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文檔簡介

芝麻糖切片機安全操作規(guī)定前言芝麻糖切片機是一種常見的食品加工機械，廣泛應用于食品制造流程中。實現芝麻糖的熱壓、切割等加工工序，提高生產效率，降低勞動強度。然而，由于切片機的高速旋轉刀片和運轉部件等特殊結構，使用不當可能導致嚴重的人身傷害和財產損失。本文對芝麻糖切片機的安全操作規(guī)定進行詳細介紹，以供相關工作人員參考。適用范圍本規(guī)定適用于芝麻糖切片機的所有使用者，包括設備操作人員、質檢員等。安全操作規(guī)定1.穿戴工作服在操作芝麻糖切片機前，工作人員應該穿戴統(tǒng)一的工作服，保持整潔，防止飾品等物品被卷入機器內，導致機器損壞或人身傷害。2.預備工作進行芝麻糖切片機的操作前，應先進行預備工作：員工應按要求檢查設備狀態(tài)，確保設備各部分運行正常。員工應清理工作區(qū)內的地面，并清理設備機體，以保持設備干凈，減少灰積。3.預熱準備進入操作前，芝麻糖切片機應先進行預熱準備：員工應將設備電源連接到電源插座，確認電源狀況。依據生產要求，調節(jié)設備適當的加熱工作環(huán)境和溫度。4.操作注意事項在操作芝麻糖切片機時，應注意以下事項：確認設備運行穩(wěn)定。操作人員應先按下啟動按鈕，檢查設備是否運行穩(wěn)定，確認設備運行正常后，方可進行操作。不得隨意改變切割寬度。芝麻糖切片機的切割寬度應根據芝麻糖的要求來設置，不得輕易改變。不得隨意停止設備。在設備運行過程中，不得輕易停止或改變設備速度，以免損壞設備。維護設備清潔。在完成作業(yè)后，應將設備清潔，以便于下一次使用。5.安全維護維護芝麻糖切片機的操作員應將設備維護工作分為日常維護和定期維護兩個環(huán)節(jié)，保證設備正常運行。在設備運行過程中，操作員應注意以下內容：每個工作班次結束后，應定期檢查設備各部分的運行狀態(tài)，清理設備內的殘留物。定期更換潤滑油和刀片以保證設備的正常使用。檢查電器元器件。如果有燒毀或損壞的情況，應及時更換?？偨Y芝麻糖切片機是一種常見的食品加工設備，操作人員在進行操作前應按照本規(guī)定的要求進行操作，確保設備的正常運轉，防止危險事故的發(fā)生。此外，在設備的使用后，還需要進行相應的維護工作，

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