旅游業(yè)的社會和生態(tài)影響課件

第四章

旅游業(yè)的社會和生態(tài)影響Thesocialandecologicalimpactsoftourism第四章

旅游業(yè)的社會和生態(tài)影響Thesocialand1主要內容：社會影響—旅游業(yè)如何影響當?shù)鼐用窦捌渖罘绞?。（簡單講講）生態(tài)影響—旅游業(yè)如何改變當?shù)氐淖匀恍螒B(tài)和整個地區(qū)的風景。（重點，包括承載力。）經(jīng)濟影響—旅游業(yè)給社區(qū)、地區(qū)或國家創(chuàng)造收入的能力。（研究文獻很多，不復述。）主要內容：社會影響—旅游業(yè)如何影響當?shù)鼐用窦捌渖罘绞?。（?一、旅游業(yè)的社會影響

（thesocialimpactsoftourism）旅游活動是一種追求精神文化享受的活動，旅游業(yè)是具有文化性質的綜合性服務行業(yè)。一方面，文化是旅游的一個基本要素；另一方面，旅游又對社會文化產(chǎn)生深刻影響。這些影響具有兩面性，即既可能產(chǎn)生積極的正面影響，推動社會文化的進步，也可能帶來消極的負面影響。一、旅游業(yè)的社會影響

（thesocialimpacts3（一）旅游對社會文化的積極影響1、加強相互了解，促進友好交往。2、促進科技文化交流，推動社會進步。3、提供就業(yè)機會，緩解社會壓力。4、促進民族文化的保護和發(fā)展。5、開闊游客眼界，陶冶大眾情操。（一）旅游對社會文化的積極影響4（二）旅游對社會文化的消極影響1、可能加深誤解旅游為人們提供了一種交流方式，但持消極態(tài)度的人認為多數(shù)旅游者所從事的旅游活動只是經(jīng)過旅游公司為迎合消費者心理需求而特意安排的，而不是真正的文化交流。所以，旅游者非但沒有通過與當?shù)厝说慕煌由罾斫猓炊锌赡艹霈F(xiàn)新的誤解。（二）旅游對社會文化的消極影響5聯(lián)合國教科文組織1976年的一份報告列舉了旅游中主客關系的四項特征：①關系是短暫的，表層的；②交往關系受到時間和空間的限制；③關系缺乏自發(fā)性；④關系不平等。聯(lián)合國教科文組織1976年的一份報告列舉了旅游中主客關系的四62、可能產(chǎn)生對立如雙方在貧富上存在差異，旅游使當?shù)匚飪r上漲，破壞了安寧、幽靜、清潔的環(huán)境，帶來了不文明的生活方式，旅游服務呈現(xiàn)出的“主仆”式關系等，都可能使了旅游地居民對旅游者產(chǎn)生反感。而旅游地過分商業(yè)化的操作、拉客宰客、服務質量不高等使游客產(chǎn)生不滿。雙方關系因此而惡化，出現(xiàn)對立。2、可能產(chǎn)生對立7英國學者Doxey提出隨著旅游業(yè)的發(fā)展和在當?shù)亟?jīng)濟所占比例日益擴大，當?shù)鼐用駥β糜蔚膽B(tài)度會發(fā)生轉變，分四個階段:

①熱情Euphoria在旅游發(fā)展的早期，當?shù)厝藢ν顿Y和就業(yè)機會的得到感到歡欣鼓舞。初創(chuàng)階段旅游者數(shù)量較少，且大多屬于“探險者”，能夠接受東道國的道德標準和價值觀。當?shù)厝藢β糜握弑硎練g迎，甚至視為“朋友”。英國學者Doxey提出隨著旅游業(yè)的發(fā)展和在當?shù)亟?jīng)濟所占比例日8

②冷漠Apathy此后，當?shù)厝藢β糜谓o他們帶來的利益已經(jīng)習以為常，他們對旅游發(fā)展帶來的問題開始有所了解，并逐漸接受它。他們與旅游者的交往變得比較平常，趨向商業(yè)化。②冷漠Apathy9

