中國(guó)居民膳食指南-食物多樣_第1頁(yè)
中國(guó)居民膳食指南-食物多樣_第2頁(yè)
中國(guó)居民膳食指南-食物多樣_第3頁(yè)
中國(guó)居民膳食指南-食物多樣_第4頁(yè)
中國(guó)居民膳食指南-食物多樣_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩18頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

主講:黃春梅食物多樣,谷類(lèi)為主中國(guó)居民膳食指南——專(zhuān)題講座1科學(xué)膳食的基礎(chǔ)

——食物多樣谷類(lèi)為主

膳食的原則?《中國(guó)居民膳食指南》“膳食指南”是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則,結(jié)合我國(guó)國(guó)情制定的,是指導(dǎo)廣大居民平衡膳食,合理營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)健康的科學(xué)文件。

人體需要營(yíng)養(yǎng)素有多少種?40多種都有哪些營(yíng)養(yǎng)素呢?蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物維生素礦物質(zhì)膳食纖維水植物化學(xué)物質(zhì)人體必需營(yíng)養(yǎng)素氨基酸脂肪酸碳水化合物常量元素微量元素維生素異亮氨酸亞油酸鈣鐵維A,D賴(lài)氨酸α亞麻酸磷碘維E,K蛋氨酸鉀鋅B1,B2苯丙氨酸鈉硒B(niǎo)6,B12蘇氨酸鎂銅煙酸色氨酸硫鉻泛酸(B5)纈氨酸氯鉬葉酸組氨酸鈷生物素膽堿維C哪種食物能包含全部的營(yíng)養(yǎng)素?除母乳對(duì)0-6月嬰兒外沒(méi)有食物多樣動(dòng)物性食物植物性食物

食物分類(lèi)谷類(lèi)及薯類(lèi)動(dòng)物性食物豆類(lèi)和堅(jiān)果蔬菜水果菌藻類(lèi)純能量食物

谷類(lèi)及薯類(lèi)

谷類(lèi):米、面 雜糧等薯類(lèi):馬鈴薯 甘薯木薯等主要提供:碳水化合物蛋白質(zhì) 膳食纖維 B族維生素

動(dòng)物性食物

肉禽魚(yú)奶蛋主要提供: 蛋白質(zhì) 脂肪 礦物質(zhì) 維生素AD B族維生素

豆類(lèi)和堅(jiān)果大豆和各種干豆花生核桃瓜子杏仁主要提供:

蛋白質(zhì) 脂肪 膳食纖維 礦物質(zhì) B族維生素維生素E

蔬菜水果菌藻類(lèi)主要提供:

膳食纖維 礦物質(zhì) 維生素C維生素K

胡蘿卜素植物化學(xué)物質(zhì)

純能量食物動(dòng)植物油淀粉食用糖

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論