2023年食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介(七篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介(七篇)人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？以下是我為大家收集的?yōu)秀范文，歡迎大家共享閱讀。

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇一

廣東喜得佳食品有限公司位于廣東省深汕特別合作區(qū)內(nèi)，是一家集原材料加工、食品加工、冷凍儲(chǔ)存?zhèn)}庫于一體的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，由香港華輝食品有限公司與廣東海崇食品集團(tuán)合資成立，采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的肉類生產(chǎn)設(shè)備、儀器和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、銷售管理模式，主要生產(chǎn)紅腸、珍珠腸、香辣腸、玉米腸、芝士腸、燒賣、面包、蛋糕、蝦餃、炸魚蛋、冬菇貢丸、黑椒魚蛋、目魚蛋、牛肉丸、牛筋丸、各種豬肉丸等五十多種產(chǎn)品，日產(chǎn)量近300噸，產(chǎn)品暢銷香港、澳門及內(nèi)地多個(gè)省份。

公司重視對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量的管理，嚴(yán)格控制原料、半成品、成品以及食品添加劑等材料，并嚴(yán)格依照國(guó)家食品安全法對(duì)產(chǎn)品的原料、輔料及生產(chǎn)制作環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，已通過iso22000食品衛(wèi)生安全體系認(rèn)證，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)管理水平。

公司產(chǎn)品原料來源于廣東海崇食品集團(tuán)的新鮮豬肉和魚漿廠的新鮮魚肉。

公司對(duì)購進(jìn)的產(chǎn)品輔料有嚴(yán)格的要求，輔料供應(yīng)商必需三證齊全，即營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證以及官方的檢驗(yàn)報(bào)告，輔料進(jìn)廠之后還必需經(jīng)本公司質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可入庫。

進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我公司嚴(yán)格依照國(guó)家相應(yīng)的食品生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行流水作業(yè)。

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇二

單位基本狀況介紹（例）

食品安全管理機(jī)構(gòu)（例一）

學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）

食品安全管理機(jī)構(gòu)體系圖

食品安全管理機(jī)構(gòu)（例二）

一般餐飲服務(wù)單位

食品安全管理機(jī)構(gòu)體系圖（一般餐飲單位）

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇三

食品：

《食品工業(yè)基本術(shù)語》對(duì)食品的定義：可供人類食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì).

《食品衛(wèi)生法》對(duì)"食品"的法律定義：各種供人食用或者飲用的成品和原料以及依照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品.

從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境.

非食品

“非食品〞指食品工業(yè)以外的工業(yè)原料，如非法兌制食醋用的工業(yè)冰醋酸加工醬油用的工業(yè)鹽酸，工業(yè)用鹽，工業(yè)酒精。

區(qū)別：

一個(gè)對(duì)人體無害，一個(gè)對(duì)人體有害。

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇四

本公司以“與綠色同行，與自然為本〞為企業(yè)宗旨，號(hào)召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。

本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)立于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。

1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20xx年)，力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到1億元，利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬元)。

2.市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌。

1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。

2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最正確和多品種，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。

3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。

4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色〞為主。

5.銷售人員對(duì)銷售人員的聘請(qǐng)男女比例為2:1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇五

(一)月餅市場(chǎng)分析

廣州市場(chǎng)消費(fèi)水平較高，全市總?cè)丝诔^2000萬人，消費(fèi)潛力巨大，這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋，本地月餅與外地月餅展開猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，近幾年媒體對(duì)月餅市場(chǎng)的評(píng)論與部分不法月餅商家的爆光，月餅消費(fèi)更趨于理智，使得月餅的整體銷售有下滑趨勢(shì)，但仍有很大的利潤(rùn)空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式，逐漸向多元化新品種發(fā)展，向休閑化，情趣化方向發(fā)展。

(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

1、本地競(jìng)爭(zhēng)

本地主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳—?jiǎng)?chuàng)新的包裝，推陳出新的口味，多增設(shè)臨時(shí)賣點(diǎn)?；蜞徑?jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價(jià)的促銷方式，但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費(fèi)者選擇本品牌的強(qiáng)勢(shì)理由。

2、外地月餅

外地月餅主要通過商超銷售，通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭(zhēng)得消費(fèi)者。

總的來說，消費(fèi)者對(duì)月餅的品牌忠誠度很低，越來越追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位去穩(wěn)獲市場(chǎng)份額。

(三)消費(fèi)者分析

1、月餅購買者的用途有的人用于送禮。

2、團(tuán)體消費(fèi)，部分單位會(huì)在中秋為員工贈(zèng)送月餅，所以單位客戶是發(fā)展團(tuán)購的重點(diǎn)。這部分消費(fèi)者需要的是高價(jià)值感的產(chǎn)品，即有高檔的包裝。

