中秋節(jié)月餅教案小班 中秋月餅教學(xué)反思(六篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思(六篇)作為一位優(yōu)良的教職工，總歸要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是我給大家整理的教案范文，歡迎大家閱讀共享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思篇一

活動(dòng)目的：

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

2、運(yùn)用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

3、體會(huì)同小伙伴共享越變得樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、月餅（幼兒每人一塊）

2、蘇軾、廣式月餅，水果刀

活動(dòng)過程：

1、觀測月餅，并相互探討

老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？

2、觀測月餅餡，知道月餅有各種口味的

老師：請(qǐng)大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？說一說是什么味道的？

3、請(qǐng)幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅？

4、嘗一嘗

幼兒品嘗月餅，體會(huì)共享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

活動(dòng)目的：

1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。

2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)唱曲的感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、歌曲《爺爺為我打月餅》

2、幼兒園中班教案情景表演

活動(dòng)過程：

1、聽歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？

2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容

這首歌說的是什么？

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶物的愛。

4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)唱曲的理解。

活動(dòng)目的：

1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。

2、樂于參與集體活動(dòng)，體會(huì)成功的快感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

2、游戲貨架

活動(dòng)過程：

1、講故事，引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流探討

老師：大家都見過月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？

3、教師做示范只做月餅，幼兒細(xì)心觀測，把握材料使用方法及制作過程。

（1）知道材料的使用方法。

（2）細(xì)心觀看老師做示范，把握整個(gè)制作過程。

4、動(dòng)手制作月餅

教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅

請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋明了的月餅送到游戲貨架上。

中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思篇二

中班綜合活動(dòng)《月餅圓圓》

1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。

2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

5.參與節(jié)日游戲。

。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、探討法、多媒體課件法等。

教學(xué)反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去摸索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增加學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)當(dāng)給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)冷靜自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。

中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思篇三

1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀測和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗(yàn)和同伴一起共享月餅的開心。

1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

一、觀測盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

1、盤子里有什么？

2、它們是什么樣子的？

3、聞起來感覺怎么樣？

二、觀測月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

2、觀測切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

（1）細(xì)心看看月餅里面是什么樣的？

（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什么味道的。

三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。

你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴共享的開心。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們愛好吃的食品。）

中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思篇四

綜合。

1、在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

2、積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

3、體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的開心。

4、知道節(jié)日的'時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。

5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

邀請(qǐng)制作月餅的嘉賓來園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。

1、向做月餅的嘉賓問好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。

2、認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具，了解其用途。

3、根據(jù)材料和工具，猜測制作月餅的方法。

指導(dǎo)語：方才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們?cè)谥谱髟嘛灥倪^程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅終究是怎么做出來的？

4、觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。（在活動(dòng)中，可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）

5、烘烤和品嘗月餅，體驗(yàn)開心。

教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀測和熟悉。

中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思篇五

了解制作月餅的方法。

了解月餅的起源時(shí)間。

知道過什么節(jié)日要吃月餅。

幾種各式月餅。

制作月餅的視頻。

一、各式月餅

1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么??？

2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

3、小朋友們都吃過??！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什么餡料的?。?/p>

4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？

5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的蛻變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。

6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必需吃月餅?zāi)牵?/p>

7、對(duì)！是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅，那是過什么節(jié)?。?/p>

8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。

二、制作月餅的方法

1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了，那知不知道制作月餅要幾部能完成??？

2、不知道我們就應(yīng)當(dāng)知道對(duì)不??？我們來看視頻了解。

3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！

4、那我們?cè)谡f一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。

三、小結(jié)

1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎？

2、那要考考小朋友們了。

3、小朋友們回復(fù)得不錯(cuò)，獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不？

4、品嘗月餅。

活動(dòng)終止

中秋節(jié)月餅教案小班中秋月餅教學(xué)反思篇六

知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。

簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音?/p>

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳聞和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗好多，形式也各不一致，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。

二、看月餅，說月餅

說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同（制作材料不同）--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

三、做月餅

探討：我們可以用什么方法制作月餅

老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

四、自由結(jié)伴選擇材料制作

觀測幼兒制作狀況，適時(shí)、適合給予