水分子進(jìn)出植物細(xì)胞教學(xué)設(shè)計 高一上學(xué)期生物人教版必修1

水分子進(jìn)出植物細(xì)胞課型：新授課（新授課/復(fù)習(xí)課/實驗課等）1.課程標(biāo)準(zhǔn)與教材內(nèi)容分析本節(jié)課的內(nèi)容選自高中生物必修一第四章第一節(jié)被動運輸中的內(nèi)容，新課程標(biāo)準(zhǔn)要求能夠舉例說明有些物質(zhì)順濃度梯度進(jìn)出細(xì)胞，不需要額外提供能量，在本節(jié)課的片段教學(xué)中，主要內(nèi)容為滲透作用的原理和條件以及水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的思考，為后面學(xué)習(xí)被動運輸、主動運輸以及胞吞胞吐的特點奠定基礎(chǔ)。在此之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、生物膜系統(tǒng)的功能及特點，這都有利于學(xué)習(xí)過程中對半透膜的理解。在本堂課片段教學(xué)中，通過對視頻中實驗現(xiàn)象的觀察，增加學(xué)生感性認(rèn)識，幫助學(xué)生克服對微觀結(jié)構(gòu)理解的困難，結(jié)合學(xué)生活動，促使學(xué)生主動思考，獲取新知。2.學(xué)情分析所面對的教學(xué)對象為高一學(xué)生，此時學(xué)生已經(jīng)對植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有了詳細(xì)和深刻的認(rèn)識，知道細(xì)胞膜的選擇透過性和細(xì)胞壁的全透性，也有了一定的物質(zhì)能量觀，這都有利于本堂課對滲透作用的理解。此時的學(xué)生對新奇事物具有較強的好奇心，樂于思考，具備一定的抽象邏輯思維能力和空間想象力，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，所以在教學(xué)過程中教師應(yīng)該層層遞進(jìn)，將微觀結(jié)構(gòu)以模型的形式進(jìn)行展示，并輔以直觀的圖解，加深理解和記憶，提高學(xué)生的自主閱讀和理解的能力。3.設(shè)計思路（1）本章的設(shè)計思路：本章內(nèi)容主要為三節(jié)，主要講述的是《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》，包括主動運輸、被動運輸、胞吞胞吐。結(jié)合細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，分別講述了不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理和特點，并關(guān)注相關(guān)應(yīng)用。本課的設(shè)計思路：本次片段教學(xué)主要是學(xué)習(xí)水分子是如何進(jìn)出植物細(xì)胞的。首先是情境導(dǎo)入，利用萵筍條浸泡在不同的溶液中展現(xiàn)出不同的狀態(tài)，引入本堂課的主題：水分子進(jìn)出植物細(xì)胞。隨后是新課講授，回顧細(xì)胞膜的特點，學(xué)習(xí)半透膜，并利用半透膜制備滲透裝置，模擬水分子進(jìn)出植物細(xì)胞，通過對滲透裝置的學(xué)習(xí)，總結(jié)出滲透作用的條件和滲透方向，最后回到植物細(xì)胞，對“成熟植物細(xì)胞放在清水中是如何滿足滲透作用發(fā)生的條件的”進(jìn)行探討，總結(jié)出：1.原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜；2.清水中：細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度，細(xì)胞液中水的相對含量<外界溶液水的相對含量，細(xì)胞吸水；3.飽和濃鹽水中：細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度，細(xì)胞液中水的相對含量>外界溶液水的相對含量，細(xì)胞失水。4.本課時教學(xué)目標(biāo)（1）通過滲透現(xiàn)象的觀察和思考，闡述滲透現(xiàn)象的原理及條件。（2）將植物細(xì)胞與滲透裝置進(jìn)行類比，思考水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的方式。5.教學(xué)重難點難點：（1）滲透現(xiàn)象的原理及條件重點：（1）水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的方式6.