臨潭縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

臨潭縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

臨潭縣位于青藏高原與洛杉磯高原交界處，海拔20930.83650米。該地區(qū)有150多種中藥，土壤肥力好，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療健康產(chǎn)品的理想?yún)^(qū)域。近年來,隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,全縣中藥材種植面積逐年擴大,已成為臨潭縣具有一定競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為穩(wěn)步提高臨潭縣中藥材質(zhì)量,增強市場競爭力,筆者對臨潭縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題進行了分析,并提出了發(fā)展對策。1來自中國的食品行業(yè)的發(fā)展1.1栽植區(qū)域分布自2000年以來,由于經(jīng)濟效益的推動以及縣委、縣政府的重視和支持,全縣中藥材種植規(guī)模迅速擴大,種植區(qū)域由原來毗鄰岷縣的三岔、王旗、洮濱、店子4鄉(xiāng)逐漸向四周擴展,目前已覆蓋全縣16個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))141個村60%以上的農(nóng)戶。種植面積由20世紀(jì)90年代末的360hm2擴大到2008年的3967hm2,占全縣農(nóng)作物播種面積的22%;總產(chǎn)量由380萬kg增加到4240萬kg,形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢。1.2均年提純率:20%1999年全縣中藥材產(chǎn)業(yè)總收入約1330萬元,農(nóng)民從中藥材種植上得到的人均年純收入為120元,僅占人均年純收入的10%。2008年全縣中藥材總收入(按可比價格計算)為16960萬元,農(nóng)民從中藥材種植上得到的人均年純收入1010元,占人均年純收入的45%?？梢娭兴幉漠a(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為臨潭縣“富民興縣”的支柱產(chǎn)業(yè)之一,有力地促進了全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展。1.3城和王旗藥材市場目前臨潭縣有各類中藥材初級市場16個,較大的有新城和王旗中藥材市場。全縣現(xiàn)有藥材販運大戶420多戶,從業(yè)人員3500多人,年收購、運銷中藥材3500萬kg左右,年交易額在13100萬元左右。1.4人工藥材人工養(yǎng)殖技術(shù)研究2001年以來,通過建設(shè)“臨潭縣高原特色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)”,先后引進適合臨潭縣種植的中藥材20余種,如甘草、遠(yuǎn)志、白沙參、草紅花、黃芪、知母、桔梗、柴胡、白術(shù)、大黃、白芷、防風(fēng)、丹參、曼陀羅、半夏、王不留行等。同時與甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、甘肅省農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,開展了道地中藥材秦艽、羌活、益母草、濕生扁蕾、鬼臼、藏茵陳等野生藥用植物的人工馴化栽培研究,通過建立野生藥材人工馴化觀察圃,開展野生藥材育苗試驗,以及種子、種苗、生物肥料、生物農(nóng)藥、設(shè)施快繁、設(shè)施栽培、微噴技術(shù)等高新技術(shù)的組裝配套試驗示范,提高了中藥材栽培水平。同時結(jié)合“臨潭縣野生道地藥材秦艽、羌活無公害生產(chǎn)基地建設(shè)”項目的實施,先后建立了野生秦艽、羌活種子及種苗生產(chǎn)和栽培示范基地。2來自中國的食品行業(yè)2.1科技能力欠缺臨潭縣中藥材生產(chǎn)技術(shù)落后,科技力量薄弱。縣鄉(xiāng)兩級技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全,無專門中藥材技術(shù)推廣機構(gòu),缺乏專業(yè)技術(shù)人員。農(nóng)技人員的藥材栽培專業(yè)知識欠缺,指導(dǎo)生產(chǎn)實踐的經(jīng)驗不足,技術(shù)服務(wù)跟不上生產(chǎn)發(fā)展的需要。多數(shù)藥農(nóng)文化素質(zhì)低,科技意識差,粗放管理的現(xiàn)象十分普遍。同時藥材生產(chǎn)的行業(yè)組織、技術(shù)協(xié)作、定單生產(chǎn)模式的發(fā)育程度十分低。