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文檔簡介
德列寶系列鍋具德列寶鍋具12件套及中式炒鍋人們永遠(yuǎn)津津樂道的事——吃
廚房是德國人裝修的重中之重,是一個家庭是否進(jìn)入中產(chǎn)階級的標(biāo)志,更是一家人文化素養(yǎng)的集中體現(xiàn)德國人的廚房中國人的客廳、臥室、餐廳衣服化妝品都小康了鍋碗瓢盆還在舊社會油煙燙傷營養(yǎng)流失費(fèi)時費(fèi)力色香味欠佳悶熱
為什么我們都不愿意進(jìn)廚房?廚房油煙猛于虎在一個通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能低的環(huán)境中,做一頓飯產(chǎn)生大量PM2.5,相當(dāng)于抽兩包煙。油煙中含有多種醛類、酮類、有機(jī)酸、多環(huán)芳烴和雜環(huán)胺等眾多健康殺手;油煙顆粒附著在皮膚上,造成毛孔阻塞,加速皮膚老化,導(dǎo)致肌膚粗糙、皺紋、黑色素增多并轉(zhuǎn)變?yōu)樯咧袊鴭D女肺癌發(fā)病率全球最高
上海同濟(jì)大學(xué)腫瘤研究所的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中老年女性因長期接觸高溫油煙,其患肺癌的危險性增加了2-3倍。
長期從事餐飲業(yè)的廚房工作者肺癌發(fā)病率也比一般職業(yè)高WHO的研究報告顯示,2012年全球因廚房空氣污染導(dǎo)致死亡的430萬人中,患中風(fēng)的占到了34%,慢性肺阻塞和缺血性心臟病分別是22%和26%,而死于肺癌的約占6%。中國過去30年間,肺癌死亡率上升了465%烹飪方式營養(yǎng)比較蒸損失30%的水溶性維生素,比煮食能夠保留更多的營養(yǎng)成份。煮煮過的蔬菜會損失70%的水溶性維生素:維生素B和維生素C,因?yàn)榇蟛糠值臓I養(yǎng)素都留在湯里了。燜這種烹飪方法能把多種維生素保留住,但是脂肪含量較高。燒烤燒烤過度和烤焦的肉類會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)——苯并芘。煎炸食物的表面會吸收脂肪,反復(fù)使用過度煎炸的油會產(chǎn)生對人體不利的脂肪酸和致癌物。旺火快炒溫度高,對一切營養(yǎng)素都有不同程度的破壞,蛋白質(zhì)因高溫而嚴(yán)重變性,脂肪也因炸而失去其功用。傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣造成食物營養(yǎng)流失燒、烤、炒、煎、炸等傳統(tǒng)烹飪方法既費(fèi)油,還破壞食物的營養(yǎng)成分。鐵鍋其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易引起化學(xué)反應(yīng)。但鐵鍋易生銹,不宜盛食物過夜,用鐵鍋盛油容易氧化變質(zhì)。鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導(dǎo)熱均勻、不生銹,但不宜燒煮酸性或堿性食物以及過咸的食物,否則,炊具中的鋁會大量溶出污染食物。不銹鋼鍋具外觀漂亮、結(jié)構(gòu)精美,耐用、耐腐蝕、防銹、、不變形,受熱均勻、導(dǎo)熱快,不會因鍋內(nèi)單點(diǎn)溫度過高而燒焦食物,也不易產(chǎn)生油煙,既能充分保持食物的營養(yǎng)成分,又可最大限度地維護(hù)家庭主婦的身體健康。