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文檔簡介
酒店安全責任書酒店安全責任書1為切實做好安全、消防、職業(yè)衛(wèi)生工作,控制和減少各類生產事故及污染,杜絕重大生產事故的發(fā)生,根據,《中華人民共和國安全生產法》,《浙江省安全生產條例》和企業(yè)各項安全、消防規(guī)章制度的規(guī)定,結合我司實際,簽訂本目的責任書。一、總經理安全生產職責:總經理是酒店安全生產第一負責人,對企業(yè)的安全生產負總的責任,詳細要做到:1、認真貫徹執(zhí)行和督促下屬部門執(zhí)行國家安全生產方針、政策、法令和各項安全生產規(guī)章制度。2、負責貫徹各級安全生產責任制。督促檢查各部門抓好安全工作。3、組織健全安全管理機構,充實專、兼職安全技術管理人員。組織編制年度安全計劃和生產經營、經濟承包目的、定期檢查、考核、實行。4、組織審定并同意企業(yè)安全規(guī)章制度和應急預案、安全操作規(guī)程和重大的安全技術措施。5、按國家規(guī)定建立專題安全基金,保證??顚S茫Ω纳苿趧訔l件和作業(yè)環(huán)境,使作業(yè)現所符合國家規(guī)定和職業(yè)衛(wèi)生原則。6、組織參與重傷以上事故的急救及調查處理,同步認真吸取教訓,制定改善措施,防止反復事故發(fā)生。7、定期召開企業(yè)安全會議,分析安全生產狀況,研究制定對應措施,對重大問題及時做出決策。8、組織推廣安全工作先進經驗和成果,表揚獎勵先進部門和個人。二、安全目的管理1、企業(yè)無死亡、重傷事故、無經濟損失萬元以上火災事故,無人員踩踏或其他惡性傷亡事故、無員工發(fā)生職業(yè)病。2、企業(yè)年員工輕傷事故發(fā)生3次如下。3、酒店內新員工三級安全教育、新員工體檢率、工傷保險率到達100%。4、全企業(yè)事故隱患整改率達90%以上。5、酒店內不違規(guī)使用大功率用電器,配電設施不發(fā)生火災事故。6、酒店內消防設施癱瘓時間不超過5小時。三、考核。1、企業(yè)將員工年終獎的20%作為安全考核獎金,年終考核,按最終考核成果決定獎金。2、安全目的目的管理,任意一項未完畢的,安全考核獎金扣10%。安全生產職責任意一項沒完畢的,安全考核獎金扣10%,扣完為止。四、本責任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份保留。有效期自20__年__月__日起至20__年__月__日止??偨浝砗灻篲________________年______月______日酒店安全責任書2為深入貫徹執(zhí)行國務院《殯葬管理條例》、《貴州省殯葬管理條例》、《貴陽市殯葬管理措施》、《清鎮(zhèn)市殯葬管理措施》等有關法律法規(guī),開創(chuàng)殯葬改革新局面,經鎮(zhèn)人民政府研究,對鎮(zhèn)屬各村(居)殯葬改革工作實行目的任務考核,各村(居)要加強領導,狠抓貫徹,努力完畢目的任務,其考核內容如下:1、各村(居)支兩委高度重視,將殯葬管理工作納入綜合目的考核,做到有計劃、有總結、有專人負責。形成齊抓共管的局面和管理絡,完畢各項殯改目的任務(5分)2、火化率指標達100%(10分)。嚴禁骨灰裝大棺埋葬,骨灰裝大棺埋葬視為土葬,不計火化率。凡發(fā)現和接到舉報遺體土葬或骨灰裝棺土葬的,要嚴厲查處。對各村自行查處并整改到位的不扣分,由鎮(zhèn)責令查處并整改到位的扣5分,發(fā)現未上報未查處遺體土葬的取消當年的考核資格。3、骨灰入墓率達100%(按程序報批,經市殯葬管理所同意,并派專人監(jiān)督按指定地點拋灑、深埋、樹葬或寄存也算入墓率)(20分)。4、加強村級公益性公墓的規(guī)范管理,完畢__年村級公墓的規(guī)范化建設目的任務,加強對已規(guī)范化建設的村級公益性公墓的綠化管理。(30分)(1)完善公墓管理制度,保證不出現違法經營(未經同意不得接受非農業(yè)人員骨灰安葬);(2)做到村有公墓標志碑,在村公墓之外不得見墓立碑(包括遷墳和包墳);(3)嚴格按照國標控制墓穴占地面積長×寬=1㎡,嚴禁立大碑、筑大拜臺,裝大棺;(4)出現殯改違規(guī)重大事件信息立即報送鎮(zhèn)社會事務辦,發(fā)現和接到舉報遺體土葬或骨灰裝大棺土葬的,要嚴厲查處,積極配合做好起尸火化工作,骨灰裝棺未查處及不報送事件信息的每次扣10分;(5)村委會指定專人監(jiān)督骨灰處理,監(jiān)督骨灰安葬狀況(含死者姓名、埋葬地點、時間、墓穴占地狀況、裝骨灰的物品、監(jiān)督人員簽名等)有記錄;(6)逐漸推行樹(花)葬、深埋、拋撒等新方式處理骨灰;(7)按照市政府安排,完畢村級公墓規(guī)范化建設任務;(8)加大公益性公墓綠化力度,對已建公墓進行全面綠化。5、加大殯葬管理力度,及時配合查處違規(guī)行為(15分)。(1)各村必須有殯葬信息員,各村轄區(qū)內出現死亡人員或其他與殯葬有關事宜,應在24小時內上報鎮(zhèn)社會事務辦;(5分)(2)轄區(qū)內出現死亡人員,村支書、主任要親臨現場,做好死者家眷的工作,按照殯葬管理有關規(guī)定動員其家眷做好火化工作。(10分)6、規(guī)范完善殯葬工作檔案管理,長期保留死亡火化報表,按規(guī)定參與會議,保證信息暢通和狀況迅速反饋,及時研究處理殯改問題,防止處理不妥導致上訪案件。(5分)。7、加強喪事活動管理,切實做好本村內喪葬用品規(guī)范管理工作。強化喪事活動中的安全防備工作,合理安排群眾祭祀活動,規(guī)定死者家眷須簽訂城區(qū)禁放煙花爆竹承諾書,爭當文明市民,在春節(jié)、清明期間,根據本村實際狀況采用措施,杜絕一切祭祀引起的火災安全事故(5分)。8、認真配合衛(wèi)城殯葬管理執(zhí)法隊實行骨灰憑證領取制度,嚴禁村(居)委會及轄區(qū)內有關單位或個人出具虛假骨灰領取證明,違反的及時查處。對寄存家中的骨灰嚴格監(jiān)管,對偷埋亂葬的及時查處。對骨灰拋灑、深埋、樹葬的,按程序報批,并聯絡鎮(zhèn)殯葬管理執(zhí)法隊參與實行監(jiān)管(5分)。