【新教材人教版生物】細(xì)胞中的無機(jī)物教學(xué)課件1

第2章組成細(xì)胞的分子第2節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物第2章組成細(xì)胞的分子第2節(jié)新知導(dǎo)入水母97%藻類90%

魚類80%~85%

新知導(dǎo)入水母97%藻類90%魚類80%~85%蛙類78%高等植物60%~80%哺乳動物65%不同生物含水量不同蛙類78%高等植物60%~80%哺乳動物65%不同種生物在不同時(shí)期的含水量也不同同種生物在不同時(shí)期的含水量也不同人體老化的特征之一是細(xì)胞的含水量明顯下降人體老化的特征之一是細(xì)胞的含水量明顯下降新知講解水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢？它又為什么具有支持生命的獨(dú)特性質(zhì)呢？這是由它的分子結(jié)構(gòu)所決定的。新知講解水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢？它又為什么新知講解水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢？它又為什么具有支持生命的獨(dú)特性質(zhì)呢？這是由它的分子結(jié)構(gòu)所決定的。新知講解水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢？它又為什么存在形式生理功能細(xì)胞中含量特點(diǎn)結(jié)合水自由水游離狀態(tài)結(jié)合狀態(tài)1.是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2.參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3.為細(xì)胞提供液體生活環(huán)境4.運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物細(xì)胞的組成成分絕大部分少具流動性、溶解性，易蒸發(fā)不可流動，較穩(wěn)定存在形式生理功能細(xì)胞中含量特點(diǎn)結(jié)合水自由水游離狀態(tài)結(jié)合狀態(tài)1思考與討論：一、新鮮種子和干燥種子相比，在相同適宜環(huán)境中哪個(gè)種子新陳代謝更旺盛？提示：新鮮種子的自由水與結(jié)合水的比例比干燥種子大，請結(jié)合自由水與結(jié)合水的生理功能思考新鮮種子比干燥種子更易發(fā)芽，發(fā)芽需要經(jīng)過新陳代謝，說明新鮮種子新陳代謝更旺盛。思考與討論：一、新鮮種子和干燥種子相比，在相同適宜環(huán)境中哪個(gè)二、新鮮種子和干燥種子相比，置放在寒冷環(huán)境中哪個(gè)抗逆性更強(qiáng)？新鮮種子比干燥種子在相同環(huán)境中更易腐爛，自由水含量較多，細(xì)胞新陳代謝更旺盛，有機(jī)物消耗更多，導(dǎo)致新鮮種子抗逆性較弱。提示：抗逆性指植物具有抵抗不利環(huán)境的某些性狀二、新鮮種子和干燥種子相比，置放在寒冷環(huán)境中哪個(gè)抗逆性更強(qiáng)？細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的含量關(guān)聯(lián)自由水>結(jié)合水自由水<結(jié)合水細(xì)胞新陳代謝旺盛，抗逆性弱細(xì)胞新陳代謝緩慢，抗逆性強(qiáng)隨著細(xì)胞代謝情況的變化，自由水和結(jié)合水可發(fā)生相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的含量關(guān)聯(lián)自由水>結(jié)合水自由水<結(jié)合水細(xì)課堂練習(xí)判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜時(shí)流出的瓜汁水（B）新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水（Ｃ）小麥烘烤時(shí)丟失的水（D）雞蛋清里的水以自由水方式存在的有：以結(jié)合水方式存在的有：A、BC、D課堂練習(xí)判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在？以自由水方式存1.小麥萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值（）

A、升高B、降低

C、不變D、無法判斷A2.大豆種子在曬干的過程中和干種子在炒制可食用的“脆皮豆”的過程中失去的水分別是（）A、結(jié)合水和自由水B、自由水和結(jié)合水C、都是自由水D、都是結(jié)合水B1.小麥萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值（）A2.新知導(dǎo)入初中做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將骨頭和小麥的種子燒盡,最終會得到一些灰白色的灰燼?；馃舻氖枪穷^和小麥的什么物質(zhì)呢？無機(jī)物。是，所有的生物都是由有機(jī)物和無機(jī)物構(gòu)成的有機(jī)物。有機(jī)物在燃燒的條件下變成水和二氧化碳，水成為水蒸氣和二氧化碳散發(fā)到空氣中。這些白色灰燼是骨頭和小麥的什么物質(zhì)？所有生物燃燒都會有這樣的“灰燼”嗎？新知導(dǎo)入初中做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將骨頭和小麥的種子燒盡,最終會新知講解成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1１.表中哪些成分屬于無機(jī)鹽？２.無機(jī)鹽主要以什么方式存在于細(xì)胞中?３.為什么要在運(yùn)動員的飲料中添加無機(jī)鹽？4.無機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用？陽離子：Na+、K+（Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等）。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。離子形式新知講解成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸1為什么植物缺鎂會影響光合作用？為什么人缺鐵會導(dǎo)致貧血？鎂是葉綠素的重要組分。鐵是血紅蛋白的重要組分。為什么植物缺鎂會影響光合作用？為什么人缺鐵會導(dǎo)致貧血？鎂是葉想一想：某人患缺鐵性貧血，聽信偏方，靠吃鐵銹治病，這個(gè)方法有效嗎？鐵銹主要成分是三氧化二鐵，其中的鐵離子為三價(jià)鐵離子；而組成血紅蛋白的鐵離子是二級鐵離子，所以此方法是無效的。補(bǔ)鐵食物：蛋黃、菠菜、牛奶、動物肝臟、豆制品。同時(shí)要注意補(bǔ)充維生素D。想一想：某人患缺鐵性貧血，聽信偏方，靠吃鐵銹治病，這個(gè)方法有生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動

