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TeachingPlanforThousandPeopleCake千人糕教學(xué)教案2023/10/3FROM:Andre目錄Contents中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)的十大特色菜千人糕的傳承與傳承淺談中小學(xué)教學(xué)方法中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)的十大特色菜01TopTenSpecialtiesofTraditionalChineseCateringIndustry教案引言千人糕》是一篇富有生活氣息的課文,旨在引導(dǎo)二年級學(xué)生通過了解米糕的制作過程,學(xué)會感恩和珍惜。本教案旨在幫助學(xué)生深入理解課文內(nèi)容,提高語言表達能力,培養(yǎng)感恩之心。1.理解課文中米糕的制作用了哪些勞動,以及這些勞動需要的時間和精力。2.引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實際,認識到任何物品都來之不易,要珍惜別人的勞動成果。3.能夠用簡單的話語向別人介紹千人糕的制作過程。4.理解課文中米糕的制作用了哪些勞動,以及這些勞動需要的時間和精力。5.引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實際,認識到任何物品都來之不易,要珍惜別人的勞動成果。教學(xué)目標:1.認識本課12個生字,能正確書寫12個生字。2.能正確流利有感情地朗讀課文,了解“千人糕”的名稱的來歷。2.理解課文內(nèi)容,體會含義深刻的句子,聯(lián)系生活實際體會題目的含義,受到“孝心”教育。重點:了解“千人糕”的名稱的來歷。難點:聯(lián)系生活實際體會題目的含義,受到“孝心”教育。教學(xué)準備:搜集關(guān)于“米糕”的資料。教學(xué)時間:教學(xué)過程:導(dǎo)入新課,揭示課題。(1)你們家誰做飯?誰負責(zé)吃飯?你觀察到你的家人做了哪些準備工作?用一兩句簡單的話說一說。(2)教師總結(jié),板書課題。(1)讀了課題,你有什么疑問嗎?(2)引導(dǎo)釋題,理解“千人糕”。①結(jié)合米糕的圖片介紹。②理解“千人糕”的“千人”是指很多人,強調(diào)很多人。③強調(diào)“糕”字。④讀課題,齊讀。千人糕中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)的十大特色菜1.讓學(xué)生了解千人糕的由來和歷史背景。2.讓學(xué)生了解中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)的十大特色菜,并對其制作方法和材料進行了解。1.培養(yǎng)學(xué)生熱愛中華美食和傳統(tǒng)文化的情感。2.千人糕的由來和歷史背景:通過講述千人糕的歷史故事,讓學(xué)生了解其制作過程和歷史意義。3.中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)的十大特色菜:包括川菜、魯菜、粵菜、蘇菜等各大菜系的代表菜品,以及它們的制作方法和材料。4.學(xué)生對所學(xué)知識的應(yīng)用能力:學(xué)生可以通過制作千人糕或者介紹一道特色菜,來展示他們對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力。1.對學(xué)生知識的掌握程度進行評價,包括學(xué)生對千人糕和中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)十大特色菜的了解程度。2.對學(xué)生的應(yīng)用能力進行評價,包括學(xué)生對千人糕的制作方法和特色菜的介紹能力。5.對學(xué)生的情感態(tài)度進行評價,包括學(xué)生對中華美食和傳統(tǒng)文化的熱愛程度。千人糕的傳承與傳承02TheInheritanceandInheritanceofThousandPeopleCake千人糕的傳承與傳承1.讓學(xué)生理解千人糕的名稱由來,了解其歷史背景。2.讓學(xué)生通過觀察、比較、分析,發(fā)現(xiàn)千人糕的特點。1.讓學(xué)生理解勞動成果的價值,培養(yǎng)珍惜勞動成果的意識。4.

引入千人糕的名稱由來,介紹其歷史背景。5.

通過觀察、比較、分析,讓學(xué)生了解千人糕的特點,如形狀、顏色、味道等。6.

通過故事、圖片等形式,讓學(xué)生了解勞動成果的價值,培養(yǎng)珍惜勞動成果的意識。7.

如何讓學(xué)生理解千人糕的名稱由來,了解其歷史背景。8.

如何讓學(xué)生通過觀察、比較、分析,發(fā)現(xiàn)千人糕的特點。9.

