2022-2023學(xué)年吉林省延邊二中高二5月期中生物試題（解析版）

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁吉林省延邊二中2022-2023學(xué)年高二5月期中生物試題學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．在家庭制作泡菜過程中，充分利用各種微生物生存條件和代謝特點達(dá)到積累乳酸菌、抑制其他微生物生長的目的。關(guān)于發(fā)酵過程的敘述正確的是（

）A．為了避免雜菌污染，泡菜壇需嚴(yán)格滅菌處理，鹽水需煮沸冷卻待用B．晾干的新鮮蔬菜可以裝滿泡菜壇，因為乳酸菌無氧呼吸僅產(chǎn)生乳酸，沒有氣體生成C．乳酸菌產(chǎn)生的乳酸既可以抑制其他微生物生長繁殖，也會抑制自身生長繁殖D．因亞硝酸鹽會隨著發(fā)酵時間的延長越積越多，為了自身健康，應(yīng)盡量少食用泡菜【答案】C【分析】制作傳統(tǒng)泡菜是利用植物體表面天然的乳酸菌來進行發(fā)酵的。發(fā)酵期間，乳酸會不斷積累，當(dāng)它的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%?0.8%時，泡菜的口味、品質(zhì)最佳?！驹斀狻緼、泡菜壇需要進行消毒，鹽水需要煮沸冷卻待用，A錯誤；B、將新鮮蔬菜洗凈，切成塊狀或條狀，混合均勻，晾干后裝入泡菜壇內(nèi)；裝至半壇時，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，繼續(xù)裝至八成滿，B錯誤；C、乳酸菌產(chǎn)生的乳酸既可以抑制其他微生物生長繁殖，起到防止雜菌污染的作用，同時也會抑制自身生長繁殖，C正確；D、亞硝酸鹽會隨著發(fā)酵時間先增多后減少，可選用適當(dāng)?shù)臅r間適量食用泡菜，D錯誤。故選C。2．下列有關(guān)米酒、酸奶、泡菜等傳統(tǒng)發(fā)酵制品的敘述，正確的是（

）A．米酒發(fā)酵液中冒出的“氣泡”都來源于酵母菌的有氧呼吸B．制作米酒時添加“酵頭”的目的是接種釀酒酵母C．酸奶和泡菜制作中均需要及時通氧，保證乳酸菌的有氧呼吸D．為避免雜菌污染，發(fā)酵前需要對器具、原料等進行滅菌【答案】B【分析】酵母菌為兼性厭氧型真菌，在有氧無氧條件下均能產(chǎn)生二氧化碳?！驹斀狻緼、酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸都會產(chǎn)生二氧化碳，故米酒發(fā)酵液中冒出的“氣泡”來源于酵母菌無氧呼吸和有氧呼吸，A錯誤；B、制作米酒利用的是酵母菌，添加“酵頭”的目的是接種釀酒酵母，B正確；C、乳酸菌是厭氧菌，制作酸奶和泡菜利用的是乳酸菌，故酸奶和泡菜制作中均需要確保無氧呼吸，以保證乳酸菌的無氧呼吸，C錯誤；D、為避免雜菌污染，發(fā)酵前需要對器具等進行滅菌，但原料不需滅菌，D錯誤。故選B。3．某同學(xué)選用新鮮成熟的葡萄制作果酒，然后在果酒基礎(chǔ)上制作果醋，下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．果酒發(fā)酵時，每日放氣需迅速，避免空氣回流入發(fā)酵容器B．果酒發(fā)酵時，用斐林試劑檢測葡萄汁中還原糖含量變化，磚紅色沉淀逐日增多C．果醋發(fā)酵時，發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量明顯少于果酒發(fā)酵時D．果醋發(fā)酵時，用重鉻酸鉀測定醋酸含量變化，溶液灰綠色逐日加深【答案】C【分析】參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【詳解】A、酒精發(fā)酵是利用酵母菌的無氧呼吸，隨著果酒發(fā)酵的進行，裝置內(nèi)會產(chǎn)生氣體（二氧化碳），容器內(nèi)壓強大于外界，所以空氣不會回流，每日放氣需迅速，避免發(fā)酵裝置中氣壓過大，造成爆炸，A錯誤；B、葡萄汁是紅色，不能用斐林試劑檢測，同時果酒發(fā)酵時，發(fā)酵液中的葡萄糖不斷被消耗，因此用斐林試劑檢測葡萄汁中還原糖含量變化，磚紅色沉淀逐日減少，B錯誤；C、果酒制作會產(chǎn)生酒精和二氧化碳。在果酒基礎(chǔ)上制作果醋，酒精與氧氣發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生醋酸和水，幾乎沒有氣泡產(chǎn)生，發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量明顯少于果酒發(fā)酵時，C正確；D、重鉻酸鉀用于檢測酒精，不能用于測定醋酸含量，D錯誤。故選C。4．已知固體培養(yǎng)基會因碳酸鈣的存在而呈乳白色，且乳酸能分解培養(yǎng)基中碳酸鈣。某同學(xué)用新鮮的泡菜濾液為材料進行了分離純化乳酸菌的實驗，下列敘述錯誤的是（

