⑤

將產(chǎn)物置于表面皿烘干（1天以上，達(dá)恒重）、途中選擇適當(dāng)時(shí)候（2-10小時(shí),多次）將其剪成碎塊。然后將產(chǎn)物密封保存。

2.

產(chǎn)品性能測試①

吸水率的測定準(zhǔn)確稱取0.5g左右已經(jīng)干燥的高吸水樹脂，放入300-800mL去離子水中，高吸水樹脂SAP吸水達(dá)到飽和后（室溫下靜置8-24h后），用100目的篩網(wǎng)過濾，濾去多余的水分，然后稱量凝膠質(zhì)量。吸水率Q按以下公式計(jì)算：Q(g/g)=(W2-W1)／W1式中：W1和W2分別為干燥的高吸水樹脂SAP和吸入去離子水溶脹平衡后的SAP的質(zhì)量。②

吸鹽水率的測定準(zhǔn)確稱取0.3g-0.5g干燥的高吸水樹脂SAP，放入50mL的濃度為0.9wt％的NaCl水溶液中浸泡，樹脂吸入鹽水飽和后（室溫下靜置8-24h后），用100目的篩網(wǎng)過濾，濾出多余的鹽水。吸鹽水率按以下公式計(jì)算：QNaCl(g/g)=(W2NaCl-W1)／W1式中：W1和W2

NaCl分別為干燥的SAP和吸入鹽水溶脹平衡后的SAP的質(zhì)量。③

樹脂對(duì)人工尿液的吸液性能采用美國農(nóng)務(wù)研究所的標(biāo)準(zhǔn)人工尿液配比：水

97.09wt%，尿素

1.94wt%，

NaCl

0.80wt%，MgSO47H2O

0.11wt%，CaC12

0.06wt%

，配制人工尿液，按前述方法測定樹脂在這些溶液中的吸液率。3.

產(chǎn)物結(jié)構(gòu)表征將高吸水樹脂研磨成細(xì)粉末，分別用溴化鉀壓片后用紅外光譜儀測定試樣，掃描范圍為400～4000cm-1。4.

工藝路線優(yōu)化（考察反應(yīng)條件變化對(duì)樹脂吸液性能的影響）①

反應(yīng)溫度對(duì)樹脂吸水倍率的影響（反應(yīng)溫度分別為70,75，80，85，90℃）在其它條件不變(引發(fā)劑:單體=0.1wt%、交聯(lián)劑:單體=0.1wt%、AA中和度80mol％，反應(yīng)時(shí)間2h)的情況下，研究反應(yīng)溫度對(duì)對(duì)樹脂吸水倍率及吸0.9wt%NaC1溶液吸液率、人工尿液的影響。②

交聯(lián)劑對(duì)樹脂吸水倍率的影響（添加量分別為單體AA的0.05，0.1，0.15，0.2，0.25wt%）在其它條件不變(引發(fā)劑:單體=0.1wt%、反應(yīng)溫度80℃、AA中和度80mol％，反應(yīng)時(shí)間2h)的情況下，通過控制交聯(lián)劑用量來調(diào)節(jié)共聚樹脂的交聯(lián)密度。研究交聯(lián)劑對(duì)樹脂吸水倍率及吸0.9wt%NaC1溶液、人工尿液吸液率的影響。③

反應(yīng)時(shí)間對(duì)樹脂吸水倍率的影響(反應(yīng)時(shí)間分別為0.5、1、1.5、2、2.5hr)在其它條件不變(引發(fā)劑:單體=0.1wt%、交聯(lián)劑:單體=0.1wt%、反應(yīng)溫度80℃、AA中和度80mol％)的情況下，通過改變反應(yīng)時(shí)間，可研究反應(yīng)時(shí)間對(duì)樹脂吸水倍率及吸0.9wt%NaC1溶液、人工尿液吸液率的影響。

實(shí)驗(yàn)六

高吸水樹脂的分子設(shè)計(jì)、材料表征及性能測試實(shí)驗(yàn)類型：綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：24每組人數(shù)：3

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.

以合成高吸水性樹脂為例，掌握高聚物分子設(shè)計(jì)及優(yōu)化的一般方法。2.

了解高吸水樹脂的表征方法（如紅外光譜分析）及性能測試技術(shù)。

教學(xué)要求：通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)讓學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過程，此過程包括：實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；正確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有嚴(yán)肅的態(tài)度，嚴(yán)格的要求和嚴(yán)密的作風(fēng)，我們推薦的實(shí)驗(yàn)程序如下：1.

認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和有關(guān)參考資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅贿M(jìn)行實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場預(yù)習(xí)。了解實(shí)驗(yàn)裝置，摸清實(shí)驗(yàn)流程、測試點(diǎn)、操作控制點(diǎn)，此外還須了解使用的儀器、儀表。2.

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作：認(rèn)真細(xì)致地記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。操作中應(yīng)能進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際思考。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，學(xué)生還必須有一組手算的計(jì)算示例。3.

撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，應(yīng)避免單純填寫表格的方式，而應(yīng)由學(xué)生自己撰寫成文，內(nèi)容大致包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模粚?shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)裝置；實(shí)驗(yàn)步驟；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)過程問題討論。

教學(xué)方法：教師講解+演示。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：

1.

實(shí)驗(yàn)步驟①

將一定量（5-10g）的AA置于燒杯中，并加入一定量的水(約10-20mL)。②

緩慢滴加30wt%的氫氧化鈉溶液，以中和AA，滴加完成后補(bǔ)充適量的水至沉淀全部溶解，降溫至常溫。③

定量加入45wt%的丙烯酰胺溶液(預(yù)先溶解)，和交聯(lián)劑NMBA，攪拌均勻得單體和交聯(lián)劑混合液；加入引發(fā)劑過硫酸鉀(銨)，攪拌均勻，常溫聚合一定時(shí)間（0.5小時(shí)至1小時(shí)）。④

將反應(yīng)物轉(zhuǎn)移到塑料盒，再在一定溫度下（如80℃水?。┲徐o止反應(yīng)一定時(shí)間，體系變粘稠甚至變?yōu)槟z狀。⑤

將產(chǎn)物置于表面皿烘干（1天以上，達(dá)恒重）、途中選擇適當(dāng)時(shí)候（2-10小時(shí)，多次）將其剪成碎塊。然后將產(chǎn)物密封。2.

產(chǎn)品性能測試①

吸水率的測定準(zhǔn)確稱取0.5g左右已經(jīng)干燥的高吸水樹脂，放入300-800mL去離子水中，SAP吸水達(dá)到飽和后（室溫下靜置8-24h后），用100目的篩網(wǎng)過濾，濾去多余的水分，然后稱量凝膠質(zhì)量。吸水率Q按以下公式計(jì)算：Q(g/g)=(W2-W1)／W1式中：W1和W2分別為干燥的SAP和吸入去離子水溶脹平衡后的SAP的質(zhì)量。②

吸鹽水率的測定準(zhǔn)確稱取0.3-0.5g干燥的高吸水樹脂SAP，放入50mL的濃度為0.9wt％的NaCl水溶液中浸泡，樹脂吸入鹽水飽和后（室溫下靜置8-24h后），用100目的篩網(wǎng)過濾，濾出多余的鹽水。吸鹽水率按以下公式計(jì)算：QNaCl(g/g)=(W2NaCl-W1)／W1式中：W1和W2NaCl分別為干燥的SAP和吸入鹽水溶脹平衡后的SAP的質(zhì)量。③

不同pH

值（pH=1-14）溶液的吸水性能配制不同pH值的溶液，