有機蔬菜加工項目可行性研究報告及紅薯生產(chǎn)基地生產(chǎn)線項目工程可行性研究報告

PAGE某市有機蔬菜加工項目可行性研究報告某市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室某市財政局XX年XX月某市有機蔬菜加工項目可行性研究報告第一章總論一、項目提要1、項目名稱：某市有機蔬菜加工項目2、建設(shè)性質(zhì)：擴建3、項目建設(shè)單位：某市綠源果蔬有限公司法人代表：某某所有制形式：有限責任公司4、建設(shè)地點：某市北京路22號建設(shè)規(guī)模：在原有3000噸速凍生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，擴建年加工3000噸速凍果蔬生產(chǎn)線，形成年加工各類果品蔬菜9000噸的生產(chǎn)能力。建設(shè)期限：一年建設(shè)內(nèi)容：（1）擴建2000加工車間平方米，新建1000噸低溫庫一座。（2）新上DL3—1000流態(tài)化單凍機及流水線一條。5、項目申報單位：某市農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室某市財政局負責人：荊學(xué)忠、張衍明6、投資規(guī)模及資金構(gòu)成：該項目總投資900萬元。其中土建工程投資430萬元，科技投資10萬元；設(shè)備投資290萬元，有機基地投資60萬元，流動資金90萬元，項目管理費20萬元。7、資金籌措：申請中央財政資金300萬元，省級財政資金210萬元，市級財政資金30萬元，縣級財政資金60萬元，單位自籌300萬元。在財政資金中，無償150萬元，有償資金450萬元。8、主要技術(shù)經(jīng)濟指標：年增有機蔬菜加工能力3000噸，年增銷售收入2530萬元，利稅376萬元，內(nèi)部收益率43.32%,項目投資回收期3.09年.9、項目輻射范圍及帶動能力：該項目建成達產(chǎn)后，龍頭企業(yè)可與種植基地形成緊密聯(lián)合體，帶動3000戶農(nóng)民增收。同時項目還能帶動包裝、運輸和旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加社會就業(yè)人員590人。二、項目可行性研究報告的編制依據(jù)本項目依據(jù)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》、《2005年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》、省開發(fā)辦、財政廳《關(guān)于做好2005年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目前期有關(guān)工作的通知》、《某市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十五”計劃和2015年規(guī)劃》以及某市第十五屆人民代表大會《政府工作報告》等文件精神中關(guān)于扶持科研成果轉(zhuǎn)化，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與開發(fā)的精神。我們組織有關(guān)人員研究制定了規(guī)劃方案，并逐項落實了建設(shè)內(nèi)容，詳細進行了財務(wù)分析和經(jīng)濟評價，落實了單位自籌資金，同時論證了項目建設(shè)對環(huán)境的影響。在全面考察論證的基礎(chǔ)上，編制了《某市有機蔬菜加工項目可行性研研究報告》三、綜合評價和論證綜合評價（1）項目建設(shè)的必要性：一是某有機蔬菜已經(jīng)形成較大規(guī)模。截止今年4月份，全市有機蔬菜面積達到8萬余畝，國家環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家一致認為某是“山東最早發(fā)展有機農(nóng)業(yè)縣（市）、國內(nèi)最大有機蔬菜產(chǎn)區(qū)、我國第一個制定有機食品發(fā)展規(guī)劃的縣（市）”。二是企業(yè)有良好的發(fā)展業(yè)績。公司自建廠以來，廣泛與國內(nèi)國外商界人士交流合作，以誠信和良好的信譽贏得了廣大客戶的關(guān)照和青睞，結(jié)交了許多固定客戶客商，以良好的質(zhì)量吸引了國外客戶的訂單，也得到有關(guān)部門的認可。公司2002年取得《中華人民共和國進出口資格》證書，2003年獲得衛(wèi)生注冊證書和HACCP證書及海關(guān)證書。公司內(nèi)設(shè)有專職機構(gòu)（質(zhì)檢和化驗室），設(shè)備齊全，質(zhì)檢制度健全，對出口產(chǎn)品的檢驗有專人負責，加工質(zhì)檢及管理人員整體素質(zhì)較好，具備出口食品加工檢驗的能力。公司在當?shù)亟ㄓ凶约旱墓呋?，遍及幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，保證了公司具備充足豐富的果蔬資源。三是政府支持力度大。某市委、市政府對企業(yè)一直很關(guān)心，先后給予多方面的支持，促進了企業(yè)的健康、快速發(fā)展。2003年被泰安市命名為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，2004年被泰安市列為“農(nóng)業(yè)財源建設(shè)重點扶持龍頭企業(yè)”。因此，建設(shè)該項目十分必要。（2）項目建設(shè)的可行性：該項目符合省農(nóng)業(yè)開發(fā)的有關(guān)政策，某市種植有機蔬菜有得天獨厚的氣候、土壤等自然條件，生產(chǎn)基礎(chǔ)好,政府支持，企業(yè)參與,群眾積極。因此，項目建設(shè)的可行性強。（3）經(jīng)濟合理性：該項目不需新征土地，投資少，見效快,投資回收期短，經(jīng)濟效益、社會效益顯著。（4）環(huán)境評價：該項目無污染。2、論證結(jié)論：“某市有機蔬菜加工項目”符合國家有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保政策，能夠推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。該項目符合某市的經(jīng)濟發(fā)展方向，技術(shù)成熟，科技含量高，產(chǎn)品前景廣闊，投資少、見效快、風險小、回報高，具有良好的經(jīng)濟、社會效益和環(huán)境效益，對維護人體健康、保護生態(tài)環(huán)境有著十分重要的意義。實施該項目具有必要性和可行性。四、存在的問題與建議1、存在的問題一是沒有完善的質(zhì)量檢測設(shè)備，不利于標準質(zhì)量的監(jiān)控和市場準入制度的實施。二是科技試驗經(jīng)費少，不利于新產(chǎn)品開發(fā)和新技術(shù)的引進、研究，阻礙了科技成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。三是農(nóng)民文化素質(zhì)低，不利于有機蔬菜新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。2、建議建議擴大加工規(guī)模和有機蔬菜基地規(guī)模，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。加強技術(shù)培訓(xùn)，完善質(zhì)量檢測設(shè)備。逐年增加資金投入，加大科技試驗研究和推廣的力度，增強發(fā)展后勁，做強有機蔬菜產(chǎn)業(yè)。第二章項目背景及必要性一、項目建設(shè)背景某農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件較好，土地肥沃，水資源豐富，歷史上就有“自古聞名膏腴地，齊魯必爭汶陽田”之說。屬溫帶半濕潤季風性氣候區(qū)，四季分明，光照充足，年日照時數(shù)2607小時，氣候溫暖，年平均氣溫12.9℃，無霜期200天左右，平均降雨量659毫米近幾年來，市委、市政府積極適應(yīng)加入“WTO”的新形勢，立足于我市的自然資源優(yōu)勢，把發(fā)展有機農(nóng)業(yè)作為提升農(nóng)業(yè)發(fā)展層次的戰(zhàn)略措施來抓，促進了有機蔬菜的發(fā)展。1997年，建成了全國首家經(jīng)國際有機作物改良協(xié)會（OCIA）頒證的有機蔬菜生產(chǎn)基地。截止目前，全市通過國際OCIA、歐盟BCS、日本ICS、國家OFDC等國內(nèi)外有機食品發(fā)展機構(gòu)認證的有機蔬菜基地達7.2萬畝，年產(chǎn)量15萬噸以上。主要種植綠菜花、日本大葉菠菜、荷蘭豆、青刀豆、毛豆等20余個品種。并發(fā)展綠色及無公害農(nóng)產(chǎn)品25萬畝。是全國有機食品生產(chǎn)基地。計劃到2008年，有機蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)模發(fā)展到15萬畝。二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀充足的有機資源，優(yōu)良的社會環(huán)境，吸引了多家有機蔬菜精深加工企業(yè)來我市建工廠、發(fā)展基地，先后建立了綠源果蔬有限公司等有機蔬菜加工企業(yè)，年加工能力1.5萬噸，產(chǎn)品遠銷日本、美國、韓國、歐盟等國家和地區(qū)。但這遠遠不能適應(yīng)我市有機蔬菜快速發(fā)展的新形勢，迫切需要擴大有機蔬菜的加工規(guī)模。三、項目建設(shè)的必要性及目的意義近年來，隨著種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，我市有機蔬菜基地規(guī)模逐年增長，產(chǎn)量連年上升。國外市場的需求也日益擴大。但是，由于我市目前果菜加工企業(yè)少，規(guī)模小，加之目前深購遠銷能力相對薄弱，果菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展與加工儲存落后的矛盾日益突出，以致出現(xiàn)了本地市場供過于求、積壓過剩、價格下跌傷農(nóng)等不良現(xiàn)象，影響了蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟效益，阻礙了果菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展。因此，有必要加大投資，進一步擴建果菜深加工項目，以把我市的資源優(yōu)勢變?yōu)樯唐穬?yōu)勢，提高經(jīng)濟效益，帶動更多的農(nóng)戶走上致富路，對促進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。第三章建設(shè)條件一、項目區(qū)概況1、地理位置及區(qū)域范圍：某市地處山東中部，泰山西麓，是資源豐富的魯中寶地，聞名中外的肥桃之鄉(xiāng)。某市南部和西南部是有機蔬菜生長最適區(qū)域，也是有機蔬菜主產(chǎn)區(qū)。2、自然資源狀況：項目區(qū)屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明。春季氣溫回升快，變化劇烈，降水少，風速大，氣候干燥；夏季氣候濕熱，氣溫高，濕度大，降水集中，雨熱同期；秋季氣溫急降，雨量驟減，秋高氣爽；冬季雨雪稀少，寒冷干燥。年內(nèi)大于0℃積溫一般年份為4850℃，凍土深度20—40cm，最大光照資源豐富，年總輻射量為123.5千卡／cm2，日照時數(shù)一般在2650小時，其中5、6月日照時數(shù)最多，月平均在270小時，11月和12月日照時數(shù)最少，月平均為185小時。從光輻射量來分析，項目區(qū)內(nèi)每畝每年接受太陽輻射6.27億千卡。項目區(qū)多年平均降水量為659mm，多年平均徑流量980萬方，年際變化在20—25％之間。