）A．分離純化所用的培養(yǎng)基中加入碳酸鈣的作用是鑒別乳酸菌B．分離純化所用的培養(yǎng)基加入錐形瓶后一般還要進行滅菌處理C．分離純化乳酸菌時，需要用無菌水對泡菜濾液進行等比稀釋D．分離純化乳酸菌時，應(yīng)挑選出不具有透明圈的菌落作為候選菌【答案】D【分析】根據(jù)題意可知，固體培養(yǎng)基會因碳酸鈣的存在而呈乳白色，且乳酸能分解培養(yǎng)基中碳酸鈣形成透明圈，因此培養(yǎng)基中加入碳酸鈣可以起到鑒別乳酸菌的作用。泡菜主要是乳酸菌發(fā)酵的產(chǎn)物，因此新鮮的泡菜濾液中含有豐富的乳酸菌，可以利用新鮮的泡菜濾液作為材料分離純化乳酸菌。菌種分離和純化的方法包括平板畫線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻緼、在分離純化所用的培養(yǎng)基中加入碳酸鈣的作用有：中和乳酸菌代謝過程中產(chǎn)生的乳酸和利于乳酸菌的鑒別和分離，A正確；B、微生物培養(yǎng)時，為避免雜菌污染，分離純化所用的培養(yǎng)基加入錐形瓶后一般還要進行滅菌處理，B正確；C、分離純化乳酸菌時，需要用無菌水對泡菜濾液進行梯度稀釋，這樣做的目的是使聚集在一起的乳酸菌分散成單個細(xì)胞，有利于在培養(yǎng)基表面形成單個菌落，C正確；D、根據(jù)題意，固體培養(yǎng)基會因碳酸鈣的存在而呈乳白色，且乳酸能分解培養(yǎng)基中碳酸鈣形成透明圈，因此分離純化時應(yīng)挑選出具有透明圈的菌落作為候選菌，D錯誤。故選D。5．利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國具有悠久的歷史。某企業(yè)利用脫脂大豆、小麥等原料通過發(fā)酵裝置制作醬油，罐裝前經(jīng)過了嚴(yán)格的滅菌質(zhì)檢。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．脫脂大豆中的蛋白質(zhì)和小麥中的淀粉可為米曲霉的生長提供氮源B．參與醬油釀造過程的米曲霉、酵母菌和乳酸菌都屬于真核生物C．發(fā)酵裝置中添加的鹽水及產(chǎn)生的酒精、乳酸等均可抑制雜菌生長D．成品醬油中富含多種微生物，有助于人體對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收【答案】C【分析】制作醬油的過程中利用的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等，其中米曲霉能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸?！驹斀狻緼、淀粉的元素組成是CHO，不含N元素，故小麥中的淀粉不能為米曲霉的生長提供氮源，A錯誤；B、參與醬油釀造過程的米曲霉、酵母菌都屬于真核生物，但乳酸菌屬于原核生物，B錯誤；C、發(fā)酵工程中應(yīng)注意無菌操作，發(fā)酵裝置中添加的鹽水及產(chǎn)生的酒精、乳酸等均可抑制雜菌生長，C正確；D、分析題意可知，成品醬油罐裝前經(jīng)過了嚴(yán)格的滅菌質(zhì)檢，故成品醬油中不含多種微生物，D錯誤。故選C。6．下列關(guān)于發(fā)酵工程的說法不正確的是（）A．發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細(xì)胞本身時，可采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥B．谷氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)在中性和弱堿性條件下容易形成谷氨酰胺C．發(fā)酵產(chǎn)品是代謝物，可根據(jù)產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)奶崛?、分離和純化措施獲得產(chǎn)品D．生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉【答案】B【分析】發(fā)酵工程：（1）定義：利用微生物的特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)，規(guī)?；a(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品；主要為微生物細(xì)胞本身或者其代謝產(chǎn)物。（2）分離、提純產(chǎn)物：產(chǎn)品若是微生物細(xì)胞，在發(fā)酵結(jié)束后，采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥；產(chǎn)品若是微生物代謝物，則根據(jù)產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)奶崛?、分離和純化措施?！驹斀狻緼、發(fā)酵產(chǎn)品若是微生物細(xì)胞，分離、提純產(chǎn)物的方法是在發(fā)酵結(jié)束后，采用過濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥，A正確；B、在谷氨酸發(fā)酵過程中，當(dāng)發(fā)酵液的PH為酸性時，谷氨酸棒狀桿菌會發(fā)生乙酰谷氨酰胺，無法完成谷氨酸的積累，而發(fā)酵液的PH為中性或弱堿性時，谷氨酸棒狀桿菌會發(fā)酵得到谷氨酸，積累谷氨酸，B錯誤；C、發(fā)酵產(chǎn)品若是微生物代謝物，分離、提純產(chǎn)物的方法是要根據(jù)產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)奶崛　⒎蛛x和純化措施，C正確；D、檸檬酸是通過黑曲霉的發(fā)酵制得，是一種應(yīng)用廣泛的食品酸度調(diào)節(jié)劑，黑曲霉產(chǎn)酸量高的話，可以保證產(chǎn)出的效率和質(zhì)量，便于食品工業(yè)生產(chǎn)的效率提升，D正確；故選B。7．大腸桿菌的體積大小通常在0.5~3μm，下圖為分離培養(yǎng)獲得大腸桿菌噬菌體的實驗操作過程。相關(guān)敘述正確的是（）A．使用污水是因為其中含有大量大腸桿菌，能很容易地分離到大腸桿菌噬菌體B．步驟A的目的是讓大腸桿菌噬菌體利用培養(yǎng)基中的蛋白質(zhì)等成分迅速增殖C．步驟B的目的是促進噬菌體與大腸桿菌分離，從而獲得更純的大腸桿菌D．檢測濾液中是否有大腸桿菌噬菌體，應(yīng)該用含有大腸桿菌的液體培養(yǎng)基【答案】A【分析】1、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。2、實驗中污水可以提供噬菌體，然后用培養(yǎng)基共同培養(yǎng)大腸桿菌和噬菌體，圖中步驟A表示噬菌體在大腸桿菌內(nèi)繁殖；步驟B表示高速離心，從而將大腸桿菌和噬菌體分離；步驟C利用過濾的方法分離噬菌體。【詳解】A、污水中含多種有機污染物，可為大腸桿菌提供C源等營養(yǎng)，選擇污水是因為污水中含有大量的大腸桿菌，能從中分離獲得大腸桿菌噬菌體，A正確；B、步驟A中，大腸桿菌噬菌體是病毒只能寄生在活細(xì)胞中，不能利用培養(yǎng)基中的蛋白質(zhì)等成分迅速增殖，B錯誤；C、步驟B離心的目的是為了促進噬菌體和大腸細(xì)菌的分離，從而獲得被感染的大腸桿菌，C錯誤；D、檢測濾液中是否有大腸桿菌噬菌體，應(yīng)該用含有大腸桿菌的固體培養(yǎng)基，D錯誤。故選A。8．與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相比，發(fā)酵工程的產(chǎn)品種類更加豐富，產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高。下列相關(guān)表述正確的是（）A．發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)是菌種的選育和擴大培養(yǎng)B．通過發(fā)酵工程可以從微生物細(xì)胞中提取單細(xì)胞蛋白C．發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身D．發(fā)酵過程中，條件變化會影響微生物的生長繁殖，但不會影響微生物的代謝途徑【答案】C【分析】1、發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身。2、產(chǎn)品不同，分離提純的方法一般不同。(1)如果產(chǎn)品是菌體，可采用過濾，沉淀等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來。(2)如果產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物，可用萃取、蒸餾、離子交換等方法進行提取。3、發(fā)酵過程中要嚴(yán)格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件。4、發(fā)酵過程般來說都是在常溫常壓下進行，條件溫和、反應(yīng)安全，原料簡單、污染小，反應(yīng)專一性強，因而可以得到較為專一的產(chǎn)物。【詳解】A、發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、擴大培養(yǎng)、培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵、產(chǎn)品的分離、提純（生物分離工程）等方面，發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)是發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵，A錯誤；B、單細(xì)胞蛋白是指利用發(fā)酵工程獲得的大量的微生物菌體，而并非微生物的代謝產(chǎn)物，B錯誤；C、發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身，C正確；D、在發(fā)酵工程的發(fā)酵環(huán)節(jié)中，發(fā)酵條件不僅影響微生物的生長繁殖，也會通過影響酶的活性影響微生物的代謝途徑，D錯誤。故選C。9．餐廚廢水含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)等有機物，研究者將三種細(xì)菌單獨或混合接種于餐廚廢水培養(yǎng)液中，研究餐廚廢水是否能用于制備合格的復(fù)合菌肥。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)要求：含兩種以上有效菌的復(fù)合菌肥中，每一種有效活菌數(shù)不得少于0.01億/ml?，F(xiàn)測得不同條件下各菌株的細(xì)胞密度如表所示，下列敘述錯誤的是（

）組別細(xì)胞密度（×107cfu·mL-1）菌株對照組單獨培養(yǎng)組三種細(xì)菌混合培養(yǎng)組解磷巨大芽孢桿菌08.498.24圓褐固氮菌5.093.35解鉀膠質(zhì)芽孢桿菌2.811.41注：cfu·mL-1指每毫升樣品中培養(yǎng)出的菌落數(shù)A．對照組的培養(yǎng)液為沒有經(jīng)過滅菌處理的餐廚廢水B．實驗通過稀釋涂布平板法測量各菌株的細(xì)胞密度C．由表分析，解磷巨大芽孢桿菌競爭營養(yǎng)能力最強D．餐廚廢水可以用來制備解磷、解鉀，固氮復(fù)合菌肥【答案】A【分析】明確表中信息:與單獨培養(yǎng)組相比，三種細(xì)菌混合培養(yǎng)組中，三種細(xì)菌數(shù)量都有所減少；解磷巨大芽孢桿菌的數(shù)量明顯多于其他兩種細(xì)菌，說明解磷巨大芽孢桿菌的競爭能力較強?！驹斀狻緼、對照組的培養(yǎng)液是經(jīng)過滅菌處理的餐廚廢水，滅菌處理的餐廚廢水目的是排除餐廚廢水中微生物對實驗結(jié)果的影響，A錯誤；B、測量各菌株的細(xì)胞密度需要計算不同條件下的活菌數(shù)，計數(shù)微生物可用稀釋涂布平板法，B正確；C、三種細(xì)菌混合培養(yǎng)組中，解磷石大芽孢桿菌的數(shù)量最多說明解磷巨大芽孢桿菌的競爭能力較強，C正確；D、據(jù)表格可知，三種細(xì)菌單獨或混合接種于餐廚廢水培養(yǎng)液中，都比對照組中菌株的細(xì)胞密度高，說明餐廚廢水能用來培養(yǎng)解磷巨大芽孢桿菌、圓褐固氮菌、解鉀膠質(zhì)芽孢桿菌，可以用來制備解磷、解鉀，固氮復(fù)合菌肥，D正確。故選A。10．以下關(guān)于生物工程技術(shù)內(nèi)容的觀點表述正確的是（

）A．果醋發(fā)酵-利用醋酸菌在氧氣充足、糖原充足時將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸B．植物組織培養(yǎng)-對外植體的消毒通常用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的次氯酸鈉C．動物細(xì)胞培養(yǎng)5%CO2可以維持培養(yǎng)液的pH呈酸性，有利于細(xì)胞的生長和增殖D．體外受精-可將精子和卵子置于適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)液中共同培養(yǎng)一段時間，使它們獲能后完成受精【答案】B【分析】動物培養(yǎng)條件：（1）無菌無毒環(huán)境：無菌：對培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具進行無菌處理；在細(xì)胞培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素；無毒：一定期更換培養(yǎng)液，防止細(xì)胞代謝產(chǎn)物積累對自身造成危害。（2）營養(yǎng)：成分：所需營養(yǎng)物質(zhì)與體內(nèi)基本相同，例如需要有糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然成分。培養(yǎng)基類型：合成培養(yǎng)基（將細(xì)胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)按其種類和所需數(shù)量嚴(yán)格配制而成的培養(yǎng)基）（3）溫度和pH值：哺乳動物多以36.5±0.5℃為宜，多數(shù)細(xì)胞生存的適宜pH為7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：通常采用培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶，將其置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。O2是細(xì)胞代謝所必需的CO2主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。【詳解】A、醋酸菌是好氧型細(xì)菌，當(dāng)缺少糖源時和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸，A錯誤；B、外植體需要用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%左右的次氯酸鈉消毒處理，B正確；C、動物細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫箱中進行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定，多數(shù)細(xì)胞生存的適宜pH為7.2～7.4，故培養(yǎng)基的pH并不呈酸性，C錯誤；D、體外受精前，須先將精子經(jīng)過獲能處理，將卵子培育至減數(shù)第二次分裂中期，最后再將精子與卵子置于適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)液中共同培養(yǎng)一段時間，促使其完成受精，D錯誤。故選B。11．精氨酸營養(yǎng)缺陷型谷氨酸棒狀桿菌缺乏將鳥氨酸轉(zhuǎn)化為精氨酸的酶，不能在缺少精氨酸的培養(yǎng)基上生長。但可作為鳥氨酸發(fā)酵的優(yōu)良菌種。如圖為野生型谷氨酸棒狀桿菌經(jīng)誘變獲得精氨酸營養(yǎng)缺陷型谷氨酸棒狀桿菌并進行篩選的過程示意圖，過程②將紫外線照射處理的菌液接種在某培養(yǎng)基上。培養(yǎng)至菌落不再增加時，平板上的菌落如圖甲所示。過程③向培養(yǎng)基中添加某種物質(zhì)。繼續(xù)培養(yǎng)。得到如圖乙所示平板，下列敘述正確的是（

