擁抱健康 單元作業(yè)設(shè)計

綜合實踐活動作業(yè)設(shè)計大賽四年級下冊《擁抱健康》單元作業(yè)周臘云、王淑君、董佳菲、司瑋琪安徽大學(xué)出版社2022年2月綜合實踐活動安徽大學(xué)出版社序號12樂于運動3二、單元分析課標(biāo)要求學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)目標(biāo)“合理飲食”讓學(xué)生調(diào)查了1.幫助學(xué)生更深入地了解食物的種類和營養(yǎng)價值。2.了解合理飲食的重要性，知道食物要合理、科學(xué)地搭配才能更有效，從而促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。3.在活動中，學(xué)會交往與合作、學(xué)會與健康的內(nèi)在聯(lián)系。人交流等，培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐運用的能力，促進(jìn)學(xué)生的個性健康發(fā)展。邊的運動項目的調(diào)查了解,知道生密切的關(guān)系,運動就在我們生活的點點滴滴中,使學(xué)生對運動產(chǎn)生興明星一樣。通過開展活動,幫助學(xué)歡運動,享受運動帶來的快樂。1.培養(yǎng)學(xué)生對體育運動的興趣，愉快地參加各項體育活動，提高學(xué)生的健康水平。2.通過調(diào)查、參加活動，培養(yǎng)學(xué)生勇敢頑強、積極進(jìn)取、團(tuán)結(jié)協(xié)作等良好品質(zhì)。3.充分利用課外、校外的體育資源，讓學(xué)生在活動中獲得真正的歡樂。4.通過對體育運動知識的了解,懂得運動與健康的關(guān)系。一定的疾病知識,知道疾病是影響害怕，要用良好的心態(tài)正確對待。1.通過收集資料，了解一些關(guān)于疾病方面的知識。2.在活動中感受到疾病是可以預(yù)防的，了解一些疾病預(yù)防的知識、措施。3.懂得養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣是保證身體健康的前提。4.懂得面對疾病需要有積極的心態(tài)。5.通過對疾病知識的了解，懂得疾病與健康的關(guān)系。（二）教材分析的意識。使學(xué)生逐步建立、形成有益于健康的行為,自覺選擇健康的生活方式,從而促進(jìn)身心健康，提高生活質(zhì)量。通過收集調(diào)查、交流等活動,讓學(xué)生認(rèn)識到與自身健康的相互關(guān)系,試圖通過各種活動培養(yǎng)學(xué)生的健康意識。（三）學(xué)情分析當(dāng)今社會，科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，人類的生產(chǎn)和生活方式發(fā)生了巨大的變化，的意識。三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)1.合理飲食：收集一些科學(xué)合理的飲食知識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。2.樂于運動：體會參與運動的快樂。3.積極防?。毫私庵兰膊∈强梢灶A(yù)防的，學(xué)會正確對待疾病。四、單元作業(yè)設(shè)計思路1.研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，理清教學(xué)內(nèi)容，分析教學(xué)背景；2.制訂單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)和可操作方式。1.查閱相關(guān)資料，了解食物金字塔含義（相關(guān)資料及食物金字塔附圖）資料一【青少年的合理膳食】青少年是指10~17歲的中小學(xué)生,他們從事緊張的學(xué)習(xí)，活動量大,尤其處于生長高峰期,每日營養(yǎng)素和能量消耗比發(fā)育前要增加2倍多,故對營養(yǎng)的需求也增多。