一年中主要降雨量在夏季(6—8月份)，占年降水量的64.1％，其次是秋季(9—11月份)，占年降水量的19.3％，春季占全年的13.3％，冬季最少，占全年的3.2％。地下水資源豐富，水質(zhì)良好，地下水總儲量1890萬方，多年平均可利用水資源總量為626萬方，能保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。項目區(qū)屬平原區(qū)，土壤類型為砂質(zhì)褐土類，屬洪積土和風積土，PH值在7.0—7.3之間，有機質(zhì)含量1.2％，保水保肥性能良好，適合有機蔬菜生長。3、社會經(jīng)濟狀況：我市總?cè)丝?6萬，其中農(nóng)業(yè)勞動人口71.66萬人，總耕地面積92.4萬畝，有機蔬菜適宜發(fā)展面積60萬畝，是山東省有機蔬菜生產(chǎn)大縣之一。某有機蔬菜產(chǎn)業(yè)被市委市政府確定為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,2004年，全市工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值生產(chǎn)總值152.2億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值35.3億元，地方財政收入5.86億元，農(nóng)民人均收入3750元。4、項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況:有機蔬菜種植項目將帶動全市關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，有機肥料、多元復(fù)合肥生產(chǎn)廠家已達四家，年產(chǎn)各類肥料10萬噸，產(chǎn)值2.8億元。包裝、彩印、套袋等十余家包裝企業(yè)產(chǎn)值8000萬元，帶動了有機蔬菜產(chǎn)區(qū)30萬農(nóng)民積極投入到有機蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中來。近年來，日本外商多次追加訂單，仍然供不應(yīng)求。5、項目建設(shè)地點選擇：有機蔬菜種植基地選擇在某市南部和西南部地區(qū)：一是項目區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處黨委政府高度重視、群眾基礎(chǔ)好、科技意識強，多年來有種植有機蔬菜的生產(chǎn)習慣和生產(chǎn)經(jīng)驗。二是發(fā)展土地空間大，氣候適宜，立地條件良好，是有機蔬菜生長的最適區(qū)。三是交通便利、儲運方便、基礎(chǔ)設(shè)施好，具有實施該項目的基礎(chǔ)條件。二、項目實施的有利條件1、政策環(huán)境：2004年3月中共中央、國務(wù)院《關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》指出“支持已有科研成果的中試和大面積示范推廣”。2005年1月，《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》指出：“要立足資源優(yōu)勢，選擇具有地域特色和市場前景的品種作為開發(fā)重點，盡快形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)體系。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)標準化示范基地，把傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)水平。”省開發(fā)辦、財政廳《關(guān)于做好2005年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目前期有關(guān)工作的通知》要求：大力扶持具有明顯資源優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目經(jīng)營項目。我市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃中也已明確地將建設(shè)有機蔬菜桃基地作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要項目列入了規(guī)劃。2、資源優(yōu)勢：某市現(xiàn)有有機蔬菜種植面積25萬畝。省地質(zhì)礦產(chǎn)局進行的科學(xué)調(diào)查表明：某市適宜有機蔬菜栽培面積60萬畝左右，發(fā)展空間較大。項目區(qū)內(nèi)多為平原地區(qū)，土層深厚，土壤肥沃，有機質(zhì)含量在1.2％以上，戶均占有土地3.6畝以上，氣候適宜，地下水位高，水利條件好，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套，發(fā)展有機蔬菜種植，具有得天獨厚的優(yōu)勢。3、市場優(yōu)勢：有機蔬菜市場競爭力強，在國內(nèi)已具有廣闊的銷售市場。某市政府在有機蔬菜產(chǎn)區(qū)建立了多處有機蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有小批發(fā)市場14個，每年有機蔬菜收購季節(jié)，全國各地的客商竟相采購。近年來，我們還積極開發(fā)了日本、韓國及歐盟等國外市場。因此，有機蔬菜市場十分廣闊。4、科技開發(fā)能力：某市綠源果蔬有限公司下設(shè)有機蔬菜研究所，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員34人，占職工總?cè)藬?shù)的28％，其中高級農(nóng)藝師10人，高級會計師2人，經(jīng)濟師1人，大學(xué)以上學(xué)歷18人，技術(shù)人員長期從事有機蔬菜新品種研究和技術(shù)推廣工作，實踐經(jīng)驗豐富。自建廠以來，緊緊依托山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和中科院植物研究所等大專院校和科研單位，積極開展多種形式的聯(lián)合與協(xié)作，集生產(chǎn)、研發(fā)、試驗、示范、推廣、銷售于一體，具有雄厚的科技開發(fā)能力。5、基礎(chǔ)設(shè)施條件：某市綠源果蔬有限公司西臨濟兗路和泰肥一級路，公司建筑面積25000平方米。有年生產(chǎn)能力5000噸2的速凍生產(chǎn)線一條，同時有實驗室2間，辦公樓1幢，2000噸恒溫庫及配套設(shè)施，實驗儀器設(shè)備16臺套。三、主要阻礙因素及解決方案主要阻礙因素1、市綠源果蔬有限公司現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施和機械設(shè)備不能適應(yīng)現(xiàn)有機蔬菜的推廣。冷庫面積太小，現(xiàn)有的農(nóng)藥殘留檢測儀等儀器設(shè)備因精度低、操作不方便等因素已不能滿足對有機蔬菜的實驗檢測，也不能滿足基地建設(shè)的需要，急需購置。2、有機蔬菜隔離措施不足,達不到有機蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)要求。3、菜農(nóng)的科技文化素質(zhì)不高，加上有機蔬菜標準化工作起步較晚，所以農(nóng)民認識標準、并實施標準的自覺性不高。4、經(jīng)費不足，不利于有機蔬菜的開發(fā)和生產(chǎn)新技術(shù)的研究推廣。解決方案：根據(jù)以上存在的問題，從以下三個方面予以解決。1、加大資金投入，擴建加工車間、冷庫，購置先進生產(chǎn)線，增強增加冷藏運輸能力。2、加強技術(shù)培訓(xùn)，推廣標準化技術(shù)，提高科技含量。購置現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)設(shè)備，購買或自己制作生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)多媒體光盤，到村和田間進行輪回播放，同時輔以傳統(tǒng)的技術(shù)推廣方式。3、以實現(xiàn)優(yōu)良品種產(chǎn)業(yè)化為目標，改建新品種，為菜農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第四章建設(shè)單位基本情況一、建設(shè)單位概況1、發(fā)展歷程某市綠源果蔬有限公司成立于2002年。公司下設(shè)4個科室、10門市部，設(shè)1名董事長、5名董事、3名監(jiān)事?，F(xiàn)有產(chǎn)品類型、主營業(yè)務(wù)2002年以來，公司一直致力于有機蔬菜新品種引進、培育、示范、種植、加工和銷售。加工生產(chǎn)的速凍青刀豆、菠菜、蘑菇、芋籽、蘆筍、黃桃塊、杏塊等產(chǎn)品分別銷售到日本、韓國、歐盟國家和地區(qū)。3、基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)有固定資產(chǎn)5098萬元。公司建筑面積25000平方米。年生產(chǎn)能力5000噸的速凍生產(chǎn)線一條，同時有實驗室2間，辦公樓1幢，2000噸恒溫庫及配套設(shè)施，實驗儀器設(shè)備16臺套。4、企業(yè)制度公司是有限責任公司。近年來，逐步建立健全了生產(chǎn)、科研、經(jīng)營、財務(wù)、質(zhì)量等各項管理制度，嚴格按照《公司法》管理企業(yè)，企業(yè)發(fā)展步入了良性發(fā)展的軌道。5、有機蔬菜基地管理模式實行了“二專六統(tǒng)一”，即：專職人員、專用工器具、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一使用、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生物肥供應(yīng)、統(tǒng)一購進農(nóng)藥、統(tǒng)一進行病蟲病防治。為保護農(nóng)戶的利益，公司與蔬菜種植戶積極簽訂了種植和銷售合同，并落實了保護價收購制度，形成了企業(yè)、基地、農(nóng)戶三家共同發(fā)展的良好格局。6、人員結(jié)構(gòu)現(xiàn)有干部職工300人，專業(yè)技術(shù)人員26人，其中高級農(nóng)藝師18人，高級會計師2人，經(jīng)濟師3人，專業(yè)技術(shù)人員實行老、中、青相結(jié)合，既有較高的科研水平，又有豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和推廣經(jīng)驗。二、研發(fā)能力某市綠源果蔬有限公司下設(shè)有機蔬菜研究所，緊密依托山東農(nóng)業(yè)大學(xué)中科院植物研究所等大專院校和科研單位，積極開展了多種形式的聯(lián)合與協(xié)作。三、財務(wù)狀況1、公司現(xiàn)有職工300人，資產(chǎn)總額8069萬元,固定資產(chǎn)5098萬元；2004年銷售收入9603萬元，出口創(chuàng)匯656萬美元，利潤743萬元；企業(yè)不欠稅、不欠工資。資信等級為A+，資產(chǎn)負債率為58.1%。2、公司其財務(wù)狀況良好，完全能夠承擔起該項目的建設(shè)任務(wù)，把項目建設(shè)好、管理好，發(fā)揮投資效益，并能夠按時償還有償資金。第五章市場分析與銷售方案一、市場分析1、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀：通過近幾年的市場開拓、品種調(diào)整和培優(yōu)，有機蔬菜銷售的市場前景越來越好。公司加工生產(chǎn)的速凍產(chǎn)品能夠保持原有風味，原有營養(yǎng)成份，原有色澤，原有組織纖維，無雜質(zhì)，符合原有食品衛(wèi)生標準要求。其保鮮方法是在負零下35度，經(jīng)氣流式速凍8—12分鐘，使產(chǎn)品中心溫度由15度降至負15度，然后放入負18度以下的低溫庫儲存?？