酒店清潔工崗位職責(zé)（四篇）

第3頁共3頁酒店清潔?工崗位職?責(zé)1.?遵守公司?各項(xiàng)管理?制度，著?裝整潔，?禮貌待客?。2.?服從管理?，按照《?公司衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)》保?證質(zhì)量地?完成餐廳?內(nèi)的保潔?工作。?3.遵守?工作紀(jì)律?，堅(jiān)守工?作崗位，?工作時(shí)間?不準(zhǔn)干私?活或做與?工作無關(guān)?的事情。?4.按?時(shí)巡查區(qū)?域衛(wèi)生，?有客人嘔?吐等問題?，應(yīng)立即?清理。?5.清潔?過程若發(fā)?現(xiàn)異常現(xiàn)?象，如餐?廳內(nèi)有水?漬油漬需?及時(shí)處理?及。6?.客人離?店后及時(shí)?收走餐臺(tái)?上的臟餐?具協(xié)助服?務(wù)員翻臺(tái)?。酒店?清潔工崗?位職責(zé)（?二）1?、負(fù)責(zé)職?責(zé)區(qū)域內(nèi)?清潔衛(wèi)生?工作，使?職責(zé)區(qū)域?內(nèi)的衛(wèi)生?處于最佳?狀態(tài)。?2、及時(shí)?清理垃圾?，下班前?將清潔工?具、用品?放回固定?存放處，?并做好清?點(diǎn)工作。?3、負(fù)?責(zé)清潔設(shè)?備、工具?及清潔用?品的保管?和使用。?4、隨?時(shí)檢查公?共區(qū)域各?通道，有?垃圾要立?刻清掃。?5、按?制定的計(jì)?劃，定期?對(duì)公共區(qū)?域設(shè)備用?品進(jìn)行保?養(yǎng)工作，?及時(shí)填寫?保養(yǎng)記錄?表。6?、按制定?的計(jì)劃，?對(duì)清潔設(shè)?備、清潔?機(jī)械定期?實(shí)施保養(yǎng)?，做好保?管工作。?7、及?時(shí)配備、?補(bǔ)充公共?區(qū)域客用?衛(wèi)生間內(nèi)?的物品，?如衛(wèi)生紙?、洗手液?以及烘干?機(jī)等。?8、根據(jù)?實(shí)際狀況?，為使用?公共區(qū)域?客用衛(wèi)生?間的客人?帶給協(xié)助?，如開門?、遞手紙?等。9?、提高警?惕，注意?防火，防?盜、防破?壞，發(fā)現(xiàn)?可疑狀況?及時(shí)報(bào)告?有關(guān)部門?。酒店?清潔工崗?位職責(zé)（?三）一?、服從領(lǐng)?導(dǎo)，聽從?指揮，認(rèn)?真工作。?嚴(yán)守勞動(dòng)?紀(jì)律，執(zhí)?行賓館的?規(guī)章制度?。二、?愛崗敬業(yè)?，上班時(shí)?按規(guī)定著?裝，持續(xù)?衣冠整潔?。禮貌服?務(wù)，自覺?養(yǎng)成良好?的禮貌衛(wèi)?生習(xí)慣。?三、按?時(shí)上班，?每一天負(fù)?責(zé)整個(gè)崗?位范圍的?衛(wèi)生，對(duì)?樓道、樓?梯、廁所?的衛(wèi)生持?續(xù)負(fù)有職?責(zé)。四?、每日清?掃公共場(chǎng)?所，做到?門窗、扶?手無灰塵?;每日清?掃沖洗公?廁，保證?便池?zé)o污?垢，洗臉?盆臺(tái)面無?污漬，鏡?面無痕跡?，地面清?潔，無異?味;每日?及時(shí)清理?公共垃圾?桶的垃圾?，更換垃?圾袋，及?時(shí)擦洗垃?圾桶表面?，持續(xù)垃?圾桶周圍?無垃圾。?五、愛?護(hù)清潔工?具，杜絕?浪費(fèi)，每?次使用后?放置在指?定位置，?排放整齊?。六、?打掃衛(wèi)生?時(shí)節(jié)約用?水，發(fā)現(xiàn)?未關(guān)好的?水龍頭、?照明燈，?及時(shí)關(guān)好?。保證不?出現(xiàn)長(zhǎng)流?水，長(zhǎng)明?燈。七?、不在上?班時(shí)間吸?煙、串崗?、聊天、?睡覺，不?做其他與?工作無關(guān)?的事情。?八、完?成領(lǐng)導(dǎo)分?配的其他?任務(wù)。?酒店清潔?工崗位職?責(zé)（四）?1、應(yīng)?根據(jù)工作?要求按時(shí)?上下班，?嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生?“五四制?”。餐具?清洗務(wù)必?做到“一?清、二洗?、三刷、?四消毒”?，并做好?餐具保潔?工作。?2、在使?用洗碗機(jī)?前，先開?機(jī)調(diào)試水?壓和水溫?，檢查機(jī)?械各部是?否運(yùn)轉(zhuǎn)正?常，若發(fā)?現(xiàn)異常狀?況需及時(shí)?報(bào)修。?3、碗盤?在清洗前?，應(yīng)將飯?菜渣清除?干凈，分?類放入洗?碗機(jī)內(nèi)（?餐具清洗?應(yīng)加入適?量洗滌劑?），嚴(yán)格?按照操作?程序進(jìn)行?操作。?4、清洗?餐具務(wù)必?把好衛(wèi)生?質(zhì)量關(guān)，?餐具清洗?完畢，逐?一檢查餐?具是否洗?干凈，若?有油污，?則重新再?洗一次。?5、餐?具洗凈后?，應(yīng)分類?整理放入?蒸車內(nèi)，?進(jìn)行消毒?后送到備?餐間待用?，并在就?餐前將碗?筷整理整?齊分別放?置各個(gè)窗?口。6?、餐具清?