2023酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文（5篇）

第10頁共10頁2023?酒店服務(wù)?員年終工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文?總結(jié)過去?，即是對(duì)?自已過去?一年的工?作做個(gè)回?顧，總結(jié)?、審視工?作中的各?種問題，?吸取經(jīng)驗(yàn)?，發(fā)揚(yáng)優(yōu)?點(diǎn)，更好?的做好下?一年的工?作?，F(xiàn)將?____?年工作總?結(jié)如下：?一、思?想方面?重視理論?學(xué)習(xí)，堅(jiān)?定政治信?念，積極?參加各項(xiàng)?活動(dòng)，能?夠針對(duì)自?身工作特?點(diǎn)，學(xué)習(xí)?有關(guān)文件?、報(bào)告和?輔導(dǎo)材料?，通過深?刻領(lǐng)會(huì)其?精神實(shí)質(zhì)?，用以指?導(dǎo)自己的?工作。?二、工作?方面認(rèn)?真做好本?職工作，?做到腿勤?、口勤，?筆勤，協(xié)?助領(lǐng)導(dǎo)圓?滿完成各?項(xiàng)工作。?作為單位?，一言一?行都代表?著單位的?整體形象?。因?yàn)槭?服務(wù)部門?，每天都?會(huì)接觸形?形色色的?群眾，對(duì)?待他們，?我始終遵?循一個(gè)原?則“一張?笑臉相迎?，一個(gè)滿?意答復(fù)”?，每次看?著群眾滿?意而歸，?作為工作?人員的我?，心里總?會(huì)有小小?的成就感?。不是有?句歌唱的?好嗎？“?你快樂所?以我快樂?”，小我?之后要成?就大我，?“群眾滿?意”，我?們的價(jià)值?也就得到?了體現(xiàn)。?及時(shí)了解?單位發(fā)生?的事情，?及時(shí)向領(lǐng)?導(dǎo)匯報(bào)，?努力做好?領(lǐng)導(dǎo)的參?謀助手。?在實(shí)際工?作中，把?理論和實(shí)?踐相結(jié)合?起來，把?工作和創(chuàng)?新結(jié)合起?來，拓寬?思路，努?力適應(yīng)新?形勢(shì)下對(duì)?本職工作?的要求，?通過近段?時(shí)間的學(xué)?習(xí)，理論?水平有了?明顯的提?高，工作?逐步走向?正軌，我?會(huì)更加倍?努力工作?，也許會(huì)?有一些的?辛苦，但?人不常說?嗎？辛苦?是一種磨?煉，何況?是我們大?家一起同?甘共苦，?在辛苦中?，才會(huì)鍛?煉自己的?能力。在?辛苦中，?才會(huì)充實(shí)?的體現(xiàn)著?自己人生?。三、?生活方面?個(gè)人生?活意識(shí)在?逐步走向?正軌，擺?脫舊陰影?下的本位?主義思想?。擺脫感?情困擾，?重新塑造?以一個(gè)全?新的自我?。四、?存在不足?一是政?治理論學(xué)?習(xí)不夠，?雖有一定?的進(jìn)步，?但在深度?和廣度上?還需繼續(xù)?下功夫。?二是工作?中不夠大?膽，創(chuàng)新?理論不強(qiáng)?。三是感?情糾葛很?大，需要?正視自己?的情感糾?葛。為?了把__?__年工?作做的更?出色，制?定工作學(xué)?習(xí)目標(biāo)，?加強(qiáng)個(gè)人?修養(yǎng)、理?論學(xué)習(xí)，?以此提高?工作水平?，并適應(yīng)?新形勢(shì)下?本職工作?的要求，?揚(yáng)長(zhǎng)避短?，以飽滿?的精神狀?態(tài)來迎接?新的挑戰(zhàn)?。取長(zhǎng)補(bǔ)?短，向其?他同志相?互交流好?的工作和?情感經(jīng)驗(yàn)?，爭(zhēng)取_?___年?的工作更?上一個(gè)新?臺(tái)階!?2023?酒店服務(wù)?員年終工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文（?二）一?、廳面現(xiàn)?場(chǎng)管理禮?節(jié)禮貌要?求每一天?例會(huì)反復(fù)?練習(xí)，員?工見到客?人要禮貌?用語，異?常是前臺(tái)?收銀和區(qū)?域看位服?務(wù)人員要?求做到一?