杀３止说脑刑攸c，此項技術(shù)在國際市場上普遍受到歡迎。。2、產(chǎn)品市場前景分析：目前，韓國、日本、歐盟等國家和地區(qū)的外商已多次通過互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系實地考察論證，全國各地客商也在連年不斷地慕名而來。預(yù)計未來三年有機蔬菜的銷售市場將會越來越大，批量出口已形成規(guī)模。有機蔬菜加工項目建成投產(chǎn)后，將大大增加企業(yè)的加工能力，占國外市場營銷份額的比例將達到80％。3、項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢：有機蔬菜加工項目的建設(shè)，通過實行標準化栽培，將大大提高有機蔬菜的商品品質(zhì)，提高其商品競爭力。在不增加生產(chǎn)成本的前提下，提高了市場價格，增加了農(nóng)民收入。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案新擴建的有機蔬菜加工項目，主要是依托現(xiàn)有資源、市場優(yōu)勢，通過優(yōu)化區(qū)域化布局，形成規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展格局。項目達產(chǎn)后，年加工生產(chǎn)產(chǎn)量在原有基礎(chǔ)上將增加3000噸。三、銷售策略和營銷模式（一）銷售策略1、堅持讓利于民，為“三農(nóng)”搞好服務(wù)的原則，根據(jù)全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃的有機蔬菜種植面積及公司自建的有機蔬菜基地數(shù)量，制定保護價收購標準。并加強技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2、通過寬帶網(wǎng)等媒體擴大對外宣傳，提高某有機蔬菜的聲譽和企業(yè)的信譽。同時建立有機蔬菜產(chǎn)品信息網(wǎng)，發(fā)布產(chǎn)品銷售信息，擴大銷售市場。3、在國內(nèi)外既要穩(wěn)定老客戶，又要發(fā)展新客戶，采取走出去和請進來的辦法，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，加大市場開拓力度，繼續(xù)開辟日本、韓國及歐盟市場。4、不斷提高有機蔬菜加工的產(chǎn)量和質(zhì)量，從果蔬進廠、生產(chǎn)加工、預(yù)冷、速凍到產(chǎn)品出廠，嚴格按照HACCP關(guān)鍵控制點對車間衛(wèi)生、人員衛(wèi)生進行控制，每個環(huán)節(jié)、每道工序都有質(zhì)檢人員把關(guān)，出廠產(chǎn)品合格率達到100%。（二）銷售模式采取以外商訂單銷售為主，內(nèi)銷為輔的模式。四、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)目前，我公司已在日本、韓國、歐盟等國家和地區(qū)設(shè)立了10個有機蔬菜產(chǎn)品銷售機構(gòu)，在外營銷人員已達40余人，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布世界各地。第六章項目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模在公司院內(nèi)擴建2000平方米加工車間，興建1000噸低溫庫，購進沈陽冰天制冷設(shè)備有限公司制造的DL3—1000流態(tài)化單凍機，強力清洗機、螺旋漂燙機、強力冷卻機、振動濾水機、選發(fā)去雜機、空氣冷卻機、提升機、挑選帶等設(shè)備；購買一臺冷藏車及2噸蒸氣鍋爐，改建實驗室4間化驗室，購進日本導(dǎo)金農(nóng)殘檢測儀一臺及其它儀器。項目總投資900萬元。項目建成達產(chǎn)后，形成年增加3000噸生產(chǎn)能力，進一步提高公司的經(jīng)濟效益。二、項目規(guī)劃和布局1、在某市南部的邊院鎮(zhèn)、孫伯鎮(zhèn)、西南部的桃園鎮(zhèn)有機蔬菜最適區(qū)新建8000畝有機蔬菜種植基地。2、在公司辦公樓一樓改建實驗室4間，購置儀器設(shè)備10臺套，在原恒溫庫房基礎(chǔ)上改擴建有機蔬菜加工車間2000平方米。3、在公司院內(nèi)西北角興建1000噸低溫庫。三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程1、生產(chǎn)技術(shù)方案：在負零下35度，經(jīng)氣流式速凍8—12分鐘，使產(chǎn)品中心溫度由15度降至負15度，然后放入負18度以下的低溫庫儲存?？杀３止说脑刑攸c，此項技術(shù)在國際市場上普遍受到歡迎。2、項目工藝流程項目工藝流程為原料收購→檢驗→浸泡洗滌→原料分級→粗加工→精加工→速凍→過金探→包裝→低溫保鮮→銷售。四、項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)標準廠房和車間：內(nèi)部設(shè)計和布局合理，與生產(chǎn)能力相追應(yīng)，車間內(nèi)加工人員人均擁有面積大于1.5平方米。車間按加工工藝流程需要及衛(wèi)生要求進行有放而合理的配置，分原料處理間、初加工車間、精加工車間、速凍庫、包裝車間、冷藏庫、包裝物料貯存庫，并且按工序：做到生、熟嚴格隔離，防止交叉污染。內(nèi)部構(gòu)造及裝修：車間地面用防滑、堅固耐磨的水磨石修建，地面平坦無積水，并保持清潔。車間墻壁及天花板用無毒、白色、防腐防霉、易清冼的瓷磚裝修，廠房用水泥、磚坎、銅筋砌成，整體堅固耐用，不易腐蝕，易清冼。基地建設(shè)：基地周圍環(huán)境無污染源，土壤、環(huán)境和灌溉水源條件不能低于國家無公害蔬菜的用地標準，有當?shù)乜h級農(nóng)業(yè)部門、環(huán)境保護部門出具的近期（一年以內(nèi)）環(huán)境檢測合格的證明資料。蔬菜連片種植面積一般應(yīng)在100畝以上。每一個基地設(shè)有至少一名專職植保員。植保員的職責是能夠指導(dǎo)基地的病蟲害防治工作、指導(dǎo)農(nóng)藥安全使用和農(nóng)藥殘留的監(jiān)控工作、負責有關(guān)基地檔案的建立與保管、負責與檢驗襝疫部門溝通與聯(lián)絡(luò)。有健全的農(nóng)藥用藥管理制度和控制農(nóng)藥殘留的措施。按照《中華人民共和國農(nóng)藥管理條例》進行藥品管理。（1）有專人負責農(nóng)藥的采購、核銷和保管；（2）有專用農(nóng)藥倉庫儲存農(nóng)藥；（3）有專人負責藥品發(fā)放和登記，專人負責農(nóng)藥配制；（4）不使用禁用農(nóng)藥、不違規(guī)使用限用農(nóng)藥；（5）多使用有機肥，合理使用化肥。有嚴格的田間管理制度。耕作、種植、澆水、施肥、用藥、收獲、儲存和銷售記錄完整。2、具體建設(shè)內(nèi)容（1）土建：在公司辦公樓一樓改建實驗室4間，擴建有機蔬菜加工車間2000平方米。興建1000噸低溫庫平方米。（2）設(shè)備：購置DL3—1000流態(tài)化單凍機，強力清洗機、螺旋漂燙機、強力冷卻機、振動濾水機、選發(fā)去雜機、空氣冷卻機、提升機、挑選帶等設(shè)備；購買一臺冷藏車及2噸蒸氣鍋爐，購買日本導(dǎo)金農(nóng)殘檢測儀器及配套設(shè)備1套。（3）基地：新建8000畝有機蔬菜基地，并爭取獲得國際OFDC認證。（4）科技措施：組織并聘請有機蔬菜種植技術(shù)專家對菜農(nóng)進行培訓(xùn)，培訓(xùn)標準化生產(chǎn)技術(shù)和配方施肥等新技術(shù)，培訓(xùn)菜農(nóng)10000人次。五、項目實施進度安排（2005年至2006年）日期（月）工作安排456789101112123可研報告編制及審批初步設(shè)計及審批施工圖設(shè)計土建施工設(shè)備定貨加工及采購設(shè)備到貨、安裝與調(diào)試人員培訓(xùn)正式投入運行第七章投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù)土建工程和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)依據(jù)《山東省建筑工程綜合定額》、《山東省安裝工程綜合定額》以及《泰安市建筑工程估價表》、《泰安市安裝工程估價表》進行投資估算；儀器設(shè)備參照省儀器供應(yīng)站、某市政府采購中心和儀器設(shè)備生產(chǎn)廠家提供的價格表計算。二、項目建設(shè)投資估算1、項目建設(shè)投資估算：項目建設(shè)總投資為900萬元，其中：土建工程430萬元，儀器設(shè)備投資290萬元,科技投資10萬元，基地建設(shè)投資60萬元,項目管理費20萬元,流動資金90萬元。（附：項目建設(shè)投資估算表）某市有機蔬菜加工項目建設(shè)投資估算表建設(shè)內(nèi)容單位單價（元）工程量總投資

（萬元）備注項目投資合計900一、建筑物平方米45004301、動力車間平方米800100080擴建2、加工車間平方米75020001503、低溫庫平方、基地建設(shè)601、隔離帶米1004000402、防蟲網(wǎng)平方米21000020三、儀器設(shè)備1、DL3—1000流態(tài)化單動機臺60萬1602、單動機配套流水線套36萬1363、JE25A16螺桿壓縮機組臺20萬2404、JE25A12.5螺桿壓縮機組臺14萬1145、冷藏車臺30萬1306、2噸蒸氣鍋爐臺20萬1207、實驗室配套設(shè)備套40萬140實驗室用8、設(shè)備安裝50四、科技措施10五、項目管理費20六、流動資金90 2、無償資金投資方向：無償資金共150萬元，其中科技措施55萬元，基地建設(shè)60萬元，基地檢測儀器15萬元,項目管理費20萬元。三、資金來源與籌措1、按照國家農(nóng)發(fā)辦有關(guān)規(guī)定，項目投資由中央財政資金，省、地、縣三級地方財政配套資金和自籌資金三部分組成,申請中央財政資金300萬元，地方財政配套資金300萬元，其中省級財政210萬，地級財政30萬元，縣級財政配套60萬元，自籌300萬元。2、地方財政配套能力分析近年來，我市經(jīng)濟快速發(fā)展，經(jīng)濟實力不斷增強，2004年財政收入達到5.86億元,每年用于農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金達到1,000多萬元，因此，我市財政完全有能力搞好資金配套。3、企業(yè)自籌能力分析：綠源果蔬有限公司資產(chǎn)總額為8069萬元，其中固定資產(chǎn)原值5098萬元，資產(chǎn)負債率58.1%，2004年實現(xiàn)利稅802萬元，300萬元的項目自籌資金完全可以從經(jīng)營利潤中支出。四、資金使用和管理1、認真貫徹國家和省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金的管理辦法，制定項目和資金管理的實施細則，建立健全責權(quán)利相結(jié)合的項目管理責任制，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的項目管理程序和要求，確保項目質(zhì)量和效益。2、對項目建設(shè)資金加強使用管理，按照國家農(nóng)發(fā)資金的使用管理辦法，建立總賬、明細賬，對資金加強核算，充分發(fā)揮資金使用效益。嚴格按工程進度撥付工程款，做到?？顚Ｓ谩?、自覺接受上級開發(fā)辦、財政、審計等部門的監(jiān)督和管理，確保項目資金按規(guī)定使用，以保證項目圓滿完成。4、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金中有償資金部分，在項目實施的第五年開始償還，兩年還清，即2009年和2010年每年分別償還二分之一。根據(jù)經(jīng)濟效益分析，該項目年增凈利潤376萬元，對按時償還有償資金和自籌資金完全有保障。