《茶樹苗圃覆膜育苗技術規(guī)程》（征求意見稿）編制說明

《茶樹苗圃覆膜育苗技術規(guī)程》（征求意見稿）編制說明一、項目來源根據(jù)《廣西茶業(yè)協(xié)會關于下達2023年第二批團體標準制修梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提出，蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、廣西綠異茶樹良種研究院、廣西壯族自治區(qū)茶葉科學研究所、廣西職業(yè)技術學院、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西梧州六堡茶股份有限公司、蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)有限公司、梧州市圣典農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司等單位共同起草的團體標準《茶樹苗圃覆膜二、項目背景及目的意義廣西種植茶葉的歷史悠久，茶產(chǎn)地分布較廣，茶產(chǎn)業(yè)是廣西特色的農(nóng)產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展優(yōu)勢相對比較明顯，優(yōu)越的地理環(huán)境和適宜的氣候給茶樹種植提供了得天獨厚的條件，讓廣西自古以來成為茶的生產(chǎn)地區(qū)。近幾年來，在區(qū)政府及有關部門的引導帶動下，廣西的茶產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，影響力得到提升，競爭力也不斷增強。不負青山，方得“金山”。根據(jù)廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀以及茶產(chǎn)業(yè)的政策扶持情況，如何在讓廣西茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，在規(guī)?；⑵放苹雀鞣矫娉掷m(xù)健康地發(fā)展，進而帶動茶農(nóng)致富，讓廣西的茶產(chǎn)業(yè)“茗”不虛傳。茶葉生產(chǎn)良種化率的高低直接影響茶葉產(chǎn)業(yè)的效益和發(fā)展，快速發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)對加大茶樹良種繁育能力的需求日益突出，發(fā)展茶樹良種繁育體系顯得十分必要。目前，廣西全區(qū)茶樹種苗推廣體系還不健全，良種繁育生產(chǎn)規(guī)模小、分布零散、種苗混雜、種苗質量差、管理不規(guī)范、科技含量低，無法跟上茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐和滿足優(yōu)質建園的質量要求。當前茶農(nóng)育苗方法傳統(tǒng)，苗圃扦插或直播后采用上覆黃壤土加沙子的方式育苗，采集黃壤土，不僅提高育苗成本，并且會造成生態(tài)環(huán)境的破壞；育苗過程中需多次噴施除草劑防治雜草，提高成本，不符合國家減肥減藥的政策；育苗期間需保持土壤濕潤，期間需人工多次上水灌溉，當前廣西水肥系統(tǒng)并不完善，主要通過人工方式完成，效率較低且增加成本。項目編制組針對常規(guī)育苗方式存在著時間性強、在圃時間長、管理繁瑣等不足之處，開展茶樹快速育苗苗圃管理技術研究。從母本園管理、覆膜要求、夏季扦插技術、育苗管理技術等方面進行研究，總結出一套覆膜“三減”育苗法技術關鍵。解決了常規(guī)扦插長期在圃時間，大大縮短繁育周期，比常規(guī)法縮短3個月，成活率、出圃率大大提高，同時避免許多繁瑣管理。該項技術不需要黃土，節(jié)約了工時，解決了生土資源緊張和用工矛盾。該項產(chǎn)業(yè)規(guī)模將能擴大，滿足我國農(nóng)、林及園藝業(yè)對該技術的需求；同時能保護生態(tài)環(huán)境、降低育苗成本，縮短育苗周期，技術簡便易行，效果好，前景廣闊。制定團體標準《茶樹苗圃覆膜育苗技術規(guī)程》，以標準為抓手，統(tǒng)一規(guī)范廣西茶樹苗圃覆膜育苗技術，對苗圃選址與建設、采穗園管護、水分管理、病蟲害防治、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、苗圃出圃包裝及運輸、膜管理等步驟做出要求。用標準化和規(guī)范化將更好地指導茶樹苗圃建設，對保障茶樹種苗供應，提高茶園質量，促進廣西茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程，加快廣西茶葉高質量發(fā)展具有重大意義。