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“工程+工作室〞摘要:服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué),工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)的有效途徑是建立雙效互贏的“工程+工作室〞;文章從這種模式的特點(diǎn)、實(shí)施途徑以及在現(xiàn)實(shí)中取得的成效等方面入手,對(duì)“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式進(jìn)展了探討,并且根據(jù)現(xiàn)狀對(duì)其進(jìn)展了深度思索和開展方案安排。關(guān)鍵詞:工學(xué)結(jié)合;工作室制;工程教學(xué);人才培養(yǎng)模式1“工程+工作室〞模式的意義〔1〕服裝設(shè)計(jì)專業(yè)“工作室〞的教學(xué)和工作以“準(zhǔn)就業(yè)〞的形式展開,“工作室〞的崗位就是實(shí)際的企業(yè)崗位,“工作室〞的教師來源于校企雙方,既有長期從事設(shè)計(jì)和管理工作,又有豐富的實(shí)踐經(jīng)歷,同時(shí)掌握了本專業(yè)最新的開展動(dòng)態(tài)和業(yè)界的情況,與此同時(shí)工作室導(dǎo)入了具體工程來讓學(xué)生進(jìn)展實(shí)際操作,學(xué)生只要介入了“工作室〞就意味著介入了企業(yè),意味著介入了工程的實(shí)踐,是真正意義上接觸到企業(yè)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)實(shí)際狀態(tài),自然而然地實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)和崗位的零距離。〔2〕服裝設(shè)計(jì)專業(yè)“工程+工作室〞模式建立了教學(xué)與市場的橋梁,成為教學(xué)與企業(yè)合作的紐帶,使教學(xué)過程自然融入實(shí)踐容。有助于更準(zhǔn)確地把握社會(huì)、企業(yè)對(duì)服裝設(shè)計(jì)人才的需求以及對(duì)崗位的職業(yè)技能要求,方便我們?cè)O(shè)置合理的專業(yè)方向,制定更加明確的人才培養(yǎng)目標(biāo),建立更加具有針對(duì)性的課程體系,從而促進(jìn)專業(yè)改革、課程建立及提高教學(xué)質(zhì)量?!?〕在工程教學(xué)工作室中,崗位任務(wù)由師生共同設(shè)計(jì)完成,學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)與技能的形式由被動(dòng)承受轉(zhuǎn)變?yōu)閹熒嚯x交流與探討,激活了課堂教學(xué)形式,豐富了教學(xué)容。同時(shí)學(xué)生通過在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,思考問題,有利于激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲,培養(yǎng)其創(chuàng)造思維能力及綜合實(shí)踐能力?!?〕校企合作背景下的“工程+工作室〞模式,讓實(shí)踐經(jīng)歷豐富的企業(yè)設(shè)計(jì)師參與教學(xué),自然地把社會(huì)需求帶入到教學(xué)活動(dòng)中。校企雙方的教師為了共同的利益和目標(biāo),會(huì)自覺加強(qiáng)交流,相互促進(jìn)共同提高,有利于培養(yǎng)更加符合職業(yè)教育的專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì),提高“雙師型〞教師的素質(zhì)。2“工程+工作室〞教學(xué)模式的特點(diǎn)〔1〕工程教學(xué)的含義。工程教學(xué)法是在建構(gòu)主義的指導(dǎo)下,糅合了當(dāng)前探究教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法與案例教學(xué)法的特點(diǎn)。以實(shí)際的工作工程為對(duì)象,先由教師對(duì)工程進(jìn)展分解,并作適當(dāng)?shù)氖?,然后讓學(xué)生分組圍繞工程進(jìn)展討論、協(xié)作學(xué)習(xí),完成工程。基于建構(gòu)主義的工程教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)法相比,有很大的區(qū)別,主要表現(xiàn)在改變了傳統(tǒng)的三個(gè)中心,由以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心,由以教材為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨こ虨橹行?,由以課堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際經(jīng)歷為中心。