第八章財務(wù)評價一、財務(wù)評價依據(jù)根據(jù)國家扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的方針政策，農(nóng)產(chǎn)品加工享受出口退稅。二、銷售收入和銷售稅金及附加估算1、銷售收入：項目投產(chǎn)后年增銷售收入2530萬元。2、銷售稅金及附加：農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營交納城建稅、教育費附加,年交納銷售稅金及附加，按銷售收入的1%(出口退稅、增值稅抵減后)估算年增25.3萬元。交納企業(yè)所得稅，稅率為33%，正常年份年平均繳稅222萬元。三、單位總成本及經(jīng)營成本估算1、單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算。經(jīng)核算蔬菜生產(chǎn)混合成本為6013元/噸。項目總成本為1906.3萬元(見附表4-1)2、總成本費用估算。經(jīng)核算蔬菜成本費用為6153元/噸，總成本費用為1846萬元。四、財務(wù)效益分析1、盈利能力分析(1)稅后：①投資利潤率＝年平均利潤/初始投資投資回收期為3.09年(含建設(shè)期)。56．08658．7At(1At(1＋10%)tn-1∑t=0(式中n為開始投資至項目終結(jié)時的年數(shù)，Ａt第(t+1)年的凈現(xiàn)金流量，貼現(xiàn)率為10%，t為年數(shù))。代入附表7中序號5的數(shù)據(jù)。內(nèi)部收益率(稅前)為：71.96%。內(nèi)部收益率(稅后)為：43.32%2、償還能力分析：企業(yè)財務(wù)狀況良好，資產(chǎn)負債率為58.1%，在項目建成投產(chǎn)后，年可實現(xiàn)凈利潤376萬元，完全有能力按時償還450萬元財政有償資金借款。五、不確定性分析1、盈虧平衡分析：以生產(chǎn)能力利用率表示的平衡點年固定成本65年固定成本65．32530-1841年銷售收入－年變動成本───────────＝──────×100%＝9。48%2530-1841年銷售收入－年變動成本以產(chǎn)量表示的盈虧平衡點為3000噸×9。48%＝284.4噸，計算結(jié)果表明，投資項目完成后，以生產(chǎn)能力利用率表示的平衡點為9.48%，即產(chǎn)量達到284.4噸時,企業(yè)可保本。16381906.3.6年總成本費用以銷售價格表示盈虧平衡點16381906.3.6年總成本費用3000盈虧平衡時單位售價＝＝＝6354元/噸3000年銷售量年銷售量計算結(jié)果表明，當產(chǎn)品混合售價為6354元/噸時，該項目不會發(fā)生虧損。分析：通過對可能發(fā)生的主要因素，變動成本費用、銷售價格產(chǎn)量的分析和對內(nèi)部收益率的影響進行分析，預(yù)測項目的盈利水平或抗風險能力。根據(jù)前面對產(chǎn)量平衡點的分析表時，項目投資完成后，生產(chǎn)能力平衡點為9.48%，即年生產(chǎn)銷售能力達到284.4噸時，企業(yè)可保本。產(chǎn)品混合平均售價達到6354元/噸時，就不會發(fā)生虧損。因此，只需做成本費用和銷售價格的敏感性分析。2、敏感性分析根據(jù)蔬菜加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點和物價變動平均指數(shù)，我們對經(jīng)營成本、銷售價格在10%的波動范圍內(nèi)進行分析。當經(jīng)營成本上升10%時。利潤總額：第2年為284.46萬元；第3-10年為474.1萬元。所得稅：第2年為93.84萬元；第3-10年為156.4萬元。此時，稅前財務(wù)凈現(xiàn)值(10%)為1401.15萬元。內(nèi)部收益率為48.09%。投資回收期為3.74年(含建設(shè)稅)。稅后財務(wù)凈現(xiàn)值(10%)為634.38萬元。內(nèi)部收益率為27.85%。投資回收期為4.87年(含建設(shè)稅)。(2)當銷售價格下降10%時銷售收入：第2年為1366.2萬元，第3-10年為2277萬元。利潤總額第2年為244.94萬元,第3-10年為408.23萬元。此時，稅前財務(wù)凈現(xiàn)值（10%）為1078.21萬元,內(nèi)部收益率為43.09%，投資回收期為4.12年(建設(shè)期),稅后財務(wù)凈現(xiàn)值(10%)為435.24萬元,內(nèi)部收益率為22.49%,投資回收期為5.41年(含建設(shè)期)計算結(jié)果表明，該項目在銷售價格下降10%和經(jīng)營成本上升10%時,財務(wù)內(nèi)部收益率仍大大高于基準折現(xiàn)率，投資回收期雖有所延長,但仍然較短。分析看出，產(chǎn)品成本和銷售價格的變化，對財務(wù)內(nèi)部收益率的影響較大，特別是價格因素影響更大，應(yīng)引起足夠的重視。要從加強經(jīng)營管理入手，努力降低成本費用，不斷引進和培育出新品種。進一步增強市場競爭力和抗風險能力。六、財務(wù)評價結(jié)論根據(jù)以上各項財務(wù)指標的評價，該項目建成投產(chǎn)后年平均實現(xiàn)利潤376萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率稅前71.96%,稅后43.32%。項目投資回收期為稅前3.09年,稅后3.94年。在項目經(jīng)濟效益計算期內(nèi)保證投資得到回收，具有較強的償還能力，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。因此，目前建設(shè)該項目對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力,具有必要性和迫切性，而且時機成熟。第九章環(huán)境影響評價一、環(huán)境影響實施該項目不存在環(huán)境污染。該項目建成后，通過種植有機蔬菜，實施標準化生產(chǎn)，測土配方施肥、有害生物安全控制等先進生產(chǎn)技術(shù)，實行市場準入制度等措施，高、劇毒化學(xué)農(nóng)藥的禁止或限制使用和生物防治等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及配套措施的應(yīng)用，不僅大大降低了病蟲害的發(fā)生機率，而且減少了農(nóng)藥的使用量，降低了農(nóng)藥的殘留量，保護了大氣環(huán)境和土壤生態(tài)平衡。另外純氮肥的禁止使用和測土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用不僅減少了肥料的浪費，提高了土壤肥力，而且可防止因施肥不合理而造成的氮素流失及地下水污染。因此，實施該項目不僅不產(chǎn)生環(huán)境污染，而且將改善項目區(qū)土壤的水、肥、氣、熱狀況，有利于項目區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護，促進項目區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，達到保護人們身心健康和凈化環(huán)境的目的。二、環(huán)保部門意見按照某市農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室提報的《某市有機蔬菜加工項目可行性研究報告》，某市環(huán)境保護局經(jīng)分析論證，認為實施該項目無環(huán)境污染，有利于提高農(nóng)民增收致富。因此，同意申報。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營1、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進結(jié)構(gòu)調(diào)整情況:項目建成后，可使某有機蔬菜的規(guī)模由現(xiàn)在的12萬畝,擴大到20萬畝，年增有機蔬菜30萬噸，適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，促進品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。2、產(chǎn)、加、銷、服務(wù)各環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況：項目實施采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，由公司把村、戶分散經(jīng)營的土地組織起來，建成有機蔬菜種植基地。并由其按標準化生產(chǎn)規(guī)程，組織科技人員提供技術(shù)服務(wù)。菜農(nóng)的產(chǎn)品則由公司按保護價定向收購、加工、銷售。不僅解決了菜農(nóng)的后顧之憂，也調(diào)動了菜農(nóng)的種菜積極性，同時，要求菜農(nóng)必須在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，根據(jù)公司的要求，按標準化種植規(guī)程進行管理，蔬菜收獲后，菜農(nóng)將全部賣給公司，公司根據(jù)蔬菜的質(zhì)量選擇收購后進廠加工。另外，由公司與基地技術(shù)人員簽訂技術(shù)承包合同，把科技人員的報酬與職責用合同的方式確定下來，提高了技術(shù)人員的主動性。使公司、基地、科技人員及菜農(nóng)形成了四位一體的利益共同體。3、輻射帶動作用：項目建成后，將輻射帶動我市南部3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個行政村6000戶農(nóng)民種植有機蔬菜，擴大基地15萬畝，人均增加純收入200元。真正實現(xiàn)規(guī)?；_發(fā)、基地化建設(shè)、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和外向型發(fā)展的目標。４、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化、組織化程度的提高情況：項目建成后，將改變農(nóng)戶小、散、無管理的傳統(tǒng)種植模式，統(tǒng)一在龍頭企業(yè)的規(guī)范化管理之下，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜，銷售市場得到迅速擴大，農(nóng)民種植的積極性將得到很大提高。公司、基地、農(nóng)戶這一產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，共同面對市場可以提高了農(nóng)民市場競爭意識，增強了抗風險能力。二、農(nóng)民增收項目建成后，可使項目區(qū)3000農(nóng)戶增收，由于基地有機蔬菜質(zhì)量大大提高，收購價格也相對提高，每畝增收200元,農(nóng)民人均純收入增加200元。比非項目區(qū)農(nóng)民畝產(chǎn)多收入200元，增長幅度15％。三、其它社會影響1、技術(shù)貢獻通過項目的實施使項目區(qū)的標準化生產(chǎn)技術(shù)和其它高新技術(shù)的普及率由現(xiàn)在的60%提高到85%，土地生產(chǎn)率由現(xiàn)在的每畝2100元提高到3100元，投入產(chǎn)出比由1：6下降到1：10。2、就業(yè)貢獻項目建成后，由于帶動有機蔬菜加工、包裝、運輸、銷售、的發(fā)展，可直接和間接地提供1300人就業(yè)的機會，有助于解決當?shù)厥Ｓ鄤趧恿Φ木蜆I(yè)問題。3、生態(tài)效益有機蔬菜種植結(jié)構(gòu)的改變、規(guī)模的擴大和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用，不僅改變了的傳統(tǒng)耕作制度，而且由此帶來的管理技術(shù)、施肥技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)等方面的變革也將大幅度提高土壤肥力和土地的生產(chǎn)率，減少環(huán)境污染和土壤污染。