三、標準編制過程（一）成立標準編制工作組團體標準《茶樹苗圃覆膜育苗技術規(guī)程》項目任務下達后，由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心組織成立了標準編制工作組，制定了標準編寫方案，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作，具體標準編制工作由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、廣西綠異茶樹良種研究院、廣西壯族自治區(qū)茶葉科學研究所、廣西職業(yè)技術學院、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西梧州六堡茶股份有限公司、蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)有限公司、梧州市圣典農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司等單位相關人員配合。（二）收集整理文獻資料標準編制工作組收集了國內與茶樹苗圃覆膜育苗技術相關文獻資料。主要有：GB11767-2003茶樹種苗GH/T1245-2019生態(tài)茶園建設規(guī)范NY/T5018-2015茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程DB45/TDB45/TDB45/T1387-20162573-20222081-2019山地茶園順坡栽培技術規(guī)程茶園快速成園栽培技術規(guī)程低效茶園改造技術規(guī)程DB50/T1037-2020茶樹種苗繁育技術規(guī)程（三）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后，召開了標準編制會議，對標準的整體框架結構進行了研究，并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經(jīng)過研究，標準的主體內容確定為術語和定義、苗圃選址與建設、采穗園管護、水分管理、病蟲害防治、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、苗圃出圃包裝及運輸。（四）調研、形成文本草案、征求意見稿2020年1月～2023年7月，標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作，查閱了大量的國內外文獻資料，對茶樹苗圃建設、覆蓋育苗技術進行系統(tǒng)總結。經(jīng)編制組反復討論，形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和2023年8月，在前期工作的基礎之上，通過理清邏輯脈絡，整合已有的參考資料中有關茶樹苗圃覆膜育苗方面的資料，并結合區(qū)內茶樹育苗質量低、過程繁瑣、成本高及茶樹生長規(guī)律實際要求的基礎上，按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團體標準《茶樹2023年9月，深入廣西茶產(chǎn)區(qū)及加工工廠，針對茶樹苗圃選址與建設、采穗園管護、水分管理、病蟲害防治、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、苗圃出圃包裝及運輸?shù)确矫孢M行分組實地調研。標準編制工作組多次召開會議，對標準草案進行了反復修改和研究討論，最終形成了團體標準《茶樹苗圃覆膜育苗技術規(guī)程》（征求意見稿）和（征求意見稿）編制說明。四、標準制定原則（一）實用性原則本標準是在充分收集相關資料和文獻，分析區(qū)內茶樹苗圃管理繁瑣、管理水平低的綜合評價現(xiàn)狀，在現(xiàn)有國家、行業(yè)標準相關茶苗培育技術的基礎上，結合多年經(jīng)驗而總結起草的。符合當前廣西茶樹苗圃覆膜育苗的要求，有利于行業(yè)的長遠發(fā)展，具有較強的實用性和可操作性。（二）協(xié)調性原則本標準編寫過程中注意了茶樹種苗培育、苗圃管理的技術要求與相關法律法規(guī)的協(xié)調問題，在內容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標準協(xié)調一致。（三）規(guī)范性原則本標準嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》的要求和規(guī)定編寫相關內容，保證標準的編寫質量。（四）前瞻性原則本標準兼顧當前區(qū)內地勢地形、自然環(huán)境、苗圃管理的同時，提出茶樹苗圃覆膜育苗的方法，在標準中體現(xiàn)了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對廣西茶樹苗圃的指導。