加快農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)平臺建設(shè)助力新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

加快農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)平臺建設(shè)，助力新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

．農(nóng)產(chǎn)品市場開拓和銷售平臺“北京、上海、廣州、成都、福建……今年，我可以盡最大努力，參加一些展覽，停止一點。不過，收獲還是很大的。在新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會上，日本株式會社明興商事、北京龍云晨曦商貿(mào)有限公司分別與我社簽訂了6000萬元和2000萬元的哈密瓜購銷合同。福建農(nóng)博會展位還沒訂購前，就已經(jīng)有客商與我們商談合作事宜。”2011年11月19日，從廣州特色林博會轉(zhuǎn)戰(zhàn)到福建參加農(nóng)博會的吐魯番德興瓜果農(nóng)民專業(yè)合作社副總經(jīng)理胡正明興奮地告訴記者。該合作社今年已將哈密瓜銷到了日本、泰國、越南等國，總量達(dá)1150噸，在國內(nèi)各大超市銷售1500噸。德興瓜果農(nóng)民專業(yè)合作社是新疆農(nóng)產(chǎn)品“借船出?！钡囊粋€縮影。業(yè)內(nèi)人士指出，農(nóng)產(chǎn)品外銷平臺建設(shè)是新疆調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之后必然而緊迫的選擇。早在“十五”期間，新疆維吾爾自治區(qū)就提出加強(qiáng)糧食、棉花、林果、畜牧和區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的思路。隨著農(nóng)業(yè)四大基地建設(shè)的日臻完善，到“十一五”末，新疆棉花總產(chǎn)占到全國的40%，糧食總產(chǎn)超過1000萬噸，林果面積超過1600萬畝，釀酒葡萄、啤酒花、枸杞、紅花、番茄等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量分別占全國的20%、70%、50%、60%和90%以上。一時間，各類特色農(nóng)產(chǎn)品由田間地頭紛紛擁向市場?！靶陆厣r(nóng)產(chǎn)品正處在由規(guī)模生產(chǎn)型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)變時期，加快農(nóng)產(chǎn)品市場開拓和外銷平臺建設(shè)，不僅是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要，也是促進(jìn)農(nóng)民增收、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定的重要任務(wù)?！毙陆S吾爾自治區(qū)副主席錢智一語道破開拓農(nóng)產(chǎn)品外銷市場的重要性。近年來，新疆維吾爾自治區(qū)相繼在北京、上海、廣州建立三大農(nóng)產(chǎn)品外銷平臺，實施以市場開拓為重點的優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略。為鼓勵農(nóng)產(chǎn)品銷售，自2010年開始，新疆財政廳和商務(wù)廳從自治區(qū)促進(jìn)內(nèi)貿(mào)流通發(fā)展專項資金中，每年拿出1000萬元，用于農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目建設(shè)。2011年2月，自治區(qū)人民政府出臺《關(guān)于加快農(nóng)民合作社發(fā)展的意見》，每年安排2000萬元，支持農(nóng)民合作社發(fā)展，并在稅收、信貸、用電、道路運輸、注冊登記等方面加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的扶持力度，著力打造生產(chǎn)、加工、貯運和銷售等環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，推動新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)新突破。色澤艷麗，口感絕佳的新疆特色農(nóng)產(chǎn)品受到北京、上海、廣州等地市民及經(jīng)銷商的熱烈追捧。每回都是展會尚未開館，聞訊而來的市民就已在場外排好了隊，展會現(xiàn)場更是人頭攢動，市民圍著展臺進(jìn)行搶購的場景屢見不鮮。