通過生物防治、配方施肥等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及配套技術(shù)的使用，從而使農(nóng)藥殘留污染逐漸減少，保護了環(huán)境和土壤原有的生態(tài)平衡。同時，也防止了因施肥不合理而造成的氮素流失及地下水污染。第十一章項目組織與管理一、組織機構(gòu)與職能劃分1、為保證本項目的順利實施，取得預(yù)期的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益，由某市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室負責項目的管理，成立了由分工農(nóng)業(yè)的副市長任組長，市開發(fā)辦主任任副組長，財政、環(huán)保、科技等部門分工負責人為成員的項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責項目的建設(shè)工作。2、從開發(fā)辦、科技局、環(huán)保局、供銷社的技術(shù)人員中抽調(diào)素質(zhì)好、業(yè)務(wù)水平高、有管理經(jīng)驗的人員組成項目實施技術(shù)指導(dǎo)小組，具體抓好項目建設(shè)的方案設(shè)計、項目區(qū)規(guī)劃和工程施工采購工作。二、項目經(jīng)營管理模式1、結(jié)合項目區(qū)實際，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，通過政策推動、龍頭帶動、利益驅(qū)動、科技拉動，提高項目區(qū)農(nóng)民種植積極性，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。2、確定技術(shù)依托單位，與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)科研單位以及農(nóng)業(yè)局建立密切的合作關(guān)系，邀請專家教授到基地進行技術(shù)指導(dǎo)。3、由某市綠源果蔬有限公司負責經(jīng)營管理和項目運行，根據(jù)市場需求，及時調(diào)整營銷策略和方案，保證有機蔬菜產(chǎn)的出、加工質(zhì)量好、銷售市場好，經(jīng)濟效益得到不斷提高，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化鏈條，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用。三、經(jīng)營管理措施市綠源果蔬有限公司自改制重組以來，積累了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，項目建成投入運行后，繼續(xù)完善各項經(jīng)營管理制度，包括工程管理、科研管理、生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、銷售管理等，加強科研試驗、生產(chǎn)經(jīng)營和財務(wù)管理，做到人盡其才、物盡其用，努力降低投資成本費用，充分發(fā)揮資金效益。四、技術(shù)培訓(xùn)根據(jù)有機蔬菜種植的特點，加強技術(shù)培訓(xùn)。一是將《某有機蔬菜種植技術(shù)操作規(guī)程》印成技術(shù)小冊子，使項目區(qū)的農(nóng)戶每戶一冊。二是制作或購買生產(chǎn)技術(shù)科教片，利用筆記本電腦和投影儀入田進村反復(fù)播放，讓農(nóng)民在田間地頭就能學(xué)到有機蔬菜種植技術(shù)。三是在項目區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村舉辦有機蔬菜標準化技術(shù)培訓(xùn)班，在此基礎(chǔ)上邀請大專院校的專家教授來我市進行集中培訓(xùn)。四是以示范促推廣，在項目區(qū)建立有機蔬菜標準化種植示范園，讓農(nóng)民到示范園現(xiàn)場學(xué)技術(shù)，學(xué)管理經(jīng)驗。五是組織技術(shù)人員參加省、地市和有關(guān)高校舉辦的有機蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)班。五、勞動保護與安全衛(wèi)生認真貫徹國家關(guān)于勞動保護和安全衛(wèi)生的規(guī)定，建立健全勞動保護、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生管理等各項制度，保障項目區(qū)從業(yè)人員安全生產(chǎn)和身心健康。第十二章可行性研究結(jié)論與建議一、可行性研究結(jié)論通過對本項目進行論證和開展專家咨詢一致認為：1、該項目符合國家關(guān)于要立足資源優(yōu)勢，選擇具有地域特色和市場前景的品種作為開發(fā)重點，盡快形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)體系。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)標準化示范基地，把傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)水平的方針政策，符合國家和山東省農(nóng)業(yè)開發(fā)的有關(guān)文件精神和某市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十五”規(guī)劃.2、該項目具有獨特的資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，競爭能力強，市場前景廣闊；3、能夠推動全市某市有機蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益；4、該項目輻射面廣、帶動能力強，農(nóng)民增收顯著；5、實施該項目能使項目區(qū)生態(tài)環(huán)境逐步優(yōu)化。6、地方財政配套資金和項目單位自籌資金落實有保障；7、該項目經(jīng)濟效益較高，財政有償資金債權(quán)債務(wù)的落實可靠，有具體可行的還款計劃和措施，完全可以按規(guī)定期限歸還有償資金。二、問題與建議1、存在的問題一是沒有完善的質(zhì)量檢測設(shè)備，不利于標準質(zhì)量的監(jiān)控和市場準入制度的實施。二是科技試驗經(jīng)費少，不利于品種選育和新技術(shù)的引進、研究，阻礙了科技成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。三是農(nóng)民文化素質(zhì)低，不利于農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。2、建議鑒于該項目產(chǎn)品市場廣闊，建設(shè)條件具備，財務(wù)收益較高，社會效益顯著，建議盡快投入項目的規(guī)劃和建設(shè)工作，使項目早日建成投入運行，發(fā)揮效益。建議擴大有機蔬菜的種植規(guī)模，推進規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。加強技術(shù)培訓(xùn)，完善質(zhì)量檢測設(shè)備。逐年增加資金投入，加大科技試驗研究和推廣的力度，提高有機蔬菜科技含量，增強發(fā)展后勁，做強某有機蔬菜產(chǎn)業(yè)。20**/06/1801:01110kV肇慶變電站電氣部分初步設(shè)計20**/06/1801:01468Q發(fā)動機缸體雙面臥式鉆床總體設(shè)計及左主軸箱設(shè)計20**/06/1801:01ABS防抱死系統(tǒng)設(shè)計20**/07/0713:35CA1050汽車驅(qū)動橋主減速器設(shè)計20**/06/1801:01CA6110發(fā)動機曲軸的加工工藝及夾具設(shè)計20**/06/1801:01CA6140撥叉專用夾具設(shè)計(831008型號)20**/06/1801:01CA6140撥叉零件工藝及工裝設(shè)計20**/06/1801:01CA6140機床后托架加工工藝及夾具設(shè)計20**/06/1801:01CA6140機床法蘭盤課程設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床主軸箱體的設(shè)計與工藝分析及鏜模設(shè)計20**/06/1812:57CA6140車床刀架的工藝規(guī)程和銑上頂面工裝設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床床身加工工藝及夾具設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床手柄座設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床撥叉(831007型號)設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床撥叉機械加工工藝規(guī)程及工藝裝備設(shè)計83100720**/08/0619:24CA6140車床撥叉零件的機械加工工藝規(guī)程及夾具設(shè)計83100320**/06/1801:01CA6140車床法蘭盤831004工藝規(guī)程設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床法蘭盤工藝規(guī)程設(shè)計20**/06/1801:01CA6140車床法杠桿的加工工藝設(shè)計(φ25mm孔的銑床夾具)20**/06/1801:01CA6140車床進行改造設(shè)計20**/07/0713:35CA6140車床齒輪工藝規(guī)程與夾具設(shè)計20**/06/1801:01CA6150車床橫向進給改造的設(shè)計20**/06/1801:01CD盒塑料膜畢業(yè)設(shè)計20**/06/1801:01CK6140進給系統(tǒng)設(shè)計20**/06/1801:01DZ038數(shù)字頻率計的設(shè)計20**/06/1801:01NGW-S62-45行星減速器設(shè)計20**/07/0713:34POM水龍頭殼體注塑模設(shè)計與制造設(shè)計20**/06/1801:01QY-A型液壓支架設(shè)計20**/06/1801:01Santana2000轎車制動系統(tǒng)設(shè)計20**/06/1801:01T350攪拌機工藝工裝設(shè)計20**/06/1801:01U型管式換熱器設(shè)計20**/06/1801:01YMT-50液壓馬達試驗臺的設(shè)計20**/06/1801:01一級圓錐齒輪減速器設(shè)計20**/07/0713:35三坐標數(shù)控磨床設(shè)計20**/06/1801:01兩級圓柱齒輪減速器課程設(shè)計20**/06/1801:01中型貨車萬向節(jié)與傳動軸設(shè)計20**/06/1801:01乘用車變速器設(shè)計20**/06/1801:01二級展開式斜齒輪減速器設(shè)計20**/06/1801:01五噸單頭液壓放料機設(shè)計20**/06/1801:01仿生機器人的機構(gòu)設(shè)計與運動仿真20**/06/1801:01傳動箱體工藝與夾具設(shè)計20**/06/1801:01免燒磚的壓制設(shè)備設(shè)計20**/06/1801:01具有托起機構(gòu)的三輥卷板機設(shè)計20**/06/1801:01沖單孔墊圈模具設(shè)計湖南某某龍院食品有限責任公司擴建1萬畝李子紅薯生產(chǎn)基地暨李子蜜餞及紅薯干生產(chǎn)線項目工程可行性研究報告第一章總論一、項目名稱及承辦單位（一）項目名稱擴建1萬畝李子紅薯生產(chǎn)基地暨李子蜜餞及紅薯干生產(chǎn)線（二）項目承辦單位:湖南某某龍院食品有限責任公司法人代表:彭月亮項目負責人：///（三）項目擬建地點1.