酒店安全責任書3一、目的。在完善酒店以經理負責制為重要內容的經營管理機制的基礎上,充足調動下屬部門經營管理人員積極性,充足挖掘人力資源潛力;建立酒店對下屬部門的經營目的責任考核體系,以加強酒店對下屬部門的有效監(jiān)控;推進下屬部門經營管理工作逐漸向理性、科學、精細和規(guī)范的方向發(fā)展,用科學的指標評價體系替代粗線條的考核;推進下屬部門管理手段和經營風格的轉變,增強下屬部門管理層的責任意識和經營管理能力。特制定本年度經營目的責任書。二、經營目的。1、20__年年度考核期間:20__x年__月__日至20__年__月__日。2、整年實現經營盈余__萬。(不含酒店固定資產折舊)三、管理目的。1、提高酒店服務質量和服務人員素質,最大程度減少客人投訴。2、做好營業(yè),穩(wěn)定客源的同步,不停開發(fā)新客源。3、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度高原則嚴規(guī)定使酒店各部門上下團結一致,齊心合力開創(chuàng)良好的局面。4、樹立廉潔自律的風氣,杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。5、不停完善管理制度,提高管理人員的素質。6、營造寬松、向上、自律、高效、有序、團結、互愛的工作氣氛,逐漸提高經營業(yè)績。7、完善員工原則操作流程體系:定量分解服務流程,總結出郡琳服務規(guī)定原則,形成工作守則;8、完善的員工考核體系:征求員工意見,力爭員工收入做到公平、更貼近按勞付酬;9、制定整年員工培訓方案,保障服務水平提高:整年各部門員工培訓不低于4次,每季度培訓1次為強制性考核指標;10、確定員工內部晉升體系:一般員工/經理人員培養(yǎng)方案。四、營銷管理目的。1、制定整年營銷框架對重大節(jié)日提前2—3個月擬出銷售方案。2、對婚宴、壽宴重新規(guī)劃與禮儀企業(yè)合作,圍繞增值服務擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案。3、客戶管理方案老客戶維護,(尤其是協(xié)議客戶)新客戶開發(fā)目的,確定酒店重點消費客戶群及服務措施(主力消費客戶,可考定期舉行活動穩(wěn)定這一客戶群),每季度寫出客戶消費狀況分析匯報。4、整年新增項目創(chuàng)新計劃。第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務),第二是營銷(銷售方式/理念),第三是服務(個性/特色/增值)。五、設施設備管理目的。保證各部門設施設備潔凈、正常運行,對各營運部門進行監(jiān)督。六、安全目的。1、整年火災損失控制在__元如下。2、整年盜竊事故應控制在兩次及如下。3、整年無食品中毒事件發(fā)生。4、整年設備運行事故損失控制在__元如下。5、整年經營無死亡、重傷事故。酒店安全責任書4為有效地控制安全事故的發(fā)生,保障酒店客人及員工生命財產安全;為增進安全生產管理常抓不懈、責任貫徹到人,按照“誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理平常安全生產工作。特制定本安全責任書。1、嚴格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度;2、接受參與消防知識和防火技能、安全撤離的培訓;3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設置使用;4、監(jiān)督員工除崗位工作需要外,不得私自動用明火、不游動吸煙、不得亂拉私接電話、不使用大功率電器;5、維護酒點及他(她)人的人生、財產安全;6、承擔行為人的法律責任;7、組織制定本部門安全生產規(guī)章制度和操作規(guī)程;8、督導員工上崗對本人使用的設施和管理的設施進行檢查,保證設施設備安全完好;9、發(fā)現隱患及時向有關部門匯報,并跟進隱患排除、整改;以書面形式匯報管理層;10、組織對員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓;此在職責任書自簽名后生效,有效期兩年;部門主管:部門經理:時間:時間:酒店安全責任書5根據國家消防法規(guī)和有關規(guī)定,為保證酒店裝修、施工期間的消防安全,明確甲乙雙方的消防安全責任,特簽訂此責任書。甲方:新昌江大酒店(保安部)乙方:一、甲方責任:1、乙方施工人員在施工前須進行一次消防安全培訓教育,使施工人員掌握消防“三懂三會”(懂得生產操作中的不安全原因及火災的防止措施、懂得火場的逃生措施、懂得初起火災的撲救措施,會報警、會使用多種滅火器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散)和酒店的有關管理制度,并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時施工出入證。2、甲方負責對乙方施工現場的消防安全監(jiān)督檢查。每日進行一次防火檢查,督促施工現場火險隱患的整改,并負責監(jiān)督施工現場的滅火器材配置狀況。3、甲方負責對乙方施工現場的用電線路安裝的監(jiān)督管理。臨時用電必須采用絕緣護套線,插座、插頭要有可靠的絕緣保護,不得用裸線頭替代插頭,并保證線路不超負荷運行。二、乙方責任:1、乙方進入施工現場,必須自覺遵守酒店的規(guī)章制度,必須佩戴施工出入證,無施工出入證者,酒店保安部按非施工人員處理。2、乙方必須嚴格按消防部門“建筑設計防火審核意見書”規(guī)定施工。3、乙方工作人員在施工現場嚴禁吸煙、用火,并有明顯標志張貼。確屬施工需要動用明火作業(yè)時,必須經酒店保安部門審批同意,并按規(guī)定貫徹防火措施、監(jiān)護人和滅火器材。4、乙方每天必須清除施工現場的木屑、刨花等可燃物品。作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險物品應按甲方保安部門指定寄存。