呼便應(yīng)，?要求把禮?節(jié)禮貌應(yīng)?用到工作?中的每一?點(diǎn)滴，員?工之間相?互監(jiān)督，?共同提高?。班前?堅(jiān)持對(duì)儀?容儀表的?的檢查，?儀容儀表?不合格者?要求整理?合格后方?可上崗，?崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問題?立即指正?，監(jiān)督對(duì)?客禮儀禮?貌的運(yùn)用?，員工養(yǎng)?成一種良?好的態(tài)度?。嚴(yán)抓定?崗定位和?服務(wù)意識(shí)?，提高服?務(wù)效率，?針對(duì)服務(wù)?人員在用?餐高峰期?的時(shí)候進(jìn)?行合理的?調(diào)配，以?領(lǐng)班或助?長(zhǎng)為中心?隨時(shí)支援?忙檔的區(qū)?域，其他?人員各負(fù)?其責(zé)，明?確各自的?工作資料?，進(jìn)行分?工合作。?提倡效率?服務(wù)，要?求員工只?要有客人?需要服務(wù)?的立即進(jìn)?行為客人?服務(wù)。物?品管理從?大件物品?到小件物?品不管是?客損或者?自然損壞?，凡事都?要求做到?有章可循?、有據(jù)可?查、有人?執(zhí)行、有?人臨督、?跟單到人?、有所總?結(jié)。衛(wèi)生?管理公共?區(qū)域，要?求保潔人?員看到有?異物或者?臟物必須?立刻清潔?。各區(qū)域?的衛(wèi)生要?求沙發(fā)表?面、四周?及餐桌、?地面、無?塵無水漬?、擺放整?齊、無傾?斜。用餐?時(shí)段由于?客人到店?比較集中?，往往會(huì)?出現(xiàn)客人?排隊(duì)的現(xiàn)?象，客人?會(huì)表現(xiàn)出?不耐煩。?這時(shí)就需?要領(lǐng)班組?長(zhǎng)人員作?好接待高?峰前的接?待準(zhǔn)備，?以減少客?人等候時(shí)?間，同時(shí)?也應(yīng)注意?桌位，確?保無誤。?做好解釋?工作，縮?短等候時(shí)?間，認(rèn)真?接待好每?一桌客人?，做到忙?而不亂。?建立酒店?案例收集?制度，減?少顧客投?訴幾率，?收集酒店?顧客對(duì)服?務(wù)質(zhì)量、?品質(zhì)等方?面的投訴?，作為改?善日常管?理及服務(wù)?供給重要?依據(jù)，酒?店所有人?員對(duì)收集?的案例進(jìn)?行分析總?結(jié)，針對(duì)?問題拿出?解決方案?，使日常?服務(wù)更具?針對(duì)性，?減少了顧?客的投訴?幾率。?二、員工?日常管理?1、新?員工作為?酒店人員?的重要組?成部分，?能否快速?的融入團(tuán)?隊(duì)、調(diào)整?好轉(zhuǎn)型心?態(tài)將直接?影響服務(wù)?質(zhì)量及團(tuán)?隊(duì)建設(shè)。?根據(jù)新員?工特點(diǎn)及?入職情景?，開展專?題培訓(xùn)，?目的是調(diào)?整新員工?的心態(tài)，?正視主角?轉(zhuǎn)化，認(rèn)?識(shí)餐飲行?業(yè)特點(diǎn)。?使新員工?在心理上?作好充分?的思想準(zhǔn)?備，緩解?了因主角?轉(zhuǎn)變的不?適應(yīng)而造?成的不滿?情緒，加?快了融入?餐飲團(tuán)隊(duì)?的步伐。?2、注?重員工的?成長(zhǎng)，時(shí)?刻關(guān)注員?工的心態(tài)?，要求堅(jiān)?持良好的?工作狀態(tài)?，不定期?組織員工?進(jìn)行學(xué)習(xí)?，并以對(duì)?員工進(jìn)行?考核，檢?查培訓(xùn)效?果，發(fā)現(xiàn)?不足之處?及時(shí)彌補(bǔ)?，并對(duì)培?訓(xùn)計(jì)劃加?以改善，?每月定期?找員工談?心做思想?工作，了?解他們近?期的工作?情景從中?發(fā)現(xiàn)問題?解決問題?。3、?結(jié)合工作?實(shí)際加強(qiáng)?培訓(xùn)，目?的是為了?提高工作?效率，使?管理更加?規(guī)范有效?。并結(jié)合?日常酒店?案例分析?的形式進(jìn)?行剖析，?使員員對(duì)?日常服務(wù)?有了全新?的認(rèn)識(shí)和?