李子樹、紅薯生產(chǎn)基地：某某縣//、//、//等三個鎮(zhèn)；2.加工基地：某某縣//鎮(zhèn)//村。二、可行性研究工作范圍和依據(jù)（一）研究工作的指導(dǎo)思想1．按照“充分利用特色農(nóng)業(yè)資源、建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，加工特色工業(yè)產(chǎn)品、實現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶雙贏”的理念，根據(jù)市場預(yù)測情況，并結(jié)合企業(yè)的實際進行編制可行性研究報告。引進先進成熟的工藝設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，盡量節(jié)約投資，以取得最大的經(jīng)濟效益和社會效益。2．充分尊重業(yè)主及規(guī)劃部門的意見及習慣做法，特別是生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、總平面布置等方面，依照業(yè)主意見并征得有關(guān)規(guī)劃部門認可后進行。同時充分利用企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)力量、設(shè)備，盡可能減少投資費用。3．采取積極有效的環(huán)境保護、工業(yè)安全和消防安全等措施,改改善企業(yè)的廠容廠貌。（二）可行性研究范圍通過對本項目在工程技術(shù)上的先進性、可靠性和經(jīng)濟上的合理性以及產(chǎn)品市場的全面分析，論述本項目的可行性情況，主要內(nèi)容有：對設(shè)備選擇、市場需求預(yù)測、工藝技術(shù)、工程技術(shù)、配套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護、生產(chǎn)組織和勞動定員等進行分析，并進行投資估算，對項目進行經(jīng)濟分析。（三）可行性研究依據(jù)1.《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》。2.全國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要。3.《全國食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》。4.某某縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃思路。5.有關(guān)基礎(chǔ)資料。三、主要技術(shù)經(jīng)濟指標序號指標名稱單位數(shù)量備注1項目規(guī)模1.1李子蜜餞噸/年25001.2紅茹干噸/年25002新增土地畝103新增建筑面積m249504職工人員人1155項目總投資萬元1060．125.1固定資產(chǎn)投資萬元896.245.2鋪底流動資金萬元163．886銷售收入萬元/年25007銷售稅金及附加萬元/年145.788利潤總額萬元/年318.949財務(wù)內(nèi)部收益率%19.48稅后10財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=10%)萬元588.93稅后11投資回收期年6.19稅后四、研究結(jié)論（一）本項目從經(jīng)濟分析看，有較好的經(jīng)濟效益，固定資產(chǎn)投資896.24萬元，年新增銷售銷售收入2500萬元，年利稅464.72萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率19.48%，投資回收期6.19年。項目財務(wù)效益良好，在經(jīng)濟上是可行的。（二）項目建設(shè)符合某某土地利用規(guī)劃和建設(shè)規(guī)劃，有利于推進工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。（三）通過項目建設(shè)將促進農(nóng)品加工能力建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，引導(dǎo)企業(yè)依托當?shù)刭Y源，發(fā)展特色產(chǎn)品，創(chuàng)造規(guī)模效益。（四）通過項目建設(shè)給企業(yè)提供一次采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、淘汰落后設(shè)備，采用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的機會，提高企業(yè)的產(chǎn)品檔次和技術(shù)水平，按綠色食品的要求組織生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)層次和產(chǎn)品的市場競爭力。（五）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)民增收效果顯著。項目實施后，通過實行“公司+基地+農(nóng)戶”的運作模式，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。企業(yè)與農(nóng)戶簽訂種植合同，制訂最低收購保護價，讓農(nóng)民吃下定心丸，引進先進的種植高產(chǎn)技術(shù)和先進的基地管理措施，把加工中的一部分利潤讓利于農(nóng)，做到企業(yè)農(nóng)戶利益共享，風險企業(yè)獨擔，切實形成1萬畝生產(chǎn)基地。項目全部達產(chǎn)后，每年加工李子蜜餞、紅薯干各2500噸，則可消耗李子4250噸，紅薯6250噸，可以從根本上解決項目區(qū)農(nóng)民對李子和紅薯的買賣難問題，能使5000萬農(nóng)戶、1.5萬人增收400萬元，戶平增收800元。同時，企業(yè)還可以解決115人就業(yè)，推動勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，擴大農(nóng)民就業(yè)和增收的空間，因而具有巨大的社會效益。此外,該項目還可帶動包裝、運輸、第三產(chǎn)業(yè)等發(fā)展。項目的實施，有利于提高某某初級農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)業(yè)的整體效益，優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域合理布局，符合國家農(nóng)業(yè)政策。綜上所述，從本報告所做的技術(shù)和經(jīng)濟分析表明，本建設(shè)項目是可行的，也是非常必要的。第二章項目背景一、區(qū)域概況（一）某某概貌項目區(qū)某某縣地處湘南丘陵地帶，位于湘中東南部、湘江中游北岸。地理坐標:東經(jīng)111°32′16″-112°22′10″,北緯26°28′1″-27°4′24″。全境南北長39km，東西寬85km，土地總面積1871.29平方公里。2004年末，總?cè)丝?2.21萬人，其中農(nóng)業(yè)人口69.62萬人，占總?cè)丝诘?5.5%，農(nóng)村勞動力35.99萬個，占農(nóng)業(yè)人口的51.7%，現(xiàn)有耕地面積57萬畝，山地旱土116萬畝。2004年全縣實現(xiàn)GDP57.4億元，財政總收入1.65億元，農(nóng)民人均可支配收入3477元。(二)李子、紅薯種植基地——某某縣自然資源狀況1．土地資源李子、紅薯生長適應(yīng)性廣，各種土壤均可栽培，以排水良好的砂質(zhì)壤土最適宜。項目涉及的三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤同屬砂壤土類，分黃壤土和紫色砂土，土質(zhì)肥沃，土層深厚，地勢較平坦，保水保肥能力強，適宜于種植紅薯。2．氣候某某屬亞熱帶季風濕潤性氣候，年平均氣溫17.6℃--18.3℃，極端最高氣溫39.5℃，最低溫度-6.63．水資源某某屬湘江流域，境內(nèi)有湘江一級支流6條，二級支流17條，三級支流21條，四級支流2條。全縣河網(wǎng)切割密度每平方公里0.77公里，有泉井46個，水質(zhì)潔凈，流量穩(wěn)定，同時全縣有中型水庫7座，?。ㄒ唬┬退畮?7座，山、平塘8.23萬口，合計年蓄水量27363萬立方米，豐富的水資源能抵御50年一遇特大干旱，可保證李子、紅薯豐收。二、湖南某某龍院食品有限責任公司生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題目前企業(yè)廠區(qū)占地20.6畝，已建成李子蜜餞、紅薯干生產(chǎn)線，所生產(chǎn)的產(chǎn)品達到國家規(guī)定的食品標準。但同現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)和與國際食品市場接軌的要求相比還有相當?shù)木嚯x，主要表現(xiàn)在：（一）生產(chǎn)規(guī)模小且檔次不高，營銷方式落后，資源利用率低，難以形成產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，效益不太理想，市場抗風險能力弱。（二）總體工藝水平較低，與國內(nèi)先進水平相比差距較大，先進的食品加工設(shè)備少，影響了企業(yè)發(fā)展的后勁。（三）流動資金不足，無法滿足更大批量生產(chǎn)的需要，成為企業(yè)發(fā)展道路上的一道“瓶頸”。三、解決措施。為了加快企業(yè)加工業(yè)從數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)由低檔內(nèi)向型往高檔外向型轉(zhuǎn)變，進一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力提高產(chǎn)品科技含量和附加值，改善投資環(huán)境，依靠科技進步，增強企業(yè)發(fā)展后勁，使企業(yè)逐步走上可持續(xù)發(fā)展的道路，企業(yè)應(yīng)按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的要求，以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，建設(shè)自己的原料生產(chǎn)基地，擴大生產(chǎn)規(guī)模，變小型為規(guī)模、變低效益為高效益。這對于發(fā)揮企業(yè)產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著極為重要的意義。本項目以建設(shè)湖南某某龍院食品有限責任公司為載體，通過吸引分散在全縣三個鎮(zhèn)的農(nóng)戶發(fā)展李子和紅薯生產(chǎn)基地，企業(yè)和生產(chǎn)高科技、高附加值的工業(yè)化食品，并擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品市場競爭能力，進一步拓展國內(nèi)外市場。為某某的食品加工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)發(fā)展起示范作用。四、項目建設(shè)的必要性分析（一）是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進企業(yè)技術(shù)升級換代的需要。項目單位經(jīng)過一段時期的發(fā)展已有了一定的規(guī)模和積累，但產(chǎn)業(yè)深層次的問題還沒有得到解決，創(chuàng)新能力不足，企業(yè)贏利能不夠，已不能適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展。