5、乙方對施工現場所用電器設備保持良好的工作狀態(tài),工作結束后,及時切斷電源,排除隱患。6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設地毯作業(yè)時,假如用黏合劑和油漆等化學危險品應嚴格控制用數,并不得寄存施工現場。7、乙方在施工現場因工程需要改動酒店消防設施時,應按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進行。8、乙方在每天工作結束后,必須對施工現場進行一次全面的防火檢查,在確認后無火險隱患后,切斷有關電源,關閉施工現場。9、乙方負責施工現場的夜間消防安全值班。三、違約負責:1、凡雙方不遵守本書條例發(fā)生火災事故的,按國家有關法律、法規(guī)追究防火負責人的法律責任。2、乙方違反本書條例均處50~100元的罰款。違反本責任條例,導致火災的,除賠償經濟損失外,并根據國家有關法律、法規(guī)追究施工單位防火負責人和當事人法律責任。本責任書一式四份,甲、乙雙方各兩份。甲方(章):乙方(章):甲方防火負責人:乙方防火負責人:年月日年月日酒店安全責任書6客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的一直,是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務和生產就無從談起,因此,為明確房務員工的責任與義務,制定本消防安全責任書:一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員,樓層服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而導致兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責任及后果由當值服務員負責。二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現煙火隱患及其他異常狀況所引起的后果,由當值服務員負責并賠償。三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查五項內容分別為:1、樓層與否有閑雜人員;2、與否有煙火隱患,消防器材與否正常;3、門、窗與否已上鎖或關閉;4、房內與否有異常聲響及其他狀況;5、設備、設施與否損壞。尤其留心客房內與否有異常聲響,勸導閑雜人員離開樓層,設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務員不能遵守巡樓檢查制度而導致后果。則責任自負,并按規(guī)定予以懲罰。四、當碰到行兇、搶劫事件,團體斗毆事件,發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等,立即告知保安和上司。若因告知不及時導致事態(tài)擴大,則負重要責任,并按規(guī)定懲罰。五、責任區(qū)域發(fā)生火警,應立即匯報消防中心,并向上級匯報,控制現場,保證向外精確聯絡。若因工作責任心不強,導致火情擴大,則對本次火災負重要的責任。六、嚴格遵守狀況匯報制度。在客房所屬范圍內波及與治安消防有關的一切事件的苗頭、傾向,必須及時理解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件通過,及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時,導致事態(tài)發(fā)展、擴大,則由負責人負重要責任。七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內容,簽上自己的姓名,交接時,以書面內容為準。若因交班不清,導致事故由交班的員工負責。帶班領班負20%責任。查看全文第一范~文www。diyifanwen。com。八、pa部員工應嚴格遵守崗位職責,按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內無量垃圾、無危險品及明火存在,瓷器、花木等無破損、無污染,若因工作不細致而出現事故,pa部員工承擔60%責任,領班承擔40%責任,若屬交接不清原因,則雙方均負。九、洗衣房員工應嚴格按工作流程和機器設備運轉程序開展工作,保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉,保證洗滌質量,隨時觀測和檢查電器及線路,保證無安全隱患存在,若因工作失職而導致事故或財產損失,責任自負。十、嚴格遵守《房務部安全操作規(guī)程》,若違章操作而導致傷亡,一切責任自負,若導致酒店財產損失,則造價賠償。十一、加強自我安全防備意識,不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍注氓時不報警,則一切后果自負,與酒店無關。十二、保證所轄責任區(qū)域設施、設備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力導致物品流失,則照價賠償;發(fā)現電器設備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。十三、部門經理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格規(guī)定本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關責任事故,部門經理負60%責任。十四、部門主管、領班應在班前會上強調本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不妥,工作失誤,出現責任事故,則主管負60%責任,領班負40%責任。十五、員工若因維護酒店利益、聲譽而身體受到傷害,則按國家及酒店有關規(guī)定處理。十六、若因非公傷致傷、殘、死亡,一切責任自負,與酒店無關。為保證中考期間我??