人教版八年級歷史上冊第七單元第21課 科學技術與思想文化(一)_第1頁
人教版八年級歷史上冊第七單元第21課 科學技術與思想文化(一)_第2頁
人教版八年級歷史上冊第七單元第21課 科學技術與思想文化(一)_第3頁
人教版八年級歷史上冊第七單元第21課 科學技術與思想文化(一)_第4頁
人教版八年級歷史上冊第七單元第21課 科學技術與思想文化(一)_第5頁
已閱讀5頁，還剩8頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第七單元

科學技術與思想文化第21課科學技術與

思想文化（一）中國人修建的第一條鐵路八達嶺長城腳下，蜿蜒著一條鐵路——

京張鐵路沿途的青龍站上，矗立著一座青銅像，偉大的工程師詹天佑中國人修建的第一條鐵路背景：1905年，清政府決定修建京張鐵路，任命詹天佑為總工程師。過程：勘測定線，克服各種困難，出色地完成了任務意義：京張鐵路是中國人自行設計和施工的第一條鐵路干線。堿是指有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和

小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本質上沒有區(qū)別。食用堿呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。食堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。什么是堿揭開制堿奧秘的侯德榜揭開制堿奧秘的侯德榜背景：19世紀中期，歐美各國將堿的制造方法

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論