細胞膜于與細胞核一輪復(fù)習(xí)課件

教學(xué)目標1、細胞膜的成分、特性、功能2、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容3、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能1BG教學(xué)目標1BG哺乳動物成熟的紅細胞①.沒有細胞壁，細胞易吸水漲破②.沒有細胞核和眾多的細胞器，易制得純凈的細胞膜一、細胞膜的制備2、實驗材料：3、選材原因：1、實驗原理：細胞吸水漲破，離心后獲得細胞膜2BG哺乳動物成熟的紅細胞①.沒有細胞壁，細胞易吸水漲破一、細胞膜4.實驗步驟選材:哺乳動物成熟紅細胞稀釋液(血液加適量的生理鹽水)↓制作裝片:↓觀察：先低倍鏡，后高倍鏡↓滴蒸餾水:在蓋玻片一側(cè)滴,在另一側(cè)用吸水紙吸引(引流法)↓觀察：持續(xù)觀察細胞的變化離心，過濾5、如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細胞膜？3BG4.實驗步驟離心，過濾5、如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)種類和

數(shù)量越多大約占40%糖類大約占2%—10%二、細胞膜的成分4BG脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%二、細胞膜的成分4BG三、細胞膜的特性結(jié)構(gòu)特性：功能特性：一定的流動性選擇透過性原因磷脂、蛋白質(zhì)是運動的溫度內(nèi)因：膜上載體的種類和數(shù)量5BG三、細胞膜的特性結(jié)構(gòu)特性：一定的流動性選擇透過性原因5BG荷蘭科學(xué)家用丙酮（一種有機溶劑，可以溶解脂質(zhì)）從人的紅細胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰好為紅細胞表面積的兩倍。得出結(jié)論：

細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層6BG荷蘭科學(xué)家用丙酮（一種有機溶劑，可以溶解脂質(zhì)）從人的紅細胞膜羅伯特森利用電鏡，獲得了清晰的細胞膜照片，顯示暗—明—暗的三層結(jié)構(gòu)。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

脂質(zhì)7BG羅伯特森利用電鏡，獲得了清晰的細胞膜照片，顯示暗—明—暗的三誘導(dǎo)融合人細胞鼠細胞熒光標記蛋白質(zhì)40分鐘后370C實驗結(jié)論:細胞膜具有一定的流動性人鼠細胞融合實驗（熒光標記法）8BG誘導(dǎo)人細胞鼠細胞熒光標記蛋白質(zhì)40分鐘后370C實驗結(jié)

提出者：四、流動鑲嵌模型桑格和尼克森9BG提出者：四、流動鑲嵌模型桑格和尼克森9BG流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）10BG流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（2、蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。鑲嵌

貫穿（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性）11BG2、蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷3、磷脂分子是可以運動的，大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。4、細胞膜外表，有一層由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（保護、潤滑、識別等）12BG3、磷脂分子是可以運動的，大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。五、細胞膜的功能細胞膜的功能將細胞與外界環(huán)境分開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定決定控制物質(zhì)進出細胞進行細胞之間的信息交流課本P43二2體現(xiàn)細胞膜的什么功能？細胞膜的結(jié)構(gòu)13BG五、細胞膜的功能細胞膜的功能將細胞與外界環(huán)境分開，保證細胞內(nèi)發(fā)出信號的細胞靶細胞與膜結(jié)合的信號分子

相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合1、直接交流接觸傳遞14BG發(fā)出信號的細胞靶細胞與膜結(jié)合的相鄰兩個細胞的通過細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)隨血液到達全身各處，與靶細胞表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞2、間接交流

物質(zhì)傳遞15BG通過細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)隨血液到達全身各處，與靶細胞相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用3、形成通道

通道傳遞16BG相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細六.植物細胞的細胞壁

成分：功能：細菌細胞壁成分?肽聚糖纖維素和果膠支持和保護17BG六.植物細胞的細胞壁細菌細胞壁成分?肽聚糖纖維素和果膠17B真核細胞絕大部分細胞只有一個細胞核植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核。成熟的紅細胞成熟的篩管細胞七、細胞核——系統(tǒng)的控制中心18BG真核細胞絕大部分細胞只有一個細胞核植物成熟的篩管細胞和哺乳動(一).細胞核的結(jié)構(gòu)核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開）染色質(zhì)（由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）核孔（實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）

