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長白山區(qū)經產母豬繁殖性能的觀察

中國大多數(shù)豬品種具有很高的繁殖力和良好的肉質,但生長速度和瘦肉率相對較低。因此,近年來,80%以上的中國豬采用了混合生產模式。本文從洋本雜交和洋洋雜交母豬繁殖性能的對比中,分析不同雜交組合對母豬繁殖性能的影響,并從經濟角度進行了初步比較,為地方豬種的保存、開發(fā)、利用及雜種優(yōu)勢預測提供一定的科學依據(jù),促進養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。1材料和方法1.1來自來源所有數(shù)據(jù)來自云南省動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室實驗養(yǎng)豬場1997~2003年的母豬配種、產仔及仔豬培育記錄。1.2優(yōu)質飼料的制備母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理條件相同。母豬出現(xiàn)發(fā)情征狀后隔12小時開始配種,配種時間安排在每天上午8~9點和下午17~18點,同一頭母豬在一個發(fā)情期內兩次重復配種(本交),兩次配種間隔12小時。母豬分早、晚日投料兩次,中午按5kg/頭加喂優(yōu)質青綠飼料,配種至妊娠80天飼喂正大566妊娠母豬料,2.5kg/(頭·天),妊娠80天至斷奶飼喂正大567哺乳母豬料,從2.5kg/(頭·天)開始,根據(jù)豬只體況酌情加料,加至5kg/(頭·天)時保持恒定。仔豬生后逐頭編號、稱重、固定乳頭,并注意保溫,防止腹瀉。7日齡開始誘食,35日齡斷奶,仔豬自由采食,7~21日齡飼喂正大650乳豬料,21~35日齡飼喂正大651S仔豬前期料,35~70日齡飼喂正大651仔豬料,所有豬只的免疫均按豬場的正規(guī)要求進行,并準確做好各種記錄。1.3多重比較分析所有數(shù)據(jù)采用統(tǒng)計軟件SPSS進行分析,并用SSR法進行多重比較,分析中采用的數(shù)學模型為:xij=μ+ai+εij,其中xij表示繁殖性狀觀察值,μ表示總體平均數(shù),ai表示雜交組合效應,εij表示隨機誤差。2結果與分析2.1不同雜交組合的母豬繁殖性能的比較不同雜交組合母豬的繁殖性能見表1。2.1.1均產仔數(shù)、窩均產活仔數(shù)長撒雜交組合母豬的窩均產仔數(shù)為12.07頭,比長大、長漢、皮杜的8.33、9.25和9.00頭分別提高44.90%、30.49%、34.11%,各組合相比,窩均產仔數(shù)、窩均產活仔數(shù)均以長撒組合最高,除長漢和皮杜間差異不顯著(P>0.05)外,其它組合間均差異極顯著(P<0.01);初生窩重皮杜最大,除皮杜和長大間差異不顯著(P>0.05),長漢和長撒間差異顯著(P<0.05)外,其它組合間差異極顯著(P<0.01);初生頭重以長大最大,除皮杜和長漢間差異不顯著(P>0.05)外,其它組合間差異極顯著(P<0.01)。可以看出,含地方血緣的母豬在產仔性能上有獨特的優(yōu)勢,但因胎兒多,初生體重小,很有必要加強妊娠后期母豬飼糧的營養(yǎng)水平。2.1.2不同性別正/日齡窩重斷奶窩重長撒最小,除長漢與長大、長大與長撒間差異不顯著(P>0.05)外,其它組合間差異極顯著(P<0.01);斷奶頭重長撒最小,各組合間差異極顯著(P<0.01);70日齡窩重從大到小依次為皮杜、長撒、長漢和長大,除皮杜與長撒間差異顯著(P<0.05)外,其它組合間差異極顯著(P<0.01)。長撒后代可能由于母豬產仔多,斷奶前奶水有限,仔豬生長部分受阻,斷奶后恢復正常生長,獲得了較大增重,提示應加強哺乳仔豬的誘食、補料等飼養(yǎng)管理。2.1.3飼料配方的影響豬35日齡斷奶成活率長大最高,各組合間差異不顯著(P>0.05)。在日常飼養(yǎng)管理過程中,長撒母豬的后代對飼料要求低,能大量利用青綠飼料,病少好養(yǎng),而洋洋組合的后代對飼料要求較高,對氣候等應激因素反應較敏感,發(fā)病次數(shù)多,導致飼養(yǎng)成本增加(見表2)。2.2多到少的員工流失快不同雜交組合所生后代的經濟效益見表2、表3。從表3中可看出,銷售每窩雜交后代仔豬可得收入由高到低依次為皮杜、長大、長漢和長撒,但由于洋二元母豬產仔數(shù)較少,要求的營養(yǎng)水平高,抗病力弱,飼養(yǎng)成本高,扣除成本后每窩仔豬最后所得利潤由多到少依次為長撒、皮杜、長漢和長大。從經濟效益對比分析中還可以看出,評價一個組合的效益,應該具體問題具體分析。很多養(yǎng)殖戶(場)未仔細核算平時長期點點滴滴的投入,只看到銷售仔豬時一筆不薄的可得收入,就輕易下結論某個品種(組合)好或不好,或者認為洋三元比二洋一土好,這種結論是不科學的,收入不等于利潤,利潤的多少才是問題的關鍵。另外,飼養(yǎng)一頭母豬產一胎仔豬的飼養(yǎng)成本高達1600~2200元不等,周期近6個月,而實際的可得利潤卻只有幾十元到200元不等,如果出現(xiàn)疾病流行,可能就血本無歸。進一步佐證了養(yǎng)殖業(yè)是一個高投入、高風險、長周期、低產出、低利潤的行業(yè)。由于長期豬糧比價不合理,產、供、銷脫節(jié),中間環(huán)節(jié)多,利潤分配不均,嚴重制約了養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。3商品豬的最佳雜交模式的提出及初步篩選3.1經過系統(tǒng)分析,長撒組合母豬繁殖性能的利潤是4個組合中最高的,這與長撒組合母豬的斷奶仔豬數(shù)多,要求的營養(yǎng)水平低,耐粗飼,能充分利用青綠飼料,抗病力強,飼養(yǎng)成本較低有關,很適宜云南廣大農村養(yǎng)殖戶和適度規(guī)模飼養(yǎng)場飼養(yǎng)。3.2在現(xiàn)代商品豬生產中,所謂“最佳”雜交模式是相對的,在不同的時間、區(qū)域、市場、營養(yǎng)水平都可能有其相對應的最佳雜交模式。在考慮和選用雜交模式時,首先是效益,地方豬種經過系統(tǒng)選育,再與外來豬種雜交生產商品豬,揚長避短,在高原低營養(yǎng)水平飼養(yǎng)下同樣可獲得較好的效益。既提高了效益,保持良好的肉質,又保護了地方豬種資源,促進養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,不失為一種可供選擇的方法。3.3從本次的分析中可初步看出,豬的繁殖性

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