③厭煩Annoyance隨著旅游再進一步發(fā)展，當?shù)厝苏J識到旅游正以某種方式改變著他們的社會和文化標準，加上經(jīng)濟不平等關系，使他們感到旅游者給他們帶來的與其說是利益，還不如說是煩惱。③厭煩Annoyance10

④怨恨Antagonism最后，當?shù)厝藢Τ彼阌咳氲摹⒁罂量痰穆糜握弑憩F(xiàn)出公開的敵意，進而采取防范和排斥的態(tài)度。④怨恨Antagonism113、影響生活方式和價值觀念在旅游者和當?shù)鼐用窠佑|過程中，旅游者表現(xiàn)出的意識形態(tài)和生活方式會引起旅游地居民的思想變化，對他們產(chǎn)生“示范效應”demonstrationeffect，導致當?shù)厝四７潞蛯W習。3、影響生活方式和價值觀念12對于落后地區(qū)來講，旅游者具有良好的道德修養(yǎng)、行為舉止、衛(wèi)生習慣、經(jīng)商意識產(chǎn)生的積極示范效應有助于提高旅游地人的素質。然而，在旅游交往中，外界意識形態(tài)、行為舉止中的糟粕成分也會出現(xiàn)。有一些行為方式對旅游者來說并非是不良的，但旅游地的居民不顧自己的條件刻意仿效就會產(chǎn)生不良影響。對于落后地區(qū)來講，旅游者具有良好的道德修養(yǎng)、行為舉止、衛(wèi)生習134、沖擊民族傳統(tǒng)文化民族傳統(tǒng)文化是重要的旅游資源，具有特色的民族傳統(tǒng)滿足了現(xiàn)代人求新、求異、求知心理的需求，滿足了旅游者高層次的文化追求。由于大量游客涌進來，在外來文化和現(xiàn)代時尚的沖擊下，傳統(tǒng)文化失去了它的原始面貌，主要表現(xiàn)在：4、沖擊民族傳統(tǒng)文化14①民族文化特色逐步消失②出于商業(yè)目的仿冒和偽造民族文化③仿真仿造文物和民族藝術品④傳統(tǒng)民族文化被嘲笑①民族文化特色逐步消失15二、生態(tài)影響Ecologicalimpacts環(huán)境是一個綜合的、廣義的概念，一般理解是人類的外部世界，是人類賴以生存和發(fā)展的各種條件的綜合體。按屬性分，環(huán)境包括自然環(huán)境和社會環(huán)境；按組成要素分，環(huán)境可分為大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境等。二、生態(tài)影響Ecologicalimpacts環(huán)境是一個16旅游環(huán)境是指旅游賴以存在和發(fā)展的自然和社會條件，由三部分構成：1、自然環(huán)境指影響旅游的各種自然要素構成的綜合體。①由大氣、水、土壤、地質、植被、野生動物等，即生態(tài)環(huán)境；②自然景觀資源和自然能源資源（風能、太陽能、潮汐能、地熱等），即自然資源。旅游環(huán)境是指旅游賴以存在和發(fā)展的自然和社會條件，由三部分構成172、人工環(huán)境在自然環(huán)境基礎上，經(jīng)人工開發(fā)、建設形成的設施和服務環(huán)境。①由供水、排污、供電、供氣、通信等市政設施，道路或游覽路線、交通工具、機場、停車場、碼頭等交通設施，住宿、飲食、購物等游覽服務設施以及為開展旅游活動而劃定和建設的特定范圍，即空間環(huán)境。②旅游從業(yè)人員的服務構成的服務環(huán)境。2、人工環(huán)境183、社會經(jīng)濟環(huán)境包括社會文化習俗、人們對旅游的態(tài)度、旅游氣氛等構成的人文環(huán)境，社會經(jīng)濟狀況、人們收入水平形成的經(jīng)濟環(huán)境，社會管理、旅游政策法規(guī)等形成的管理環(huán)境。3、社會經(jīng)濟環(huán)境19（一）旅游對環(huán)境的積極影響1、旅游推進了環(huán)境保護意識的復蘇2、旅游業(yè)的健康發(fā)展促進了環(huán)境保護的開展3、旅游開發(fā)建設美化了生活環(huán)境（一）旅游對環(huán)境的積極影響20（二）旅游對環(huán)境的消極影響1、破壞了旅游地的寧靜氛圍2、干擾了生態(tài)平衡和旅游資源3、旅游帶來環(huán)境污染4、旅游造成環(huán)境擁擠（二）旅游對環(huán)境的消極影響21當時人們逐漸認識到旅游業(yè)有逐漸改變或徹底改變目的地的力量。如：阿卡普爾科是否被過度開發(fā)（over-development）；巴利阿里群島和布拉瓦海岸的旅游客流過度集中，應通過開發(fā)一些尚未開發(fā)的地區(qū)分流以減輕接待壓力；有必要坦桑尼亞的野生動物狩獵區(qū)進行保護。人們在20世紀60年代、70年代就開始關注旅游業(yè)的生態(tài)影響。當時人們逐漸認識到旅游業(yè)有逐漸改變或徹底改變目的地的力量。人22還有學者提出旅游業(yè)對城市和地區(qū)環(huán)境的影響問題：如：在倫敦，飯店無度的開發(fā)已經(jīng)危及市民的生活質量；戈佐島的旅游開發(fā)與保護之間的沖突；旅游業(yè)在把世界上很多自然美景變?yōu)辄S金的同時也埋下了自我毀滅的種子。還有學者提出旅游業(yè)對城市和地區(qū)環(huán)境的影響問題：23Budowski認為旅游與環(huán)境保護之間的關系存在三種狀態(tài)：沖突conflict、共存coexistence、共生symbiosis。他認為目前二者的關系是從共存向沖突發(fā)展。自20世紀70年代中后期Budowski,