）A．紫外線照射可導(dǎo)致谷氨酸棒狀桿菌發(fā)生基因突變或染色體變異B．圖乙中菌落B為精氨酸營養(yǎng)缺陷型谷氨酸棒狀桿菌C．過程③向培養(yǎng)基中添加的某種物質(zhì)是谷氨酸D．過程②所用培養(yǎng)基是一種鑒別培養(yǎng)基【答案】B【解析】分析題圖：圖中①表示用紫外線照射處理菌液，②表示將紫外線照射處理的菌液接種在缺乏精氨酸的培養(yǎng)基上，因此甲中A表示野生型谷氨酸棒狀桿菌；③表示向培養(yǎng)基中添加精氨酸后繼續(xù)培養(yǎng)，其中A為野生型谷氨酸棒狀桿菌，B為精氨酸依賴營養(yǎng)缺陷型谷氨酸棒狀桿菌。【詳解】A、谷氨酸棒狀桿菌為原核生物，其細(xì)胞中不含染色體，因此不會發(fā)生染色體變異，A錯誤；B、由以上分析可知，圖乙中菌落B為精氨酸依賴營養(yǎng)缺陷型谷氨酸棒狀桿菌，B正確；C、過程③向培養(yǎng)基中添加的某種物質(zhì)是精氨酸，C錯誤；D、過程②所用培養(yǎng)基缺少精氨酸，只有能產(chǎn)生精氨酸的微生物才能生存，因此該培養(yǎng)基是一種選擇培養(yǎng)基，D錯誤。故選B。【點睛】12．為探究菌株ZI對病原菌Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ生長的抑制效果，取病原菌的菌絲塊放置在平板中央，在距離中央3cm處用接種環(huán)分別在4個位點接種菌株ZI，28℃培養(yǎng)3～5天，觀察抑菌圈大小，實驗結(jié)果如下圖。下列分析錯誤的是（

）A．病原菌Ⅰ在培養(yǎng)基上生長的速度最快B．菌株ZI對三種病原菌的抑制作用不同C．菌株ZI通過釋放分泌物抑制病原菌生長D．兩類微生物的接種分別使用了平板劃線法和稀釋涂布平板法【答案】D【分析】將含有殺菌物質(zhì)的濾紙片放到滴有細(xì)菌培養(yǎng)液的固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過培養(yǎng)，殺菌物質(zhì)殺死細(xì)菌后會在濾紙片周圍形成抑菌圈。抑菌圈越大，說明該菌對此藥敏感性越大，反之越小，若無抑菌圈，則說明該菌對此藥具有耐藥性。透明圈直徑大小與藥物濃度、細(xì)菌濃度有直接關(guān)系。【詳解】A、比較三組實驗結(jié)果可知，病原菌Ⅱ和Ⅲ的菌絲出現(xiàn)了向內(nèi)凹陷的現(xiàn)象，且Ⅲ內(nèi)陷現(xiàn)象更明顯，病原菌Ⅰ沒有出現(xiàn)此現(xiàn)象，故菌株ZI對病原菌Ⅲ的抑制作用最強，對病原菌Ⅰ抑制作用最弱，病原菌Ⅰ在培養(yǎng)基上生長的速度最快，A正確；B、圖示三種病原菌所形成的的抑菌圈大小不同，因此推測菌株ZI對三種病原菌的抑制作用不同，B正確；C、據(jù)題意可知，菌株ZI與病原菌沒有接觸，但能抑制病原菌，據(jù)此推測菌株ZI可能通過釋放分泌物抑制病原菌生長，C正確；D、據(jù)圖可知，微生物在培養(yǎng)基上都是均勻分布，因此兩類微生物的接種都使用了稀釋涂布平板法，D錯誤。故選D。13．隨著生命科學(xué)的發(fā)展，生物工程技術(shù)已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)境保護等多個領(lǐng)域。下列有關(guān)生物工程技術(shù)在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用的敘述正確的是（

）A．利用一定大小的莖尖進行植物組織培養(yǎng)，獲得抗病毒的新品種B．利用發(fā)酵工程獲取單細(xì)胞蛋白，可生產(chǎn)微生物飼料C．傳代培養(yǎng)時，懸浮培養(yǎng)的動物細(xì)胞需重新用胰蛋白酶等處理，再用離心法收集D．將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞時往往使用天然質(zhì)?！敬鸢浮緽【分析】植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用：植物繁殖新途徑（微型繁殖、作物脫毒）、作物新品種培育（單倍體育種、突變體的利用）、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。【詳解】A、利用一定大小的莖尖進行植物組織培養(yǎng)，可獲得脫毒苗，不能獲得抗病毒的新品種，A錯誤；B、通過發(fā)酵過程獲得的大量微生物菌體即為單細(xì)胞蛋白，可生產(chǎn)微生物飼料，B正確；C、傳代培養(yǎng)時，懸浮培養(yǎng)的動物細(xì)胞不需重新用胰蛋白酶等處理，可直接用離心法收集，C錯誤；D、在進行基因工程操作中，真正被用作載體的質(zhì)粒，都是在天然質(zhì)粒的基礎(chǔ)上進行過人工改造的，D錯誤。故選B。14．“鑒別”與“篩選”是生物學(xué)研究中常用的技術(shù)手段。下列有關(guān)敘述錯誤的是（

）A．胚胎移植前，可取滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析，鑒別動物性別B．生物大分子RNA可用于鑒別蜥蜴與其他物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近C．植物體細(xì)胞雜交過程中，原生質(zhì)體融合后需經(jīng)篩選獲得所需雜種細(xì)胞D．制備單克隆抗體時，用選擇培養(yǎng)基篩選出產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞【答案】D【分析】用特定的選擇培養(yǎng)基進行篩選雜交瘤細(xì)胞，在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會死亡，只有融合的雜交瘤細(xì)胞才能生長?！驹斀狻緼、滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤，取滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析不會對胚胎發(fā)育造成影響，A正確；B、生物大分子DNA、RNA、蛋白質(zhì)均具有物種特異性，可用于鑒別蜥蜴與其他物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，B正確；C、植物體細(xì)胞雜交過程中，同種細(xì)胞也可能發(fā)生融合，原生質(zhì)體融合后需經(jīng)篩選獲得所需雜種細(xì)胞，C正確；D、制備單克隆抗體時，用抗原抗體雜交技術(shù)選出產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞，D錯誤。故選D。15．科研人員利用動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)可食用“人造肉”的基本流程如下圖。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．干細(xì)胞在培養(yǎng)過程中可能會發(fā)生同源染色體的分離B．干細(xì)胞能分化為成年動物體內(nèi)任何一種類型的細(xì)胞C．評價人造肉質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是細(xì)胞內(nèi)控制蛋白質(zhì)合成基因的含量D．從食品安全角度考慮，制作人造肉的過程一般不添加抗生素【答案】D【分析】圖中顯示了人造肉的生產(chǎn)過程，將動物組織分離出干細(xì)胞，干細(xì)胞經(jīng)過分裂、分化形成不同的組織，再經(jīng)過3D打印技術(shù)形成肌肉組織?！驹斀狻緼、干細(xì)胞是進行有絲分裂，不會發(fā)生同源染色體的分離，A錯誤；B、干細(xì)胞是已經(jīng)分化的細(xì)胞，其全能性受到抑制，所以不能分化成任意細(xì)胞，B錯誤；C、評價人造肉質(zhì)量的標(biāo)志主要是必需氨基酸的含量和種類，C錯誤；D、從食品安全角度考慮，制作人造肉的過程一般不添加抗生素，D正確。故選D。16．動物細(xì)胞培養(yǎng)是動物細(xì)胞工程常用的技術(shù)手段。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．正常細(xì)胞體外培養(yǎng)都具有貼壁生長的特點B．原代培養(yǎng)的貼壁細(xì)胞需經(jīng)胰蛋白酶處理后再進行傳代培養(yǎng)C．對雜交瘤細(xì)胞進行克隆培養(yǎng)即可獲得所需的單克隆抗體D．CO2培養(yǎng)箱中95%的氧氣保證細(xì)胞進行正常呼吸【答案】B【分析】動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到互相接觸時，細(xì)胞就會停止分裂增殖，出現(xiàn)接觸抑制。此時需要將出現(xiàn)接觸抑制的細(xì)胞重新使用胰蛋白酶處理?！驹斀狻緼、體外培養(yǎng)的動物細(xì)胞可以分為兩大類：一類細(xì)胞能夠懸浮在培養(yǎng)液中生長增殖；另一類需要貼附于某些基質(zhì)表面才能生長增殖，A錯誤；B、原代培養(yǎng)的貼壁細(xì)胞需經(jīng)胰蛋白酶處理后，從培養(yǎng)皿壁上脫落再傳代，B正確；C、需要先進行篩選獲得產(chǎn)特定抗體的雜交瘤細(xì)胞，再進行克隆培養(yǎng)才可獲得單克隆抗體，C錯誤；D、動物細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含95%空氣和5%CO2的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，其中95%的空氣保證細(xì)胞的需氧呼吸，D錯誤。故選B。17．下列關(guān)于哺乳動物胚胎工程和細(xì)胞工程的敘述，正確的是（

