德芙包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告調(diào)查準(zhǔn)備類別：巧克力品牌：德芙目的：調(diào)查德芙巧克力的包裝特點(diǎn)與消費(fèi)的主要層次時(shí)間：2014.2.16地點(diǎn)：成都?xì)W尚百貨大樓、成都伊藤洋華堂參與者：調(diào)查組成員、百貨大樓工作人員、購(gòu)買者等。初步調(diào)查目標(biāo)形態(tài)：排塊、圓柱塊、粒狀、其它目標(biāo)材料：巧克力目標(biāo)包裝：鋁箔紙、塑料、金屬、紙深入調(diào)查項(xiàng)目名稱：德芙巧克力包裝設(shè)計(jì)1、品牌文化調(diào)查名稱釋義:德芙=DOVED=DOO=YOUV=LOVEE=ME連起來是DOYOULOVEME=你愛我嗎dove的中文翻譯是鴿子，還有和平的含義。故事開始于上世紀(jì)40年代，一天希臘裔美國(guó)人萊昂看到他的兒子正在大街上，不顧安危地緊追在一輛販賣冰淇淋的卡車后面，出于對(duì)兒子安全的擔(dān)憂，為了不讓兒子再為買到一支冰淇淋而在馬路上奔跑，這位芝加哥糖果店老板決定開發(fā)一種優(yōu)質(zhì)巧克力冰淇淋。經(jīng)過幾個(gè)月對(duì)產(chǎn)品配方不斷的調(diào)整和改善，這個(gè)因愛而生的優(yōu)質(zhì)巧克力冰淇淋終于問世，并被萊昂命名為德芙。富含奶油的同時(shí)被香醇的巧克力包裹的冰淇淋，一推出就大受好評(píng)，很快兒童以及大人都愛上了德芙。到上世紀(jì)70年代，每年都有超過一百萬的德芙售出，喜愛它的消費(fèi)者蜂擁而至，絡(luò)繹不絕。不久，德芙的流行引起了一家專業(yè)巧克力制造商瑪氏食品（M&M/Mars）的極大興趣。1986年，瑪氏食品（M&M/Mars）將德芙擁入懷中，并將因愛而生的德芙品牌視為掌上明珠。在對(duì)德芙巧克力的純度和口味進(jìn)行改善后，瑪氏食品在上世紀(jì)90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，這些巧克力續(xù)寫著德芙的傳奇，德芙巧克力的流行，持續(xù)至今。正是對(duì)質(zhì)量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和絲般順滑的口感。也正因如此，全世界越來越多的人愛上了因愛而生的德芙巧克力。此故事摘自德芙中國(guó)官網(wǎng)2、市場(chǎng)調(diào)查銷售模式/環(huán)境：超市、零售、批發(fā)、網(wǎng)上銷售陳列方法：貨架集中陳列、島式陳列、窄縫陳列。價(jià)格檔次：散裝巧克力45~60/斤排塊單個(gè)巧克力47/80/150克15/38/45斤碗裝巧克力39/包分享裝巧克力15/包禮品裝巧克力30~240/包現(xiàn)有包裝狀態(tài)：(1)散裝、單個(gè)包裝：滿足不需要大量產(chǎn)品個(gè)人享用的單個(gè)消費(fèi)者,是市場(chǎng)銷售量最高的包裝模式。（2）禮品包裝：面向需要送禮的消費(fèi)者，包裝較精致，成本較高。（3）家庭式經(jīng)濟(jì)包裝：此款包裝面向需要與親朋分享食用的消費(fèi)層面，包裝較簡(jiǎn)潔溫馨，價(jià)格也比較低廉。（4）情人節(jié)特殊包裝：特殊包裝，面向情侶，包裝較為浪漫華麗，價(jià)格最貴。3、消費(fèi)者調(diào)查調(diào)查人數(shù)：30年齡層次分布：20歲以下：7人20-30歲：19人30歲以上：4人性別比例：男18女12偏好：大多數(shù)被調(diào)查者覺得口感較好，少部分人表示相較于其他品牌較甜。總結(jié)：?jiǎn)栴}從知名度、口感、價(jià)格和與金帝相交的優(yōu)劣勢(shì)幾個(gè)方面做了調(diào)查。結(jié)果是29名被調(diào)查者知道此品牌；10人認(rèn)為價(jià)格稍稍偏貴；5人認(rèn)為廣告與購(gòu)買渠道較好；6人認(rèn)為與金帝相比味道較好，4人認(rèn)為包裝比較吸引人。4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查對(duì)手：金帝文化特點(diǎn)：作為一個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌，工藝源于瑞士，是第一個(gè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的巧克力，更為經(jīng)典溫和；各方面都針對(duì)中國(guó)大多數(shù)消費(fèi)者。包裝特點(diǎn)：包裝形勢(shì)較多，大致包裝形態(tài)與德芙相似，但形式更加豐富，封面設(shè)計(jì)更偏向于中國(guó)大眾的審美情趣。德芙與金帝對(duì)比的優(yōu)劣勢(shì)：優(yōu)勢(shì)：屬于國(guó)際品牌，在市場(chǎng)上的知名度高于金帝，廣告宣傳方面較好。產(chǎn)品口味較多，并有隨身裝等多種形式，擴(kuò)大了消費(fèi)面。劣勢(shì)：品種較少，產(chǎn)品更新速度較慢，包裝比較單一。同類檔次產(chǎn)品