浙江省竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)研究

浙江省竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)研究

世界竹子看中國(guó)，中國(guó)竹子看浙江。竹子以其生長(zhǎng)快、周期短、產(chǎn)量高、用途廣和效益好等特點(diǎn),在生產(chǎn)和生活的許多領(lǐng)域被廣泛利用。浙江發(fā)展竹林資源具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。竹產(chǎn)業(yè)是浙江林業(yè)最具特色、最具優(yōu)勢(shì)、最具發(fā)展?jié)摿Φ闹еa(chǎn)業(yè)之一,經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益顯著,加快推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展以高效生態(tài)、設(shè)施完善為主要特征的現(xiàn)代竹業(yè),對(duì)實(shí)現(xiàn)林業(yè)增效、農(nóng)民增收和浙江農(nóng)村全面推進(jìn)建設(shè)小康社會(huì)具有重要的意義。一、浙江省森林自然生物植被分布浙江省地處中國(guó)東南沿海、長(zhǎng)三角洲兩翼,是“七山一水兩分田”的多山省份,地貌類型多樣,屬中亞熱帶常綠闊葉林地帶,氣候溫暖濕潤(rùn)。全省竹種資源比較豐富,有19屬,99種,14變種,13變型,加上引進(jìn)竹類5屬、59種、8變種、13變型,共計(jì)有24屬、158種、22變種、26變型。浙江省森林面積601.36萬公頃,其中竹林面積83.34萬公頃,占13.86%,是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)竹省份。其中材用竹林37.08萬公頃,占44.49%;生態(tài)公益竹林21.77萬公頃,占26.12%;筍材兩用竹林15.89萬公頃,占19.07%;筍用竹林8.60萬公頃,占10.32%。按竹種分毛竹林71.60萬公頃,占85.91%;雜竹林11.74萬公頃,占14.09%。全省毛竹總株數(shù)202331萬株,其中成片林分毛竹190498萬株,散生毛竹11833萬株。毛竹每公頃立竹量2661株,當(dāng)年生新竹占毛竹總株數(shù)的18.0%。二、竹業(yè)開發(fā)和旅游資源生產(chǎn)近年來,我省通過實(shí)施“做精一產(chǎn)、提升二產(chǎn)、發(fā)展三產(chǎn)”的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,以項(xiàng)目帶動(dòng),科技支撐,全省竹產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2010年,浙江林業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1964億元,其中竹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值280億元,占14.26%,竹產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯5.4億美元。全省年產(chǎn)竹材1.28億根,產(chǎn)竹膠板68.74萬立方米,竹地板723萬平方米,竹筍干14.92萬噸,竹炭4.15萬噸,竹質(zhì)家具184萬件,竹漿3.3萬噸,竹纖維制品0.78萬噸,竹醋液0.60萬噸。竹資源的培育收益直接涉農(nóng)330萬人,主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民50%以上的收入來自竹業(yè)。目前,全省有一定規(guī)模的竹類加工企業(yè)3806家,年總產(chǎn)值在億元以上的有21家,5000萬元以上的有41家。已形成竹筍、竹日用品、工藝品、竹膠板、竹地板、竹材家具、竹炭、竹纖維紡織、竹漿造紙、竹化工產(chǎn)品等十大類3000多種產(chǎn)品。三、竹林產(chǎn)業(yè)發(fā)展分區(qū)根據(jù)我省自然地理環(huán)境的差異性、竹林資源的地理分布規(guī)律,并重點(diǎn)考慮竹林資源的開發(fā)利用以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件,對(duì)全省進(jìn)行分區(qū)區(qū)劃。