酒店大堂副理主要職責(zé)(10篇)

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酒店大堂副理主要職責(zé)篇一

2.把握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預(yù)計出租狀況，控制房間。

3.負責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

4.負責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務(wù)。

5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊湊聯(lián)系。

6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作過錯和客人的投訴。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇二

1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施;

2、根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作;

3、負責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

4、負責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;

5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo);

6、編排員工班次和休息日，負責(zé)檢查員工的考勤工作;

7、負責(zé)對下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇三

1.協(xié)助酒店高級管理層負責(zé)及整個飯店的運作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。

2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店的正常運作。

3.要負責(zé)處理客人的問題和投訴。

4.要負責(zé)重要客人的迎領(lǐng)工作。

5.進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。

7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇四

大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責(zé)處理日常客人投訴和看法，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系，對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，其崗位職責(zé)如下：

1．（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信客人的看法和建議，并對客人的投訴、看法提出整改或盡快解決。

2．做好接待vip的各項工作。

3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。

4．維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整齊。確保客人的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

5．負責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設(shè)施設(shè)備的完好狀況從而維護酒店的高雅作風(fēng)。

6．協(xié)同有關(guān)部門處理客人在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對客人進行安撫等善后工作。

7．協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?？?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

8．負責(zé)協(xié)調(diào)前臺收銀解決客人在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問題。

9．保證宴會活動的正常進行。

10．溝通各部門之間的關(guān)系。

11．協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

12．確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇五

1.當(dāng)班期間負責(zé)酒店大堂的正常運作;

2.每日接待和迎送客人，做好vip客人接待和服務(wù);

3.處理客人投訴，做好每日客人看法或建議的征詢及統(tǒng)計工作;

4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

5.促進客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施;

6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇六

1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)視、指導(dǎo)前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉(zhuǎn);

2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù);

3.收集客人看法并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

4.維護管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;

5.負責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

6.負責(zé)重要客人的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂副理主要職責(zé)篇七

1.維護大堂秩序和客人安全，保持大堂嚴(yán)肅、優(yōu)雅和文明。

2.檢查和監(jiān)視各部門工作人員的日常工作狀況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡查各個工作崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、改正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店客人，以獲得和聽取客人對飯店的看法。

4.有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時，積極與相關(guān)部門協(xié)同，處理好突發(fā)事件。

5.建立并保持同廣大客人的良好客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6.保證在vip客人到達之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

7.觀測飯店公共場所里的.活動及動向，需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機動靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

9.解答客人詢問并向客人提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門交給的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂副理主要職責(zé)篇八

依照經(jīng)理的安排表來開始和終止一天的營運。

與客人進行積極的互動，來尋覓和征求反饋。

在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時間調(diào)整)。

為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預(yù)定)。

找到解決如電話服務(wù)，最終一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

確保完成每天基本工作。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇九

1、在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店大堂的正常運作。

2、要負責(zé)處理客人的問題和投訴。

3、要負責(zé)重要客人的迎領(lǐng)工作。

4、進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。

6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂副理主要職責(zé)篇十

1.確保自己的服飾、發(fā)型整齊、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理。

3.熟練操作西軟系統(tǒng)，能迅速給客人辦理入職與退房，熟悉預(yù)訂資料，了解客情，特別要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動。

4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店客人