Krippendorf,Cohen等人發(fā)表關于旅游業(yè)與環(huán)境問題的著述以來，環(huán)境問題受到廣泛關注。Budowski認為旅游與環(huán)境保護之間的關系存在三種狀態(tài)：沖24Krippendorf是最早提出規(guī)劃（planning）的重要性的學者之一。他提出使旅游流和旅游投資分散是減小環(huán)境影響的一種手段。Krippendorf是最早提出規(guī)劃（planning）的25

Cohen對關于旅游業(yè)和環(huán)境關系的文章進行了回顧。他強調處于改善環(huán)境目的的開頭與盲目無度和破壞性的現(xiàn)代旅游開發(fā)之間是有區(qū)別的。Cohen對關于旅游業(yè)和環(huán)境關系的文章進行了回顧。26關于旅游業(yè)的生態(tài)影響的研究大部分出現(xiàn)于20世紀80年代初。Krippendorf的文章開了先河。Krippendorf認識到資源基礎是旅游業(yè)的原材料，不恰當或過度地使用會使它們貶值。比如滑雪坡、度假村、素營地、旅游車的停車場，一個地區(qū)開發(fā)到完全能實現(xiàn)某種功能，則該地區(qū)的環(huán)境的用途就被永遠限定了。關于旅游業(yè)的生態(tài)影響的研究大部分出現(xiàn)于20世紀80年代初。K27Travis指出也有部分研究與旅游業(yè)的負面影響（negativeimpact）有關。包括污染、擁擠、遺址資源破壞、土地使用方面的損失、生態(tài)系統(tǒng)方面的影響、失去動植物物種、城市化進程等。Travis指出也有部分研究與旅游業(yè)的負面影響（negat28Coppck介紹了旅游業(yè)對英國的自然保護所產(chǎn)生的影響。20世紀80年代以來，已經(jīng)出版不少關于旅游業(yè)的開發(fā)與影響問題的書籍。Coppck介紹了旅游業(yè)對英國的自然保護所產(chǎn)生的影響。2920世紀80年代，隨著大量旅游與保護的事例信息，生態(tài)影響的研究越來越多，人們意識到需要了解如何才能克服旅游業(yè)的負面影響。Romeril指出，關注旅游業(yè)的環(huán)境影響已經(jīng)成為全球自然保護大趨勢中的一部分。20世紀80年代，隨著大量旅游與保護的事例信息，生態(tài)影響的研30Pearce歸納了環(huán)境壓力研究的框架。環(huán)境壓力研究框架包括壓力活動、這些活動造成的壓力、這些壓力的初級環(huán)境反應和次級人文反應。Pearce歸納了環(huán)境壓力研究的框架。31Pearce舉出四個壓力因素：永久性環(huán)境重建permanentenviromentalrestructing產(chǎn)生垃圾generatingofwaste旅游活動tourismactivities對人口變化的影響effectsonpopulationdynamicsPearce舉出四個壓力因素：32Shackleford對旅游業(yè)生態(tài)問題的研究做了較完整的概括。