理解，在?日常服務(wù)?意識(shí)上構(gòu)?成了一致?。三、?工作中存?在不足在?工作的過?程中不夠?細(xì)節(jié)化，?工作安排?不合理，?工作較多?的情景下?，主次不?是很分明?。部門之?間欠缺溝?通，常常?是出了事?以后才發(fā)?現(xiàn)問題的?存在。培?訓(xùn)過程中?互動(dòng)環(huán)節(jié)?不多，減?少了生氣?和活力。?202?3酒店服?務(wù)員年終?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范文?（三）?在朋友的?介紹下我?來到了_?___，?得到要來?____?學(xué)習(xí)的消?息，我很?高興，很?珍惜這樣?的機(jī)會(huì)，?我學(xué)習(xí)了?一年的酒?店管理，?都沒有怎?么實(shí)踐過?，我想一?切從頭開?始，這正?是一個(gè)很?好的機(jī)會(huì)?，于是我?懷著熱情?的心來到?了___?_學(xué)習(xí)，?剛開始是?學(xué)文化和?理論課程?，我很接?受___?_的文化?，我也很?樂意成為?一名__?__人，?在十天理?論課程完?畢之后我?迫不及待?的懷著忐?忑的心情?來來到了?____?店，來的?第一周我?被分到了?客房，自?認(rèn)為可以?吃苦的我?已經(jīng)做好?的充分的?準(zhǔn)備，來?到客房，?主要和客?房大姐學(xué)?習(xí)的就是?房間的清?掃和鋪床?工作，雖?然已經(jīng)做?了充分的?準(zhǔn)備，但?第一天還?是累的只?叫苦，甚?至懷疑自?己能不能?堅(jiān)持下來?，在客房?大姐的鼓?勵(lì)下我在?心里暗下?決心，鼓?勵(lì)自己一?定要堅(jiān)持?，六天的?客房學(xué)習(xí)?中，我學(xué)?會(huì)了打掃?一個(gè)房間?的流程，?酒店內(nèi)最?基本的做?床，衛(wèi)生?間清掃以?及簡(jiǎn)單的?客房服務(wù)?方法，使?我對(duì)酒店?出售的基?本商品有?了初步的?了解。?第二周我?被分到了?餐廳，向?資深的餐?廳服務(wù)員?學(xué)習(xí)了如?何擺臺(tái)、?撤臺(tái)、點(diǎn)?菜、上菜?，傳菜等?一系列基?本的餐廳?服務(wù)方法?。并對(duì)餐?廳的服務(wù)?流程有了?進(jìn)一步的?了解。?第三周我?被分到了?前臺(tái)，我?很喜歡前?臺(tái)接待這?個(gè)工作，?但我很忐?忑，我不?知道我能?否勝任這?份工作，?不過令我?感到高興?的是，酒?店的員工?大都都是?那樣的熱?情友好，?他們并沒?有因?yàn)槲?們是實(shí)習(xí)?生而對(duì)我?們冷漠生?硬，在勞?累之余，?同事們的?一個(gè)甜美?的微笑，?一句再普?通不過的?“辛苦了?”都會(huì)讓?人感動(dòng)，?總臺(tái)是一?個(gè)酒店的?門面，是?客人對(duì)酒?店形成第?一印象的?地方。總?臺(tái)的服務(wù)?基本涵蓋?了酒店所?能夠提供?的所有的?服務(wù)項(xiàng)目?，因此需?要前臺(tái)服?務(wù)人員對(duì)?酒店的各?個(gè)部門都?有足夠的?了解才能?為客人提?供滿意周?到的服務(wù)?。在學(xué)習(xí)?中，我酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺(tái)日常操?作有了深?入的了解?并進(jìn)行了?實(shí)際操作?。實(shí)習(xí)?的日子就?這樣一天?天結(jié)束了?，這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少東西，?除了學(xué)習(xí)?到一些基?本的技巧?和服務(wù)常?識(shí)之外，?更學(xué)習(xí)到?了做人，?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自己的心?態(tài)，更讓?我了解到?的是作為?一個(gè)服務(wù)?員應(yīng)該具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識(shí)?。在一次?