其主要特征是課程容的綜合化和模塊化,以來源于企業(yè)的工程組織課程,能最大限度地發(fā)揮工程課程的功能。單個(gè)的工程可以構(gòu)建成相對(duì)獨(dú)立的課程模塊,單個(gè)課程模塊教學(xué)容的篩選、組織,是圍繞*一工作過程而進(jìn)展,是專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力訓(xùn)練的綜合?!?〕“工程+工作室〞教學(xué)模式的特點(diǎn)。首先,開放式教學(xué),淡化“教室〞的概念。工作室是面對(duì)市場開放式的,由教師帶著學(xué)生直接參與生產(chǎn)實(shí)踐,課堂得以延伸,從而擴(kuò)大了教學(xué)活動(dòng)的場景,縮小了學(xué)校與社會(huì)之間的距離。學(xué)生有更多的自主權(quán),不再被動(dòng)地承受既成的結(jié)論與事實(shí),而是可以通過自己主動(dòng)的探索、分析、歸納選擇自己所需的東西。加強(qiáng)了教學(xué)與市場的聯(lián)系,縮短了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)的距離。其次,“工程+工作室〞教學(xué)模式采用工程化教學(xué),針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)、教學(xué)互動(dòng)強(qiáng)。工程涉及本身的專業(yè)面較廣,課程容互相穿插、互相滲透,突破了單一課程的容,教學(xué)容不依附教學(xué)大綱和教科書,而是知識(shí)的擴(kuò)展、延伸和深化,擴(kuò)展學(xué)生的視野,具有較強(qiáng)的綜合性。學(xué)生通過調(diào)研、組織素材、企業(yè)交流等直接參與的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng),使所學(xué)知識(shí)和技能能夠面對(duì)企業(yè)和市場,從而積累珍貴的工作經(jīng)歷,學(xué)習(xí)目的更加明確,社會(huì)能力得到磨煉,就業(yè)后能很快融入企業(yè),縮短職業(yè)適應(yīng)期,提高畢業(yè)生的就業(yè)率。再次,“工程+工作室〞教學(xué)模式借鑒了“師帶徒〞的言傳身教之法,強(qiáng)調(diào)教學(xué)互動(dòng)、示性教學(xué)等。在實(shí)踐教學(xué)方面,學(xué)生的理論水平和實(shí)際操作能力得到有效提高;另一方面,工作室教學(xué)中的工程對(duì)教師的專業(yè)技術(shù)能力提出了高要求,教師必須通過實(shí)踐不斷地充實(shí)自己,包括對(duì)新設(shè)備、新工藝的認(rèn)識(shí),管理體制,各種工藝流程的正負(fù)面影響,以及產(chǎn)品開發(fā)、品牌運(yùn)作等方面的經(jīng)歷,使自身專業(yè)綜合能力得到較快提高。最后,“工程+工作室〞教學(xué)建立了教學(xué)與市場的橋梁,成為教學(xué)與企業(yè)合作的紐帶,可獲得直接經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)高等職業(yè)教育與地方經(jīng)濟(jì)的合作。另外,學(xué)生也可以通過參與工程獲得一定的經(jīng)濟(jì)回報(bào),起到助學(xué)作用。3“工程+工作室〞模式的實(shí)施女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)實(shí)施“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的方法與途徑?!?〕搭建校企合作平臺(tái)。在女性職業(yè)教育集團(tuán)的根底上,成立“政府、學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)〞四位一體的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)分理事會(huì)。在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)分理事會(huì)的指導(dǎo)下,立足于“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,以工作任務(wù)為載體,以工作過程為課程體系的構(gòu)造形態(tài),以工作圍為課程容的組織邊界,以完成典型工作任務(wù)為課程目標(biāo),以工作過程的行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)檎n程實(shí)施原則,優(yōu)化課程體系構(gòu)建,與企業(yè)聯(lián)合開發(fā)工程工學(xué)模塊課程標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),依托企業(yè)優(yōu)勢,推進(jìn)校企合作校外實(shí)訓(xùn)基地建立,完善校外實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行機(jī)制和管理機(jī)制,落實(shí)校外實(shí)訓(xùn)基地的組織工作,保障學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)順利開展?!?