他指出，國際官方旅游組織聯(lián)盟（世界旅游組織的前身）從20世紀50年代初就開始從環(huán)境角度看待旅游發(fā)展。Shackleford對旅游業(yè)生態(tài)問題的研究做了較完整的概33還有Farrel、McLellan、Inskeep的研究。他們的研究表明，規(guī)劃planning和政策policy是實現(xiàn)更生態(tài)的未來旅游發(fā)展戰(zhàn)略的關鍵要素。Inskeep曾指出，確定旅游地承載力carryingcapacity是規(guī)劃和旅游設施設計的重要先決條件。還有Farrel、McLellan、Inskeep的研究34直到20世紀80年代，從生態(tài)角度研究旅游業(yè)的理論模型少得可憐。Fennell&Butler指出：生態(tài)問題大多是由社會學家提出來的，關于旅游對生態(tài)具體有什么影響存在很多不確定性。旅游影響多是人們估計的，而不是具體可控的。直到20世紀80年代，從生態(tài)角度研究旅游業(yè)的理論模型少得可憐35Newsome等人的書很好地擴充了旅游業(yè)環(huán)境影響方面的文庫：將影響分為幾種類型，并分析了每一類影響的來源和所涉及的地區(qū)。等人根據(jù)以下判斷條件對一系列娛樂活動的正面和負面影響進行了闡述：棲息地的改變或消失、物種的改變或消失、原始性、實物污染、土壤的改變或破壞、噪聲污染、沖突、能源或水的利用、當?shù)厣鐓^(qū)以及收入與花費之比。實際上影響往往處于正負兩級之間，亦此亦彼。影響是參照一定的社會和生態(tài)標準所衡量出來的。Newsome等人的書很好地擴充了旅游業(yè)環(huán)境影響方面的文庫：36（三）承載力carryingcapacity管理人員已經(jīng)意識到對公共和私人土地的合理的規(guī)劃和開發(fā)是保護資源基礎和滿足各相關方的需要的最好方法。承載力不不是什么新概念。人們對過度使用狩獵區(qū)和其他可更新資源的擔心由來已久。（三）承載力carryingcapacity37旅游環(huán)境承載力：在某一時期，某種狀態(tài)或某種條件下，在保證該旅游目的地資源與生產(chǎn)的連續(xù)性、生態(tài)的完整性、文化的連續(xù)性和發(fā)展質量的前提下，所能承受的旅游者人數(shù)或旅游活動的強度。旅游環(huán)境承載力：38從生態(tài)意義上講，每個物種都保持著是生死數(shù)量之間的平衡，以及生態(tài)系統(tǒng)中獵手—獵物的食物鏈關系，而正是人類的操縱和侵犯打破了這種平衡。承載力的概念可根據(jù)以下四個相互關聯(lián)的要素進行簡單的定義：（1）對某種事物的使用量（2）在某個特定的環(huán)境下（3）經(jīng)過一段時間（4）并沒有使其適用性衰減從生態(tài)意義上講，每個物種都保持著是生死數(shù)量之間的平衡，以及生39環(huán)境影響可以通過分析生態(tài)狀況進行客觀評價。在戶外娛樂活動類文章中，一種很有價值的“影響”判斷方法是看環(huán)境是否出現(xiàn)了人們所不期望的改變。人們關注的焦點是娛樂活動對其所利用資源影響的類型、數(shù)量和程度。