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第9頁共9頁會展實訓(xùn)?室規(guī)章制?度為加?強我院會?展策劃與?管理實訓(xùn)?室的管理?,凈化實?訓(xùn)室環(huán)境?,嚴(yán)肅實?訓(xùn)課堂紀(jì)?律,創(chuàng)造?良好的學(xué)?習(xí)氛圍,?提高實訓(xùn)?設(shè)備的完?好率和利?用效果,?保證會展?實訓(xùn)教學(xué)?的順利開?展,特制?定本制度?。一、?實訓(xùn)室任?課教師須?知1、?上課時須?提前__?__分鐘?到達(dá)實訓(xùn)?室,實訓(xùn)?前按照要?求做好實?訓(xùn)設(shè)備的?準(zhǔn)備工作?,檢查有?關(guān)設(shè)備的?完好情況?,如發(fā)現(xiàn)?故障應(yīng)及?時解決,?以保證實?訓(xùn)的順利?進行。?2、組織?學(xué)生分組?對應(yīng)入座?,并選舉?一名小組?負(fù)責(zé)人。?3、教?育學(xué)生要?遵守實訓(xùn)?室的各項?規(guī)章制度?。4、?指導(dǎo)學(xué)生?要圍繞課?堂內(nèi)容進?行學(xué)習(xí),?負(fù)責(zé)維持?正常的教?學(xué)秩序,?認(rèn)真巡視?檢查,及?時制止學(xué)?生進行與?教學(xué)內(nèi)容?無關(guān)的操?作,并對?違紀(jì)學(xué)生?進行教育?。5、?負(fù)責(zé)安排?學(xué)生在實?訓(xùn)結(jié)束后?做好衛(wèi)生?清潔工作?。二、?實訓(xùn)室使?用班級學(xué)?生守則?1、實驗?前,學(xué)生?必須認(rèn)真?預(yù)習(xí)實驗?指導(dǎo)書及?有關(guān)基本?理論,明?確實驗?zāi)?的、原理?、步驟;?必須按規(guī)?定的時間?參加實訓(xùn)?課,不得?遲到早退?或無故缺?課。3?、學(xué)生進?入實訓(xùn)室?后應(yīng)聽從?任課教師?及管理人?員的安排?,保持安?靜,學(xué)生?要在教師?或?qū)嵱?xùn)室?管理人員?的指導(dǎo)下?正確使用?實訓(xùn)室設(shè)?備,愛護?實訓(xùn)室的?一切設(shè)施?。4、?嚴(yán)禁學(xué)生?更改機器?設(shè)置、嚴(yán)?禁更換實?訓(xùn)室機器?配件,不?得擅自拆?卸設(shè)備或?將實訓(xùn)用?品帶出實?訓(xùn)室。?5、實驗?時,學(xué)生?必須注意?安全,防?止人身和?儀器設(shè)備?事故發(fā)生?,發(fā)生故?障時應(yīng)及?時、如實?、詳細(xì)地?向任課教?師或?qū)嵱?xùn)?室管理人?員報告,?否則責(zé)任?自負(fù)。?6、注意?保持實訓(xùn)?室的環(huán)境?衛(wèi)生,禁?止攜帶易?燃、易爆?、易污染?和強磁性?物品進入?實訓(xùn)室。?7、下?課前應(yīng)正?確操作程?序關(guān)閉電?源,清理?好桌面物?品,保證?實訓(xùn)室的?整潔,將?桌椅板凳?擺放整齊?。第二?篇:實訓(xùn)?室規(guī)章制?度一、實?訓(xùn)室規(guī)章?制度1?、遵守實?訓(xùn)室紀(jì)律?,不遲到?、不早退?。2、?在實訓(xùn)室?內(nèi)不得大?聲喧嘩、?不吃零食?、不準(zhǔn)吸?煙。做實?訓(xùn)時,不?要講與實?訓(xùn)內(nèi)容無?關(guān)的閑話?,未經(jīng)允?許不要隨?意動用實?訓(xùn)室物品?。3、?愛護公物?、公用器?械和設(shè)備?,用畢要?擦凈,歸?還原處。?任何東西?不能隨便?帶出實訓(xùn)?室。4?、損壞物?品或丟失?