物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化分散系【新教材】人教版（2019）高中化學(xué)(共20張)

第2課時(shí)

物質(zhì)的分散系1陽光總在風(fēng)雨后，請相信有彩虹！2本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容3混合物的組成分析膠體的性質(zhì)復(fù)習(xí)舊知1.什么是溶液？請舉例2.什么是懸濁液？請舉例3.什么是乳濁液？請舉例4食鹽溶液，硫酸溶液，氫氧化鈉溶液..泥漿水，石灰乳......牛奶，油水混合物......溶液是物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在水（溶劑）中形成的混合物，具有均一、穩(wěn)定、透明的特點(diǎn)懸濁液是固體物質(zhì)（溶質(zhì)）分散（不能完全溶解）在水（溶劑）中形成的混合物，具有不均一、不穩(wěn)定、不透明、久置后會(huì)沉降的特點(diǎn)，不能透過濾紙乳濁液是液體物質(zhì)（溶質(zhì)）分散（不能完全溶解）在水（溶劑）中形成的混合物，具有不均一、不穩(wěn)定、不透明、久置后會(huì)分層的特點(diǎn)，但能透過濾紙Q3：空氣屬于混合物，那么空氣屬于哪種類型呢？

空氣不屬于上述類別，說明只在溶液中研究混合物是有局限的，應(yīng)該怎樣給混合物一個(gè)廣泛的分類呢？Q1：上述分類的依據(jù)是什么？Q2：有沒有更準(zhǔn)確的，更科學(xué)的分類依據(jù)？交流與討論5

分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。一、分散系及其分類1、概念說明：溶質(zhì)、溶劑概念只適用于溶液，而不能用于其它分散系。分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中形成的混合體系。

分散劑：微粒分散在其中的物質(zhì)。溶液溶質(zhì)溶劑類比定義6請判斷下列混合物中的成分（分散質(zhì)、分散劑）7物質(zhì)分散質(zhì)分散劑飽和食鹽水鹽酸碘酒霧煙食鹽HClI2液體小液滴固體小顆粒水水酒精空氣空氣2、按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），它們之間可以有9種組合方式。氣液固固液氣分散質(zhì)分散劑8分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金9濁液溶液膠體10-9m至10-7m>10-7m<10-9m外觀均一、穩(wěn)定、透明均一、較穩(wěn)性不均一、不穩(wěn)定、不透明2、按照分散質(zhì)粒子的大小來分：分散系

分散質(zhì)粒子直徑10（本質(zhì)區(qū)別）膠體、溶液、濁液性質(zhì)有何不同？丁達(dá)爾現(xiàn)象：光束通過膠體，形成光亮的“通路”的現(xiàn)象。光線通過硫酸銅溶液光線通過氫氧化鐵膠體光線通過泥漿水11自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象122.膠體的特性13氣溶膠：如霧、云、煙等。液溶膠：如Fe(OH)3膠體，Al(OH)3膠體，豆?jié){，雞蛋白，淀粉溶膠等。固溶膠：如有色玻璃等。3.分類：根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為（2）膠體表面積大，吸附能力強(qiáng)（也叫聚沉）——用于凈水（1）丁達(dá)爾現(xiàn)象——區(qū)別膠體和溶液4.膠體的制備用燒杯盛20mL蒸餾水,加熱至沸騰,然后滴加飽和氯化鐵溶液1~2mL,繼續(xù)煮沸;直至溶液變成紅褐色,停止加熱14FeCl3+3H2O==Fe(OH)3（膠體）+3HCl思考：能不能用FeCl3溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)制備膠體？不能，F(xiàn)eCl3溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)過于劇烈，直接生成氫氧化鐵紅褐色絮狀沉淀，因而不能得到膠體應(yīng)用：在日常生活中，如墨水、墨汁、明礬凈水、土壤保肥中均應(yīng)用膠體原理。危害：煙、霧對(duì)生活、交通帶來的危害也不可小視。155、膠體的應(yīng)用與危害溶液膠體濁液宏觀特征能否透過濾紙能否透過半透膜實(shí)例<10-9m>10-7m10-9~10-7m均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不穩(wěn)定能能不能能不能不能食鹽水等氫氧化鐵膠體、霧、血液等泥水、牛奶粒子直徑16隨堂練習(xí)1.下列關(guān)于膠體的說法正確的是（）A.膠體外觀不均勻

B.膠體粒子直徑介于1nm~100nm

C.膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀D.膠粒不能通過濾紙2.能區(qū)分膠體和溶液的方法是（）A.靜置，有沉淀現(xiàn)象的是膠體B.有丁達(dá)爾效應(yīng)的是膠體C.能透過濾紙的是溶液D.用肉眼觀察，均勻透明的是溶液17BB3.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）A.分散質(zhì)的粒子是否為大量分子或離子的集合體B.是否均一、穩(wěn)定、透明C.能否透過濾紙D.分散質(zhì)微粒直徑的大小4.下列溶液中能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（）A.NaCl溶液B.酒精溶液C.淀粉溶液D.KMnO4溶液18DC5.下列應(yīng)用或事實(shí)與膠體的性質(zhì)沒有關(guān)系的