今年北京農(nóng)交會，國內(nèi)的近千家采購商參加了交易和洽談，吸引了7萬多人參觀，現(xiàn)場日均銷售貨物金額300余萬元。除北京、上海、廣州三大外銷展示平臺外，新疆還在三地建立常態(tài)的新疆特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心。目前，這三大展會和農(nóng)產(chǎn)品展銷中心已成為擴(kuò)展新疆農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)地市場影響力的主要銷售平臺。僅上海農(nóng)產(chǎn)品展示會，三屆共計簽約369億元。數(shù)萬噸特色農(nóng)產(chǎn)品通過這個平臺，輻射華東長三角市場。三大外銷平臺不僅為新疆農(nóng)產(chǎn)品找到了市場，也促成了一批新疆企業(yè)與內(nèi)地及國外知名大企業(yè)的合作。今年上海展示會，和田陽光沙漠玫瑰有限公司與加拿大天宇國際有限公司正式達(dá)成長期合作意向，該公司沙漠香魂系列產(chǎn)品將漂洋過海，遠(yuǎn)銷北美市場。和田陽光沙漠玫瑰有限公司董事長劉天志說“展會真的是我們中小企業(yè)的最佳發(fā)展平臺，不僅讓品牌落地，更主要的是讓我們的產(chǎn)品更好地接近消費者。”外銷平臺建設(shè)還推動了特色農(nóng)產(chǎn)品種植的革命。吐魯番德興瓜果農(nóng)民專業(yè)合作就是通過與日本株式會社明興商事社合作，將種植基地從吐魯番發(fā)展到海南、廣西等地，通過大田與溫室大棚等多種方式的栽培，合作社已經(jīng)能做到一年四季瓜果不斷。目前，新疆果業(yè)集團(tuán)、三海公司、天藥生物等一批龍頭企業(yè)均已在北京、上海、廣州設(shè)立直銷點，將產(chǎn)品直銷至內(nèi)地各大城市。新疆農(nóng)產(chǎn)品市場對接手段落后“我要買庫爾勒香梨”、“我要買和田的棗”……2011年的上海農(nóng)產(chǎn)品展示會，幾位上海老太太在人群中邊擠邊喊著自己要買的產(chǎn)品。但是記者發(fā)現(xiàn)，若要問她們能說出幾個新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌時，得到的回答卻是：“我們不知道的呀，都有些什么品牌，我們也想知道的呀。”“三年三屆展會，雖然每年都有進(jìn)步，但走出去才發(fā)現(xiàn)，面臨的問題還真不少。”新疆農(nóng)產(chǎn)品華東市場開拓處辦公室主任褚文新說，新疆農(nóng)產(chǎn)品在上海市場的知名度總體不高，缺少在上海叫得響的品牌。即便是在上海市場有一定名氣的阿克蘇蘋果，也沒有自己的品牌。因此，區(qū)外有些地區(qū)的蘋果打著阿克蘇蘋果的名號出售，影響了新疆農(nóng)產(chǎn)品的聲譽，而這種情況在北京、廣州均不同程度地存在。另外，新疆農(nóng)產(chǎn)品與北京、上海、廣州市場對接手段少、層次低、組織程度差。目前，新疆的農(nóng)產(chǎn)品打入上海市場主要靠農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，大企業(yè)大集團(tuán)為數(shù)不多。但要適應(yīng)上海激烈的市場競爭，進(jìn)一步拓展市場空間，僅靠經(jīng)紀(jì)人就顯得力不從心了。經(jīng)紀(jì)人不僅難以與大超市、連鎖店對接，也不適應(yīng)今后上海農(nóng)產(chǎn)品市場升級的要求。上海嶄新果品果汁批發(fā)配送中心總經(jīng)理羅展認(rèn)為，新疆農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相對偏小，季節(jié)性強(qiáng)，很多有特色的產(chǎn)品滿足不了客戶的訂單或在供應(yīng)一兩次后就斷了貨，無法長期穩(wěn)定供貨，很難創(chuàng)出品牌效應(yīng)，也難以與大型超市、大賣場對接。另外，上海市民習(xí)慣于精細(xì)消費，而新疆產(chǎn)品往往包裝過大且粗糙，即食性差，也在一定程度上影響了銷售。在廣州市場，新疆農(nóng)產(chǎn)品則處于“被動營銷”狀態(tài)，華南批發(fā)市場新疆林果產(chǎn)品經(jīng)銷商和大型連鎖超市的供應(yīng)商全部為當(dāng)?shù)鼗蛲獾亟?jīng)銷商，新疆企業(yè)只是定向供貨，沒有一家企業(yè)與華南大型連鎖超市建立農(nóng)超對接關(guān)系。另外，產(chǎn)地批發(fā)市場建設(shè)滯后，交易方式落后，遠(yuǎn)離主體消費市場，物流倉儲水平低，冷鏈運輸建設(shè)滯后，產(chǎn)品運至消費市場損耗嚴(yán)重。褚文新說，品牌少且宣傳不夠，外地產(chǎn)品以次充好，冒充新疆產(chǎn)品銷售在北京、上海、廣州均存在。