（1）飲食多樣化。合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外,還應(yīng)吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。（2）青少年每天必需的各類食物，如糧食300-500克，肉、禽類100-200克，要鈣較多,應(yīng)多吃些蝦皮、糖醋排骨、油煎小魚(魚骨可食）、骨頭湯等,通過飲食來補充青少年“日長夜大"的骨骼所需要的鈣。(3)安排好一日三餐。所謂合理營養(yǎng)，是應(yīng)該符合生理功能和實際需要的，重早餐,不僅有牛奶、橘汁，還有煎蛋、果醬、面包和肉類食品。午餐既要補充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此,午餐食品要有豐富的蛋白質(zhì)晚餐以吃五谷類的食品和清淡的蔬菜較適宜。的“每日膳食中營養(yǎng)素供給量”來對照衡量。資料二【五類膳食比例】第一類是糧薯類，包括糧谷類和薯類食物，它是熱量、B族維生素與無機鹽活動量大小和其他類食物的進(jìn)食量,小學(xué)生每日糧谷類食物的供給量為250-425物性食物每天的供給量,6～8歲為62-125克,9～11歲為75-163克。質(zhì)、不飽和脂肪酸與卵磷脂，能促進(jìn)少年兒童的健康發(fā)育。它在每日的膳食中，可以代替一部分動物性食物，即肉食供應(yīng)偏少時,要增加豆制品的供給量。按營養(yǎng)學(xué)界的最新觀點,中小學(xué)生平均每天都應(yīng)至少吃50克的豆制品。奶類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)的良好來源，對少年兒童至為重要，中小學(xué)生每天都應(yīng)該喝300克以上的鮮牛奶或酸奶。第四類是果蔬類,新鮮蔬菜與水果是人獲取維生素、無機鹽與膳食纖維的重維生素C的主要供應(yīng)源,故不可少吃。蔬菜的進(jìn)食量應(yīng)占每日膳食總的30%-40%。中小學(xué)生每人每天吃水果的量,以100克左右為宜。等動物油多，而動物油含有的飽和脂肪酸較多，又不易消化,因此，提倡中小學(xué)生吃植物油。小學(xué)生一日的植物油供給量為12.5～75克,約占膳食總量的1.5%。2.分小組去菜市場、超市等調(diào)查，依據(jù)表格分類記錄常吃的食物谷類及薯類動物性食物豆類及其制品蔬菜、水果類其他【設(shè)計意圖】資料。鼓勵學(xué)生自由組成調(diào)查組，確定調(diào)查的地點，設(shè)計調(diào)查表,通過網(wǎng)絡(luò)、圖書室及向別人請教等多種方式收集相關(guān)資料，了解科學(xué)飲食的知識。2.通過鼓勵學(xué)生走進(jìn)生活的方式，進(jìn)入菜市場、商場等地調(diào)查食物的名稱，再對家人及朋友進(jìn)行宣傳,會更有利于激發(fā)學(xué)生活動的積極性。1.小組為單位，開展飲食知識交流會，完成圖文。2.小組為單位，探討如何養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，完成學(xué)習(xí)單?！驹O(shè)計意圖】1.在組內(nèi)討論、班級內(nèi)討論，在交流中學(xué)生將積累的知識、觀點闡明、碰的認(rèn)識。2.認(rèn)識到“什么樣的習(xí)慣為良好的飲食習(xí)慣”、“養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣有習(xí)慣”，抓住這些問題,學(xué)生在活動中能有話可說，從而真正達(dá)到討論交流的目的。1.記錄家庭三餐飲食，為家人設(shè)計一份一日食譜時間第一天第二天第三天早餐中餐晚餐設(shè)計食譜早餐中餐晚餐設(shè)計理由自我評價父母評價執(zhí)行效果2.制定改變不良飲食習(xí)慣的進(jìn)步計劃飲食天天進(jìn)步小計劃制定人：執(zhí)行時間：計劃內(nèi)容自我評價父母評價執(zhí)行效果【設(shè)計意圖】有機融入生活情境，層層推進(jìn)任務(wù)，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)水平。