環(huán)境影響可以通過分析生態(tài)狀況進行客觀評價。在戶外娛樂活動類文40承載力是個動態(tài)的而且難以測量的指標。對某種資源來說，什么程度是使用的極限，這是一個很復雜的問題。資源本質上是一個主觀范疇，不同的使用會對資源有不同的需求和期望，因此資源對不同使用者團體的承受程度是不同的。承載力是個動態(tài)的而且難以測量的指標。對某種資源來說，什么程度41研究人員和管理人員一直認為娛樂管理的目標是使用戶滿意度最大化，但過去的研究都沒能說明使用水平和游客滿意度之間的關系，而這對于資源管理來說是很有必要的。研究結果證實使用程度（使用某一資源的人數(shù)）越高，不一定讓人覺得更擁擠。但遭遇人數(shù)和感覺上的擁擠程度之間有很強的相關性。即實際遇到的人比同時使用整個地區(qū)的人數(shù)對他們的影響更大。研究人員和管理人員一直認為娛樂管理的目標是使用戶滿意度最大化42研究人員還用使用程度和遭遇人數(shù)兩個變量分析隨著使用超過程度的增加，游客的滿意度是否會下降。結果顯示：不論使用程度高低，參與活動的人的滿意程度都沒有受到影響。滿意度和感覺上的擁擠程度之間很弱點相關性。研究人員還用使用程度和遭遇人數(shù)兩個變量分析隨著使用超過程度的43對滿意度和感覺上的擁擠程度缺乏相關性的解釋是：自我選擇結果漂移轉移影響滿意度的要素很多理性化活動的影響滿意度的概念和衡量指標可能不太合適。對滿意度和感覺上的擁擠程度缺乏相關性的解釋是：44所以說衡量每個人對擁擠的看法以及它對滿意度的影響是很困難的。確定承載力的定義和把這個原則落實到實際操作中去都需要考慮管理目標、使用對環(huán)境質量的影響以及使用者的使用效率和接待地居民的期望和要求。Butler等人指出承載力的概念有必要與相應的管理理論相結合。所以說衡量每個人對擁擠的看法以及它對滿意度的影響是很困難的。45一個地區(qū)使用量的極限并不存在一個想象的數(shù)字，不同的自然和文化區(qū)域有不同的承載能力。很多研究證實在了解不同類型使用者的需求基礎上制定規(guī)則是有益的管理方式。就是針對具體使用者團體告知他們合理使用資源的條件以及有關的個人行為會造成什么樣的影響和后果。一個地區(qū)使用量的極限并不存在一個想象的數(shù)字，不同的自然和文化46一旦一個資源管理人員認為有必要實施某種形式的娛樂使用限制，就應該考慮做以下三件事。1、現(xiàn)場管理法：強調通過改善環(huán)境的生態(tài)承載力來適應其使用情況。2、公開管理法：直接規(guī)范使用者的行為。3、信息和教育計劃一旦一個資源管理人員認為有必要實施某種形式的娛樂使用限制，就47游客已經(jīng)預期到會有一定程度的社會控制。游客一般是能接受管理的，而且會認為規(guī)范有助于提高某些方面的體驗質量。游客已經(jīng)預期到會有一定程度的社會控制。游客一般是能接受管理的48Butler的旅游地生命周期概念：該理論的前提是游客人數(shù)增長到一定程度后，由于目的地承載力的限制游客人數(shù)會下降。旅游者數(shù)量時間介入期探索期發(fā)展期鞏固期滯長期后滯長期