〕構(gòu)建“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。面向珠三角區(qū)域,深入服裝行業(yè)企業(yè),依據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)開展對(duì)人才的需求,關(guān)注服裝產(chǎn)業(yè)的開展動(dòng)向,在前期“0.5+2+0.5〞人才培養(yǎng)模式根底上,深化“生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)〞與“工作室〞教學(xué),構(gòu)建“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,適時(shí)調(diào)整服裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的開展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才?!?〕建立專業(yè)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)以服裝設(shè)計(jì)、管理等就業(yè)崗位為目標(biāo),以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向構(gòu)建課程體系,從職業(yè)崗位分析入手,以工作室為平臺(tái)進(jìn)展人才培養(yǎng)方案的制定與修改,在課程教學(xué)與實(shí)習(xí)、技能鑒定、教學(xué)管理與評(píng)價(jià)的全過程中,將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的要求融入教學(xué)容。加強(qiáng)與行業(yè)、企業(yè)合作,開發(fā)以能力為本位、以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主線、以工程課程為主體,符合工作室教學(xué)要求的模塊化專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)。并以典型工程設(shè)計(jì)開發(fā)專業(yè)優(yōu)質(zhì)核心課程與配套教材?!?〕與行業(yè)、企業(yè)合作建立專兼職結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì),推進(jìn)師資隊(duì)伍建立。在師資隊(duì)伍建立上,確立“引進(jìn)人才、培養(yǎng)骨干、專兼結(jié)合、優(yōu)化隊(duì)伍、提高素質(zhì)〞的指導(dǎo)思想,從專業(yè)課程建立的實(shí)際出發(fā),開展有針對(duì)性和個(gè)性化的教師培訓(xùn),主要通過下企業(yè)培養(yǎng)、建立崗位模擬工作室等形式,加速培養(yǎng)中青年骨干教師和專業(yè)帶頭人,擴(kuò)大兼職教師隊(duì)伍規(guī)模。通過引進(jìn)與培養(yǎng),建立專兼職結(jié)合的“工作室〞教學(xué)團(tuán)隊(duì),同時(shí),每個(gè)“工作室〞設(shè)“工作室〞負(fù)責(zé)人,由專業(yè)帶頭人骨干教師或合作企業(yè)的專家擔(dān)任?!?〕加強(qiáng)“工程+工作室〞教學(xué)運(yùn)行與管理。各“工作室〞負(fù)責(zé)人將全面負(fù)責(zé)本“工作室〞的教學(xué)與管理工作,撰寫教學(xué)大綱、教材、教案等,安排日常教學(xué)及考核評(píng)估,組織專業(yè)方向的實(shí)際工程引入。為了保障“工作室〞的良好運(yùn)轉(zhuǎn),制訂了科學(xué)、健全、嚴(yán)格的教學(xué)管理制度,建立了學(xué)分制管理制度、儀器設(shè)備專人管理制度、指導(dǎo)工作制度、實(shí)訓(xùn)環(huán)境管理和勞動(dòng)保護(hù)管理規(guī)定、督導(dǎo)檢查制度。4實(shí)施“工程+工作室〞模式取得的成效我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)從2007年開場積極探索“工學(xué)結(jié)合〞人才培養(yǎng)模式,取得了一些成績,獲得了一些經(jīng)歷。特別是中央財(cái)政支持的服裝設(shè)計(jì)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地,加大了與企業(yè)的合作力度。