九年級化學(xué)《燃燒和滅火》

課題1燃燒和滅火（第一課時）教案一、教學(xué)內(nèi)容分析1、本節(jié)內(nèi)容《燃燒和滅火》隸屬（人教版）九年級《化學(xué)》上冊中的第七單元《燃料及其利用》課題1。2、教材中的內(nèi)容本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法，以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，本節(jié)課為第一課時。二、教學(xué)對象分析學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過探究、分析、總結(jié)得出。三、教學(xué)設(shè)計思想1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實驗探究得到結(jié)論。2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實驗。以培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，使學(xué)生在探究實驗中培養(yǎng)學(xué)習(xí)的興趣，體驗科學(xué)探究的過程。在探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。四、教學(xué)目標（一）、知識與技能1、能夠說出燃燒的條件和滅火原理2、能夠說出一些防火、自救的常識。3、通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學(xué)生體驗科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；（二）、過程與方法1、通過實驗、探究燃燒的條件2、能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象（三）、情感態(tài)度與價值觀1、學(xué)習(xí)對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法2、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力3、樹立安全意識和社會責任感。五、教學(xué)重點燃燒的條件和滅火的原理六、教學(xué)難點通過實驗探究燃燒的條件七、教具準備1、儀器：鑷子、酒精燈、大燒杯、小燒杯、2、藥品及其它：水、火柴、木條、蠟燭、白磷、紅磷、熱水、濾紙、濕抹布、沙土、藥匙、石棉網(wǎng)、薄銅片、紙片、酒精、水、棉花、碳塊3、多媒體課件、教具八、課時分配共需2課時，本節(jié)課為第1課時九、教學(xué)設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動燃燒的概念燃燒的條件進一步認識燃燒的條件滅火↓滅火的原理防火自救常識①回憶以前學(xué)習(xí)過的物質(zhì)在氧氣中的燃燒。②結(jié)合生活經(jīng)驗，總結(jié)燃燒的特征。①展示物質(zhì)在氧氣中的燃燒圖片。②引導(dǎo)學(xué)生通過已有的知識和生活經(jīng)驗，定義燃燒的概念。①通過三個實驗來探究燃燒的基本條件。②學(xué)生猜想、交流、討論。①師生互動完成實驗。②引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)、歸納燃燒的條件。①觀察白磷、紅磷的燃燒對比實驗。②討論、分析燃燒的發(fā)生都需要滿足哪些條件。①通過演示實驗，提出問題，讓學(xué)生進一步認識燃燒的條件。②展示結(jié)論，歸納總結(jié)，突破難點。①學(xué)習(xí)滅火器的種類和使用。②從同學(xué)們的實踐中總結(jié)出滅火原理及方法。①提出探究性問題（如何滅火），給學(xué)生思維空間，發(fā)展學(xué)生的探究能力。②模擬火災(zāi)現(xiàn)場。在學(xué)生的滅火自救行動中給予幫助，并做出指導(dǎo)。③指導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火原理及方法。①討論交流如果生活中遇到火情應(yīng)如何滅火與自救。②學(xué)習(xí)消防安全知識。①提出情景問題，考查學(xué)生安全意識。②展示圖片，介紹消防安全知識。

十、教學(xué)過程[引入新課]：展示圖片：[講解詞]：火是人類打開化學(xué)大門的第一把鑰匙。我們把時間追溯到五十萬前，來看看人類最早認識的化學(xué)反應(yīng)。在化學(xué)大事記中，第一個就是“約五十萬年前，北京人就已知用火?！?。有了火，粘土燒成了陶器，礦石煉出了金屬，陶器時代，青銅時代，鐵器時代，蒸汽機時代……人類每前進一步都與火有著密切的聯(lián)系?；鸶俏覀兩詈蜕a(chǎn)中不可缺少的助手，我們的一日三餐都離不開它的幫助。說到火我們很自然就想到燃燒。但燃燒不當、失控，就會給人類帶來災(zāi)難。所有的燃燒從化學(xué)角度來說都是一樣的，但燃燒是有利還是有害，主要取決于我們能否加以控制。如果我們掌握了燃燒與化學(xué)反應(yīng)的聯(lián)系，那我們就能有效控制燃燒了。下面我們就先來談一談燃燒。[講授新課]：（一）、燃燒[展示圖片]：請大家回想一下，我們以前都學(xué)習(xí)過哪些物質(zhì)的燃燒？展示碳、硫、鐵等物質(zhì)的燃燒圖片。[學(xué)生討論]：再結(jié)合日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。學(xué)生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。引出燃燒的定義：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。（板書）[設(shè)疑]：在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時，要點燃篝火必須先要用紙片進行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動。我們?nèi)绾蝸斫忉屔鲜霈F(xiàn)象？看來燃燒都需要哪些條件呢？[過渡]：下面我們一起通過實驗來探究（二）、燃燒的條件：[師生互動實驗]：分三個實驗來探究燃燒的條件[實驗1]：鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象，分析原因，教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。酒精能燃燒，水不能燃燒。