如甘肅瓜冒充新疆哈密瓜，河南棗冒充新疆棗，陜西蘋果冒充阿克蘇冰糖心蘋果等等，都是影響新疆農(nóng)產(chǎn)品外銷的原因。把企業(yè)打造成為新疆農(nóng)產(chǎn)品出口的“利益紐帶”要使新疆農(nóng)產(chǎn)品在更大規(guī)模、更高層次進(jìn)入內(nèi)地市場。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，首先要樹立新疆作為食用農(nóng)產(chǎn)品綠色安全供給地的良好形象。加強(qiáng)品牌建設(shè)，以品牌促進(jìn)推廣和銷售。同時，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，重點抓好農(nóng)業(yè)投入及使用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)程等系列標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)加工前環(huán)節(jié)、加工過程質(zhì)量控制，嚴(yán)把加工產(chǎn)品出廠關(guān)，確保不是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不出疆。褚文新認(rèn)為，外銷平臺建設(shè)關(guān)鍵還要強(qiáng)化市場流通體系和營銷主體建設(shè)，積極推行農(nóng)超對接?？梢哉f，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市是大勢所趨，而農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市對農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度的提高提出了更高的要求。要大力培育、壯大市場營銷主體。以龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社與專業(yè)協(xié)會、營銷大戶為重點，培養(yǎng)一支眼界開闊、適應(yīng)變化、勇于開拓、善于研究、會抓機(jī)遇的產(chǎn)品營銷隊伍。扶持獎勵一批北京、上海、廣州當(dāng)?shù)亟?jīng)營新疆農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)，幫助其迅速做大做強(qiáng)，使之成為連接新疆農(nóng)產(chǎn)品和華東大市場的重要紐帶。羅展建議要打造現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系，包括建設(shè)高效順暢的跨省區(qū)的大通道，扶持大型流通企業(yè)、倉儲配送中心、現(xiàn)代物流中心和各類營銷主體，采取連鎖經(jīng)營、網(wǎng)上交易、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通手段，擴(kuò)大與國內(nèi)外市場的產(chǎn)銷聯(lián)系，提升農(nóng)產(chǎn)品整體流通水平。上海市農(nóng)委經(jīng)濟(jì)商貿(mào)處副處長殷文謙建議，要實行分層銷售和價格漸進(jìn)式戰(zhàn)略。他說，各城市都有白領(lǐng)和大眾這兩大消費群體。既要為高收入消費群體提供物精價昂的上品和極品，也要為大眾消費群體提供物美價廉的產(chǎn)品。值得欣慰的是，新疆名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品百企營銷戰(zhàn)略聯(lián)盟已于2011年10月19日在北京正式成立。成立百企聯(lián)盟的初衷就是為了聯(lián)合新疆農(nóng)產(chǎn)品中小企業(yè)，克服新疆農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)內(nèi)地市場開拓能力弱的劣勢，集中全疆優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品共同開拓外銷市場。它開啟了新疆農(nóng)產(chǎn)品外銷的新營銷模式，改變了政府主導(dǎo)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品外銷推介方式，企業(yè)成為了營銷主體。北京薩爾布拉克國際貿(mào)易有限公司全國市場拓展中心總經(jīng)理沈建奇介紹：目前聯(lián)盟現(xiàn)有156家成員，其中36家為農(nóng)村合作社，已與北京的金客隆、億克隆、超市發(fā)等6家超市合作，產(chǎn)品銷售到60家門店。另一方面，公司通過自營和加盟的方式在全國已有180家專營店。公司通過主攻一線城市、輻射二三線城市的營