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文檔簡介
1/1難忘的中秋節(jié)300字作文
今年中秋節(jié)一大早,天灰蒙蒙的,爸爸媽媽就叫醒我們,第一句就是“寶貝們,中秋節(jié)快樂!”我和妹妹也一起回應(yīng)道:“爸爸媽媽中秋快樂!”我心想:今天是中秋節(jié),大家一起看電影,一起吃團(tuán)圓飯,再吃上一塊月餅,真是想想都美!想著想著口水都快流下來了,可我還在床上,我就大聲嚷嚷:“媽媽,我要吃月餅。”媽媽笑著對(duì)我說:“你這個(gè)小東西,人還在床上就知道吃!小吃貨,今天媽媽陪你一起做月餅怎么樣?”我一聽今天可以自己動(dòng)手做月餅,快樂得像只小小鳥,“嗖”的一下飛下了床。
媽媽告訴我做蘇式月餅,要先做油皮,然后做油酥,再做餡料,等包好餡料收口之后,再表面刷上蛋黃液,灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒說完,我就蠢蠢欲動(dòng),迫不及待地拿出中筋面粉、豬油、糖粉和水一一稱好重量,一股腦兒全部倒進(jìn)面包機(jī),開啟30分鐘的和面程序。
接著開始做油酥了,分別稱好低筋粉和豬油,放在碗里混合均勻,把它揉成了光滑的面團(tuán),并蓋上了保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。這時(shí)油皮也和好了,取出后同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。
利用這空隙,媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡,把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分,然后把油酥包到油皮里,再用搟面杖搟成橢圓形,卷起來后再蓋上保鮮膜松弛20分鐘。最后把面團(tuán)搟成圓形包上蓮蓉蛋黃餡,收口朝下放入烤盤。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻,送入預(yù)熱好的烤箱烤20分鐘。
我十分興奮地看著烤箱里的月餅,雖然我包的幾個(gè)沒媽媽包得漂亮,但畢竟是自己親手包的??蛇@20分鐘是漫長的,我兩眼緊緊地盯著烤箱里的月餅,恨不得它馬上烤熟了,這樣我就可以品嘗美味了。
終于,烤箱發(fā)出一聲清脆的“叮咚”聲,月餅可以出爐啦!媽媽把烤盤取出烤箱,發(fā)現(xiàn)月餅還在“吱吱”作響,香氣迎面撲來。我深深地吸了一口氣,“哇”,好香啊!黃澄澄的月餅!可愛的.月餅!酥酥的月餅!終于可以慢慢地品嘗了,一定要飽餐一頓!
咬一口,薄薄的酥皮掉了下來,嘗著自己做的月餅,心里甜滋滋的。今年的中秋因?yàn)樘鞖庠驔]能看到月亮,但我過了一個(gè)別樣的中秋——自己動(dòng)手做月餅,不,是做月亮,月餅圓圓的,不就像月亮嗎?
2
“一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。可憐九月初三夜,露似珍珠月似弓?!痹谠鹤永?,媽媽溫柔的給我誦讀著古詩,我坐在爸爸的腿上,伴著月色我們一家人一起過中秋。
今晚的月亮好圓啊,就像一個(gè)美麗的大圓盤,看著看著我忽然發(fā)現(xiàn)天空中沒有閃爍的小星星了,這是為什么呢?原來是今晚的月亮太美了,小星星都不敢出來和它媲美了。月亮在云層中躲來躲去,它好像在和云哥哥捉迷藏呢!月亮照亮了青青的小草,小草以為那是舞臺(tái)的燈光,竟然情不自禁地跳起了華爾茲;月亮又照亮了小朋友愛玩的滑滑梯,周圍一下子變的明亮起來,讓那里不再那么黑暗,今晚的小朋友真多啊,他們盡情地跑來跑去,滑上滑下,笑聲回蕩在小區(qū)里。小朋友喜歡這樣的月光,抬頭對(duì)著月亮說:“謝謝月亮姐姐,謝謝你給我們帶來了光亮……”月亮姐姐害羞的笑了,眼睛一眨一眨的,可愛極了……
今晚的月亮好美啊,我們可不能錯(cuò)過這么好的時(shí)光,我提議,跟爸爸媽媽玩老鷹捉小雞的游戲?!拔耶?dāng)老鷹?!卑职质紫茸愿鎶^勇,“我當(dāng)雞寶寶?!眿寢寭屜纫徊剑腋职侄己芤苫螅瑸槭裁磱寢屢?dāng)雞寶寶呢,媽媽得意的笑笑:“因?yàn)槲蚁胱兊哪贻p啊!”我撇撇嘴:“那我豈不是變老了,變成雞媽媽了嗎?”媽媽摸摸我的臉,鼓勵(lì)的看著我,很認(rèn)真的說:“寶寶今天嘗試一下做媽媽,你就會(huì)明白媽媽對(duì)寶寶的責(zé)任,愛,和關(guān)心!”我跟爸爸恍然大悟,我高興地同意了。游戲開始了,這只大老鷹比別的老鷹都聰明,他先看看右邊,把我的注意力引到右邊,我剛帶著媽媽往左邊閃,突然,老鷹伸開它那龐大的翅膀和鋒利的爪子,像左邊撲了過去,一下子就把可愛又調(diào)皮的雞寶寶捉住了,原來雞媽媽還真是不好當(dāng)啊,要保護(hù)好自己的孩子還是很不容易的。我們一直玩著玩著,月亮姐姐一直在天空對(duì)著我們笑呢,我真的開心極了……
今晚,我們一
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