歐尚超市促銷調(diào)查分析報告

PAGEPAGE2歐尚超市促銷調(diào)查分析報告連鎖經(jīng)營管理102班第三小組組員：彭婷佟德華張寒梅張云峰朱兵王平趙勇

歐尚超市促銷調(diào)查分析報告調(diào)查目的：觀察歐尚超市的促銷活動，總結(jié)其促銷類型和特點(diǎn)，并與書本知識相結(jié)合，完成一份調(diào)查報告。調(diào)查時間：2011年9月24日12：00-18:00調(diào)查方式：觀察法、網(wǎng)絡(luò)查詢、工作人員交流調(diào)查對象：蕪湖市花津南路歐尚店正文：促銷的含義和目的促銷的含義促銷：(salespromotion),是對于現(xiàn)有顧客以及潛在顧客運(yùn)用各種積極的促進(jìn)方式，吸引顧客前來而刺激其購買商品，以增進(jìn)賣場各類商品的銷售。（二）促銷的目的1.增加營業(yè)額并提高毛利額；2.穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并增加新顧客，以提高來客數(shù)；3.增加特定商品（新商品、季節(jié)性商品、自有商品等）的銷售，以提高客單價；4.強(qiáng)化企業(yè)形象，提高公司知名度；5.鼓勵顧客來店，并增加購買率。二、促銷主題與時機(jī)分析(一)、促銷主題分析選擇促銷主題的依據(jù)：它必須與人們生活息息相關(guān)，能夠牽動每位消費(fèi)者的購買欲望，使他們對超市促銷商品感興趣。（二）、促銷時機(jī)分析1.傳統(tǒng)節(jié)假日：傳統(tǒng)節(jié)日，公共假日。2.例行性時機(jī)：新學(xué)年開學(xué)，每年高考日。3.季節(jié)性時機(jī)：節(jié)氣變更，節(jié)氣（清明、夏至、立秋、立冬、冬至等）來臨或氣候驟變時。4.其他時機(jī)：西方國家傳統(tǒng)的節(jié)日，如圣誕節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等。三、促銷商品分析（一）、促銷商品選擇分析1.圍繞主題選擇促銷商品2.促銷商品選擇原則：（1）促銷商品質(zhì)量、品牌要過硬（2）“磁石”商品精挑細(xì)選（二）、促銷商品價格分析1.促銷商品定價方法尾數(shù)定價法在促銷商品中應(yīng)用非常廣泛，價格尾數(shù)為9分、9角、8角、9元、8元不等。2.促銷商品價格分布一般而言，10-100元以下的低價商品品均占總促銷商品的大多數(shù)，100-1000元的占少數(shù)，1000元以上的占極少數(shù)。3.商品價格調(diào)整參加促銷的商品一般都在促銷開始前一天就已經(jīng)進(jìn)行了價格調(diào)整，以保證促銷價格與促銷海報的價格一致。沒有在海報中出現(xiàn)的促銷商品價格就不受此限制，一般按促銷計劃隨時進(jìn)行價格調(diào)整。（三）、促銷商品結(jié)構(gòu)分析商品大類商品中類包括商品食品雜貨餅干，方便面，休閑食品，調(diào)味品，包裝干果，保健品等酒水飲料各種飲料，酒，水冷凍冷藏冷凍食品，牛奶，酸奶，奶酪，肉食，面包，點(diǎn)心等表一商品大類商品中類包括商品生鮮品自制肉食各種自制熟肉，蛋制品自制面食各種自制糕點(diǎn)，面包，主食等蔬果蔬菜，水果，鮮榨果菜汁，三裝干果等水產(chǎn)品魚，蝦，貝類，水產(chǎn)制品（如散裝海米，蝦皮等水產(chǎn)品）生肉包括豬肉，羊肉，牛肉，雞鴨在內(nèi)的生肉品表二商品大類商品中類包括商品百貨商品家電彩電，冰箱，空調(diào)，電飯鍋等家用大小家電，電池，鐘表，膠卷，電話等文具書，本，各種文具，音像制品，相冊等休閑百貨箱包，體育用品，兒童玩具，汽車用品，自行車，家具，寵物用品等家用器皿廚房用品，整理箱，一次性紙杯，盤等針織品床上用品，毛巾，內(nèi)衣，襪子等服裝外衣，褲子，襯衣等鞋帽鞋，帽子，皮帶，手套等表三商品大類商品中類包括商品日化品

洗發(fā)用品，浴液，個人衛(wèi)生用品，洗滌用品，美容美發(fā)品，一次性紙尿褲等表四四、促銷活動推廣分析（一）.報紙廣告（二）.直達(dá)廣告：如海報（三）.賣場宣傳：POP廣告五、促銷活動的方式與做法分析（一）、商品降價特賣1.配合促銷主題及來店主要顧客群選擇合適的促銷商品。2.采購部配合促銷計劃與廠家直接洽談促銷商品、價格、數(shù)量與進(jìn)貨時間。3.采購部門采集議定的促銷條件，通知促銷部門及各相關(guān)部門按期準(zhǔn)備及實(shí)施。歐尚經(jīng)常利用商品降價吸引消費(fèi)者增加購買，而且選擇的商品多為價格敏感性商品。（二）、限時搶購在某一特定時段提供特價商品，刺激消費(fèi)者狂熱購買。如限定某時段、某商品特價或限定某天某種商品特價，通常促銷集中在生鮮食品。1.以宣傳單預(yù)告或利用賣場高峰時段，以廣播方式告知消費(fèi)者正在舉辦或?qū)⒁e辦的限時促銷活動。2.通常選定的優(yōu)惠商品，在價格上較原定售價由20%以上的價差，才能達(dá)到搶購的效果。（三）、量感陳列進(jìn)行量感陳列的商品一般是高回轉(zhuǎn)、高知名度商品，有比較大的降價余地。1.配合促銷主題的季節(jié)性商品或重點(diǎn)商品；2.合適的陳列地點(diǎn)（端架或大陳列區(qū)）作量感陳列，以突顯豐富感及便宜感；3.配合關(guān)聯(lián)性商品的搭配陳列，或配合現(xiàn)場試吃、面對面人員售賣；4.POP廣告要特別強(qiáng)調(diào)其具吸引力的價格；5.量感陳列商品不斷貨。（四）、贈品促銷1.配合全店促銷活動或廠商推廣新產(chǎn)品的贈品促銷。2.某一品牌商品的贈品促銷，這是的贈品直接由廠家提供（五）、聯(lián)合促銷1.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)確認(rèn)促銷主題、內(nèi)容、時間及應(yīng)用的媒體；2.活動實(shí)施前，到現(xiàn)場與負(fù)責(zé)人確認(rèn)促銷場地、進(jìn)貨數(shù)量、氣氛布置及支援人員等事項；3.活動實(shí)施后，與廠商共同做好處理退貨、相關(guān)物品清理等有關(guān)事宜。（六）、其他促銷方式1.提供商品情報；2.集花折扣購買活動；3.外送服務(wù)；4.免費(fèi)停車服務(wù)；5.購物贈券；6.飲料品嘗促銷；7.退貨服務(wù)；8.消費(fèi)者需求調(diào)查。結(jié)論及建議通過這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)歐尚的促銷活動有效的：1、吸引顧客進(jìn)店購物，促進(jìn)銷售額穩(wěn)步提升。2、展示提升了歐尚的自身形象。3、幫住歐尚在與沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華、蘇果等超市的競爭中取得優(yōu)勢。當(dāng)然，在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)歐尚的促銷活動亦有一些需