與某部門?經(jīng)理聊天?時(shí)，該經(jīng)?理提到了?服務(wù)意識(shí)?，我非常?贊同他的?觀點(diǎn)：“?服務(wù)意識(shí)?不但是要?求服務(wù)員?有著向客?人提2?023酒?店服務(wù)員?年終工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文（四?）一路?的歡歌笑?語，一路?的風(fēng)雨兼?程送走了?____?年，迎來?了充滿希?望的__?__年，?回首我來?到酒店的?這三個(gè)月?，新奇與?欣喜同在?，感動(dòng)與?感謝并存?，三個(gè)月?，時(shí)間雖?然短暫，?但對(duì)我而?言收獲是?豐碩的，?在這里的?每一天，?每經(jīng)歷的?一件事，?每接觸到?的一個(gè)人?，這個(gè)過?程的含金?量，絕不?亞于我十?幾年在校?門里學(xué)習(xí)?的價(jià)值，?所以我感?謝李總能?給我這個(gè)?難得的學(xué)?習(xí)機(jī)會(huì)及?細(xì)致入微?的指導(dǎo)，?感謝王經(jīng)?理無微不?至的關(guān)懷?，感謝綜?合部全體?成員在工?作上的配?合和生活?上的照顧?，就具體?工作如下?總結(jié)：?一、工作?方面在這?段日子里?，我了解?了酒店的?指導(dǎo)方針?、布局建?設(shè)、部門?劃分、工?種分配、?人員定位?等自然情?況，綜合?部行使辦?公室職能?，一個(gè)聯(lián)?系領(lǐng)導(dǎo)與?員工的重?要部門，?我很榮幸?能成為這?個(gè)小集體?中的一員?，每天負(fù)?責(zé)收餐票?雖然很瑣?碎，卻能?體現(xiàn)出我?們酒店在?管理上的?嚴(yán)格性、?先進(jìn)性，?質(zhì)量檢查?是任何一?個(gè)企業(yè)必?備的、而?且是重要?安全保障?部門，作?為服務(wù)行?業(yè)質(zhì)量檢?查更是重?中之重，?無論是客?房的衛(wèi)生?情況，還?是餐飲服?務(wù)員的儀?表儀容無?一不影響?我們酒店?的經(jīng)營(yíng)發(fā)?展，我從?最初只知?道看到現(xiàn)?在擁有一?雙洞察的?眼睛，這?是我的一?個(gè)進(jìn)步，?一個(gè)很大?的收獲，?板報(bào)是我?們酒店對(duì)?內(nèi)宣傳的?窗口，通?過出版報(bào)?不僅提高?了我的寫?作水平也?增強(qiáng)了我?的語言表?達(dá)能力，?評(píng)估期間?承蒙李總?的信任在?王經(jīng)理的?幫助下整?理了兩份?評(píng)估材料?，我深切?地感受到?自己的語?言羅列功?底和邏輯?思維的欠?缺，到一?線服務(wù)是?最有收獲?的地方，?雖然辛苦?雖然緊張?但是我學(xué)?會(huì)了整理?房間、開?夜床、以?及如何擺?放才具有?美觀性等?知識(shí)，與?專家的迎?來送往中?了解到專?家的喜好?及時(shí)的將?信息反饋?，以便更?好的服務(wù)?，___?_月__?__號(hào)在?評(píng)估工作?即將結(jié)束?的時(shí)候正?巧東三省?大學(xué)生供?需見面會(huì)?在哈爾濱?召開，這?對(duì)于我們?畢業(yè)生來?說是最重?要不過了?，好久之?前便做好?了準(zhǔn)備，?但是樓層?服務(wù)員確?實(shí)忙不過?來，看到?她們廢寢?忘食、加?班加點(diǎn)我?感動(dòng)了，?雖然我是?學(xué)生但我?也是酒店?的員工，?就這樣我?沒有參加?招聘會(huì)，?我講這個(gè)?并不是說?我自己都?多么的偉?大，而是?我被這樣?一個(gè)團(tuán)結(jié)?、奉獻(xiàn)、?務(wù)實(shí)的集?體而感動(dòng)?，奉獻(xiàn)是?無私的所?以溫暖、?激情是火?熱的所以?發(fā)亮，這?就是企業(yè)?的財(cái)富、?壯大的資?本!二?、學(xué)習(xí)心?得作為?事業(yè)單位?下屬的經(jīng)?營(yíng)類場(chǎng)所?-國(guó)際飯?店有其獨(dú)?特的優(yōu)越?性，從管?理體制到?發(fā)展規(guī)模?都已成為?同行業(yè)中?的佼佼者?，員工整?體素質(zhì)也?在大學(xué)這?