忌陌踩睾炗唽W生安全責任書,內容如下:一、明確安全責任班主任老師及帶隊教師,是全班考生安全工作的第一負責人,應做好考生的組織、管理工作,考生必須自覺遵守學校及考點學校規(guī)定的安全紀律,服從班主任老師及帶隊教師的管理。二、責任規(guī)定1、考生必須服從班主任老師及帶隊教師的管理。2、考前考后,考生必須在規(guī)定期間內準時抵達乘車地點,乘車時不得隨意將頭、手伸出窗外;注意交通安全。3、考生必須按學校規(guī)定,統(tǒng)一吃、住、行;不準以任何理由在外吃飯,住宿,乘車;不得自行去考場和回住宿點(規(guī)定結伴而行)。4、考生必須準時就寢,遵守就寢紀律,不準高聲喧嘩,不準在宿舍內追、打、玩,影響其他考生休息。5、早、午、晚不準外出,假如有特殊事情確實需要外出的,必須有帶隊教師陪伴或家長陪伴。6、考試期間,考生應管理好自己的生活用品、錢物及學習用品,以免被盜;尤其是準考證。7、考生應注意個人的身體健康狀況,注意清潔衛(wèi)生,如有身體不適,必須及時向該班班主任老師及帶隊教師反應狀況。8、考生不準去買霉爛、變質、腐蝕食品,以免中毒;不準接受陌生人贈送的食品。9、考生不準外出喝酒、吸煙、去吧、歌廳等娛樂場所。10、考生考試結束,集體返校。解散后,必須立即回家,不準走家串戶,不得搞聚會,不得下河洗澡。11、家長要對考生進行考前教育,提醒考生考試期間注意事項,對的看待考試。教育考生注意飲食衛(wèi)生和交通安全。教育學生聽從學校安排,必須遵守學校規(guī)章制度,不得有要畢業(yè)了就不服從管理的思想,有事匯報老師,文明調解,尊重三年來教育自己,協(xié)助自己的老師和同學。12。對不服從管理者,將告知家長,由家長陪伴考試。三、責任追究各考生必須自覺遵守學校安全紀律,服從班主任老師及帶隊教師的管理,對因私自行動,忽視學校安全紀律而導致安全事故發(fā)生的,一切后果自行負責,學校將嚴厲處理。若不服從管理,發(fā)生聚眾斗毆等違法事件,將移交公安司法機關處理。四、注意事項1、學生周二(6月9日)下午5:35離校,回家作考前準備,周四早8:00到校,集體乘車去考點,周日中午11:00考試結束,大概12:00返校,1至2點學生能回家。2、學生回家需要準備的物品:蚊帳一頂,薄褥子,毛巾被各一床,枕頭一種,毛巾等洗刷用品一套,換洗衣服一身(包括拖鞋),學習用品(簽字筆兩只,鋼筆,2b鉛筆,一般鉛筆,三角板,圓規(guī),小刀,橡皮,墊板,準考證等)統(tǒng)一放在透明的文具袋內,生活費50至60元左右。3、考試期間,若家長帶學生到考點之外,請務必告知班主任老師老師。4、請各位家長注意學生中考結束之后的回家時間,規(guī)定學生準時回家。最終,祝全體考生:從容冷靜,考出自己理想的成績!祝各位家長:工作順利,萬事如意!學生簽名家長簽名聯絡電話酒店安全責任書7客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的一直,是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務和生產就無從談起,因此,為明確房服務員的責任與義務,制定本消防安全責任書:一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失,沒能發(fā)現煙火隱患及其他異常狀況所引起的后果,由當值服務員負責并賠償。二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員定期巡查責任區(qū)域。檢查五項內容分別為:1、樓層與否有閑雜人員;2、與否有煙火隱患,消防器材與否正常;3、門、窗與否已上鎖或關閉;4、房內與否有異常聲響及其他狀況;5、設備、設施與否損壞。尤其留心客房內與否有異常聲響,勸導閑雜人員離開樓層,設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務員不能遵守巡樓檢查制度而導致后果。則責任自負,并按規(guī)定予以懲罰。三、當碰到行兇、搶劫事件,斗毆事件,發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等,應立即告知酒店保安人員。若因告知不及時導致事態(tài)擴大,則負重要責任,并按規(guī)定懲罰。四、責任區(qū)域發(fā)生火警,應立即匯報消防中控室,并向上級匯報,控制現場。若因工作責任心不強,導致火情擴大,則對本次火災負重要的責任。五、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內容,交接時,以書面內容為準。六、保潔人員應嚴格遵守崗位職責,按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責的'區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內無大量垃圾、無危險品及明火存在,花木裝飾物等無破損、無污染。七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程,若違章操作而導致傷亡,一切責任自負,若導致酒店財產損失,則照價賠償。八、加強自我安全防備意識,不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍流氓時不報警,則一切后果自負,與酒店無關。九、保證所轄責任區(qū)域設施、設備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力導致物品流失,則照價賠償;發(fā)現電器設備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。十、部門經理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格規(guī)定本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關責任事故,部門經理負60%責任。