廚房鍋具使用不當(dāng)會危害身體健康單調(diào)簡陋,缺乏美感;氧化變質(zhì),損壞健康;凹凸不平,洗鍋費(fèi)勁;油多火猛,流失營養(yǎng);嗆肺燙人,傷害身體;昨天的廚具明天的廚具高檔時尚,美觀大方;卓越材質(zhì),經(jīng)久耐用;低溫少油,身體健康;層疊煮食,節(jié)能省時;輕松擦洗,內(nèi)外潔亮。換如何挑選不銹鋼鍋要想生活變美好,趕快用上德列寶德列寶鍋具12件套單柄奶鍋熱奶、煮蛋、煮粥、煮面、燒水……雙耳湯鍋雙耳湯鍋多用鍋中式炒鍋成立于2015年10月,由完美公司與德國CS集團(tuán)合資組建,擁有全球先進(jìn)的德國工藝技術(shù)——純正德國血統(tǒng)。CS集團(tuán)始創(chuàng)于1829年,位于德國Solingen小鎮(zhèn)。CS是一個來自德國不銹鋼家庭用品領(lǐng)域的開發(fā)供應(yīng)商。從1829年開始,歷經(jīng)了第一次世界大戰(zhàn),第二次世界大戰(zhàn),迄今走過了186年。
德列寶廚具德國血統(tǒng)中西合璧KurzKurzDesign庫爾茲設(shè)計事務(wù)所設(shè)計師簡介項(xiàng)目指導(dǎo)
(庫爾茲)主創(chuàng)設(shè)計師
(庫爾茲)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人梁建秀從事不銹鋼餐廚具技術(shù)研究開發(fā)與管理18年。具備過硬的生產(chǎn)工藝技術(shù)基礎(chǔ)和豐富的產(chǎn)品專業(yè)分析能力。自2008年起,統(tǒng)籌設(shè)計開發(fā)的產(chǎn)品陸續(xù)獲得“中國紅星獎”、“德國紅點(diǎn)獎”、“德國廚具創(chuàng)新獎”“中國優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計獎金獎”等榮譽(yù),擁有專利100多項(xiàng)。輔創(chuàng)設(shè)計師
黃志榮從事不銹鋼餐廚具產(chǎn)品設(shè)計8年。所設(shè)計的產(chǎn)品外觀新穎功能獨(dú)特,深得用戶喜愛,能快速反應(yīng)并找到解決生產(chǎn)技術(shù)難題的辦法。其個人獲國際設(shè)計屆奧斯卡“德國紅點(diǎn)獎”至尊獎和獲國家工業(yè)和信息化部評選的“中國優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計獎金獎”。擁有外觀專利50項(xiàng),實(shí)用新型專利3項(xiàng),發(fā)明專利1項(xiàng)。五大優(yōu)勢,值得擁有一、健康烹飪值得信賴二、卓越材質(zhì)堅(jiān)固安全三、低溫免水鎖住營養(yǎng)五、層疊煮食輕松收納四、人性設(shè)計匠心獨(dú)具1、健康烹飪值得信賴安心表面無涂層,永不生銹,無須擔(dān)心涂層的毒副作用和銹危害。節(jié)能導(dǎo)熱快,儲熱長,可節(jié)省燃?xì)?0%以上。省油不易產(chǎn)生油煙,節(jié)約用油50%以上。少油煙本系列鍋具導(dǎo)熱快,儲熱強(qiáng),受熱均勻,溫度鎖定在油的沸點(diǎn)溫度240度內(nèi),抑制油煙產(chǎn)生。多健康無油煙吸入,減少肺癌、氣管炎、咽炎、心腦血管疾病、皮膚色斑的發(fā)生可能。2、卓越材質(zhì)堅(jiān)固安全304不銹鋼純鋁430導(dǎo)磁鋼304不銹鋼純鋁合金鋁純鋁430導(dǎo)磁鋼復(fù)合三層鋼復(fù)合五層鋼1、利用先進(jìn)通體鍛壓技術(shù)一次成型的復(fù)合多層結(jié)構(gòu),材料密度高,壁厚3mm,堅(jiān)固耐用,歷久彌新;2、內(nèi)層使用食品級304不銹鋼,安全有保障,對堿性及大部分酸性溶液具有良好的耐腐蝕能力;3、快速均勻整體受熱,油煙少,不易糊鍋;4、無涂層物理不粘性能,煮食不串味,具有鐵鍋不可比媲的優(yōu)勢。