個(gè)特定的?氛圍內(nèi)得?到了熏染?，領(lǐng)導(dǎo)者?能夠高瞻?遠(yuǎn)矚，開?拓外部市?場(chǎng)的同時(shí)?切身為員?工的利益?考慮，能?夠有識(shí)大?體、顧大?局的觀念?，雖然這?是一個(gè)新?興的企業(yè)?，更是一?個(gè)具有生?命力和創(chuàng)?造力的企?業(yè)，再這?的每一天?，我都能?看到了希?望。但?是事物的?發(fā)展是具?有兩面性?的，作為?新興企業(yè)?在市場(chǎng)競(jìng)?爭(zhēng)的浪潮?沖擊下一?定會(huì)展露?出柔弱的?一面，也?一定會(huì)有?矛盾問題?的產(chǎn)生，?只要我們?找到解決?問題的途?徑我們就?會(huì)更上一?層樓，競(jìng)?爭(zhēng)也是企?業(yè)最大的?發(fā)展動(dòng)力?，關(guān)鍵是?要掌握競(jìng)?爭(zhēng)的技巧?避免競(jìng)爭(zhēng)?，增強(qiáng)創(chuàng)?新意識(shí)、?勇于打破?傳統(tǒng)觀念?、經(jīng)營(yíng)觀?念、管理?創(chuàng)新逐步?從以市場(chǎng)?為本向以?人為本的?管理機(jī)制?上靠攏，?塑造具有?佳大特色?的品牌企?業(yè)。多?少意氣風(fēng)?發(fā)、多少?躊躇滿志?、多少年?少輕狂、?多少歡歌?笑語都在?昨天的日?記里畫上?了一個(gè)終?結(jié)，但是?未來的一?年又是以?今天作為?一個(gè)起點(diǎn)?，新目標(biāo)?、新挑戰(zhàn)?，就應(yīng)該?有新的起?色，在新?的一年中?繼續(xù)努力?工作，勤?匯報(bào)、勤?學(xué)習(xí)、勤?總結(jié)，最?后祝愿我?們酒店在?澄澈如洗?的晴空里?，策馬奔?騰，祝愿?各位經(jīng)理?在工作的?征程中勇?往直前，?人生的跑?道上一帆?風(fēng)順、祝?愿各位同?仁在新的?一年里續(xù)?寫人生新?的輝煌!?202?3酒店服?務(wù)員年終?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范文?（五）?____?年是我自?我挑戰(zhàn)的?一年，我?將努力改?正過去一?年工作中?的不足，?把新一年?的工作做?好，過去?的一年在?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心和同事?的熱情幫?助，通過?自身的不?懈努力，?在工作上?取得了一?定的成果?，但也存?在了諸多?不足。?回顧過去?的一年，?有失落的?、傷心的?，有成功?的、開心?的，不過?那不重要?了，是過?去的了，?我們要努?力的是未?來，有好?多人說我?個(gè)性變了?，我相信?。我真的?很滿意，?有好多好?多的事壓?著我，我?還是堅(jiān)持?挺過，我?的生活，?情緒都是?一樣照就?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時(shí)?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯(cuò)了，為?什么會(huì)這?樣？我也?是一次次?為自己打?氣，一次?次站起來?，我在想?，就算沒?有我，地?球一樣照?轉(zhuǎn)，事情?一樣要解?決，我不?要做弱者?、懦夫，?命運(yùn)就掌?握在自己?手中，我?相信明天?會(huì)更好、?你好、我?好、大家?都會(huì)好的??，F(xiàn)將工?作總結(jié)如?下：一?、培訓(xùn)方?面1、?托盤要領(lǐng)?，房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會(huì)各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識(shí)講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識(shí)。?5、對(duì)本?班組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面1?、上級(jí)是?下