學(xué)生先了解家庭真實的飲食狀況，再依據(jù)所學(xué)知識進(jìn)行飲食改進(jìn)，真正做到學(xué)以致用。1.在了解食物種類的基礎(chǔ)上，再對自己及家人的一日三餐進(jìn)行記錄,主要是在觀察中了解自己及家人各自不同的飲食偏好。2.針對一日三餐,讓學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗、個人喜好及策握的飲食知識，設(shè)計出一份一日食譜。再開展一個食譜評比會，比比誰設(shè)計的食諧營養(yǎng)最均衡。重在引導(dǎo)學(xué)生對食物營養(yǎng)的了解,學(xué)會對食物的科學(xué)搭配。有條件的話，可以讓極性，讓學(xué)生在實踐中感知食物的營養(yǎng)搭配，在活動中獲得科學(xué)飲食的知識。3.組織學(xué)生先討論不良飲食習(xí)慣的危害，再說說自己有哪些不良飲食習(xí)慣，己實際的計劃，并和父母協(xié)商，取得父母的支持，還要請父母監(jiān)督自己的行為。時間跨度可稍長一點，以達(dá)到強化鞏固良好行為的目的?！究偨Y(jié)】“合理飲食”先讓學(xué)生調(diào)查了解身邊的食物種類，繼而收集了解關(guān)于飲食的知識，幫助學(xué)生形成合理的飲食觀念，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，體驗飲食與健康的內(nèi)在聯(lián)系。一、調(diào)查問卷年齡： 性別： 1.你經(jīng)常參加哪些運動項目？球類□ 田徑類□ 體操類□ 游戲類□ 棋類□ 登山□ 武術(shù)、自由搏擊等民族體育□ 其他□2.是否有何寵物一起運動的經(jīng)歷？是□ 否□3.您參加體育活動的頻率。多于一周三次□ 一周1至3次□ 一個月1至3次□ 少于一個月1次□4.您是否有正在參與的體育培訓(xùn)。是□ 否□5.您經(jīng)常去的體育場地類型？公共體育場館□ 開放的學(xué)校體育館□ 健身房、培訓(xùn)機構(gòu)□公園、廣場□ 其他□6.您參加體育活動的主要目的強身健體□ 娛樂社交□ 培養(yǎng)體育技能□ 舒緩壓力□ 其他□7.參加體育活動的同伴主要為獨自行動□ 家人□ 朋友□ 同事□ 興趣團(tuán)體□8.您對體育鍛煉的態(tài)度非常喜歡□ 喜歡□ 一般□ 不喜歡□ 討厭□9.你平均每天身體鍛煉時間0.5小時以下□ 0.5-1小時□ 1-1.5小時□ 1.5-2小時□ 2小時以上□10.你是否有自己的鍛煉計劃沒有□ 有□ 有，但很少遵守□11.你認(rèn)為在什么時間鍛煉最合適早晨□ 午間□ 下午課外活動□ 晚飯后□ 其他□12.您獲取體育鍛煉基本知識的主要渠道手機網(wǎng)絡(luò)□ 體育課□ 課外培訓(xùn)機構(gòu)□ 家長、同學(xué)、朋友□13.你感覺體育鍛煉會影響學(xué)習(xí)嗎？影響□ 不影響□ 促進(jìn)學(xué)習(xí)□ 不太清楚□14.除去體育課、課間操，你還會主動參加體育鍛煉嗎？每天會□ 經(jīng)常會□ 偶爾會□ 從不會□15.大課間，學(xué)校會安排統(tǒng)一體育活動嗎？每天安排□ 偶爾安排□ 不安排□16.通常大課間學(xué)校會安排什么內(nèi)容活動？廣播操□ 集體跑步□ 學(xué)生自由安排□ 其他□17.影響你參加體育鍛煉活動的因素沒興趣，不想鍛煉□ 學(xué)習(xí)緊張，沒時間鍛煉□沒基礎(chǔ)，怕別人笑話□ 身體好，沒必要鍛煉□身體不好（疾病，殘疾），不能鍛煉□ 沒活動同伴，一人不想鍛煉□18.學(xué)校每周幾次體育課沒有□ 一次□ 兩次□ 三次及以上□19.學(xué)校有無其它課擠占體育課現(xiàn)象經(jīng)常有□ 偶爾有□ 沒有□20.學(xué)校體育課通常每年安排幾次體育健身理論知識教學(xué)沒有□ 1次□ 2次□ 3次□ 4次以上□21.