員工餐廳食物中毒桌面推演方案

為提高員工處置突發(fā)事件的反應(yīng)能力，使員工掌握食物在公司會(huì)議室三樓開(kāi)展食物中毒桌面演練，具體方案如下：夏季是食物中毒高發(fā)的季節(jié)，隨天氣氣溫升高，細(xì)菌易滋生、蠅蟲(chóng)等生物也大幅增加，易發(fā)生食物中毒事件。二、活動(dòng)目的1、提高員工處置突發(fā)事件的反應(yīng)能力，使員工掌握食物中毒應(yīng)急處置程序和救援方法2、提高餐廳、保衛(wèi)、急救、車輛、后勤保障協(xié)同作業(yè)三、活動(dòng)主題員工餐廳食物中毒桌面演習(xí)方案五、活動(dòng)地點(diǎn)公司行政樓三樓會(huì)議室六、參與對(duì)象綜合部領(lǐng)導(dǎo)救護(hù)組后勤服務(wù)組車隊(duì)負(fù)責(zé)人綜合部安全員輿情控制組活動(dòng)記錄評(píng)估員123456789七、活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間進(jìn)程、相關(guān)負(fù)責(zé)人綜合樓房間嘔吐、惡心等疑似食物中發(fā)現(xiàn)疑似中毒人員并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)經(jīng)詢問(wèn)，初步判斷為食物食物中毒人員心、抽搐等疑似食物中毒現(xiàn)象，通話完后我會(huì)撥打請(qǐng)指示。”領(lǐng)導(dǎo)指示趕赴現(xiàn)場(chǎng)并指示：立即撥打急救電話組織綜合部相關(guān)人員根據(jù)啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急預(yù)案撥打急救電話應(yīng)急預(yù)案采取措施，成立應(yīng)急指揮部公司一名員工發(fā)生了嘔吐、惡心、抽搐等疑似食物中毒現(xiàn)象，請(qǐng)求緊急救（確認(rèn)醫(yī)院是否可以拍出急救車，需要多久趕到）領(lǐng)導(dǎo)趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看并聽(tīng)餐廳服務(wù)人對(duì)當(dāng)事人催匯報(bào)急救車情況，安排公司車輛做好護(hù)送對(duì)接對(duì)疑似食物中毒當(dāng)事人進(jìn)行如催吐、導(dǎo)瀉、解毒等應(yīng)急處置措施，并等待急救人員到來(lái)，可用筷子、手指等刺激咽喉,引發(fā)嘔吐；同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽安保人員趕并保留現(xiàn)場(chǎng)人吃剩的食物、容器、餐具和病人的排泄物（嘔吐物、大便）等做好保留2、做好現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)護(hù)和警戒，無(wú)關(guān)人員不得靠近3、暫時(shí)關(guān)閉員工餐廳，排查有無(wú)投毒可能，如有投毒可能，報(bào)警處理餐廳管理員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詢員問(wèn)其他人員身體有無(wú)不2、詢問(wèn)技術(shù)部綜合部及公1、護(hù)送當(dāng)事人去往醫(yī)院車輛司機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)護(hù)送2、同急救車保持聯(lián)系對(duì)接3、餐廳服務(wù)人員隨行陪護(hù)現(xiàn)場(chǎng)情緒安對(duì)當(dāng)事人情緒進(jìn)行安撫，撫及輿情控?fù)峒拜浨榭刂剖占咔?、輿情信息演?xí)結(jié)束演練效果評(píng)估按照評(píng)估表對(duì)演習(xí)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)證應(yīng)急方案的效果，完善應(yīng)急方案八、活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案1、演習(xí)過(guò)程中如發(fā)生突發(fā)情況，由樊部長(zhǎng)宣布活動(dòng)終止九、活動(dòng)物料清單、預(yù)算1宣傳條幅/背1條員工餐廳食物中毒十一、團(tuán)隊(duì)分工1方案完整可行2物料檢驗(yàn)質(zhì)量、數(shù)量符合要求4拍攝記錄活動(dòng)當(dāng)天完整記錄各活動(dòng)流程5活動(dòng)當(dāng)天客觀評(píng)估活動(dòng)效果十二、活動(dòng)宣傳渠道1、公司網(wǎng)站2、微信推送十三、效果評(píng)估確步驟完成每項(xiàng)扣完4組織實(shí)施搶救病人（催5立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)