十一、部門主管、領班應在班前會上強調本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不妥,工作失誤,出現責任事故,則主管負60%責任,領班負40%責任。十二、員工若因維護酒店利益,聲譽、身體受到傷害,則按國家及酒店有關規(guī)定處理。十三、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機,及時報工程部維修。否則,出現安全事故責任自負。十四、部門經理為本部門的防火安全負責人,本部門出現責任事故,由本部的防火負責人負責。十五、本責任書有效期從20__年____月____日起至20__年____月____日止。十六、本責任書壹式貳份,雙方各持壹份,同具法律效力。如有變動及時更改。酒店法人簽字:(或蓋章)部門負責人簽字:____年____月____日酒店安全責任書8為了提高酒店的服務質量和部門責任心,充足調動員工的積極性,經酒店領導研究決定,對酒店客房部實行目的責任制管理。規(guī)定如下:一目的責任制管理的范圍:酒店客房部、前廳。二、目的責任制管理的時限,自20__年1月1日至20__年12月31日止三、目的責任制管理的費用指標:(年客房收入_____萬元)1、人員編制與工資總額:①基本人員編制:客房部人員編制為_____人,其中經理1人、主管1人、領班_____人,基層員工_____人。(崗位人數隨客房入住率提高)②工資總額:_____萬元/月以內,本部門員工的合用、錄取、晉升和調資按酒店現行《工資等級制度》執(zhí)行。2、洗滌費用_____萬元/月,年計_____萬元;3、一次性客用品:_____萬元/月,年計_____萬元;4、棉織品:_____萬元/月,年計_____萬元;5、客房印刷費:_____萬元/年6、設備設施維修費_____萬元/年(不含客房維修);7、物料消耗:_____萬元/年;8、布草消耗:布草損消耗為_____%,按每月入住率計算;制服損耗率_____%。制服損耗率為_____%。/月,制服有效期限2年(外圍員工使用1年);9、花木費用。10、以上費用節(jié)省部分按30%獎勵部門。四、客房部部實行目的責任之后,酒店既有的庫存物品由財務部和客房部共同清點。用完后來,所需物品,財務部和采購部根據客房部申請量和備用量按酒店采購程序采購庫存。五、目的責任制管理的細則。1、部門的工作質量、安全、人事、食品等管理按酒店的規(guī)章制度規(guī)定實行。2、人員編制實行彈性定編,既旺季或住房率較高時按滿員編制,淡季按編制的80%定員,實行有客房部根據狀況商議實行。3、員工公共部分培訓,如酒店意識、服務質量意識、安全知識由客房部自己負責組織培訓。4、由財務部和客房部共同清點部分所屬物品,并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的物品(含客房新增物品)除自然損壞外,人為損壞、丟失一律由部門負責照價賠償。5、由于部門業(yè)務培訓不到位,在工作中出現錯誤,導致客人投訴,并給酒店導致經濟損失,由部門負責。6、部門維修費,屬酒店計劃維修。由客房部和工程部共同計劃,酒店領導審批,成本計客房部。7、部門大的物品更新或采購,由酒店總經理同意同意,成本列入部門。8、極組織部門員工參與酒店的各項活動及消防演習,并有責任杜絕多種事故及消防安全的發(fā)生。9、主管級以上管理人員的年終考核結合本年度酒店完畢的任務及部門各項指標考核成果,由酒店總經理確定年終獎罰原則。六、規(guī)定:1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理,無條件接受酒店的工作質量、安全、物價、食品等各項檢查。2、配合財務部進行成本費用核算工作的補助工作,如建立臺帳、填報多種產生經營基礎報表。3、做好消防安全工作,杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責任處理。4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實行。5、部門主管(含)以上人員須交納相稱于一種月工資作為責任管理風險金。目的管理負責人:張總日期:客房部經理:日期:酒店安全責任書9__酒店各部門應認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅持誰主管、誰負責、誰當班、誰負責的原則抓好本部門安全、消防工作,保證不發(fā)生火災、火警事故。保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門。是負責酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工重要負責酒店的安全保衛(wèi)工作,維護酒店內部治安秩序,保障酒店及其人員的財產和人身安全。酒店的安全工作,同酒店的命運息息有關,因此,為明保證安部員工的責任,特制定本消防安全責任書。一、本著防止為主、防消結合的方針,建立健全防火組織,做到部門有消防安全負責人,班組有消防安全員,并保證將消防安全工作與部門的經營管理同計劃、同環(huán)節(jié)、同貫徹、同檢查、同總結、同評比。二、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度,并有文字記錄,做到有火險隱患能及時發(fā)現、及時匯報,并配合有關部門及時整改。三、重點防火部位明確,管理措施貫徹,做到四有,即有制度、有滅火器材、有義務消防員、有負責人。四、對員工常常開展消防安全教育,普及消防知識,做到制度化、常?;?、對新員工堅持安全培訓不合格不得上崗制度。五、保證消防設施、設備、器材的完好和應有的使用效果,保證各疏散樓梯,通道和安全門暢通無阻。六、認真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù)。否則,發(fā)生的一切責任事故,均由兩班員工和兩個班長承擔。七、嚴格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關不嚴導致物品流失,所流失物品由財務部評估其價值,由門衛(wèi)崗保安員承擔賠償責任。