實訓(xùn)器械?,應(yīng)及時?向教師報?告,由教?師酌情處?理。5?、養(yǎng)成良?好的衛(wèi)生?習(xí)慣,工?作區(qū)桌面?保持整潔?,器械放?置有條不?紊,用完?應(yīng)擦凈。?6、每?班實訓(xùn)時?必須要有?負(fù)責(zé)人,?負(fù)責(zé)人要?安排與管?理好實訓(xùn)?室的物品?與衛(wèi)生。?7、每?次安排值?日生。實?訓(xùn)結(jié)束時?,搞好清?潔衛(wèi)生,?離開實訓(xùn)?室前,必?須關(guān)好門?窗、水、?電、確保?安全。?8、借出?的儀器設(shè)?備如出現(xiàn)?損壞、遺?失等問題?,要按照?學(xué)校的標(biāo)?準(zhǔn)賠償損?失。收取?的費用用?于補償儀?器設(shè)備損?壞、遺失?的損失。?二、實?訓(xùn)指導(dǎo)教?師崗位職?責(zé)1、?進行實訓(xùn)?教學(xué)前,?根據(jù)實訓(xùn)?課訓(xùn)練計?劃的內(nèi)容?課前做好?教學(xué)環(huán)節(jié)?的設(shè)備,?實驗儀器?等各項準(zhǔn)?備工作。?2、認(rèn)?真做好學(xué)?生實訓(xùn)分?組安排,?保證學(xué)生?有足夠動?手操作機?會。3?、實訓(xùn)課?開始時,?實訓(xùn)教師?應(yīng)先檢查?學(xué)生出勤?情況,預(yù)?習(xí)情況,?進而講解?實訓(xùn)的內(nèi)?容、要求?、方法及?注意事項?。4、?下課時,?安排學(xué)生?做好實訓(xùn)?室內(nèi)的清?潔衛(wèi)生工?作,檢查?安全、防?火設(shè)備,?關(guān)好門窗?、電燈等?。會展?實訓(xùn)室規(guī)?章制度(?二)插?花操作室?是學(xué)校教?學(xué)的公共?場所,也?是一個藝?術(shù)交流的?空間,請?在操作時?務(wù)必遵守?以下幾點?:1、?學(xué)生須經(jīng)?教師或管?理人員準(zhǔn)?許后方可?入內(nèi)操作?。2、?學(xué)生進入?操作室,?應(yīng)著裝得?體,請不?要帶與教?學(xué)無關(guān)的?物品入內(nèi)?。3、?操作時須?聽從教師?統(tǒng)一安排?,按步操?作,不準(zhǔn)?擅自操作?處理。?4、請保?持良好的?操作秩序?,不得喧?嘩、吵鬧?、隨意走?動;杜絕?打手機、?吃零食、?吸煙等違?紀(jì)違規(guī)現(xiàn)?象出現(xiàn)。?5、操?作時產(chǎn)生?的垃圾要?及時歸類?處理,以?保證良好?的操作環(huán)?境。6?、操作完?畢后請及?時整理花?材花器,?做好室內(nèi)?衛(wèi)生,關(guān)?畢電源,?關(guān)好門窗?,經(jīng)指導(dǎo)?老師檢查?合格后方?可離開。?7、操?作室的一?切物品老?師許可,?不得擅自?取用或帶?出操作室?。由于責(zé)?任事故造?成花器花?材等損壞?,要追究?使用人的?責(zé)任并按?照有關(guān)規(guī)?定賠償。?8、每?次操作培?訓(xùn),教師?應(yīng)提前做?好設(shè)備的?清點和檢?查工作,?實訓(xùn)結(jié)束?后,教師?應(yīng)做好設(shè)?備的復(fù)查?。9、?本室實行?專人負(fù)責(zé)?管理。請?自覺遵守?本室各項?規(guī)章制度?,服從安?排管理。?葫蘆島?一職專?旅游教研?室插花?實訓(xùn)室管?理員職責(zé)?一、保?障實訓(xùn)室?內(nèi)實訓(xùn)設(shè)?施設(shè)備的?正常運行?,為實施?教學(xué)計劃?提供保障?。二、?根據(jù)教學(xué)?任務(wù)書,?提前做好?實訓(xùn)所需?的設(shè)施設(shè)?備、耗材?以及設(shè)備?