地理標(biāo)志產(chǎn)品 儋州蜜柚

地理標(biāo)志產(chǎn)品儋州蜜柚本文件適用于國(guó)家工商行政管理總局工商局公告2016年第1533號(hào)批準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)的地理標(biāo)志產(chǎn)品僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T27633琯溪蜜柚NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法限于國(guó)家工商行政管理總局工商局公告2016年第1533號(hào)批準(zhǔn)保護(hù)范圍，即海南省儋州市現(xiàn)轄行政季雨季分明。5～10月為雨季，占年雨量的84%,11月到次年4月為干季，占年雨量的為23.5℃,最熱月7月份的平均溫度為27.8℃,極端最高氣溫33℃,最冷月1月份的平均氣溫為17.5℃,極端最低氣溫3.2℃。太陽輻射強(qiáng)，光熱充足，年平均日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上，2以花崗巖、玄武巖發(fā)育的磚紅壤為主體，磚紅壤占全縣總面積的81.pH6.5之間，有機(jī)質(zhì)含量非常豐富。土壤中的水解氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量分別高于60mg/kg、二級(jí)m<750或m≥允許非畸形葫蘆頭，允許輕允許非畸形葫蘆頭，允許輕果面黃色，色澤均勻，青頭面積不超過果面的10%果面的30%過果面的50%微的表面缺陷，其中干疤、病蟲害斑等不超過3個(gè)最大面積小于0.8cm2大面積小于2cm2果肉果粒飽滿，略有松散，木質(zhì)化不超果肉的1/8質(zhì)化不超果肉的1/6整果有柚子典型香氣，果肉酸甜適度m為儋州蜜柚鮮果質(zhì)量。3果皮厚度，mm6試驗(yàn)方法6.1單果質(zhì)量6.2感官指標(biāo)6.3缺陷檢驗(yàn)種主要的缺陷，按一個(gè)缺陷計(jì)。不合格品的百分率按公式(1)計(jì)算，結(jié)果保留一位小數(shù)。X——單項(xiàng)不合格百分率，以百分號(hào)(%)表示；6.4可溶性固形物用天平稱出全果質(zhì)量、果皮(含海綿層)及種子質(zhì)量，按公式(2)計(jì)算，結(jié)果保留一位小數(shù)。 X——可食率，%;mi果皮(含海綿層)質(zhì)量，單位為克；6.6果皮厚度6.7衛(wèi)生指標(biāo)7檢驗(yàn)規(guī)則4同類包裝件數(shù)579≥1000a)感官要求的總不合格品的百分率不超過5%,理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)均為合格，該批產(chǎn)品判為合b)感官要求的總不合格品的百分率超過5%,判定為不合格，允許降等或重新分級(jí)。感官要求和c)對(duì)包裝檢驗(yàn)不合格者，允許生產(chǎn)單位進(jìn)行d)每批受檢樣品，不合格品百分率按其所檢單位(如每箱、每袋)的平均值計(jì)算，其值不應(yīng)超過得超過10%。56