八、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒有認真履行車輛出入手續(xù)且未認真巡查而導致車輛被盜或人為破壞,一切責任由當值保安負責。九、堅守崗位,不私自離崗、串崗,時常巡視,檢查責任區(qū)域,及時發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區(qū)域不認真、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等,一切責任由當值該崗保安員負責。十、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉狀況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時以書面匯報部門負責人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象,當值消防員負重要責任。十一、巡查保安員工,若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、火災等事故,巡查保安員負玩忽職守責任。十二、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒有及時趕到現場,導致事故事態(tài)擴大,當值保安員、接警保安員對本次事故負責任,保安部負責人負20%督導不嚴責任。十三、保安部負責人制定安全培訓制度、安全檢查制度,若因沒制定以上制度導致安全事故,責任由部門負責人承擔。十四、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓,嚴禁培訓不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責任由部門負責人負責。十五、部門負責人按總經理指示監(jiān)督各部門對《限期整改告知書》的執(zhí)行狀況,把整改成果及時匯報總經理,并按總經理指示對隱患部門及部位進行整改,否則由引起的消防、安全事故,責任由部門負責人負責。十六、部門負責人應按酒店各項規(guī)章制度嚴格規(guī)定、規(guī)范保安部各位員工,若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而導致保安部內部無組織、無紀律,發(fā)生有關責任事故,部門負責人負重要責任。十七、部門負責人為本部門的消防安全負責人,對消防安全負重要責任。部門負責人簽字:_____________日期:______________總經理簽字:_________________日期:______________酒店安全責任書10為了加強酒店內部人員、設施和場所的管理,確實做好“六防一保證”安全工作,(防火、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、保證設施設備運作正常),防止發(fā)生違法犯罪活動和災害性事故,保證酒店內部正常經營、工作和服務秩序,保證酒店來賓和員工安全,保證酒店各項工作的順利完畢,根據中央有關文獻精神和地方政府、公安機關的規(guī)定,根據“誰主管、誰負責”的原則,集團辦公室與__店簽訂“安全目的管理責任書”。一、領導責任與重要工作目的:1、實行門店店總責任制。門店店總是門店安全保衛(wèi)工作的重要負責人,必須堅持“生產經營和安全管理兩手抓”的方針,把所轄范圍內的安全防備和消防安全工作納入工作目的。2、建立門店安全工作臺賬。做好門店平時安全保衛(wèi)工作的檢查、考核和記錄的同步,督導各部門的安全保衛(wèi)工作,加強檢查力度,完善各部門檢查、考核和記錄等臺帳的建立。3、建立門店各部門事故應急處理程序。配合集團辦公室全面貫徹門店的各項安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,充實和完善門店各部門的安全保衛(wèi)工作程序,建立對應的火災、安全事故防止措施及應急處理程序并貫徹培訓。4、推行班組、崗位安全責任制。充足發(fā)揮班組負責人的作用,強化內部管理,與班組、崗位簽訂安全保衛(wèi)工作目的管理責任書,保證各項工作措施層層貫徹。5、充足發(fā)揮門店辦公室及集團辦公室的組織作用,對的處理和認真疏導多種矛盾糾紛,防止矛盾激化引起案件。民事糾紛調解率達100%,調解成功率達95%以上。6、加強門店的安全檢查與管理,明確安全工作重點,保證各類安全防備措施貫徹到位、消防設施完好可用,服務設施運作正常,對存在的隱患及時整改,爭取整年門店內無刑事案件,無員工違法犯罪,無火災事故,無責任事故。7、加強門店全體員工的管理,人員進出必須上報集團辦公室,同步加強對他們的教育,保證他們無違法犯罪狀況發(fā)生。8、加強門店全體員工的安全技能培訓,使全體員工都掌握必備的安全防備知識和消防安全知識,熟悉各類應急程序,保證發(fā)生問題時能對的處置。9、配合集團積極開展的各項安全防備活動,認真完畢集團布置的各項安全保衛(wèi)工作,保證門店平安祥和。10、根據門店特點,注意對員工的培訓,提高員工警惕性,在工作中親密注意來店人員狀況,防止盜竊案件的發(fā)生,同步加強停車場的管理,杜絕車輛被盜事件的發(fā)生。認真貫徹消防法規(guī)及門店各項安全制度,保證門店財產及員工生命的安全。11、認真貫徹食品衛(wèi)生法,把好食品驗貨、制作和存儲關,防止食物中毒事故的發(fā)生。12、嚴格執(zhí)行請銷假制度,防止交通和人生傷害。二、獎懲措施及其他1、門店的安全保衛(wèi)工作作為集團年終總結評比(優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工)條件之一。2、集團將門店負責人抓安全保衛(wèi)工作的能力、實績作為考核根據之一。3、集團組織常常性檢查,監(jiān)督本責任書的執(zhí)行貫徹狀況,并通報檢查狀況。