你認(rèn)為學(xué)校的體育器材能否滿足學(xué)生活動需求種類較多，數(shù)量充足，完全滿足□ 種類、數(shù)量一般，基本滿足□種類、數(shù)量較少，影響正?；顒有枨蟆醴N類、數(shù)量嚴(yán)重缺乏，完全不能滿足活動需求□22.你認(rèn)為所在學(xué)校的體育場地能否滿足學(xué)生活動需要完全滿足學(xué)生活動需要□ 基本能滿足學(xué)生活動需要□不能滿足學(xué)生活動需要□ 嚴(yán)重缺少，影響正?；顒有枰?3.你每年平均上網(wǎng)、打游戲或者玩手機時間0.5小時以下□ 0.5-1小時□ 1-1.5小時□1.5-2小時□ 2小時以上□星進(jìn)行調(diào)查問卷的收集）利用調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)對后面的活動進(jìn)行指導(dǎo)二、運動小組（以繩類活動為例）1.合作探究作業(yè)◆跳繩的起源 ◆跳繩的選擇 ◆跳繩的好處 ◆跳繩應(yīng)注意的事項 ◆跳繩的花樣2.實踐活動作業(yè)◆各組在操場上自由進(jìn)行跳繩花樣的練習(xí) ◆各組在操場上進(jìn)行跳繩花樣展示◆各組在操場上進(jìn)行花樣創(chuàng)編3.競技活動作業(yè)◆每人跳繩過關(guān)，進(jìn)行個人競賽活動 ◆組內(nèi)派代表進(jìn)行小組競賽活動◆每人寫出參與跳繩活動的感受。三、創(chuàng)新運動作業(yè)：以小組為單位，創(chuàng)新一項傳統(tǒng)體育運動。作業(yè)提示：的方式；改變球桌的形狀，改變接球的方式。2.改變運動氛圍。例如添加運動音樂和節(jié)奏。3.利用手機APP，例如，利用天天運動APP，增加體育興趣。排除先天方面的原因，做到積極防病是擁抱健康的最強保障?；顒尤蝿?wù)單：分組開展各項衛(wèi)生活動：（1）到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院、衛(wèi)生部門或通過其他途徑，了解日常生活中如何養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，利用廣播站向全校師生進(jìn)行宣傳。（2）“義務(wù)志愿組”利用課間活動時間，教會低年級同學(xué)“七步洗手法”。在國旗下向全校同學(xué)宣唱講衛(wèi)生兒歌。（3）“愛眼組”配合大隊委到各個班級當(dāng)一次檢查員，督促檢查同學(xué)們做報。（4）“文明新風(fēng)組”檢查同學(xué)們的良好衛(wèi)生習(xí)慣，以”養(yǎng)成文明衛(wèi)生好習(xí)慣”為一專欄，出校報或班級小報。生命在于運動。無論胖瘦都要堅持運動。小組分工合作：（1）分組調(diào)查不同年級的同學(xué)喜愛運動的情況，分析討論確定每個年級適合的運動項目（2）通過采訪體育老師，醫(yī)生等多種方法途徑了解各項運動的注意事項，組成“義務(wù)宣傳”組向不同年級同學(xué)宣傳各項運動的保健知識。（3）分組調(diào)查每天能堅持運動一小時的師生或身邊親友，了解其能堅持運動的原因，并整理收集到的信息。（4）將收集到的信息做成海報，在校內(nèi)外進(jìn)行宣傳，實行簽名承諾。（5）利用晨跑或晚間鍛煉的固定時間，班級內(nèi)分組打卡。健康的身體離不開合理的膳食。（1）根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)，和家人一起商定合理飲食，各組為家人制訂一份合理的“一周飲食計劃”。（2）組內(nèi)打卡（信息可以是圖文，視頻等形式呈現(xiàn)）。（3）根據(jù)飲食計劃的完成情況，來分析原因，并調(diào)整飲食計劃。（4）試著為家人做一頓飯菜，組內(nèi)成員評議，提出合理建議。（5）根據(jù)最終達(dá)成的“一周飲食計劃”，以書面形式向?qū)W校食堂或配餐公司提出建議。好的心態(tài)決定一切。生病時持以樂觀還是悲觀的心態(tài)有沒有區(qū)別？（1）采用走訪或查資料的多種途徑，收集人生病時的心理狀態(tài)。（2）舉行一次以“生病時樂觀還是悲