如何讓學(xué)生理解勞動成果的價值,培養(yǎng)珍惜勞動成果的意識。千人糕的歷史背景1.讓學(xué)生了解千人糕的歷史背景和制作過程。1.培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食,感恩勞動人民的意識。2.導(dǎo)入新課:通過展示一些與糧食相關(guān)的圖片,引導(dǎo)學(xué)生思考糧食的重要性,引出千人糕的主題。3.展示千人糕的歷史背景:千人糕是中國傳統(tǒng)糕點之一,它的歷史可以追溯到明代,是當(dāng)時宮廷中非常受歡迎的糕點。由于制作過程需要經(jīng)過多道工序,且需要大量的勞動力和時間,因此只有皇家才能享用得起。后來,千人糕的制作工藝逐漸流傳到民間,成為了民間糕點的代表之一。4.展示千人糕的制作過程:通過視頻或圖片的方式,讓學(xué)生了解千人糕的制作過程,包括選料、攪拌、成型、烘焙等步驟。讓學(xué)生了解到每一道工序都需要精心操作,才能制作出美味的千人糕。5.討論珍惜糧食和感恩勞動人民的重要性:引導(dǎo)學(xué)生思考食物的來之不易,以及勞動人民的辛勤付出。教育學(xué)生要珍惜糧食,感恩勞動人民,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。千人糕的制作方法1.讓學(xué)生了解千人糕的制作過程和原材料,了解工業(yè)化生產(chǎn)的復(fù)雜性和協(xié)作性。2.培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,提高團隊協(xié)作能力。1.激發(fā)學(xué)生熱愛勞動的情感,珍惜勞動成果,培養(yǎng)勤儉節(jié)約的意識。4.

了解千人糕的制作過程和原材料,通過圖片或視頻展示,讓學(xué)生了解工業(yè)化生產(chǎn)的復(fù)雜性和協(xié)作性。5.

讓學(xué)生分組合作,模擬千人糕的制作過程,體驗勞動的辛苦和樂趣。6.

引導(dǎo)學(xué)生思考千人糕的制作需要多少人工和時間,以及原材料的來源和價格,讓學(xué)生了解勞動成果的來之不易,珍惜勞動成果,培養(yǎng)勤儉節(jié)約的意識。7.

通過小組討論,讓學(xué)生分享家庭中常用的幾種物品的來源和價格,以及自己在家中做的簡單的“千人糕”,進一步加深對工業(yè)化生產(chǎn)、勞動成果和勤儉節(jié)約的認識。淺談中小學(xué)教學(xué)方法03OnTeachingMethodsinPrimaryandSecondarySchools千人糕教學(xué)教案引言:千人糕》是一篇非常有趣的文章,它向我們介紹了千人糕的制作過程,讓我們了解到每一塊千人糕都是許多人的勞動成果。文章中提到,只有勞動,才能創(chuàng)造出美好的生活。這也是我們今天要學(xué)習(xí)的主題。本課的教學(xué)內(nèi)容主要包括以下幾個方面:1.讓學(xué)生了解千人糕的制作過程,以及這個過程中所涉及到的各種勞動。2.讓學(xué)生了解千人糕的價值,以及這個價值是由許多人的勞動所創(chuàng)造的。2.讓學(xué)生理解只有勞動才能創(chuàng)造出美好的生活的道理。4.

引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀文章,了解千人糕的制作過程和價值。5.

組織學(xué)生開展小組討論,讓學(xué)生分享自己的勞動成果,并談?wù)勛约簭闹兴@得的成就感。6.

鼓勵學(xué)生分享自己參與勞動的經(jīng)歷,引導(dǎo)學(xué)生認識到勞動的重要性。7.

結(jié)合生活中的實際例子,幫助學(xué)生更好地理解只有勞動才能創(chuàng)造出美好的生活的道理。引言千人糕制作過程歷史背景團隊協(xié)作口頭表達能力勞動成果感恩之心教學(xué)重點中小學(xué)教學(xué)方法概述01030204千人糕教學(xué)方法通過觀察、討論、動手操作等方法,讓學(xué)生了解100多年前的人們吃的米是靠什么得到的,從而對乘法運算有更深刻的認識。師:你們都是從哪里知道這個答案的呢?師:看來,我們班的同學(xué)都很聰明。那么,100多年前的人們吃的米又是靠什么得到的呢?今天我們就來學(xué)習(xí)第44頁的《千人糕》

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