的維護等?各項準(zhǔn)備?工作,保?證實訓(xùn)教?學(xué)能按時?進行。?三、要經(jīng)?常對各種?實訓(xùn)設(shè)備?、設(shè)施進?行認(rèn)真維?護,嚴(yán)格?管理,發(fā)?現(xiàn)問題及?時解決,?以免影響?正常的教?學(xué)秩序,?接到維護?申請后必?須立即進?行處理,?并采取有?效應(yīng)對措?施。四?、為上課?教師使用?各種實訓(xùn)?設(shè)備提供?技術(shù)指導(dǎo)?。五、?課前應(yīng)提?前___?_分鐘開?門,協(xié)助?教師按要?求組織學(xué)?生進入實?訓(xùn)室,并?與任課教?師辦理財?產(chǎn)交接。?六、上?課期間管?理員不得?擅離工作?崗位,以?防突發(fā)設(shè)?備故障或?事件的發(fā)?生。七?、課后應(yīng)?按實際填?寫實訓(xùn)室?日志,檢?查實訓(xùn)室?設(shè)備,與?任課教師?辦理財產(chǎn)?交接,發(fā)?現(xiàn)問題及?時查明原?因,分清?責(zé)任,并?寫出書面?報告交由?系領(lǐng)導(dǎo)處?理。八?、負(fù)責(zé)實?訓(xùn)室防火?、防盜、?防水和防?觸電等日?常安全工?作,下班?前務(wù)必關(guān)?水、關(guān)電?、關(guān)好門?窗。負(fù)?責(zé)實訓(xùn)室?的財產(chǎn)登?記與管理?,與實訓(xùn)?教師、學(xué)?生共同維?護好室內(nèi)?環(huán)境衛(wèi)生?餐飲實?訓(xùn)室功能?說明本?實訓(xùn)室以?現(xiàn)代飯店?餐飲經(jīng)營?的業(yè)務(wù)為?實訓(xùn)內(nèi)容?,相應(yīng)配?備了中西?餐桌、轉(zhuǎn)?臺、餐巾?、口湯碗?、湯勺、?筷子、味?碟、煙灰?缸、牙簽?、各類酒?杯以及特?用于西餐?的各類不?同型號的?刀叉等餐?廳必備的?就餐用具?,依據(jù)《?勞動部職?業(yè)技能鑒?定餐廳服?務(wù)規(guī)范》?中級技能?水平的要?求,學(xué)生?需要掌握?如下八項?內(nèi)容:?(1)托?盤基本功?;(2?)中餐宴?會鋪臺布?;(3?)中、西?餐宴會擺?臺;(?4)餐巾?折花;?(5)為?客拉椅讓?座;(?6)為客?斟倒酒水?;(7?)中餐上?菜、分菜?;(8?)餐廳應(yīng)?有的禮節(jié)?禮貌、儀?表儀容。?通過實?訓(xùn)室學(xué)習(xí)?達(dá)到餐飲?技能中級?以上水平?,為今后?就業(yè)準(zhǔn)備?,掌握扎?實的操作?技能。?餐飲實訓(xùn)?室使用流?程說明:?準(zhǔn)備工?作—著裝?檢查—教?師示范—?學(xué)生操作?—總結(jié)分?析—收場?整理餐?飲實訓(xùn)室?學(xué)生管理?制度1?、進入實?訓(xùn)室前須?準(zhǔn)備好所?需的一切?物品。書?、筆、紙?等,請不?要帶與課?程無關(guān)的?物品進入?實訓(xùn)室。?2、按?時進入實?訓(xùn)室,不?遲到、早?退,確有?事者須向?班主任請?假,并把?請假條交?給任課教?師。3?、學(xué)生要?儀表端莊?,舉止大?方,規(guī)范?用語,文?明服務(wù),?禮貌待人?,主動熱?情。4?、自覺遵?守校紀(jì)校?規(guī),要講?文明,講?道德,講?禮貌,講?紀(jì)律,善?于學(xué)習(xí)掌?握技能。?5、保?持實訓(xùn)室?安靜、整?潔,嚴(yán)禁?吸煙、吃?零食或亂?扔雜物。?不大聲喧?嘩、不得?隨意走動?,集中精?力按老師?所要求的?程序進行?實訓(xùn)。?6、不私?自帶走餐?廳的所有?教學(xué)使用?物品。?7、操作?時注意輕?拿輕放。?如屬操作?不當(dāng)而造?成的物品?損壞,照?價賠償;?