教學(xué)準(zhǔn)備教師預(yù)先了解學(xué)生的學(xué)情，熟練掌握教材內(nèi)容并做好教學(xué)設(shè)計。學(xué)生提前對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)和思考。根據(jù)本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計對班級進(jìn)行小組的劃分，在活動和討論中要以小組為單位。萵筍條的浸泡要提前約4個小時進(jìn)行準(zhǔn)備，滲透現(xiàn)象的視頻要提前錄制。7.教學(xué)過程環(huán)節(jié)一：情境導(dǎo)入【引入】通過向?qū)W生展示提前4小時在飽和濃鹽水和清水中浸泡的萵筍條，讓學(xué)生直觀感受和描述不同萵筍條的狀態(tài)，此現(xiàn)象說明水分子是可以進(jìn)出植物細(xì)胞的，那么水分子是以何種方式進(jìn)出植物細(xì)胞的呢？從而進(jìn)入本堂課的主題：水分子進(jìn)出植物細(xì)胞。環(huán)節(jié)二：滲透現(xiàn)象的講授【情境1】引導(dǎo)學(xué)生回顧細(xì)胞的邊界為細(xì)胞膜，具有選擇透過性，半透膜也具有允許部分物質(zhì)進(jìn)入，阻擋大分子物質(zhì)穿過的特點，并利用半透膜制備滲透裝置，模擬植物細(xì)胞浸泡在清水中的過程。并思考如下問題：1.漏斗內(nèi)液面上升是漏斗內(nèi)哪一種物質(zhì)的含量增加導(dǎo)致的？2.如果用一層紗布代替半透膜，漏斗管液面還會上升嗎？為什么？3.如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，漏斗管液面還會上升嗎？總結(jié)出水分子的滲透方向和滲透作用發(fā)生的條件?！净顒?】學(xué)生可以回答：1.水分子含量增加導(dǎo)致。2.液面不會升高。因為紗布不是半透膜，孔隙很大，水分子和蔗糖分子都能通過。3.漏斗管中的液面將保持不變。在教師的引導(dǎo)下，總結(jié)出：1.水分子的滲透方向為水的相對含量高的一側(cè)向相對含量低的一側(cè)滲透。2.滲透作用條件：具有半透膜；膜兩側(cè)具有濃度差?！驹O(shè)計意圖】通過問題串的方式，引導(dǎo)學(xué)生思考和總結(jié)滲透作用的滲透方向和條件。環(huán)節(jié)三：水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的思考【情境2】將一成熟植物細(xì)胞置于清水中，是否滿足滲透作用發(fā)生的條件？如果滿足，請分析細(xì)胞中相當(dāng)于半透膜的結(jié)構(gòu)是什么？該結(jié)構(gòu)的兩側(cè)是否存在濃度差？【活動2】學(xué)生通過思考，可以得出答案：成熟植物細(xì)胞中有一個很大的液泡，且液泡是單層膜，液泡膜也和細(xì)胞膜一樣屬于生物膜系統(tǒng)，具有選擇透過性，因此細(xì)胞膜、液泡膜以及這兩層膜之間的結(jié)構(gòu)相當(dāng)于一個半透膜，該結(jié)構(gòu)被稱為原生質(zhì)層。在液泡內(nèi)溶解有無機鹽等物質(zhì)，因此細(xì)胞液具有一定濃度，在清水中：細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度，細(xì)胞液中水的相對含量<外界溶液水的相對含量，細(xì)胞吸水。相反，在飽和濃鹽水中：細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度，細(xì)胞液中水的相對含量>外界溶液水的相對含量，細(xì)胞失水?！驹O(shè)計意圖】通過學(xué)生自主合作探討，得出結(jié)論，提高學(xué)生分析解決問題的能力和歸納總結(jié)能力，由學(xué)生自主得出水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的原理和條件。環(huán)節(jié)四：與導(dǎo)入部分相呼應(yīng)【情境3】放在鹽水中和清水中的萵筍條中，水分子是如何進(jìn)出細(xì)胞的？【活動3】學(xué)生回答：細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度，細(xì)胞液中水的相對含量>外界溶液水的相對含量，細(xì)胞失水；細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度，細(xì)胞液中水的相對含量<外界溶液水的相對含量，細(xì)胞吸水，細(xì)胞膨脹。環(huán)節(jié)四：小結(jié)。由教師最本堂課進(jìn)行歸納和小結(jié)。8.板書設(shè)計水分子進(jìn)出植物