旅游地生命周期曲線

Butler的旅游地生命周期概念：旅游者數(shù)量時間介入期探索49該理論認為：隨著時間的推移，目的地基本上都呈現(xiàn)出一種統(tǒng)一的演變過程，即從最初的發(fā)現(xiàn)發(fā)展到成熟和停滯。該研究的意義在于規(guī)劃者和管理者要注意目的地內的一切生態(tài)環(huán)境質量下降的跡象，因為這種下降將最終使目的地失去吸引力，使目的地開發(fā)變得毫無意義。該理論認為：隨著時間的推移，目的地基本上都呈現(xiàn)出一種統(tǒng)一的演50現(xiàn)在要重新構架Butler的模型。即假設在發(fā)展可持續(xù)旅游的情況下理想的曲線是什么樣的。即在考慮經(jīng)濟、社會、生態(tài)要素的重要性的前提下確定生態(tài)旅游目的地合理的、長期的承載力水平。現(xiàn)在要重新構架Butler的模型。即假設在發(fā)展可持續(xù)旅游的情51承載力概念的一個合理的落實表現(xiàn)是制定出一系列的行動規(guī)劃和管理框架，這些規(guī)劃和框架既能滿足旅游者的偏好又考慮到公園和保護區(qū)的環(huán)境。這種框架的最終目標是保護資源基礎，同時確保游客可以管理得當?shù)沫h(huán)境中享受娛樂體驗。承載力概念的一個合理的落實表現(xiàn)是制定出一系列的行動規(guī)劃和管理52（四）生態(tài)旅游影響評估旅游影響方面的研究突出反應在一些案例研究上，另一個研究興趣點在于將旅游影響量化后進行評價。一項旅游者、企業(yè)和當?shù)鼐用裾J為誰應對旅游業(yè)對環(huán)境的影響負責研究發(fā)現(xiàn)：旅游者認為企業(yè)和當?shù)鼐用駪獙Νh(huán)境的影響負責而不是旅游者自己，當?shù)鼐用裾J為他們自己而不是其他兩者更應對生態(tài)影響負責。（四）生態(tài)旅游影響評估53環(huán)境影響評估（EIA）常被用于對旅游影響進行定性和定量的評估。環(huán)境影響評估（EIA）就是用科學的方法和程序，對開發(fā)項目給自然環(huán)境帶來的生物和物理方面的影響進行預測和評估。環(huán)境影響評估（EIA）常被用于對旅游影響進行定性和定量的評估54評估內容包括開發(fā)項目對自然環(huán)境和旅游資源各個方面造成的正負效應及其程度，地方短期環(huán)境利用與維持并促進長期環(huán)境生產(chǎn)力的關系，任何不可再生資源的極限，開發(fā)項目的社會經(jīng)濟成本分析，相關環(huán)境保護措施，補償或賠償條件等，并據(jù)此形成科學的評估結論評估內容包括開發(fā)項目對自然環(huán)境和旅游資源各個方面造成的正負效55EIA在土地使用和規(guī)劃方面的應用已經(jīng)被談論了20年，它真正應用于旅游開發(fā)中還是最近的事。EIA的作用是找出不能用貨幣形式來衡量的影響，使開發(fā)商能更有效地利用資源，開發(fā)出長期可持續(xù)的產(chǎn)品。EIA在土地使用和規(guī)劃方面的應用已經(jīng)被談論了20年，它真正應56認為鑒于研究人員對研究現(xiàn)場的社會和生態(tài)狀況以及系統(tǒng)理論的基礎知識有限，EIA在現(xiàn)實操作中常常不成功。研究人員強調數(shù)據(jù)收集方法的重要性，如德爾菲法（專家法，指對某個問題進行多輪調查，并不斷將調查結果送交專家評議，最終取得專家的一致意見。）一般參與德爾菲法調研的人包括各領域的專家，還有當?shù)鼐用窦捌渌嚓P利益方的代表。讓當?shù)厝藚⑴c生態(tài)旅游項目的規(guī)劃和開發(fā)意義重大。認為鑒于研究人員對研究現(xiàn)場的社會和生態(tài)狀57（五）結論旅游研究深刻指出了旅游活動所帶來的一系列社會和生態(tài)問題，未來的研究方向應是努力尋找控制旅游影響的新方法和新領域。