結(jié)論是物質(zhì)具有可燃性，即可燃物。進而舉例哪些物質(zhì)是可燃物，哪些物質(zhì)不是可燃物。[實驗2]：點燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結(jié)論是可燃物與氧氣（或空氣）接觸。[對燃燒概念進行充實]：指出該反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)。（以使學(xué)生更好地理解燃燒是氧化反應(yīng)的實質(zhì)）[實驗3]：將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點燃，比較點燃的難易。引出著火點的概念：著火點是可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。通過常見物質(zhì)的著火點列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點。結(jié)論是溫度要達到可燃物的著火點。[小結(jié)]：燃燒的條件（板書）1、可燃物2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸3、溫度要達到可燃物的著火點[設(shè)問]:燃燒的發(fā)生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？對燃燒的條件做進一步研究論證：[演示實驗]：白磷、紅磷的燃燒對比實驗讓學(xué)生分析白磷、紅磷在不同情況下能否發(fā)生燃燒，對燃燒的發(fā)生有更清楚的認識。[得出結(jié)論]：在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時滿足三個條件。[展示圖片]：利用圖片展示進一步加深印象，并強調(diào)這三個條件共同構(gòu)成“火三角”。燃燒的三個條件：缺一不可（板書）[過渡]：任何事情都是一分為二的。燃燒能造福于人類，比如我們剛開始看到的圖片，燃燒與我們的生活和社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。但燃燒失控引起火災(zāi)就會給人類帶來災(zāi)難。[展示圖片]：展示一組火災(zāi)圖片，引出滅火。（三）、滅火：作承上啟下的小結(jié)，并演示說明，如果破壞了其中的一個條件，燃燒就不能發(fā)生，這樣就達到了滅火的目的。[通過探究活動]：熄滅蠟燭實驗（提供的材料和工具僅供參考）滅火方法滅火的原理及方法1、用水滅火……….2、用嘴吹滅……….3、用剪刀滅火……….4、用燒杯滅火……….5、用沙土滅火……….6、用濕抹布滅火……….7、……….……….學(xué)生上講臺演示用不同的方法來熄滅蠟燭，并說出是運用什么樣的滅火原理，破壞了燃燒的條件，達到滅火的目的。[學(xué)生討論]：教師引導(dǎo)學(xué)生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運用了哪些滅火原理，并進行總結(jié)。[歸納總結(jié)]：滅火的原理及方法（板書）1、清除可燃物或隔離火源2、隔絕氧氣（或空氣）3、使溫度降低到著火點以下（四）、聯(lián)系生活：如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？如：炒菜時油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學(xué)生各抒己見①介紹一些防火自救常識（展示防火自救常識圖片）。②認識消防安全圖標。滅火救火不如防火，從以上兩個方面來增強學(xué)生的消防安全意識。[反思與評價]：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我的收獲，啟示或發(fā)現(xiàn)，或印象最深的是什么？[調(diào)查與研究]：1、根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案。（包括萬一發(fā)生火時采取的滅火和自救措施）十一、板書設(shè)計：課題1燃燒和滅火（第一課時）一、燃燒發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)三、滅火二、燃燒的條件滅火的原理及方法缺一不可1、可燃物1、清除可燃物或隔離火源缺一不可2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸2、隔絕氧氣（或空氣）3、溫度要達到可燃物的著火點3、使溫度降低到著火點以下十二、教學(xué)反思在講授《燃燒和滅火》這節(jié)課時，在整體設(shè)計上，我將教材的層現(xiàn)方式做了適當調(diào)整，把燃燒條件和滅火原理這兩部分內(nèi)容做為一課時來學(xué)習(xí)，其余內(nèi)容在第二課時學(xué)習(xí)。《燃燒和滅火》這一節(jié)的內(nèi)容，與學(xué)生生活實際比較接近，這是容易教學(xué)的地方，但是所含知識量龐大，如何精選教學(xué)又是個難點。從總體上看，我認為本節(jié)課基本上達到了新課程標準要求的預(yù)期目標，充分利用各種教學(xué)資源、教學(xué)方法、教學(xué)手段，在實驗和互動中引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)，在生活實踐中促進學(xué)生知識的應(yīng)用和發(fā)展，課堂內(nèi)涵豐富、活而有效，教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者等作用，而學(xué)生主體作用也有所體現(xiàn)。不足之處和需要改進的地方，我認為主要有以下幾點：1、講解內(nèi)容過多，講解問題過細，花費時間較長。說明什么時候講解，什么時候探究，什么時候討論，要解釋什么問題、花費多長時間等整體把握上還需要思考、調(diào)整。2、實驗設(shè)計仍然不能令人滿意。燃燒條件探究的小實驗設(shè)計上仍然有不足有很大的改進空間，白磷紅磷燃燒演示實驗中，如何既能照顧課本實驗設(shè)計，又能改進實驗降低空氣污染，值得深思。3、課堂設(shè)計應(yīng)再多增加一些火災(zāi)、防火、自救的圖片或錄像，這樣會讓學(xué)生記憶更深刻，災(zāi)難隨時可能發(fā)生，學(xué)習(xí)到應(yīng)對災(zāi)難的本領(lǐng)至關(guān)重要。4、還需反復(fù)精選教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整教學(xué)設(shè)計，組織精簡教學(xué)語言，合