因此，有必要以建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為契機增加企業(yè)的科技投入，對企業(yè)進行以提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增加產(chǎn)品品種和科技含量，降低消耗為目標的技術(shù)改造。使企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)標準能適應(yīng)21世紀食品加工業(yè)的發(fā)展要求和滿足技術(shù)升級換代的需要。（二）是適應(yīng)加入WTO，面對國際競爭的需要市場全球化是21世紀商品貿(mào)易的發(fā)展方向，我國加入WTO的過渡期即將結(jié)束，企業(yè)將面臨更加激烈的國際競爭，我國雖然有原料充足、勞動力成本低的優(yōu)勢。但入關(guān)后隨著大量國外產(chǎn)品進入中國市場，將促進外國企業(yè)的本地化進程，使我國企業(yè)的以上優(yōu)勢逐步消失，而西方發(fā)達國家的食品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)的嫁接和改造，其產(chǎn)品和技術(shù)的競爭優(yōu)勢將非常明顯。因此，為了面對即將來臨的激烈的國際競爭，企業(yè)必須積極引進人才，開發(fā)新產(chǎn)品，用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提高企業(yè)的核心競爭力。而本項目的建設(shè)，不僅可以引導(dǎo)企業(yè)引進先進技術(shù)和設(shè)備，加大科技投入，還可以利用信息化的優(yōu)勢建設(shè)產(chǎn)品開發(fā)中心、檢測中心和計算機信息中心。利用互聯(lián)網(wǎng)與國內(nèi)外市場及科研院所、大專院校建立廣泛聯(lián)系和合作關(guān)系，收集技術(shù)信息和市場信息，開展網(wǎng)上銷售，使企業(yè)真正與國際接軌。（三）是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的需要。加強農(nóng)產(chǎn)品加工能力建設(shè)，對農(nóng)產(chǎn)品進行加工是農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的延伸，某某作為農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)產(chǎn)品資源非常豐富，但由于初級農(nóng)產(chǎn)品需求彈性少，價值低，從而使得我縣的農(nóng)村經(jīng)濟實力不強。其實，初級農(nóng)產(chǎn)品蘊含著巨大的價值能量，只有把其潛在價值能量不斷釋放出來，才能把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，才能最終提高農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力，而釋放初級農(nóng)產(chǎn)品價值能量的根本途徑就是對初級農(nóng)產(chǎn)品進行精深加工。從某某的實際出發(fā)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，就必須大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。（四）是發(fā)揮特色資源優(yōu)勢，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，致富農(nóng)發(fā)的有效途徑某某人多田少，丘崗山地多，生產(chǎn)紅薯歷史悠久。在上世紀70年代，紅薯一直是農(nóng)家半年的食糧。隨著吃飯問題的解決，紅薯賣難問題開始顯現(xiàn)，種植面積銳減。同在60-70年代，李子作為水果上市，成為“短缺經(jīng)濟”時代的姣姣者。隨著優(yōu)質(zhì)水果的增加，李子也不同程度地出現(xiàn)了“賣難”現(xiàn)象，不少果農(nóng)放棄管理效益下滑。項目單位建設(shè)李子、紅薯生產(chǎn)基地，與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，增加李子蜜餞和紅薯干生產(chǎn)量，可以消化山區(qū)農(nóng)戶的李子和紅薯。這種“公司+農(nóng)戶”、基地連農(nóng)戶的運作模式，把千家萬戶的小生產(chǎn)同千變?nèi)f化的大市場聯(lián)結(jié)起來，化解農(nóng)民的市場風險，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，幫助農(nóng)民致富。第三章市場需求和建設(shè)規(guī)模一、國內(nèi)市場分析食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，也是永恒不衰的工業(yè)。食品工業(yè)是我國的重要支柱產(chǎn)業(yè)，2004年全國食品工業(yè)的總產(chǎn)值達到了13080億元，并且仍以10％以上的速度增長。早地1998年秋在法國舉行的巴黎國際食品展的資料表明，食品工業(yè)就已成為世界上第一大產(chǎn)業(yè)。其每年的營業(yè)額高達12萬億法郎，遠遠超過汽車工業(yè)、航天工業(yè)及新興的電子信息工業(yè)。我國將成為21世紀全球最大的食品生產(chǎn)消費大國。據(jù)我國權(quán)機構(gòu)預(yù)測：到2005年我國城鄉(xiāng)居民用于購買食品的支出額將超過2萬億元；小城鎮(zhèn)建設(shè)速度的加快，城鎮(zhèn)人口將有較大幅度的增長，從而對食品的質(zhì)量、品種和方便化程度將有更高的要求，農(nóng)村居民的消費習慣將由自給型向商品型轉(zhuǎn)變，工業(yè)食品的消費在農(nóng)村將明顯增加；旅游業(yè)的發(fā)展，對特色食品、小食品如蜜餞行、果脯等需求量會加大；我國在國際上的地位的提高和與世界各國經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)的擴大，我國食品出口將有較大增長。同時，隨著科學(xué)研究的深入，現(xiàn)代營養(yǎng)知識的普及和人類自我保護意識的加強，人們對食品的質(zhì)量要求越來越趨向于無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、高營養(yǎng)。食品消費開始由吃飽、吃好向營養(yǎng)、保健方面發(fā)展，這就要求發(fā)展綠色食品及更高要求的“有機食品”，迎合人們“回”歸自然追求綠色的食品消費潮流。國家為了引導(dǎo)人們正確的食品消費觀念及時提出了開辟綠色通道，培育綠色市場，提倡綠色消費的“三綠工程”作為菜藍子工程的發(fā)展方向。隨著我國工業(yè)化進程的加快和人們食品消費觀念的變化，方便食品消費將會不斷增長。據(jù)有關(guān)消息報道：江西上饒農(nóng)民姚長庚生產(chǎn)的紅薯干，2002年在上海國際農(nóng)業(yè)展覽中心展銷，4天賣掉2萬公斤，引起當?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)重視，由此帶動了該縣種植紅薯一條產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測：我國小食品、蜜餞等產(chǎn)品人均量還較低，尚有較大發(fā)展余地。二、國際市場分析食品工業(yè)不僅是中國的第一大產(chǎn)業(yè)，也是世界上的第一大產(chǎn)業(yè)。法國巴黎國際食品展表明，食品工業(yè)營業(yè)額以31800億美元高居榜首。食品出口是我國出口創(chuàng)匯的主要渠道之一，2004年我國出口食品210億元。進入21世紀后，隨著生活節(jié)奏的加快和環(huán)保意識、營養(yǎng)知識的普及，綠色食品、方便食品成了全球食品消費的熱點。國際食品貿(mào)易注重的是質(zhì)量，特別強調(diào)食品的安全性，“綠色食品”將成為國際食品貿(mào)易的主流，很多國家的食品檢驗標準對食品中污染物和農(nóng)藥殘留提出了更加嚴格的要求。一方面，是為了提高食品的質(zhì)量，另一方面是為了保護本國的食品工業(yè)，而我國開展的“綠色革命”正是攻破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的“銳利武器”。祖國中醫(yī)理論認為，李子味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。李子的藥用性能很多，據(jù)有關(guān)實驗表明：李子還有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。紅薯被世界衛(wèi)生組稱作“第七大營養(yǎng)素”，其深加工制成品對人們的保健作用尤其是延年益壽方面有重要的作用，營養(yǎng)學(xué)家譽為“營養(yǎng)最均衡的綠色保健和益壽食品”。紅薯系列產(chǎn)品屬天然綠色環(huán)保食品，該產(chǎn)品含有淀粉和粘液蛋白混合物，能抑制膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高血壓的發(fā)生，避免肥胖，從而降低人體器官的老化速度，具有抗衰老、美容和延壽的作用，深受廣大消費者的喜愛。上述兩種產(chǎn)品都非常迎合消費者“藥食同源”的習慣，必定會擁有一批忠實的消費者。在未來的食品貿(mào)易中，誰擁有消費者，誰就掌握了占有市場的主導(dǎo)權(quán)。項目單位生產(chǎn)的食品擁有消費者，必定會隨著經(jīng)濟全球化的浪潮在國際市場上穩(wěn)操勝券。三、建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案（一）建設(shè)規(guī)模根據(jù)某某縣現(xiàn)有的資源及市場的需求預(yù)測，按照合理開發(fā)區(qū)域特色資源，培育區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)，建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地與龍頭企業(yè)之間利益共享、風險共擔的經(jīng)營機制，形成產(chǎn)、加、銷、貿(mào)、工、農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)鏈，振興區(qū)域經(jīng)濟，擴大就業(yè)崗位，增加農(nóng)民收入，促進財政增長的原則，并綜合考慮建設(shè)資金等因素，推薦本項目擴建規(guī)模為：李子蜜餞2500t/a；紅薯干2500t/a。（二）產(chǎn)品方案1．李子蜜餞250g鋁箔復(fù)合袋裝李子蜜餞1250t/a；500g鋁箔復(fù)合袋裝李子蜜餞1250t/a。2．紅薯干250g鋁箔復(fù)合袋裝紅薯干1250t/a；500g鋁箔復(fù)合袋裝紅薯干1250t/a。第四章項目選址與建設(shè)條件一、項目選址原則（一）適地布局。簡單地講，就是要把生產(chǎn)基地建在最適宜的地方，其含義有三點：一是按照有利分工的種植模式，淘汰、舍棄那些不適宜在項目區(qū)種植的作物，騰出土地來種植李子樹和紅薯。二是通過農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技措施的投入，來縮小地區(qū)差異，從而擴大的種植李子樹和紅薯地域。三是選擇生產(chǎn)成本比較低的經(jīng)濟作物進行生產(chǎn)。在項目建設(shè)時，我們引導(dǎo)農(nóng)民將中低產(chǎn)土由過去種植其他農(nóng)作物改種李子樹和紅薯，通過每公頃種植模式的效益分析，證明這在經(jīng)濟上是合理的。