我們?cè)诖烁咨希e極探討“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的新途徑和方法。2012年,我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)確定了“工程+工作室〞工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,成立工程教學(xué)“工作室〞群,承接企業(yè)設(shè)計(jì)工程,逐步完善“工程共享、人才共享、師資共享、基地共享、成果共享〞的教學(xué)模式。實(shí)現(xiàn)真正意義上的基于工作過程的“教、學(xué)、做〞一體化教學(xué)。同時(shí)建立由合作企業(yè)技術(shù)骨干、服裝設(shè)計(jì)行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)以及專業(yè)骨干教師組成的專業(yè)建立理事會(huì),全過程參與。在“工程+工作室〞人才培養(yǎng)模式的指導(dǎo)下,一方面大力推進(jìn)專業(yè)建立與改革,在2012年省第一批省級(jí)高職教育重點(diǎn)專業(yè)的申報(bào)工作中獲得建立立項(xiàng);另一方面大力推進(jìn)課程建立與改革,服裝設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程"服裝成衣設(shè)計(jì)"以課程容改革為核心,以教學(xué)方法和手段改革為重點(diǎn),以工學(xué)結(jié)合為課程體系改革的切入點(diǎn),取得了改革的成效。2011年該課程獲得院級(jí)精品課程稱號(hào);2012年在省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程高職類立項(xiàng)建立工程中,獲得省級(jí)精品資源共享課程建立的立項(xiàng)。其次,教師素質(zhì)不斷提高,教育教學(xué)理論得到提升,教學(xué)的專業(yè)化水平得到了開展。這期間完成的"服裝品牌運(yùn)作""服裝造型設(shè)計(jì)與訓(xùn)練""服飾圖案設(shè)計(jì)與工藝"等教材都是由行業(yè)、企業(yè)技術(shù)人員及在校教師共同編著的工學(xué)結(jié)合配套教材,教材容嚴(yán)密結(jié)合服裝企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,反映服裝設(shè)計(jì)開展趨勢。最后,學(xué)生的專業(yè)能力和實(shí)踐能力得到了提升,服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生在2013年“全國職業(yè)院校技能大賽〞高職組服裝制版與工藝技術(shù)工程、服裝設(shè)計(jì)工程中均獲得國賽三等獎(jiǎng),省賽金獎(jiǎng)的榮譽(yù);2012年“全國職業(yè)院校技能大賽〞高職組服裝制版與工藝技術(shù)工程中獲省賽金獎(jiǎng);5“工程+工作室〞模式的深化方案〔1〕成立“服裝研發(fā)中心〞管理運(yùn)作模式,進(jìn)一步完善“工程共享、人才共享、師資共享、基地共享、成果共享〞的工作室建立目標(biāo),依托專業(yè)建起的“服裝研發(fā)中心〞,加大與各服裝行業(yè)、企業(yè)的深度融合,推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)升級(jí),打造較強(qiáng)的專業(yè)研發(fā)能力和社會(huì)效勞能力,提高專業(yè)辦學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。〔2〕全面實(shí)施基于工作過程的工程教學(xué),采用“根底工程與根底能力培養(yǎng)嚴(yán)密配合、創(chuàng)意工程與創(chuàng)新能力培養(yǎng)嚴(yán)密配合、綜合工程與創(chuàng)業(yè)、綜合能力培養(yǎng)嚴(yán)密配合〞的“三級(jí)遞進(jìn)〞式的教學(xué)模式,真正實(shí)現(xiàn)基于工作過程的“教、學(xué)、做〞一體化教學(xué)。〔3〕形成以就業(yè)為導(dǎo)向,以行業(yè)、企業(yè)為依托的校企合作長效機(jī)制,企業(yè)為專業(yè)提供真實(shí)工程、兼職教師,學(xué)生見習(xí)、實(shí)習(xí)及服裝產(chǎn)品研發(fā)等條件,專業(yè)教師為企業(yè)開展技能培訓(xùn),承接企業(yè)品牌籌劃、產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)等外包效勞?!?〕校企合作凸顯產(chǎn)學(xué)研結(jié)合專業(yè)的辦學(xué)特色,探討學(xué)校、企業(yè)和市場三位一體結(jié)合,形成多元化的企業(yè)合作模式。參考文獻(xiàn):[1]段婷.高職院校服裝設(shè)
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