4、發(fā)生案件、火災或安全責任事故的,追究門店負責人管理責任,扣除當月工資的10%-100%,如整年發(fā)生案件、火災或安全責任事故超過3起,則扣除年終獎勵;并視情節(jié)嚴重,給必要的黨紀、店紀處分,直至追究法律責任。5、發(fā)生因設施設備問題影響正常經營事故的,追究門店負責人管理責任,扣除當月工資的10%-100%,如整年發(fā)生設施設備問題影響正常經營事故超過2起(含2起),扣除當年年終獎勵?!痢良瘓F安全負責人董事長(簽字)(簽字)日期:日期:酒店安全責任書11保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門,是負責酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工重要負責酒店的安全保衛(wèi)工作,維護酒店內部治安秩序,保障酒店及其人員的財產和人身安全。酒店的安全工作,同酒店的命運息息有關,因此,為明保證安部員工的責任,特制定本消防安全責任書。1、認真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù)。否則,發(fā)生的一切責任事故,均由兩班員工承擔,兩個班長各承擔50%。2、嚴格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關不嚴導致物品流失,所流失物品由財務部評估其價值,由門衛(wèi)崗保安員承擔賠償責任。3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒有認真履行“車輛出入手續(xù)”且未認真巡查而導致車輛被盜或人為破壞,一切責任由當值保安負責。4、堅守崗位,不私自離崗、串崗,時常巡視,檢查責任區(qū)域,及時發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區(qū)域不認真、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等,一切責任由當值該崗保安員負責。5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉狀況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時書面匯報部門負責人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象,當值消防員負重要責任。6、巡查保安員工,若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故,巡查保安員負玩忽職守責任。7、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒有及時趕到現場,導致事故事態(tài)擴大,當值保安員、接警保安員對本次事故負責任,保安部負責人負20%督導不嚴責任。10、保安部負責人制定酒店長、短期消防、安全培訓制度,制定酒店長、短期消防、安全檢查制度,若因沒制定以上制度導致安全事故,責任由部門負責人承擔。11、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓,嚴禁培訓不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責任由部門負責人負責。12、部門負責人按總經理指示監(jiān)督各部門對《限期整改告知書》的執(zhí)行狀況,把整改成果及時匯報總經理,并按總經理指示對隱患部門及部位進行整改,否則由引起的消防、安全事故,責任由部門負責人負責。13、部門負責人應按酒店各項規(guī)章制度嚴格規(guī)定、規(guī)范保安部各位員工,若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而導致保安部內部無組織、無紀律,發(fā)生有關責任事故,部門負責人負重要責任。14、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害,則酒店負責一切醫(yī)療費用,直到身體恢復且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規(guī)定處理。15、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡,一切責任自負,與酒店無關。16、部門負責人部門負責人為本部門的消防安全負責人,對消防安全負重要責任。17、本責任書一式兩份,同具法律效力。18、本責任書從年月日至年月日有效。19、若一年內責任范圍內無責任事故發(fā)生,年終獎部門______元。__大酒店(公章)部門負責人簽字:班長簽字:20__年x月x日酒店安全責任書12工程部的任務是負責酒店動力設備的運行管理,維修保養(yǎng),更新改造,保證營業(yè)需要。為明確責任,尤其訂本消防安全責任書:一、1、負責酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運行管理工作,設施設備的維護、保養(yǎng)和檢修工作。2、負責酒店水暖設備、廚房機械、洗滌設備的定期保養(yǎng)和故障檢修。3、負責酒店制冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養(yǎng)和故障檢修。4、負責酒店樓宇維護、設施、家俱、門鎖的修理工作。5、負責酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。6、負責酒店動力各系統(tǒng)的設備、線路更新和系統(tǒng)改造。7、負責酒店工程改造工作。二、以上責任范圍內設備接《維修單》后,在有配件的狀況下不能及時修理而導致事故,由該責任班組填寫《事故匯報》,并由辦公會按事故性質和損害程度研究進行處理。三、以上責任范圍內設備因修理不妥,而導致事故,責任由該修理人員負責。四、對責任區(qū)域范圍內的酒店設施、設備維修時,操作規(guī)程及施工質量應符合當地消防、安全規(guī)定。