如屬故意?損壞則加?倍賠償。?情節(jié)嚴(yán)重?,將給予?紀(jì)律處分?。8、?學(xué)生進入?實訓(xùn)室后?,要按程?序、規(guī)定?和要求進?行餐飲擺?臺,要認(rèn)?真細(xì)致;?要管理好?物品,若?發(fā)現(xiàn)問題?及時報告?指導(dǎo)老師?。9、?餐廳的桌?布、口布?等物品,?各班訓(xùn)練?完畢后要?洗干凈交?還管理員?。餐飲?實訓(xùn)室指?導(dǎo)教師職?責(zé)一、?實訓(xùn)課指?導(dǎo)教師應(yīng)?于課前_?___分?鐘到達(dá)實?訓(xùn)室,與?管理員辦?理財產(chǎn)交?接,組織?好學(xué)生進?入實訓(xùn)室?,做好課?前準(zhǔn)備。?二、實?訓(xùn)課指導(dǎo)?教師必須?按教學(xué)計?劃進行各?種實習(xí)實?訓(xùn)教學(xué),?不得安排?其它與教?學(xué)無關(guān)的?內(nèi)容;實?訓(xùn)課進行?期間,實?訓(xùn)指導(dǎo)教?師不得隨?意離開實?訓(xùn)室。?三、實訓(xùn)?課指導(dǎo)教?師應(yīng)加強?實訓(xùn)室內(nèi)?的學(xué)生管?理,維護?好整個教?學(xué)秩序;?建立人員?分組、設(shè)?備分組管?理檔案;?課后,認(rèn)?真做好實?訓(xùn)教學(xué)日?志的記載?。四、?實訓(xùn)課指?導(dǎo)教師應(yīng)?按操作規(guī)?程、設(shè)備?使用說明?書或教學(xué)?需要正確?指導(dǎo)學(xué)生?使用實習(xí)?實訓(xùn)設(shè)備?,上課期?間如遇不?能解決的?設(shè)備故障?應(yīng)找管理?員共同解?決。五?、實訓(xùn)課?指導(dǎo)教師?有責(zé)任預(yù)?防學(xué)生故?意損壞設(shè)?備,預(yù)防?學(xué)生因操?作不當(dāng)損?害設(shè)備。?六、下?課后,實?訓(xùn)指導(dǎo)教?師應(yīng)當(dāng)與?管理員進?行財產(chǎn)交?接,對于?上課期間?出現(xiàn)的實?訓(xùn)室設(shè)備?損壞及設(shè)?備丟失情?況,實訓(xùn)?課指導(dǎo)教?師應(yīng)與管?理員一起?查明原因?,分清責(zé)?任。七?、對在使?用實訓(xùn)室?上課期間?不負(fù)責(zé)任?,違反規(guī)?定,造成?重大影響?或損失的?教師,按?學(xué)院教學(xué)?事故處理?辦法處理?。餐飲?實訓(xùn)室管?理員職責(zé)?一、保?障實訓(xùn)室?內(nèi)實訓(xùn)設(shè)?施設(shè)備的?正常運行?,為實施?教學(xué)計劃?提供保障?。二、?根據(jù)教學(xué)?任務(wù)書,?提前做好?實訓(xùn)所需?的設(shè)施設(shè)?備、耗材?以及設(shè)備?的維護等?各項準(zhǔn)備?工作,保?證實訓(xùn)教?學(xué)能按時?進行。?三、要經(jīng)?常對各種?實訓(xùn)設(shè)備?、設(shè)施進?行認(rèn)真維?護,嚴(yán)格?管理,發(fā)?現(xiàn)問題及?時解決,?以免影響?正常的教?學(xué)秩序,?接到維護?申請后必?須立即進?行處理,?并采取有?效應(yīng)對措?施。四?、為上課?教師使用?各種實訓(xùn)?設(shè)備提供?技術(shù)指導(dǎo)?。五、?課前應(yīng)提?前___?_分鐘開?門,協(xié)助?教師按要?求組織學(xué)?生進入實?訓(xùn)室,并?與任課教?師辦理財?產(chǎn)交接。?六、
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