2.2構(gòu)鏈條劃分不合理中藥材加工整體規(guī)模效益較低,輻射帶動能力不強。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)鏈條中第一產(chǎn)業(yè)比重大,第二、三產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的問題比較突出。中藥材加工主要以手工操作為主,機械化程度很低,加工工藝落后,二次污染時常發(fā)生。2.3品牌產(chǎn)品不足臨潭縣的中藥材制品仍未形成一個知名的商業(yè)品牌。雖然道地藥材很多,如秦艽、羌活等,但沒有品牌,極大地影響了中藥材的市場競爭力。2.4品種混雜,采挖不良臨潭縣目前僅有1家中藥材種苗(子)生產(chǎn)單位,主要從事人工栽培品種的種苗(子)繁育工作,大多數(shù)藥材未進行系統(tǒng)選擇或提純復(fù)壯,品種嚴(yán)重混雜退化,加之采挖野生藥材的現(xiàn)象時有發(fā)生,造成大面積野生藥材資源日漸枯竭,嚴(yán)重限制了臨潭縣中藥材生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。2.5缺乏科學(xué)評價對中藥材產(chǎn)業(yè)開發(fā)的扶持及引導(dǎo)工作滯后。對一些野生種的馴化栽培以及引種成功的藥材在品質(zhì)、產(chǎn)量方面缺乏科學(xué)的評價。加工企業(yè)資金困難、上項目難、新產(chǎn)品開發(fā)難、市場開拓難的現(xiàn)象普遍存在,一些好的項目和產(chǎn)品因缺乏資金支持而無法實施。2.6尚未建立信息服務(wù)體系臨潭縣山大溝深,交通不便,信息閉塞,中藥材產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后主要靠經(jīng)驗指導(dǎo),存在很大的盲目性。3發(fā)展對策3.1加強對中藥材產(chǎn)業(yè)的扶持和扶持,建立科技支撐、統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)揮政府部門的宏觀調(diào)控職能,高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作。同時加大對中藥材產(chǎn)業(yè)的政策扶持和資金投入力度,抽調(diào)一批懂技術(shù)、肯鉆研的科技人員,組建中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(站),并明確職責(zé),靠實責(zé)任,為中藥材產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。3.2加強中藥材推廣,提高科技和素質(zhì)臨潭縣科技人才缺乏,農(nóng)村勞動力文化素質(zhì)普遍較低,嚴(yán)重影響了中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)的提升。為此,一方面要建立中藥材示范基地,培養(yǎng)科技示范戶,通過基地輻射和示范帶動,逐步提高藥農(nóng)的整體技術(shù)水平,另一方面,通過請進來送出去的辦法,加強中藥材技術(shù)培訓(xùn),提高專業(yè)技術(shù)人員和藥農(nóng)的科技水平,或是借助中介機構(gòu),推廣和普及中藥材知識,全面提高藥農(nóng)素質(zhì)。3.3建立健全市場,加強對中藥材市場的引導(dǎo)一是抓好中藥材專業(yè)市場建設(shè)。在新城建立中藥材中心市場,并精心培育,使其走上正規(guī)化;同時在城關(guān)、冶力關(guān)、王旗、店子建立小型中藥材市場,使種植戶與市場建立起緊密的聯(lián)系。二是積極培育一批中藥材販運購銷大戶,鼓勵各鄉(xiāng)村成立中藥材行業(yè)協(xié)會、專業(yè)協(xié)會等各種形式的中介組織。三是外引內(nèi)聯(lián),建立利益共同體,最大限度地提高臨潭縣中藥材的市場占有率。3.4促進臨潭地中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展成立臨潭縣中藥材信息網(wǎng)站,定期或不定期發(fā)布本區(qū)域中藥材種植、加工、銷售市場等各類信息,同時反饋全國乃至世界各地的中藥材信息,加強信息交流與共享,促進臨潭縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。3.5進行藥材的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)GAP是中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的簡稱,是中藥研究、開發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營的最基本要求。要引導(dǎo)廣大藥農(nóng)按照GAP要求進行中藥材的標(biāo)準(zhǔn)