第一單元 2 臘八粥（導學案）-2022春六年級下冊語文（部編版）_第1頁
第一單元 2 臘八粥（導學案）-2022春六年級下冊語文（部編版）_第2頁
第一單元 2 臘八粥（導學案）-2022春六年級下冊語文（部編版）_第3頁
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第一單元2臘八粥（導學案）【學習目標】了解臘八節(jié)，掌握臘八節(jié)的習俗和文化內涵。掌握閱讀技能，能夠正確理解文本中的信息、主旨和要點，提高閱讀能力和文化素養(yǎng)。培養(yǎng)學生健康飲食的意識，學習制作臘八粥的方法?！緦W習重難點】了解臘八節(jié)的文化內涵。初步掌握文章閱讀技巧。學會制作臘八粥?！緦W習過程】1.導入（5分鐘）教師出示一張制作臘八粥的圖片，讓學生猜測圖片中的食物是什么。鼓勵學生自由發(fā)言，既能鍛煉學生口語表達能力，又能引起學生學習的興趣。2.自主學習（25分鐘）學生自讀課文，并用自己的話，簡單概括文章的主要內容。學生閱讀課文，并逐段進行理解。第一段：解釋什么是臘八節(jié)，介紹臘八節(jié)的由來。引導學生思考：人們?yōu)槭裁匆谂D八節(jié)喝臘八粥？第二段：介紹臘八粥的制作材料和做法。引導學生思考：為什么需要這些材料？根據文中提供的方法，學生能否獨立制作臘八粥？第三段：介紹臘八節(jié)的其他習俗。引導學生思考：為什么要糊飯？為什么要掛蒜？第四段：總結臘八節(jié)和臘八粥的文化內涵。學生根據文中所提供的臘八粥制作方法，于家長或老師的幫助下，制作一份臘八粥，并思考制作過程中的一些關鍵問題，如：如何嘗味道？如何保持原汁原味？3.合作探究（20分鐘）同桌之間互相討論制作臘八粥的方法，分享制作中的問題和策略。節(jié)選或自編一首臘八節(jié)的詩歌，并表演出來。4.總結歸納（10分鐘）學生集體討論，在小組內歸納臘八節(jié)的文化內涵和習俗。學生個別展示自己制作的臘八粥，分享自己的感受和收獲。5.課后拓展在課外閱讀相關文獻，了解更多有關臘八節(jié)和臘八粥的知識。嘗試用其他食材制作臘八粥，比如：紅棗臘八粥、黑米臘八粥等。與家人或朋友一起制作臘八粥，體驗傳統(tǒng)文化并弘揚傳統(tǒng)美食文化?！咀鳂I(yè)】課外閱讀《臘八的由來》，并介紹臘八的來歷和臘八粥的制作方法。初步總結歸納臘八節(jié)和臘八粥的文化內涵和習俗，寫出至少200字，不少于四個點。將自己制作臘八粥的心得和感受寫成一篇300字的小作文，談談在制作過程中收獲到的樂趣和感悟，不少于三個點?！緶剀疤崾尽柯犝n前，學生家長可以提前準備制作臘八粥的原材料和工具，以備學生制作臘八粥時

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