從而做到自然適宜、經(jīng)濟合理、技術(shù)可行、生態(tài)平衡、可持續(xù)發(fā)展。（二）科技先行。一個地區(qū)對李子樹和紅薯生產(chǎn)，即使自然條件適宜，經(jīng)濟條件具備，如果不掌握可靠的科學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)基地仍是搞不起來的。因此，必須堅持科學(xué)技術(shù)先行的原則。在項目建設(shè)中，從種植基地到加工基地的投資，都要注重科學(xué)技術(shù)含量的提高。其品種為:李子以本地傳統(tǒng)的品種為主。紅薯以“豫薯868”“湘輻1號”“美國SL-9”（三）集中化生產(chǎn)。要把有限的人力、物力、財力集中于規(guī)劃的項目集中使用，形成商品批量。一要生產(chǎn)專業(yè)化。在項目區(qū)內(nèi)，要求農(nóng)戶以種植李子樹和紅薯為主，把李子樹和紅薯作為主導(dǎo)產(chǎn)品集中生產(chǎn)。二要規(guī)模開發(fā)。項目區(qū)內(nèi)，要實行連片開發(fā)。這樣做到有利于組織生產(chǎn)的集中交易，有利于采用先進技術(shù)裝備，有利于基地管理，有利于提高生產(chǎn)率和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。三要集約化經(jīng)營。從項目發(fā)展總的趨勢講，勞動集約的作用要不斷減弱，資本集約、技術(shù)集約的作用要日益增強。（四）利用現(xiàn)有資源。要充分依托和發(fā)揮已有的生產(chǎn)基地和加工基地的建設(shè)與發(fā)展。紅薯種植基地要以品種更新為主，基本不投入新的基本建設(shè)投資。加工基地，要依托現(xiàn)有廠房和公用輔助工程，添置新的加工設(shè)備，生產(chǎn)工業(yè)化食品。（五）嚴格控制非生產(chǎn)性建設(shè)。所有建設(shè)投資必須與項目建設(shè)的目標任務(wù)有關(guān)，嚴格控制將資金用于非生產(chǎn)性建設(shè)。二、場地環(huán)境質(zhì)量（一）李子樹和紅薯種植示范基地場地環(huán)境質(zhì)量該基地選址在某某縣洪橋、過水平、雙橋等三個鎮(zhèn)。具體到基地地段要求周圍上風口沒有工業(yè)對大氣的污染源，無有害氣體排放，大氣質(zhì)量穩(wěn)定，符合國家大氣環(huán)保質(zhì)量標準GB3095-82中所列的一級標準?；厮蛏嫌螞]有對基地構(gòu)成污染威脅的污染源，基地灌溉用水符合國家GB5084-92灌溉水質(zhì)標準。基地土壤肥力較高，土壤元素位于正常值區(qū)域，周圍無金屬、非金屬礦山，基本無農(nóng)藥殘留污染。同時，該基地區(qū)域內(nèi)土壤有機質(zhì)含量高，有機養(yǎng)分充足，水肥適宜，生物活性強，屬高肥力和環(huán)境優(yōu)良的土壤。（二）加工基地場地環(huán)境質(zhì)量項目單位湖南某某龍院食品有限責任公司已在洪橋鎮(zhèn)漁陂村境內(nèi)擇址擴建設(shè)廠房，作為生產(chǎn)李子蜜餞和紅薯干的場址。該區(qū)域內(nèi)無風景名勝、人文古跡，無珍稀動植物，不屬于自然保護區(qū)，無污染工業(yè)企業(yè)，環(huán)境質(zhì)量符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》二級標準，區(qū)域環(huán)境噪聲達到《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》Ⅰ類區(qū)標準，生產(chǎn)和生活廢水經(jīng)處理后排入附近農(nóng)田。三、項目建設(shè)地點與建設(shè)條件（一）建設(shè)地點1、建設(shè)地點的地理位置及交通運輸條件本工程擬建于湖南某某洪橋鎮(zhèn)漁陂村境內(nèi)。某某縣位于湖南省湘中東南、湘江中游北岸。洪橋鎮(zhèn)漁陂村位于某某縣以南，距縣城中心約5.2公里。建設(shè)地點與s210線擦肩而過,距某某火車站約5公里,距衡棗(昆)高速公路某某縣城連接線3公里。經(jīng)s210或衡昆高速公路某某縣城連接線可到達湘江歸陽碼頭，可見，建設(shè)地點至全國各地的交通運輸條件均十分便利。2、廠址自然條件（1）地形、地貌及地震、地質(zhì)條件本項目建設(shè)場地原屬丘陵地貌，地勢平坦，場地現(xiàn)均已平整，標高在76～77m左右。根據(jù)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督發(fā)布的《中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖（GB18306－2001）》，某某地震動峰值加速度＜0.05g，地震動反應(yīng)譜特性周期為0.35S。（2）氣象資料某某屬亞熱帶亞季風性濕潤氣候區(qū)，根據(jù)某某縣氣象局提供的資料，某某縣氣象資料如下：全年主導(dǎo)風向及頻率 ：NE17%；年平均風速：1.3m/s；年平均風力：2.4級；基本風壓：0.34KN/m2；年平均最高氣溫：18.1℃年極端最高氣溫：39.6℃年極端最低氣溫：-5.5℃年最冷月份平均濕度：81%；年最熱月份平均濕度：70%%；年平均降水量：1500～1700mm；小時最大降水量：74mm 35mm年平均日照：1675.3h；最大積雪厚度：49mm；（二）建設(shè)條件1、農(nóng)業(yè)自然資源優(yōu)越，適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)李子和紅薯（1）土地資源種類多質(zhì)量好土地是最基本的農(nóng)業(yè)自然資源。某某境內(nèi)有山地81.12萬畝，占總面積28.93%；丘陵地35.41萬畝，占12.61%；崗地89.31萬畝，占31.82%；平原57.44萬畝，占20.4+6；水面17.73畝，占6.32%；宜農(nóng)耕地類面積59.31萬畝，占土地總面積的31.69%，宜農(nóng)耕地中，土地質(zhì)量好的一等地占70.8%，質(zhì)量中等的二等地占23.6%，質(zhì)量差的占5.6%。全縣現(xiàn)有位于海拔50～500米之間的耕地35.58萬畝。大部分耕地水熱協(xié)調(diào)，土體結(jié)構(gòu)合理，肥力較好。(2)農(nóng)業(yè)氣候資源豐富某某縣屬亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)。農(nóng)業(yè)氣候資源豐富，光、熱、水資源在主要農(nóng)作物，尤其是對作物生長季節(jié)配合較好,對發(fā)展生產(chǎn)十分有利。農(nóng)業(yè)氣候的基本特征是光照充足、熱量豐富、降水較多，對發(fā)展李子和紅薯作物都十分有利。光照充足。某某地處低緯度，光照資源季節(jié)性強度較大。境內(nèi)年平均日照時數(shù)1584～1754小時，日照百分率36～40%，太陽年總輻射量106.45～112.24千卡/cm2，屬全省中上水平。熱量豐富。某某年平均溫度高，積溫多，無霜期長，嚴寒期短，農(nóng)事活動回旋性大。主要農(nóng)區(qū)年均氣溫17.5～18.1℃。7月最熱，月平均氣溫29.4～30.1℃，極端最高氣溫40.8℃。1月最冷，月平均氣溫5.2～5.9℃，最低氣溫0℃以下的天數(shù)3～4天，極端最低氣溫－10.3℃。月均溫≥0℃的活動積溫為6433.3～6997.3℃。80%保證率穩(wěn)定通過10℃的積溫為5329.2～5520.2降水較多。全縣農(nóng)區(qū)多年平均降水量為1500～1700mm，平均濕度77～81%。4～9月降水量多年平均在810～920mm，占全年降水量的65%左右。基本上能滿足農(nóng)作物需水要求。(3)水資源豐富某某屬湘江流域，境內(nèi)有湘江一級支流6條，二級支流17條，三級支流21條，四級支流2條。全縣河網(wǎng)切割密度每平方公里0.77公里，有泉井46個，水質(zhì)潔凈，流量穩(wěn)定，同時全縣有中型水庫7座，?。ㄒ唬┬退畮?7座，山、平塘8.23萬口，合計年蓄水量27363萬立方米，豐富的水資源能抵御50年一遇特大干旱，可保證李子和紅豐收。2、社會經(jīng)濟條件好(1)勞動力資源充足2004年末，總?cè)丝?2.21萬人，其中農(nóng)業(yè)人口69.62萬人，占總?cè)丝诘?5.5%，農(nóng)村勞動力35.99萬個，占農(nóng)業(yè)人口的51.7%，勞均負擔耕地2.32畝，低于全省、全國平均數(shù)。按每個勞動力經(jīng)營5畝耕地計算，至少有50%以上的勞力將向第二和第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。勞力充足有利于集約經(jīng)營和精耕細作，部分勞力轉(zhuǎn)移有利于對農(nóng)業(yè)的社會化服務(wù)，對該項目發(fā)展有利。(2)經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境優(yōu)越某某縣委、縣政府采取了一系列鼓勵經(jīng)濟發(fā)展的政策措施，積極改革行政審批制度，大力減少行政性收費，制止“三亂”行為，全縣上下形成了促進經(jīng)濟發(fā)展的全方位、多層次、寬領(lǐng)域的社會服務(wù)格局。為促使該項目的實施，縣人民政府專門成立了項目技術(shù)改造項目領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負責協(xié)調(diào)項目建設(shè)。3、動力供應(yīng)(1)供水本項目建設(shè)場地已有深井一口其,其水質(zhì)、水量、可以滿足本項目生產(chǎn)、生活、消防用水的要求，供水可靠。(2)供電洪橋鎮(zhèn)已建有110/35KV區(qū)域變電站，供區(qū)域用電，電源引自華中大電網(wǎng)。本項目廠址的北面電力部門已架設(shè)有10KV的供電線路，經(jīng)電力部門同意，可在該線路上“T”接一回LGL－70的400V架空線路作為本工程的備用電源。主供電源則從村里10KV變電室引一回400V專用架空線路，項目的供電電源可靠。綜上所述，本項目各項建設(shè)條件較好。第五章基地建設(shè)規(guī)劃一、李子樹的栽培技術(shù)（一）有關(guān)李子常識簡介。李子在我國栽培較廣，是重要的核果類果樹樹種之一。果實成熟較早，品種又多，主要供鮮銷，對豐富早期果品市場具有一定的作用。李子樹果除供鮮食外，還可加工制作蜜餞、果干、果醬和糖水罐頭等。無論鮮果或加工制品，都富有營養(yǎng)價值和獨特風味，近年鮮李和蜜餞等加工品均有銷往港澳市場的，頗有好評。李子樹對風土的適應(yīng)性強，國內(nèi)從南到北，從東到西，除嚴寒和干旱沙漠地區(qū)外均有分布。栽培管理容易，極易成花。無論成片栽植或利用四旁隙地栽植，均甚相宜。如品種選擇得當，經(jīng)濟效益很高。栽培上存在的主要問題是，李樹花期較早，易遭晚霜為害。有的品種在某些地區(qū)栽培產(chǎn)量不穩(wěn)定。主要種類和品種。李子為薔薇科李屬李亞屬植物。我國作果樹栽培的主要有4個種：即中國李、杏李、歐洲李和美洲李。其中中國李原產(chǎn)長江流域，生產(chǎn)上常見栽培的李品種多屬本種。中國李大多數(shù)品種自花授粉不能正常結(jié)實，歐洲李中則有許多品種可自花結(jié)實。李雌蕊敗育花較多，開花又早，早春花期低溫常影響正常授粉、受精，導(dǎo)致著果率低下。果實發(fā)育過程中有生理落果現(xiàn)象，有的品種相當嚴重，影響產(chǎn)量豐歉。氮肥過多引起新梢徒長，著果過多、樹勢衰弱，以及光照不足等都會加劇落果。(二)栽培技術(shù)特點:1．育苗和栽植。大量繁殖李子樹苗多用嫁接法。芽接或枝接均可。砧木用毛桃或李，北方則用山毛桃或杏。桃砧耐旱力強，李砧耐潮濕和粘重土壤，可因地制宜選擇。嫁接方法同桃樹。除嫁接法外，繁殖李子樹苗還可應(yīng)用扦插和分株法。李子樹在江淮地區(qū)多秋植。以選