）A．胚胎的早期發(fā)育在子宮內(nèi)進行B．桑葚胚的細(xì)胞一般都具有全能性，囊胚的細(xì)胞逐漸分化C．胚胎移植前需對供體和受體進行免疫檢查，以防止發(fā)生免疫排斥反應(yīng)D．將骨髓瘤細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞混合，經(jīng)誘導(dǎo)后融合的細(xì)胞即為雜交瘤細(xì)胞【答案】B【分析】胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術(shù)。其中提供胚胎的個體稱為“供體“，接受胚胎的個體叫“受體“?！驹斀狻緼、早期胚胎發(fā)育是在輸卵管中進行的，A錯誤；B、桑葚胚的細(xì)胞一般都具有全能性，囊胚的細(xì)胞逐漸分化，出現(xiàn)內(nèi)細(xì)胞團和滋養(yǎng)層，B正確；C、由于經(jīng)過同期發(fā)情等處理過程，不會發(fā)生免疫排斥，故胚胎移植前無需對供體和受體進行免疫檢查，C錯誤；D、將骨髓瘤細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞混合，經(jīng)誘導(dǎo)后融合的細(xì)胞有雜交瘤細(xì)胞、骨-骨融合細(xì)胞，B-B融合細(xì)胞等，還需進一步選擇，D錯誤。故選B。18．甘薯由于能增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等越來越被人們喜愛。但甘薯屬無性繁殖作物，同時又是同源六倍體，具有自交不育和雜交不親和性，這使甘薯生產(chǎn)和育種存在諸多常規(guī)方法難于解決的問題。下列相關(guān)操作不合理的是（

）A．快速繁殖，可解決種苗用量大、成本高的問題B．利用莖尖分生組織培養(yǎng)脫毒苗，產(chǎn)品質(zhì)量得到提高C．利用原生質(zhì)體融合實現(xiàn)體細(xì)胞雜交，可以克服雜交不親和，充分利用遺傳資源D．利用培養(yǎng)的愈傷組織進行誘變育種，可以顯著提高變異頻率，確保得到優(yōu)良品種【答案】D【分析】植物的體細(xì)胞雜交是將不同植物的細(xì)胞通過細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，進而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株，植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的原理是細(xì)胞膜的流動性和植物細(xì)胞的全能性?！驹斀狻緼、利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，可在短時間內(nèi)獲得大量試管苗，實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，從而降低成本，解決種苗用量大、成本高的問題，A正確；B、莖尖等分裂旺盛部位無病毒感染，所以利用莖尖分生組織培養(yǎng)出無病毒且保持優(yōu)良性狀的幼苗，產(chǎn)品質(zhì)量得到提高，B正確；C、通過植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可以實現(xiàn)兩個植物物種間的體細(xì)胞雜交，得到同時具有兩種遺傳物質(zhì)的植物，可以實現(xiàn)種間的雜交，克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，C正確；D、愈傷組織具有分裂旺盛的優(yōu)點，適于誘變育種的取材，能提高突變頻率，由于基因突變具有不定向性，因此不能確保得到優(yōu)良品種，D錯誤。故選D。19．下列有關(guān)細(xì)胞工程技術(shù)的原理及目的的敘述，錯誤的是（

）選項技術(shù)名稱原理目的A植物體細(xì)胞雜交細(xì)胞膜的流動性及植物細(xì)胞的全能性獲得雜種植物B植物組織培養(yǎng)植物細(xì)胞的全能性獲得植物個體或細(xì)胞產(chǎn)品C動物細(xì)胞培養(yǎng)細(xì)胞增殖獲得動物個體或細(xì)胞產(chǎn)品D動物細(xì)胞核移植動物細(xì)胞細(xì)胞核的全能性獲得克隆動物A．A B．B C．C D．D【答案】C【分析】細(xì)胞工程是生物工程的一個重要方面，總的來說它是應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的理論和方法，按照人們的設(shè)計藍(lán)圖，進行在細(xì)胞水平上的遺傳操作及進行大規(guī)模的細(xì)胞和組織培養(yǎng)；根據(jù)細(xì)胞類型的不同，可以把細(xì)胞工程分為植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程兩大類。植物體細(xì)胞雜交和植物組織培養(yǎng)是植物細(xì)胞工程的技術(shù)手段，動物細(xì)胞培養(yǎng)和動物細(xì)胞核移植屬于動物細(xì)胞工程的技術(shù)手段，不同的技術(shù)手段原理和目的不同?！驹斀狻緼、植物體細(xì)胞雜交過程包括原生質(zhì)體融合和植物組織培養(yǎng)兩部分，原理是細(xì)胞膜的流動性及植物細(xì)胞的全能性，目的是為了打破種間生殖隔離，獲得雜種植物，A正確；B、植物組織培養(yǎng)利用了細(xì)胞全能性的原理，目的是獲得植物個體或細(xì)胞產(chǎn)品，B正確；C、動物細(xì)胞培養(yǎng)利用了細(xì)胞增殖的原理，動物細(xì)胞培養(yǎng)可以得到大量細(xì)胞或細(xì)胞產(chǎn)品，C錯誤；D、動物細(xì)胞核移植利用原理的是動物細(xì)胞核的全能性，目的是獲得克隆動物，D正確。故選C。20．現(xiàn)有甲、乙兩種二倍體純種植物，甲植物的光合產(chǎn)量高于乙植物，但乙植物更適宜在鹽堿地種植（相關(guān)性狀均由核基因控制）?，F(xiàn)要利用甲、乙兩種植物培育出高產(chǎn)、耐鹽的植株。下列技術(shù)可行的是（

）A．利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，可以獲得符合要求的二倍體雜種植株B．將乙種植物耐鹽基因?qū)爰追N植物的體細(xì)胞中，可培育出所需植株C．兩種植物雜交后，得到的F1再利用單倍體育種，可較快獲得所需植株D．誘導(dǎo)兩種植物的花粉融合后培育成幼苗，移栽土壤后可培育出所需植株【答案】B【分析】根據(jù)題干信息“要利用甲、乙兩種植株各自優(yōu)勢，培育出高產(chǎn)、耐鹽的植株”，由于存在生殖隔離，不能采用雜交育種，基因工程和植物體細(xì)胞雜交都能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙，實現(xiàn)不同種間的雜交，獲得優(yōu)良性狀。【詳解】A、甲、乙兩種植株均為二倍體純種，利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，可獲得滿足要求的四倍體雜種目的植株，A錯誤；B、基因工程技術(shù)可克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，定向改造生物的遺傳特性，因此將乙種植株耐鹽基因?qū)氲郊追N植株的受精卵中，可培育出目的植株，B正確；C、甲乙兩植株之間存在生殖隔離，因此兩者不能雜交，即使能雜交也不能產(chǎn)生可育后代，C錯誤；D、誘導(dǎo)兩種植株的花粉融合并培育成二倍體幼苗，用秋水仙素處理才可形成可育四倍體后代，D錯誤。故選B。21．為了獲得植物次生代謝產(chǎn)物，先用植物外植體獲得愈傷組織，然后在液體培養(yǎng)基中進行細(xì)胞懸浮培養(yǎng)。多倍體愈傷組織細(xì)胞產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物量常高于二倍體。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．植物的次生代謝物通常含量很低，從植物組織中提取會大量消耗植物資源B．誘導(dǎo)外植體脫分化獲得愈傷組織的過程通常要使用生長素和細(xì)胞分裂素C．經(jīng)生長素誘導(dǎo)會使細(xì)胞中染色體數(shù)目加倍，進而獲得高產(chǎn)的多倍體細(xì)胞D．若在避光條件下培養(yǎng)植物細(xì)胞，需要在培養(yǎng)基中添加葡萄糖或蔗糖等能源物質(zhì)【答案】C【分析】1、植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制的條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。2、植物組織培養(yǎng)的條件：①細(xì)胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時的光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細(xì)胞分裂素）?！驹斀狻緼、植物細(xì)胞次生代謝產(chǎn)物通常含量很低，所以要消耗大量材料才能獲得一定量的產(chǎn)品，A正確；B、誘導(dǎo)外植體脫分化獲得愈傷組織的過程通常要使用生長素和細(xì)胞分裂素，B正確；C、生長素并沒有改變遺傳物質(zhì)的功能，C錯誤；D、避光條件下植物細(xì)胞不能光合作用，故需要提供能源物質(zhì)才能滿足能量需求，糖類是常用的能源物質(zhì)，D正確。故選C。22．利用EcoRⅠ限制酶處理下列DNA片段，被切開的部位是（