否則,由此導致事故由部門經理承擔50%,當事人承擔50%。五、工程部所有員工必須嚴格執(zhí)行設備操作、維護、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則,由此導致事故由當事人負責,酒店不承擔任何責任。六、嚴禁無關人員進入機房重地。否則,導致機械人為破壞、物品丟失等事故,則責任由該當值人員負責,并賠償一切損失。七、動用明火時,需辦理動用明火證,動火時注意防火,動火竣工后需徹底清理火種,否則,引起火災由該動火者全權負責,并賠償經濟損失。八、機房內多種滅火器材應備齊,保證發(fā)生意外時能正常使用。若因沒能備齊滅火器材,則出現的事故由部門經理負責。九、酒店內的多種電器設備,應保證符合電工安全使用規(guī)定,否則由此引起一切事故由部門經理及主管負責十、部門經理或主管每周應安排人員對酒店設施、設備安全檢查并填寫檢查表格上報總經理。若因經理或主管工作安排失職而導致后果,責任自負。十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設備、電線進行安全檢查,發(fā)現隱患及時排除(若因無法克服原因而不能排除隱患,需報請總經理書面同意)。若因主管安排不力或隱患排除不妥,則一切責任事故自負。十二、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進行安全檢查,檢查其結實、牢固性并及時處理。若因沒檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故,由部門領導負責。十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責,服從指揮,嚴守操作規(guī)程,對班長安排的工作負責,班長對主管安排的工作負責,主管對經理安排的工作負責,嚴格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序,保證維修質量,準時完畢任務。在哪環(huán)節(jié)出現的問題由該環(huán)節(jié)負責人負責。十四、填寫機械運轉記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故,若因交接不清,則本次責任事故由兩班人員承擔。(以記錄內容為準)十五、嚴禁當值喝酒或酒后上崗、脫崗,若由此引起事故,則后果自行承擔,并賠償酒店損失。十六、部門負責人應每月對員工進行一次技術培訓與考核,嚴禁技術不過關的員工上崗。十七、維修人員對機械進行維修、保養(yǎng)時,雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外導致傷、殘、亡等事故,則視為公務。若因操作不妥而引起的事故,一切責任自負。十八、部門經理為該部門的防火安全負責人,對本部門消防安全負重要責任。十九、若一年內責任范圍內酒店設施、設備運轉正常且無工程人員責任事故發(fā)生,年終獎部門元。二十、本責任書20__年__月__日至20__年__月__日有效。__酒店(公章)部門經理簽字:部門主管簽字:部門領班簽字:員工簽字:酒店安全責任書13為有效地杜盡安全事故的發(fā)生,保障酒店客人及員工生命財產安全;為增進安全生產管理常抓不懈、責任貫徹到人,根據“誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理平常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現燃氣燃油泄漏,首先應封閉閥門,及時透風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,導致火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。3、油炸食品時,鍋里的油不應當超過油鍋的三分之二,并留心防止水滴和雜物掉進油鍋,導致食油溢出著火。與此同步,油鍋加熱時應采用溫火,嚴防火勢過猛、油溫太高導致油鍋起火。4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等輕易污染處應每天清洗,油煙管道至少應每六個月清洗一次。5、廚房內的電器設施應嚴格按國家技術規(guī)范展設,嚴禁“以鋁代銅”的現象發(fā)生。廚房展設電器線路應采用盡緣導線穿硬pvc塑料管或鋼管進行明、暗展設,管口及管與管之間、管與其他附件相連時,應采用對應的防火措施,或采用瓷瓶明線展設和鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器裝備,以封閉式為佳,防止水從外面滲透,并應安裝在闊別煤氣、液化氣灶具的地方,以防止啟動時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的多種機械裝備不得超負荷用電,并應時刻留心在使用進程中防止電器裝備和線路受潮。6、廚房內使用的多種炊具,應選用經國家質量檢測部分檢查合格的產品,切忌貪圖廉價而選擇分歧格的用品。與此同步,這些用品還應嚴格按規(guī)定進行操縱,嚴防事故的發(fā)生。7、廚房內應配置滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災。此外,廚房內還應當配置一定量的abc干粉滅火器設施,并應放置在明顯部位,以備緊急時所需。8、操縱職工應及時封閉所有的燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源后方可離開。9、逐日收市前告知保安部做收市前防火安全檢查。10、嚴格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要根據操縱程序操縱灶具等器材。如部分內發(fā)生火災、傷殘等安全事故,根據情節(jié)輕重分別處以口頭正告、書面正告、最終正
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