3.維持細(xì)胞的酸堿平衡

4.維持細(xì)胞的正常形態(tài)（Mg—葉綠素，F(xiàn)e—血紅蛋白，I—甲狀腺激素）（血鈣偏低—抽搐，缺碘—呆小癥/甲狀腺腫大，缺鋅—生長發(fā)育不良）（如血液中的鈉離子和鉀離子）生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物2.維持細(xì)胞和生物體的生命注意！生物體中無機(jī)鹽的作用雖然非常重要，但其在細(xì)胞中的含量卻很低，過多或過少都將影響細(xì)胞或生物體的正常生命活動如：血糖中鈣離子含量過少會導(dǎo)致抽搐，而過多會導(dǎo)致肌無力、食欲減退、心率失常，引起腎結(jié)石，嚴(yán)重會導(dǎo)致昏迷。注意！生物體中無機(jī)鹽的作用雖然非常重要，但其在細(xì)胞中的含量卻課堂練習(xí)1、在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射0.9%的生理鹽水。2、不慎受外傷時(shí)，要用0.9%的鹽水清洗傷口。3、在高溫作業(yè)時(shí)，要喝淡鹽水。以上三種做法的主要原因依次是（）①消毒②維持水分的代謝平衡③維持無機(jī)鹽的代謝平衡④降溫⑤細(xì)胞的的等滲溶液并有清潔作用A、①②④B、③②⑤C、②⑤③D、②③④C課堂練習(xí)1、在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射0.9%的生理鹽水。以拓展提高1、下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中不正確的是(

)A、水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物

B、新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含自由水量較高

C、越冬植物的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較高

D、老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒要少2、在細(xì)胞中的含量很少，但既是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，又能維持細(xì)胞和生物體的生命活動的一類物質(zhì)是(

)A、水B、無機(jī)鹽C、維生素D、核酸CB拓展提高1、下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中不正確的是(3.根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值，冬季與夏季相比有何不同？（）A.相等B.夏季大C.冬季大D.不確定4.某地區(qū)曬干的小麥種子的含水量約為14%,此時(shí)活細(xì)胞內(nèi)水分（）

A.全部為自由水 B.全部為結(jié)合水

C.主要為自由水D.主要為結(jié)合水BD3.根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合5.人的紅細(xì)胞必須生活在NaCl濃度為0.9%的血將中。若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞則會失水皺縮，從而喪失輸送O2的功能。這些事實(shí)說明（）

A.無機(jī)鹽對維持生物體的新陳代謝有重要作用B.無機(jī)鹽對維持生物體的形態(tài)和功能有重要作用C.無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞D.水分子容易進(jìn)出細(xì)胞B5.人的紅細(xì)胞必須生活在NaCl濃度為0.9%的血將中。若課堂總結(jié)細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)?；罴?xì)胞中的這些化合物含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定，以保證細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行。課堂總結(jié)細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。當(dāng)人類恣意破壞環(huán)境時(shí)……誰是最終的受害者？當(dāng)人類恣意破壞環(huán)境時(shí)……誰是最終的受害者？人類自己！人類和大自然中的所有的生物共享同一個(gè)水循環(huán)系統(tǒng)，水對生物體是如此重要，人類不能為了眼前的便捷和利益而犧牲水環(huán)境，否則，人類最終將會得到大自然的嚴(yán)厲懲罰！愛護(hù)環(huán)境，我有責(zé)！人類自己！人類和大自然中的所有的生物共享同一個(gè)水循環(huán)系統(tǒng)，水1.空靈美的審美過程，還是一個(gè)從“有我之境”進(jìn)入“無我之境”的過程。欣賞空靈美之初，人們還是清醒地感受到自己的存在，沒有把自己游離于現(xiàn)實(shí)之外。隨著境界的廓大和意蘊(yùn)的深化，欣賞者不知不覺飄飄欲仙、超然物外。2.真理總是越辯越明。曾幾何時(shí)，方言的存廢問題，曾經(jīng)引起激烈爭議，但爭論至今，越來越多的人逐漸達(dá)成共識：推廣普通話很重要，保護(hù)方言也很重要，二者并不是非此即彼的關(guān)系。3.時(shí)間不斷向前，語言的融合與演進(jìn)同樣不可阻擋。一些方言會淡出生活，一些新的語言習(xí)慣也正在形成。無論時(shí)代如何變化，總有鄉(xiāng)愁需要守望，而方言無疑是記住鄉(xiāng)愁的重要載體。珍視方言，其實(shí)是對文化根脈的呵護(hù)，是對歷史的銘記。講鄉(xiāng)音、守鄉(xiāng)愁，讓我們且行且珍惜。4．蘇軾歷經(jīng)仕途坎坷，卻始終能以曠達(dá)之心消解現(xiàn)實(shí)痛苦，他豐富而又精彩的人生經(jīng)歷，正是那句流傳甚廣的話“生活予我以苦痛，我卻報(bào)之以歌”的真實(shí)寫照。5．“路遙熱”的出現(xiàn)是一件鼓舞人心的好事情，它說明文學(xué)需要有大情懷和大境界，樸實(shí)無華而充滿道德詩意的現(xiàn)實(shí)主義作品是有生命力的，是不會過時(shí)的。6．弱勢群體的產(chǎn)生是由于經(jīng)濟(jì)利益和社會權(quán)利分