）

A．① B．② C．③ D．④【答案】A【分析】關(guān)于限制酶，考生可以從以下幾方面把握：（1）來源：主要從原核生物中分離純化出來；（2）特異性：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂；（3）結(jié)果：形成黏性末端或平末端。【詳解】EcoRⅠ是一種限制酶其識別序列是GAATTC，切割位點是G與A之間的磷酸二酯鍵，切割產(chǎn)生的DNA片段末端形式為黏性末端，故切割位點是①，A正確。故選A。23．下列所示的黏性末端是由幾種限制酶作用產(chǎn)生的（

）A．1種 B．2種 C．3種 D．4種【答案】D【分析】限制酶主要從原核生物中分離純化出來，并且具有特異性：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂，形成黏性末端和平末端兩種?！驹斀狻客N限制性內(nèi)切核酸酶切出相同的黏性末端，具有相同的切割位點。根據(jù)圖中所示的黏性末端可推知相應(yīng)的限制酶的識別序列及切割位點依次是GAATTC（在G和A之間切開）、CAATTG（在C和A之間切開）、GTTAAC（在G和T之間切開）、CTTAAG（在C和T之間切開），顯然圖中所示的黏性末端應(yīng)該分別是由4種限制性內(nèi)切核酸酶作用產(chǎn)生的，C正確。故選D。24．下面是質(zhì)粒的示意圖，其中ori為復(fù)制必需的序列，ampr為氨芐青霉素抗性基因，tetr為四環(huán)素抗性基因，箭頭表示限制性核酸內(nèi)切酶的酶切位點。若要得到一個能在氨芐青霉素培養(yǎng)基上生長而不能在四環(huán)素培養(yǎng)基上生長的含重組質(zhì)粒的細(xì)胞，應(yīng)選擇合適的酶切位點是（

）A． B．C． D．【答案】D【分析】基因表達(dá)載體一般包括：目的基因、啟動子、終止子、標(biāo)記基因。圖中Ampr為氨芐青霉素抗性基因，Tetr為四環(huán)素抗性基因，一般這些抗性基因作為基因工程的標(biāo)記基因，而ori為復(fù)制必需的序列，因此該基因不能被破壞?！驹斀狻緼、圖中酶切位點在ori序列上，該序列被破壞，重組質(zhì)粒將無法進行復(fù)制，因此含重組DNA的細(xì)胞既不能在四環(huán)素培養(yǎng)基上生長，也不能在氨芐青霉素培養(yǎng)基上生長，A錯誤；B、圖中酶切位點沒有破壞三個基因，因此含重組DNA的細(xì)胞既能在四環(huán)素培養(yǎng)基上生長，也能在氨芐青霉素培養(yǎng)基上生長，B錯誤；C、圖中酶切位點在氨芐青霉素抗性基因（ampr）上，氨芐青霉素抗性基因被破壞，則含重組DNA的細(xì)胞能在四環(huán)素培養(yǎng)基上生長而不能在氨芐青霉素培養(yǎng)基上生長，C錯誤。D、圖中酶切位點在四環(huán)素抗性基因（tetr）上，由于僅四環(huán)素抗性基因被破壞，則含重組DNA的細(xì)胞能在氨芐青霉素培養(yǎng)基上生長而不能在四環(huán)素培養(yǎng)基上生長，D正確。故選D。25．美國科學(xué)家培育出世界上首只轉(zhuǎn)基因夜光貓，這是美國新奧爾良德班瀕危物種研究中心的一項基因試驗。夜光貓的培育施工是在DNA分子水平上進行的。下列有關(guān)說法中正確的是()A．基因工程中的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶和載體B．DNA連接酶可將任意的DNA片段通過形成磷酸二酯鍵而連接起來C．質(zhì)粒上必須有標(biāo)記基因才可作為載體D．質(zhì)粒是原核生物細(xì)胞質(zhì)中的環(huán)狀DNA分子【答案】C【分析】基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂；（2）DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵；（3）運載體：常用的運載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒。【詳解】A、基因工程中的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶，A錯誤；B、DNA連接酶可將具有相同的黏性末端或平末端的DNA片段通過形成磷酸二酯鍵而連接起來，B錯誤；C、質(zhì)粒上必須有標(biāo)記基因才可作為載體，C正確；D、某些真核生物細(xì)胞內(nèi)也有質(zhì)粒，比如酵母菌的細(xì)胞質(zhì)中也存在質(zhì)粒，D錯誤。故選C。26．下列關(guān)于“DNA的粗提取與鑒定”實驗的敘述正確的是（

）A．用蒸餾水使牛的紅細(xì)胞漲破可以獲取含有DNA的濾液B．由于細(xì)胞核和葉綠體中均含有DNA，所以用芹菜比菜花提取DNA的效果更好C．控制氯化鈉溶液的濃度可以實現(xiàn)去除雜質(zhì)的目的D．DNA在酒精溶液中析出時，用玻璃棒輕輕攪拌，會使DNA的析出量減少【答案】C【分析】1、DNA粗提取的實驗材料選?。悍彩呛蠨NA的生物材料都可以考慮，但是使用DNA含量相對較高的生物組織，成功的可能性更大。2、DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，利用這一特點，選擇適當(dāng)?shù)柠}濃度就能使DNA充分溶解，而使雜質(zhì)沉淀，或者相反，以達(dá)到分離目的。3、DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)則溶于酒精。利用這一原理，可以將DNA與蛋白質(zhì)進一步的分離?！驹斀狻緼、DNA主要位于細(xì)胞核，哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，因此不能用來作為提取DNA的材料，A錯誤；B、芹菜纖維素的含量較高，不利于研磨，用菜花比芹菜提取DNA的效果更好，B錯誤；C、由于DNA和蛋白質(zhì)等物質(zhì)在氯化鈉的溶解度不同，因此可以控制氯化鈉的濃度來去掉雜質(zhì)，用高鹽濃度的溶液溶解DNA，能除去在高鹽中不能溶解的雜質(zhì)，用低鹽濃度使DNA析出，能除去溶解在低鹽溶液中的雜質(zhì)，C正確；D、DNA在酒精溶液中析出時，用玻璃棒輕緩攪拌，便于提取DNA，不會使析出的DNA量減少，D錯誤。故選C。27．多種實驗材料都可以用于DNA的粗提取與鑒定，用香蕉也可以取得較好的實驗效果。下列敘述錯誤的是（

）A．將粗提取的DNA加入到2mol/L的NaCl溶液的目的是溶解DNAB．冷卻的體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精可以溶解某些蛋白質(zhì)，得到粗提取的DNAC．向剪碎的香蕉果肉組織中加入蒸餾水并研磨，以釋放核DNAD．將DNA溶于NaCl溶液后加入現(xiàn)配的二苯胺試劑，沸水浴后會出現(xiàn)藍(lán)色【答案】C【分析】根據(jù)DNA的溶解性提取DNA。1、DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaC中的溶解度不同。2、DNA不溶于酒精，但是某些蛋白質(zhì)則溶于酒精。3、DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性不同。【詳解】A、將粗提取的DNA加入到2mol/L的NaCl溶液的目的是為了溶解DNA，A正確；B、DNA不溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)溶解于酒精，可用體積分?jǐn)?shù)為95%冷酒精溶解某些蛋白質(zhì)，析出DNA，獲得粗提取的DNA，B正確；C、香蕉果肉組織細(xì)胞有細(xì)胞壁保護，因此加蒸餾水不會破壞細(xì)胞，不能將DNA釋放出來，C錯誤；D、將DNA再次溶于NaCl溶液，加入現(xiàn)配的二苯胺試劑，沸水浴冷卻出現(xiàn)藍(lán)色，D正確。故選C。28．圖1、2分別為“DNA的粗提取與鑒定”的實驗中部分操作步驟示意圖。下列敘述錯誤的是（