3、個(gè)體消費(fèi)者，越來越重視月餅的品質(zhì)保證。由于消費(fèi)水平和認(rèn)識(shí)程度的不同，有的消費(fèi)者主選品牌月餅(品質(zhì)保證，這部份群體占到了30%)，有的消費(fèi)者主要是通過價(jià)格的比較進(jìn)行選購(這部份群體占到了60%)有的消費(fèi)者還會(huì)因外包裝的希奇等沖動(dòng)式的購買(這部份群體占到了10%)。

(一)當(dāng)今月餅的功能特點(diǎn)分析

1、傳統(tǒng)習(xí)慣

有51%的人認(rèn)為吃月餅會(huì)增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應(yīng)當(dāng)保持。

2、聯(lián)絡(luò)感情

有42%的人買月餅饋贈(zèng)親朋，聯(lián)絡(luò)感情。

眾月餅商家在宣傳自己的品牌時(shí)多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進(jìn)行包裝及宣傳，這種群眾化的宣傳方式，并不能使一品牌突顯出來。應(yīng)根據(jù)品牌的核心優(yōu)勢(shì)，在對(duì)外宣傳推廣時(shí)走差異化的戰(zhàn)略，才能使消費(fèi)者眼前一亮，取得深刻的記憶，進(jìn)而打動(dòng)消費(fèi)。

(二)銷售分析

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇六

一、食品安全體系

1、食品安全管理體系英文簡(jiǎn)稱"iso22000:2023"。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評(píng)價(jià)食品安全管理，這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的召喚，促使食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。

2、大多數(shù)國(guó)家食品管理體系由5個(gè)單元構(gòu)成：①食品法規(guī)；②食品管理；③食品監(jiān)管；④試驗(yàn)室檢測(cè)；⑤信息、教育、交流和培訓(xùn)。

二、產(chǎn)品特性描述

1、食品安全是指食物有損于消費(fèi)者健康的急性或慢性危害。食品安全問題沒有協(xié)商的余地。食品質(zhì)量則涉及對(duì)消費(fèi)者而言的其它性狀，即食品的使用價(jià)值，有正面的性狀，如風(fēng)味、顏色、質(zhì)地等，也有負(fù)面性狀，如腐敗性、變色、變味等。明確區(qū)分食品質(zhì)量與食品安全涉及到相關(guān)政策的制定，以及食品管理體系的內(nèi)容和構(gòu)架。

2、食品控制被定義為加強(qiáng)國(guó)家或地方當(dāng)局對(duì)消費(fèi)者利益的保護(hù)，確保所有食品在生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸及銷售過程中是安全的、健康的、宜于人類消費(fèi)的一種強(qiáng)制性的規(guī)則行為，同時(shí)符合安全及質(zhì)量的要求，以及依照法規(guī)所述懇切、確鑿地予以標(biāo)注。食品控制的首要任務(wù)是加強(qiáng)食品立法，以確保食品消費(fèi)安全，使消費(fèi)者遠(yuǎn)離擔(dān)憂全、不衛(wèi)生和假冒食品，通過阻止出售那些購買者所不期望的非自然或不合質(zhì)量要求的食品的方式來實(shí)現(xiàn)。

3、食品危害主要集中在5個(gè)方面：①微生物危害；②農(nóng)藥和殺蟲劑殘留；③濫用食品添加劑；④化學(xué)危害，包括生物毒素；⑤假冒食品。食品危害還可以延伸到轉(zhuǎn)基因食品、過敏原、獸藥殘留，以及在動(dòng)物產(chǎn)品中為促進(jìn)生長(zhǎng)而添加激素等。

食品產(chǎn)品簡(jiǎn)介篇七

衛(wèi)生管理制度

一、廠區(qū)衛(wèi)生要求

1、廠區(qū)無垃圾，雜物，每天設(shè)專人整理衛(wèi)生區(qū)。

2、路面整齊清白，排水通暢，綠化整齊。

3、定期消毒，除蟲、滅鼠。

二、車間衛(wèi)生

1、車間不得存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品，無有毒有害物品和其他有異味物品。

2、車間內(nèi)做到無蚊、蠅、鼠害，地面清白整齊，無臟物，無積水。

3、生產(chǎn)前對(duì)關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、檢查、調(diào)試，做好生產(chǎn)前的一切準(zhǔn)備工作。

4、車間、設(shè)備、器具定期消毒。

5、車間、設(shè)備、器具用洗滌劑和消毒劑處理后，殘留的消毒劑應(yīng)在車間和設(shè)備等重新使用前完全沖洗清白。

6、生產(chǎn)車間班后無人時(shí)進(jìn)行再次消毒(值班輪崗制)。

7、存放廢物的設(shè)施必需及時(shí)清除其中廢物，避免外溢，要經(jīng)常對(duì)存放廢物的設(shè)施和容器進(jìn)行清洗消毒。

8、下班后10—15分鐘，對(duì)整個(gè)車間進(jìn)行衛(wèi)生整理，對(duì)設(shè)備工具、用具進(jìn)行清潔，并關(guān)閉所有電器，水管道閘門。

三、個(gè)人衛(wèi)生要求