在細胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的物質(zhì)是什么？這種物質(zhì)位于什么結(jié)構(gòu)上？

DNA；DNA存在于染色質(zhì)上核孔數(shù)目、核仁大小常與細胞代謝呈正相關(guān)有選擇性，需要能量19BG(一).細胞核的結(jié)構(gòu)核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開）染

蛋白質(zhì)

染色體DNA染色質(zhì)螺旋化、變粗、變短解螺旋染色質(zhì)[絲狀]染色體[桿狀]20BG蛋白質(zhì)染色體DNA染色質(zhì)螺旋化、變粗、變短解螺旋染色質(zhì)核移植去核卵細胞取核胚胎細胞黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈即美西螈皮膚顏色的遺傳主要是由細胞核控制資料1：黑白美西螈的核移植實驗21BG核移植去核卵細胞取核胚胎細胞黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈資料2：蠑螈受精卵的橫溢實驗科學(xué)家用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為有核和無核的兩半，中間只有很少的細胞質(zhì)相連。結(jié)果，有核的一半能分裂，無核的一半則停止分裂。當有核的一半分裂到16～32個細胞時，如果這時一個細胞核擠到無核的一半，這一半會開始分裂。最后兩半都能發(fā)育成正常的胚胎，只是原來無核的一半發(fā)育得慢一些。蠑螈的細胞分裂和分化是由細胞核控制的22BG資料2：蠑螈受精卵的橫溢實驗科學(xué)家用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為資料3：變形蟲的切割實驗相互依存已合成的蛋白質(zhì)仍能發(fā)揮作用沒有營養(yǎng)物質(zhì)和能量供應(yīng)變形蟲的分裂、生長、再生、應(yīng)激性等生命活動是由細胞核控制的。23BG資料3：變形蟲的切割實驗相互依存已合成的蛋白質(zhì)仍能發(fā)揮作用沒傘藻由“帽”、柄和假根三部分構(gòu)成，細胞核在基部?？茖W(xué)家用傘形帽和菊花形帽兩種傘藻做嫁接和核移植實驗。資料4：傘藻的嫁接和核移植實驗24BG傘藻由“帽”、柄和假根三部分構(gòu)成，細胞核在基部。科學(xué)家用傘形傘藻“帽”的形狀由細胞核控制25BG傘藻“帽”的形狀由細胞核控制25BG資料2：細胞核與細胞的分裂分化有關(guān)資料3：細胞核控制著細胞的生命活動代謝資料1：生物體性狀的遺傳主要是由細胞核控制的資料4：生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細胞核有關(guān)遺傳26BG資料2：細胞核與細胞的分裂分化有關(guān)資料3：細胞核控制著細胞的（二）、細胞核的功能細胞核是遺傳信息庫，細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。細胞代謝中心：細胞質(zhì)27BG（二）、細胞核的功能細胞核是遺傳信息庫，細胞代謝中心：細胞質(zhì)1．下列哪項敘述不是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點？（）A．細胞膜是選擇透過性膜B．細胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成C．細胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動性D．有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動2．人體某些白細胞能進行變形運動、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成依靠細胞膜的（）。A．選擇透過性B．保護作用C．流動性D．自由擴散3．一位細胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的面積增大而厚度變小，其決定因素是細胞膜的（）。A．結(jié)構(gòu)特點具有流動性B．選擇透過性C．專一性

D．具有運輸物質(zhì)的功能

課堂練習(xí):28BG1．下列哪項敘述不是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點？（）課4、下列物質(zhì)中最容易通過細胞膜進入細胞的是A、葡萄糖B、蛋白質(zhì)C、甘油D、無機鹽離子29BG4、下列物質(zhì)中最容易通過細胞膜進入細胞的是A、葡萄糖1．下列哪一項不屬于細胞膜的功能？［］

A．控制物質(zhì)進出細胞

B．將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外

C．提高細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率