）A．圖1、2中加入蒸餾水稀釋的目的相同B．圖1中完成過濾之后保留濾液C．圖2中完成過濾之后棄去濾液D．圖1、2中玻璃棒攪拌的目的不同【答案】A【分析】1、DNA的粗提取與鑒定的實驗原理是：①DNA的溶解性，DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的氯化鈉溶液中的溶解度不同，利用這一特點可以選擇適當(dāng)濃度的鹽溶液可以將DNA溶解或析出，從而達(dá)到分離的目的；②DNA不溶于酒精溶液，細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶解于酒精，利用這一原理可以將蛋白質(zhì)和DNA進一步分離；③DNA對于酶、高溫和洗滌劑的耐受性，蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，但是不能水解DNA，蛋白質(zhì)不能耐受較高溫度，DNA能耐受較高溫度。洗滌劑能瓦解細(xì)胞膜，但是對DNA沒有影響；④在沸水浴的條件下DNA遇二苯胺會呈現(xiàn)藍(lán)色。2、分析題圖：圖1中加蒸餾水的目的是使細(xì)胞吸水漲破，圖2中加蒸餾水的目的是使DNA析出?！驹斀狻緼、圖1、2中加入蒸餾水稀釋的目的不同，前者是使細(xì)胞吸水漲破，后者是降低氯化鈉溶液的濃度，使DNA沉淀析出，A錯誤；B、圖1中完成過濾之后獲取的是含DNA的濾液，所以要保留濾液，B正確；C、圖2中加蒸餾水是使NaCl溶液的濃度降低，DNA逐漸析出，所以完成過濾之后DNA存在于沉淀物中，應(yīng)棄去濾液，C正確；D、圖1攪拌的目的是使細(xì)胞吸水漲破溶解DNA，圖2攪拌的目的是使DNA析出，D正確。故選A。29．2014年3月，云南農(nóng)大科研團隊通過物理、化學(xué)方法刺激MII期卵母細(xì)胞完成減數(shù)第二次分裂，阻止第二極體排出，使其發(fā)育成胚胎，移植到代孕母豬體內(nèi)，獲得世界上第一批成活的孤雌生殖克隆豬。關(guān)于該克隆豬的表述不正確的有（

）A．都是雌性個體B．體細(xì)胞中有兩個染色體組C．通常情況下是純合子D．不可以正常繁殖后代【答案】D【分析】減數(shù)分裂過程：（1）減數(shù)第一次分裂前的間期：染色體的復(fù)制。（2）減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細(xì)胞質(zhì)分裂。（3）減數(shù)第二次分裂：①前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；②中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；③后期：著絲粒分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；④末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、豬的雌性個體的性染色為XX，在MII期，卵母細(xì)胞的性染色為X，第二極體的性染色為X，形成的克隆豬的性染色體為XX，故克隆豬都是雌性個體，A正確；BC、在MII期卵母細(xì)胞完成減數(shù)第二次分裂，阻止第二極體排出，使其發(fā)育成胚胎，進而發(fā)育為孤雌生殖克隆豬，由于第二極體中的染色體和卵母細(xì)胞中的染色體是通過復(fù)制而來的，在不考慮變異的情況下，該第二極體中的染色體組和卵母細(xì)胞中的染色體組相同，因此該克隆豬體細(xì)胞中有兩個染色體組，且通常情況下是純合子，BC正確；D、該克隆豬含有兩個染色體組，在減數(shù)分裂時可以產(chǎn)生正常的配子，可以正常繁殖后代，D錯誤。故選D。30．為探究原生質(zhì)體制備的最佳溶壁酶反應(yīng)時間，研究人員在高滲溶液中進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如下圖所示。下列敘述不正確的有（

）

A．與雜交育種相比，原生質(zhì)體融合育種能擴大親本的選擇范圍B．可用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)胞形態(tài)變化，檢測原生質(zhì)體的形成情況C．每隔一段時間，可取反應(yīng)液直接滴加到血細(xì)胞計數(shù)板進行計數(shù)D．據(jù)圖中數(shù)據(jù)推測，在高滲溶液中有原生質(zhì)體的裂解【答案】C【分析】植物體細(xì)胞雜交是將不同植物的細(xì)胞通過細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙?！驹斀狻緼、與傳統(tǒng)的雜交育種相比，植物體細(xì)胞的雜交能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，因此，與雜交育種相比，原生質(zhì)體融合育種能擴大親本的選擇范圍，A正確；B、原生質(zhì)體為顯微結(jié)構(gòu)，可用光學(xué)顯微鏡來檢測原生質(zhì)體的形成情況，B正確；C、每隔一段時間，從試管中吸出反應(yīng)液進行計數(shù)前，需將試管輕輕振蕩數(shù)次，目的是使培養(yǎng)液中的原生質(zhì)體均勻分布，減少誤差，C錯誤；D、據(jù)圖中數(shù)據(jù)推測，隨著溶壁酶反應(yīng)時間的延長，原生質(zhì)體濃度先升高后降低，可推測在高滲溶液中有原生質(zhì)體的裂解，導(dǎo)致原生質(zhì)體的濃度降低，D正確。故選C。31．某興趣小組擬用植物組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉，其技術(shù)路線為“培養(yǎng)基的配制→外植體的選擇→外植體的消毒→外植體的接種→誘導(dǎo)脫分化形成愈傷組織→誘導(dǎo)再分化→煉苗移植等過程”。下列有關(guān)敘述不正確的是（

）A．通常選擇1個細(xì)胞作為外植體進行培養(yǎng)，以保持優(yōu)良性狀B．消毒既要殺死外植體上附著的微生物，又不能傷及外植體C．脫分化過程中植物細(xì)胞依賴培養(yǎng)基中的有機物等進行生長D．煉苗包括曝光鍛煉和濕度鍛煉等，使苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境【答案】A【分析】1、植物組織培養(yǎng)技術(shù)：（1）過程：離體的植物組織，器官或細(xì)胞（外植體）愈傷組織胚狀體→植株（新植體）。（2）原理：植物細(xì)胞的全能性。（3）條件：①細(xì)胞離體和適宜的外界條件（如溫度、光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細(xì)胞分裂素）。2、植物組織培養(yǎng)中生長素和細(xì)胞分裂素使用比例對植物細(xì)胞發(fā)育的影響：生長素用量比細(xì)胞分裂素用量，比值高時，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低時，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值適中時，促進愈傷組織的形成?！驹斀狻緼、外植體是指離體的植物組織，器官或細(xì)胞，通常不是1個細(xì)胞，A錯誤；B、消毒的原則是既要殺死外植體上的微生物，又要減少消毒劑對外植體的傷害，B正確；C、由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過程，稱為植物細(xì)胞的脫分化，脫分化過程中植物細(xì)胞依賴培養(yǎng)基中的有機物等進行生長，C正確；D、煉苗包括曝光鍛煉和濕度鍛煉等，使苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境，提高組培苗對外界環(huán)境條件的適應(yīng)性，D正確。故選A。32．通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)繁育農(nóng)作物，其優(yōu)點不包括（

）A．加快繁育速度 B．保持親本優(yōu)良性狀C．培育出無病毒植株 D．改變植物的基因型【答案】D【詳解】植物組織培養(yǎng)是在無菌和人工控制的條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。該技術(shù)的原理是植物細(xì)胞的全能性，其優(yōu)點有培養(yǎng)無病毒植株，加快繁殖速度，保持親本優(yōu)良性狀，但不能改變植物體基因型，ABC錯誤，D正確。故選D。【點睛】33．英國議會下院通過一項歷史性法案，允許以醫(yī)學(xué)手段培育“三親嬰兒”，其培育過程可選用如下技術(shù)路線。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（

）

A．該技術(shù)不能避免母親的線粒體遺傳病基因傳遞給后代B．“三親嬰兒”是通過無性繁殖獲得的C．“三親嬰兒”的染色體全部來自母親提供的細(xì)胞核D．“三親嬰兒”的培育還需要動物細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)【答案】D【分析】分析題圖：圖示表示三親嬰兒的培育過程，由圖可知，三親嬰兒的培育采用了核移植技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)等。【詳解】A、根據(jù)圖示可知，卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)來自于捐獻(xiàn)者，母親只取了細(xì)胞核，這可避免母親的線粒體遺傳基因傳遞給后代，A錯誤；B、“三親嬰兒”是通過有性繁殖獲得的，即精子和卵子進行受精，B錯誤；C、三親嬰兒的染色體來自兩個親本，即父親和母親，C錯誤；D、三親嬰兒的培育運用了核移植技術(shù)，而且還需要采用動物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等技術(shù)，D正確。故選D。34．亨廷頓舞蹈病是一種由于亨廷頓蛋白(HTT)基因突變所導(dǎo)致的疾病。我國科學(xué)家利用基因編輯技術(shù)(CRISPR/Cas9)成功培育出世界首例亨廷頓舞蹈病的基因“敲入”豬模型，操作過程如下圖所示。下列說法不正確的是（

