我國食品安全法律法規(guī)-農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法目錄Contents農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法概述1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法主要內(nèi)容2食品安全標(biāo)準(zhǔn)范圍（一）《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的調(diào)整范圍1.調(diào)整的產(chǎn)品范圍本法所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。所稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。2.調(diào)整的行為主體調(diào)整的行為主體既包括農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和銷售者，也包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理者和相應(yīng)的檢測技術(shù)機(jī)構(gòu)和人員等。一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法概述食品安全標(biāo)準(zhǔn)范圍3.調(diào)整的管理環(huán)節(jié)調(diào)整的管理環(huán)節(jié)既包括產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品的科學(xué)合理使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)后處理的標(biāo)準(zhǔn)化管理，也包括農(nóng)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識(shí)、標(biāo)志和市場準(zhǔn)入管理。一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法概述（一）《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的調(diào)整范圍第一章總則（10條）第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)（4條）第三章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地（5條）第四章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)（8條）第五章農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)（5條）第六章監(jiān)督檢查（10條）第七章法律責(zé)任（12條）第八章附則（2條）共八章，五十六條（二）《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的結(jié)構(gòu)框架一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法概述1.六個(gè)禁止（1）禁止生產(chǎn)、銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品.（第8條）（2）禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。（第17條）（3）禁止違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。（第18條）（4）禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。（第24條）（5）禁止在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。（第25條）（6）禁止冒用前款規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。（第32條）二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法主要內(nèi)容2.八個(gè)不得（1）生產(chǎn)企業(yè)與合作組織自檢中不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售。（第26條）（2）有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售：（第33條）（3）監(jiān)督抽查檢測應(yīng)當(dāng)委托符合規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量（第34條）（4）上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門已監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得另行重復(fù)抽查。（5）復(fù)檢不得采用快速檢測方法。（第36條）（6）農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度；經(jīng)查驗(yàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，不得銷售。（第37條）（7）對(duì)同一違法行為不得重復(fù)處罰。（第52條）二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法主要內(nèi)容3．基本制度（1）政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)行政主管部門依法監(jiān)管，其他有關(guān)部門的分工負(fù)責(zé)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制：①質(zhì)檢：認(rèn)證/進(jìn)出口；②衛(wèi)生：標(biāo)準(zhǔn)；③工商：市場主體及除批發(fā)市場外的銷售違法行為查處；④環(huán)保：產(chǎn)地環(huán)境污染事故處理。（2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性實(shí)施制度；（3）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地管理制度；（4）農(nóng)產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)制度；（5）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和監(jiān)督檢查制度；（6）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的