5、外層430導(dǎo)磁鋼,適合大部分爐具使用,耐高溫能1000-1200度。3、低溫免水鎖住營養(yǎng)水封工作原理水封級邊1食物本身的水份受熱后變成蒸汽上升2到達(dá)鍋蓋后冷卻3再次凝結(jié)成水滴從鍋蓋滴落4回到鍋底后重新被加熱4、人性設(shè)計匠心獨(dú)具采用最先進(jìn)的復(fù)合鋼點(diǎn)焊焊接方式,實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)無釘頭,光滑平整易清潔。4、人性設(shè)計匠心獨(dú)具配件表面特別作超亮光表面處理
突出超強(qiáng)的金屬質(zhì)感,彰顯產(chǎn)品的大氣與時尚。
阻燃隔熱材料有效防燙,體現(xiàn)細(xì)膩、貼心的人性化設(shè)計4、人性設(shè)計匠心獨(dú)具烹飪過程中常態(tài)下的提示閥蒸汽排出提示閥升起,安全提示每一件產(chǎn)品都有排鎖汽的設(shè)計,利用鋼珠球面接觸達(dá)到良好密封效果,清晰的位置選定提示給用戶傳達(dá)了準(zhǔn)確的信息。用戶可以根據(jù)烹飪的需求,自由調(diào)節(jié)排鎖汽狀態(tài)。獨(dú)特的提示閥設(shè)計,在蒸汽排出時,提示閥升起,具有防燙的安全提示。4、人性設(shè)計匠心獨(dú)具配件特別研究了博大精深的中國文字,鍋耳由古文字“完”演變而成,蓋耳由古文字“美”演變而成。4、人性設(shè)計匠心獨(dú)具可立蓋耳流線形設(shè)計尺寸適合大部份家庭的使用??紤]到滿足用戶的不同爐具使用,鍋底設(shè)計為平面適合所有爐具加熱。立蓋設(shè)計,人性化地考慮減少占用灶臺面積,減少蓋邊與灶臺的接觸,實(shí)用、干凈、衛(wèi)生。5、層疊煮食輕松收納
德列寶多功能煎炒鍋
尺寸:28X9.5CM容量:4L煎、蒸、炒、燉、火鍋都可以,
簡易疊加式設(shè)計鍋內(nèi)可同時蒸、
煮、燉操作,節(jié)約時間與能源,
省時又省事。5、層疊煮食輕松收納12345678多種組合方式,隨意搭配2+3+8=單層蒸鍋2+3+4+5+8=雙層蒸鍋2+4+7+8=大燉鍋2+4+5+6+8=小燉鍋玻璃蓋鋼蓋蒸籠蒸隔蒸片小燉盅大燉盅雙耳鍋1+8=火鍋換一換,絕對劃算項(xiàng)目價格20年用幾套總價德列寶普通鍋具1000元440006300節(jié)約電氣1元/天20年73002300節(jié)約食物1元/天20年7300健康
無價
小計
186008600比一比,心中有底與同行業(yè)鍋具對比類別德列寶皇后*生品牌德國/中國美國/中國中國外觀漂亮大氣普通普通壁厚3.0mm1.2mm(易糊鍋)3.0mm/2.5mm
內(nèi)壁光滑,無釘頭有有適用熱源所有熱源不能用于電磁爐不能用于電磁爐防燙提示有無無手柄耐溫尼龍耐250度電木耐204度,易壞尼龍耐170度立蓋設(shè)計有無無套鍋價格630076005980/5件炒鍋價格2300(36cm)2700(32cm)
德列寶使用&保養(yǎng)首次使用需將水和白醋(比例4:1),以及少量洗潔精加入鍋具內(nèi),稍作加溫后,用軟布充分清洗干凈,并抹干存放。冷鍋冷油操作,中火預(yù)熱,小火煎煮。鍋具導(dǎo)熱性能好,中小火即可達(dá)到大火效果。(火焰請勿超過鍋底)勿直接往鍋面撒鹽,以免食鹽腐蝕鍋具表面。烹調(diào)時如需加鹽,可將食鹽溶于水/食物湯汁后再加入鍋中,或直接灑在食物上,并盡快攪拌均勻。鍋具使用后,利用余溫清潔效果更佳。(冷卻后加熱即可)使用一段時間后,需拆開蓋子的排氣閥清洗干凈,以免造成堵塞
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