）A．上述操作過程的原理有基因重組、動物細(xì)胞核全能性等B．過程②為轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可用動物病毒做載體C．過程④為胚胎分割，該技術(shù)關(guān)鍵是將內(nèi)細(xì)胞團均等分割D．基因“敲入”豬模型所攜帶的人突變HTT基因可遺傳給后代【答案】B【分析】1、基因編輯技術(shù)指能夠讓人類對目標(biāo)基因進行“編輯”，實現(xiàn)對特定DNA片段的敲除、加入等。而CRISPR/Cas9技術(shù)自問世以來，就有著其它基因編輯技術(shù)無可比擬的優(yōu)勢，技術(shù)不斷改進后，更被認(rèn)為能夠在活細(xì)胞中最有效、最便捷地“編輯”任何基因。2、過程①②是將含有目的基因的成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵細(xì)胞中，所利用的生物技術(shù)是細(xì)胞核移植技術(shù)，過程③④是重組細(xì)胞發(fā)育成早期胚胎的過程，體現(xiàn)的生物學(xué)原理是動物細(xì)胞核的全能性。【詳解】A、上述操作中基因編輯技術(shù)的原理是基因重組，過程①②是細(xì)胞核移植技術(shù)，體現(xiàn)的生物學(xué)原理是動物細(xì)胞核的全能性，A正確；B、過程②是將細(xì)胞核移入去核的卵細(xì)胞中，通常可以采用顯微注射技術(shù)，B錯誤；C、過程④為胚胎分割，該技術(shù)關(guān)鍵是將內(nèi)細(xì)胞團均等分割，否則影響分割后胚胎的恢復(fù)和進一步發(fā)育，C正確；D、基因“敲入”豬模型所攜帶的人突變HTT基因?qū)儆诨蛑亟M，可遺傳給后代，D正確。故選B。35．將單克隆抗體與前體藥物的專一性活化酶偶聯(lián)（簡稱抗體導(dǎo)向酶偶聯(lián)）是特異性治療腫瘤并減少對正常細(xì)胞傷害的最新研究方向。堿性磷酸酶是抗腫瘤藥物多柔比星前體的專一性活化酶，醫(yī)學(xué)研究中利用抗體導(dǎo)向酶偶聯(lián)機理將堿性磷酸酶與單克隆抗體制成“生物導(dǎo)彈”，通過活化多柔比星使其對DNA造成損傷，進而抑制以DNA為模板進行的生理活動，達(dá)到治療腫瘤的目的。下列說法不正確的是（

）A．為獲得單克隆抗體應(yīng)首先給小鼠注射腫瘤細(xì)胞表面抗原，得到能產(chǎn)生特定抗體的B淋巴細(xì)胞B．制備單克隆抗體的過程中至少要經(jīng)過兩次原理和目的均不同的篩選過程C．生物導(dǎo)彈綜合利用了堿性磷酸酶的定向制導(dǎo)作用和單克隆抗體的特異性殺傷能力D．多柔比星不只作用于有增殖能力的細(xì)胞【答案】C【分析】單克隆抗體的制備（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原，然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞。（2）獲得雜交瘤細(xì)胞。①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合。②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測。（4）將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。（5）提取單克隆抗體：從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取?！驹斀狻緼、單克隆抗體制備過程中，需要給小白鼠注射腫瘤細(xì)胞表面抗原，刺激小鼠產(chǎn)生體液免疫，才能得到能產(chǎn)生特定抗體的B淋巴細(xì)胞，A正確；B、制備單克隆抗體的過程中至少要經(jīng)過兩次原理和目的均不同的篩選過程，第一次篩選雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞，B正確；C、生物導(dǎo)彈綜合利用了單克隆抗體的定向制導(dǎo)作用和堿性磷酸酶的特異性殺傷能力，C錯誤；D、根據(jù)題干信息“通過活化多柔比星使其對DNA造成損傷，進而抑制以DNA為模板進行的生理活動”，說明多柔比星還可以抑制細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄過程，而不增殖的細(xì)胞也具有轉(zhuǎn)錄過程，D正確。故選C。二、多選題36．安莎霉素是一類主要由海洋中的稀有放線菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，具有較高的抗菌活性和藥用價值。產(chǎn)安莎霉素的放線菌具有一個普遍的共性-氨基酸缺陷型（不能自身合成某些特定的氨基酸）?？蒲腥藛T從深海采集淤泥樣本，再分離、純化并篩選出產(chǎn)安藥霉素的放線菌，過程如圖所示。相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．過程①用接種環(huán)從樣品中挑取樣品通過劃線法接種于待檢測培養(yǎng)基B．待檢測培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，應(yīng)以安莎霉素為唯一碳源C．分離純化時間不足將導(dǎo)致遺漏菌落的種類和數(shù)目D．從培養(yǎng)基成分上看，基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是氨基酸【答案】AB【分析】固體培養(yǎng)基可用來分離菌種。分離的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。【詳解】A、由圖可知，過程①用稀釋涂布平板法接種于待檢測培養(yǎng)基，A錯誤；B、安莎霉素是一類主要由海洋中的稀有放線菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，以安莎霉素為唯一碳源起不到選擇作用，B錯誤；C、分離純化時間不足可能有些菌落未形成，將導(dǎo)致遺漏菌落的種類和數(shù)目，C正確；D、產(chǎn)安莎霉素的放線菌具有一個普遍的共性-氨基酸缺陷型，從培養(yǎng)基成分上看，基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是氨基酸，D正確。故選AB。37．自生固氮菌是土壤中能獨立固定空氣中N2的細(xì)菌，將玉米種子用自身固氮菌拌種后播種，可顯著提高產(chǎn)量并降低化肥的使用量?？蒲腥藛T進行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測定的研究，部分實驗流程如下圖。以下敘述正確的是（

）

A．步驟①土樣應(yīng)取自當(dāng)?shù)厣顚油寥溃襟E③將土壤懸浮液稀釋了1000倍B．自生固氮菌是自養(yǎng)型生物，不可用血細(xì)胞計數(shù)板來計數(shù)土壤懸浮液中的菌數(shù)C．步驟②需充分振蕩20min，主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到水中D．步驟④所用的接種工具是涂布器，應(yīng)選用不添加氮源的培養(yǎng)基培養(yǎng)【答案】BCD【分析】微生物常見的接種的方法：（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻緼、自生固氮菌是需氧型生物，步驟①土樣應(yīng)取自表層的土壤；由于10g土壤加入到90ml水中，已經(jīng)稀釋了10倍，步驟③中的稀釋梯度分別為10，100，1000倍，所以土壤懸浮液稀釋了1000倍，最終菌液被稀釋了10000倍，A錯誤；B、血細(xì)胞計數(shù)板通常用于計數(shù)體積較大的微生物，如酵母菌，而自生固氮菌可用細(xì)菌計數(shù)板進行計數(shù)，B正確；C、步驟②需充分振蕩20min，主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無菌水中，C正確；D、步驟④為稀釋涂布平板法接種，所用的接種工具是涂布器，該選擇培養(yǎng)基的特點是不添加氮源，利用的是空氣中的氮氣，D正確。故選BCD。38．圖1表示DNA的基本結(jié)構(gòu)，圖2表示染色體DNA的片段，箭頭是某種限制酶的識別序列和作用位點，下列相關(guān)說法正確的是（

）A．圖1中a所示部位即圖2中箭頭所示部位B．圖2所示的DNA片段被限制酶切割后獲得的末端形式與圖1下端不同C．DNA水解酶也作用在a處D．基因工程的載體必須具有圖2所示的堿基序列【答案】ABC【分析】DNA連接酶連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。E·coliDNA連接酶只能縫合黏性末端；T4DNA連接酶黏性末端與平末端都可以縫合，但連接平末端時的效率比較低。圖1片段為平末端，圖2被限制酶切割后形成的是黏性末端?！驹斀狻緼、圖2中箭頭所示部位為脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，圖1中a所示部位也是脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，A正確；B、圖2所示的DNA片段被限制酶切割后獲得的末端為黏性末端，圖1下端為平末端，故圖2所示的DNA片段被限制酶切割后獲得的末端形式與圖1下端不同，B正確；C、DNA水解酶也作用在a處，即脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，C正確；D、基因工程的載體必須具有限制酶的切割位點，但不一定具有圖2所示的堿基序列，D錯誤。故選ABC。39．?dāng)U展青霉常見于腐爛蘋果中，其分泌的展青霉素（Pat）是一種具有致突變作用的毒素。為研究腐爛蘋果中Pat的分布，進行了如圖實驗，其中“病健交界處”為病斑與正常部位的交界處，依據(jù)與病斑的距離不同將蘋果劃分為①~⑤號部位，其中⑤為剩余部分。測定病斑直徑為1、2、3cm的蘋果中①~⑤號部位的Pat含量，結(jié)果如下。下列說法正確的是（