五、標準主要章節(jié)內容及確定依據(jù)團體標準《茶樹苗圃覆膜育苗技術規(guī)程》主要內容包括術語和定義、苗圃選址與建設、采穗園管護、穗條培養(yǎng)與剪穗扦插、苗期管理、病蟲害防治、出圃包裝及運輸。該項技術大大減少黃土使用量，節(jié)約工時，解決了生土資源緊張和用工矛盾。該項技術的實施既能滿足我國農(nóng)、林及園藝業(yè)對該技術的需求，同時能保護生態(tài)環(huán)境、降低育苗成本，縮短育苗周期，技術簡便易行，效果好，前景廣闊。（一）術語和定義覆膜育苗：通過在苗床上覆蓋一層黑色地膜，用于保水保溫，防雜草生長的一種措施。（二）苗圃選址與建設1.選址：苗圃產(chǎn)地環(huán)境需滿足NY/T5010-2016《無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求，水源質量符合符合GB5084-2021《農(nóng)田灌溉水質標準》的要求，從源頭保證種苗質量2.建蔭棚：苗圃應搭蔭棚，棚頂覆蓋遮光率75%的遮陽網(wǎng)。苗圃應合理規(guī)劃排灌系統(tǒng)，有條件的地方采用噴灌系統(tǒng)進行灌溉。3.苗地處理：用旋耕機將苗圃地翻耕打細,翻曬5～7天。按長度10～20m寬1.2m分畦，剔除土壤中的草根、樹皮、磚石塊等雜質。用殺菌劑進行淋施滅菌。4.苗床建設：苗床鋪黃心土，厚度為6～8cm，將苗床表面理好的苗床若未能及時扦插應用薄膜進行覆蓋保濕備用。標準編制組通過多次嘗試，最終得出覆膜免澆育苗技術，實踐證明，采用覆膜技術有以下優(yōu)越性1）大大減少黃壤土的使用量2）節(jié)水，扦插時一次性澆足水并覆膜，所以整個秋冬季即使遇到干旱也不需澆水，減少了用工3）苗木成活率可達90%以上，出圃率可達80%，出苗率比常規(guī)方法提高50%以上4）扦插苗當年冬季就普遍發(fā)根，翌年秋季平均苗高達30cm以上，基本上可一次性出圃，且茶苗根系發(fā)達，移栽成活率高，生長快；（5）采用該技術后，因覆膜保溫性能好，不會因氣溫下降而影響發(fā)根，扦插可延遲到10月底以前，有利于農(nóng)時的調節(jié)，減少茶糧矛盾6）選用黑膜覆蓋，隔絕陽光，大大抑制雜草的發(fā)生，減少除草劑使用次數(shù)。（三）采穗圃管護（1）幼齡茶園母樹依定型修剪方法進行修剪，成齡茶樹距地面50cm-80cm以上部分樹勢早衰、枝條細弱的母樹，離地40cm-60cm進行深修剪或重修剪。衰老茶樹不適宜做采穗母樹。（2）4月中旬及時進行修剪，剪去樹冠10cm-15cm，地上部分按說明書噴施植物生長素+磷酸二氫鉀，每隔7d-10d噴1次，連噴2-3次，地下部分增施復合肥40kg+尿素10kg。（四）穗條培養(yǎng)與剪穗扦插（1）剪穗。根據(jù)需求從穗條上剪取莖稈木質化或半木質化具有一張完整葉片和健壯飽滿腋芽的插穗。插穗的剪口要平滑與葉片呈平行的斜面。時間一般選上午10:00（2）插穗處理。插穗扦插前用生根劑、生長素等藥劑處理。（3）扦插。扦插前應將苗床充分濕潤,待土壤不黏手時扦插行距8-10cm，株距1.5-2cm，深度以葉柄與地面接觸為宜。扦插扦插后及時淋足“定根水”。（五）苗期管理1.水分管理：扦插后15天內為陰天的，每天噴1-2次水，高溫天氣(日最高氣溫>34℃)時，每天約噴2次水，15天后水次數(shù)逐漸減少，以土壤保持濕潤，茶苗嫩梢不萎蒿為宜。如遇雨季，及時排水。2.肥料管理：茶苗根系形成后，可適當施肥，施肥應遵循先淡后濃、少量多次的原則。發(fā)根后每月追肥一次，每50kg水加0.3kg硫酸復合肥淋施，施肥后噴水沖洗葉片上的肥料。3.揭遮陽網(wǎng)：光照強烈時要加強遮陰管理;棚內溫度高于30℃要注意通風透氣。7個月后可根據(jù)實際情況逐步撤去遮陽網(wǎng)。4.修剪：第一次定剪應在苗圃期進行，即當茶苗長至20厘米高時，采取摘心打頂，促其分枝。（六）病蟲害防治苗圃內的高溫高濕環(huán)境非常利于病菌和害蟲的生長，要及時做好苗圃的病蟲害防治，防治方法NY/T5018-2015《茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程》的規(guī)定執(zhí)行。（七）出圃、包裝及運輸NY/T2019《茶樹短穗扦插技術規(guī)程》的要求。（1）苗木和穗條可散裝或用蘿管等盛裝，做到保濕透氣，防止重壓和風吹日曬.（2）起苗宜在栽種季節(jié)。檢驗和分級應在蔽蔭背風處進行。苗木運到目的地后,應及時種植或假植（3）穗條或苗木調運前應按國家有關規(guī)定進行檢疫,調運時六、國內外同類標準制修訂情況及與法律法規(guī)、強制性標準經(jīng)查閱，國內與覆膜茶樹苗圃種苗培育技術相關的的國家標準、行業(yè)標準、地方標準和團體標準有GB11767-2003《茶樹種《茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程》、NY/T4253-2022《茶園全程機械化生產(chǎn)DB45/T2