）A．該實驗自變量是腐爛蘋果中的病斑大小和離病斑距離大小B．可向擴展青霉培養(yǎng)液中加入青霉素以防止雜菌污染C．病斑越大，靠近腐爛部位的果肉中Pat含量越高D．由實驗結(jié)果可知，蘋果去除腐爛部位后可放心食用【答案】ABC【分析】1、據(jù)圖分析可知，①號部位為病斑區(qū)域，即腐爛部位，①與②交界處為“病鍵交界處”，是腐爛部位與未腐爛部位交界的地方，②③④⑤均為未腐爛部位，且距離腐爛部位依次變遠(yuǎn)。2、在曲線圖中，病班部位的Pat含量最高，而距離病班部位越來越遠(yuǎn)，Pat含量就會越來越少?！驹斀狻緼、由曲線圖可知，該實驗自變量是腐爛蘋果中的病斑大小和離病斑距離大小，A正確；B、青霉素可以抑制細(xì)菌生長，可向擴展青霉培養(yǎng)液中加入青霉素以防止雜菌污染，B正確；C、病斑越大，說明病斑中擴展青霉素的密度就越大，產(chǎn)生的Pat就越多，C正確；D、如果只去除腐爛部位，那么未腐爛部位中的Pat仍然會對人體造成傷害，存在健康風(fēng)險，故窩爛蘋果去除腐爛部位后不能食用，D錯誤。故選ABC。40．2022年6月10日，世界首例體細(xì)胞克隆北極狼在北京呱呱墜地?？寺”睒O狼的供體細(xì)胞來自哈爾濱極地公園引進的一只野生北極狼的皮膚樣本，卵母細(xì)胞來自一只處于發(fā)情期的母犬，代孕母體則是一只比格犬。克隆過程如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．體細(xì)胞核移植技術(shù)比胚胎干細(xì)胞核移植技術(shù)更易成功B．用電刺激、Ca2+載體等方法激活重構(gòu)胚，促進其分裂發(fā)育C．圖中細(xì)胞分裂、分化形成克隆胚胎的過程中發(fā)生了基因重組D．體細(xì)胞核移植技術(shù)有望用于增加瀕危動物的種群數(shù)量【答案】BD【分析】克隆是指生物體通過體細(xì)胞進行的無性繁殖，以及由無性繁殖形成的基因型完全相同的后代個體。通常是利用生物技術(shù)由無性生殖產(chǎn)生與原個體有完全相同基因的個體或種群。【詳解】A、體細(xì)胞的分化程度比胚胎干細(xì)胞的分化程度高，與體細(xì)胞核移植技術(shù)相比，胚胎干細(xì)胞核移植技術(shù)更易成功，A錯誤；B、在體細(xì)胞核移植過程中，用物理方法或化學(xué)方法（如電脈沖、鈣離子載體、乙醇、蛋白質(zhì)合成酶抑制劑等）激活受體細(xì)胞，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進程，B正確；C、基因重組發(fā)生在有性生殖的生物進行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中(狹義上的基因重組)以及基因工程技術(shù)中（包含在廣義的基因重組內(nèi)），而細(xì)胞分裂、分化的過程一般不會發(fā)生基因重組，C錯誤；D、體細(xì)胞核移植技術(shù)是無性繁殖，有望用于增加瀕危動物的種群數(shù)量，D正確。故選BD。三、綜合題41．19世紀(jì)中期，關(guān)系到法國經(jīng)濟命脈的釀造業(yè)曾一度遭受毀滅性的打擊。在生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)了葡萄酒變酸、變味的怪事。經(jīng)過研究，法國科學(xué)家巴斯德發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致生產(chǎn)失敗的根源在于發(fā)酵物中混入了雜菌。由此人們認(rèn)識到保持培養(yǎng)物純凈的重要性。請回答下列與微生物培養(yǎng)和利用的相關(guān)問題：(1)獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是例如，對培養(yǎng)基進行滅菌的方法是。若要檢測所倒的平板是否合格,常見的具體操作是。(2)閱讀下列關(guān)于能源、環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的材料，回答相關(guān)問題：材料I：隨著能源和環(huán)境問題日益嚴(yán)峻，利用纖維素酶降解秸稈生產(chǎn)燃料乙醇，對緩解全球能源危機有著重大意義?？蒲腥藛T開展篩選、誘變及選育高產(chǎn)纖維素酶菌株的相關(guān)研究，過程如下圖。請回答：①從物理狀態(tài)來看CMC平板屬于培養(yǎng)基。誘變選育高產(chǎn)纖維素酶的菌株時，通過向培養(yǎng)基中加入染液篩選出與菌落直徑比大的菌落。材料Ⅱ：尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥、但尿素并不能直接被農(nóng)作物吸收，只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成氨之后，才能被植物利用。某課題小組從土壤中分離能夠分解尿素的細(xì)菌并進行計數(shù)的過程如下圖所示。②土壤中的細(xì)菌之所以能將尿素分解，是因為細(xì)菌能合成，圖中培養(yǎng)基應(yīng)以為唯一氮源。據(jù)題意，每次為使菌液稀釋10倍，應(yīng)加入的無菌水量是mL。某同學(xué)用接種了3個培養(yǎng)皿，一段時間后3個培養(yǎng)皿中分別長出了54個、46個、53個菌落，根據(jù)實驗結(jié)果，該1g土壤樣本中約有分解尿素的細(xì)菌個。【答案】(1)防止外來雜菌入侵高壓蒸汽滅菌法將未接種（或接種等量無菌水）的平板放在適宜條件下培養(yǎng)后，觀察是否有菌落形成(2)固體剛果紅透明圈直徑脲酶尿素95.1×107【分析】1、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、實驗室常用的滅菌方法：①灼燒滅菌：將微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具，直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌，此外，在接種過程中，試管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通過火焰燃燒來滅菌。②干熱滅菌：能耐高溫的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培養(yǎng)皿）和金屬用具等，可以采用這種方法滅菌。③高壓蒸汽滅菌：將滅菌物品放置在盛有適量水的高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)，為達(dá)到良好的滅菌效果，一般在壓力為100kPa,溫度為121℃的條件下，維持15～30min。【詳解】（1）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵。對培養(yǎng)基等滅菌常采用高壓蒸汽滅菌法。若要檢測所倒的平板是否合格，常見的具體操作是將未接種（或接種等量無菌水）的平板放在適宜條件下培養(yǎng)后，觀察是否有菌落形成，若有菌落形成則說明平板被污染，需要重新制作。（2）①制作CMC平板屬于固體培養(yǎng)基。剛果紅是一種常用的染料，能夠與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅纖維素復(fù)合物就不能形成，培養(yǎng)基中就會出現(xiàn)透明圈。誘變選育高產(chǎn)纖維素酶的菌株時，通過向培養(yǎng)基中加入剛果紅染液。高產(chǎn)纖維素酶的菌株比普通產(chǎn)纖維素酶的菌株能力較強，產(chǎn)生的纖維素酶較多，因此在剛果紅培養(yǎng)基上產(chǎn)生的透明圈直徑與菌落直徑比較大，可以據(jù)此來篩選。②土壤中存在能分解尿素的細(xì)菌，這些細(xì)菌之所以能將尿素分解，是因為能合成脈酶。要從土壤中篩選能分解尿素的細(xì)菌，應(yīng)該用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基。在接種前，進行①～⑤系列操作的意圖是使菌液按一定的梯度稀釋。根據(jù)題意，為使菌液稀釋10倍，菌液取1ml，則每次應(yīng)加入的無菌水量是9ml。根據(jù)圖解可知，對菌液進行稀釋時共稀釋了106倍，接種了3個培養(yǎng)皿，一段時間后三個培養(yǎng)皿中分別長出了54個、46個、53個菌落，該1g土壤樣本中約有分解尿素的細(xì)菌=（54+46+53）÷3×106=5.1×107個。42．科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)成功獲得了番茄—馬鈴薯雜種植株。如圖表示獲得番茄—馬鈴薯雜種植株技術(shù)流程圖?；卮鹣铝袉栴}。

(1)過程①制備原生質(zhì)體過程中，通常利用去除細(xì)胞壁，利用發(fā)紅色熒光物質(zhì)和發(fā)綠色熒光物質(zhì)分別標(biāo)記番茄和馬鈴薯的原生質(zhì)體膜上的蛋白質(zhì)的目的是篩選融合的原生質(zhì)體，在顯微鏡下觀察到，說明番茄原生質(zhì)體和馬鈴薯原生質(zhì)體融合成功。(2)誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合是植物體細(xì)胞雜交技術(shù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，誘導(dǎo)方法基本分為物理法和化學(xué)法，化學(xué)法一般是用作為誘導(dǎo)劑。原生質(zhì)體融合利用的原理是。(3)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖所示。回答下列問題：

圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的過程，其中需要光照的是過程（①或②），要獲得脫毒苗，外植體的取材部位通常是莖尖，理由是。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值(填“高”、“低”或“相等”)時，有利于芽的分化。細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)是植物組織培養(yǎng)的重要應(yīng)用。高產(chǎn)細(xì)胞系須在(固體/液體)培養(yǎng)基培養(yǎng)至，再從中提取辣椒素。【答案】(1)纖維素酶和果膠酶原生質(zhì)體表面紅綠熒光分布均勻(2)聚乙二醇（或PEG）細(xì)胞膜的流動性(3)脫分化、再分化②莖尖組織含病毒極少，甚至無病毒低液體愈傷組織階段【分析】1、圖中①表示利用酶解法去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體的過程，②表示融合后的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁的過程，③表示雜種細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過程，④為愈傷組織再分化形成胚狀體進而成為完整植物體的過程。2、植物組織培養(yǎng)過程：離體的植物器官、組織或細(xì)胞→愈傷組織→胚狀體→植物體。常用的植物激素生長素和細(xì)胞分裂素。植物組織培養(yǎng)原理：植物組織培養(yǎng)將植物細(xì)胞培養(yǎng)成植物個體，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性。植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)基：植物組織培養(yǎng)過程中不管是脫分化還是再分化階段，都要加入適宜比例的生長素和細(xì)胞分裂素，同時需要加入蔗糖作為碳源，加入瓊脂作為凝固劑，固體培養(yǎng)基大多由無機營養(yǎng)成分、有機營養(yǎng)成分、激素、瓊脂四部分組成?！驹斀狻浚?）分析圖示可知，過程①是酶解法獲取原生質(zhì)體，植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠，常用的酶是纖維素酶和果膠酶；在鑒定