在區(qū)劃的基礎(chǔ)上,依據(jù)竹林資源、竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和潛力,以縣為單位確定優(yōu)先發(fā)展區(qū)和一般發(fā)展區(qū)。將研究范圍內(nèi)的79個(gè)縣(市、區(qū))區(qū)劃為浙北竹產(chǎn)業(yè)區(qū)、浙東中部竹產(chǎn)業(yè)區(qū)和浙南竹產(chǎn)業(yè)區(qū),并確定現(xiàn)有竹林面積1萬公頃以上的縣為優(yōu)先發(fā)展區(qū),全省共32個(gè)縣(市、區(qū)),其竹林面積占全省竹林面積的81.1%,竹林面積在1萬公頃以下的47個(gè)縣(市、區(qū))為一般發(fā)展區(qū),其竹林面積占全省竹林面積的18.9%。見表1.(一)竹林分布及主要特色范圍:浙北竹產(chǎn)業(yè)區(qū)包括湖州、杭州2市,竹林面積28.75萬公頃。該區(qū)的優(yōu)先發(fā)展區(qū)包括安吉、臨安、德清、余杭、富陽、長(zhǎng)興、桐廬、淳安、吳興、建德等10個(gè)縣(市、區(qū)),竹林面積占該區(qū)竹林面積的98.1%。主要特色:用材林和筍用林資源均十分豐富;具有竹產(chǎn)業(yè)先發(fā)優(yōu)勢(shì),竹林經(jīng)營(yíng)技術(shù)和竹加工水平,在全省乃至全國(guó)領(lǐng)先;地處長(zhǎng)三角核心,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,交通十分便利,竹林旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?二)竹林優(yōu)先區(qū)發(fā)展林分類范圍:浙東、中部竹產(chǎn)業(yè)區(qū)包括寧波、紹興、臺(tái)州3市及金華市的浦江、義烏、東陽、磐安4縣,竹林面積22.54萬公頃。該區(qū)的優(yōu)先發(fā)展區(qū)包括諸暨、奉化、余姚、嵊州、紹興、寧海、鄞州、臨海、仙居、磐安等10個(gè)縣(市、區(qū)),竹林面積占該區(qū)竹林面積的71.9%。主要特色:竹林資源以材用竹為主;區(qū)域市場(chǎng)體系發(fā)達(dá),專業(yè)市場(chǎng)多,發(fā)展竹專業(yè)市場(chǎng)條件好;具有港口優(yōu)勢(shì),發(fā)展外向型竹產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚。(三)竹林優(yōu)先區(qū)區(qū)域范圍:浙西南竹產(chǎn)業(yè)區(qū)包括麗水、衢州、溫州3市和金華的婺城、金東、蘭溪、武義、永康5縣,竹林面積31.58萬公頃。該區(qū)的優(yōu)先發(fā)展區(qū)包括龍泉、衢江、龍游、慶元、遂昌、景寧、江山、泰順、婺城、縉云、武義、蓮都等12個(gè)縣(市、區(qū)),竹林面積占該區(qū)竹林面積的73.5%。主要特色:以材用竹林為主,但交通相對(duì)不便;該區(qū)的欠發(fā)達(dá)縣相對(duì)較多,竹產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民致富的作用大;竹林經(jīng)營(yíng)水平發(fā)展相對(duì)滯后,發(fā)展?jié)摿Υ?。四、主要工程和建設(shè)規(guī)模(一)新農(nóng)村建設(shè)與竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)系竹是重要的可再生非木質(zhì)森林資源。建設(shè)竹資源培育工程,是實(shí)施竹產(chǎn)業(yè)化的必然要求,也是調(diào)整林分結(jié)構(gòu)、優(yōu)化竹木配置,實(shí)施產(chǎn)能轉(zhuǎn)型升級(jí),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。1.竹林類型及立竹量竹林定向培育和分類經(jīng)營(yíng)是竹林基地建設(shè)的發(fā)展方向和基本要求。實(shí)踐證明,實(shí)施規(guī)?；季帧?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和科學(xué)化管理才能實(shí)現(xiàn)效益的最大化。浙江省竹林定向培育主要有筍用林、材用林、筍材兩用林和生態(tài)公益竹林四大類型。近期(至2015年),全省竹林面積達(dá)到89.34萬公頃,毛竹立竹量達(dá)到22.8億株。其中筍用竹林面積11.06萬公頃,材用竹林面積38.43萬公頃,筍材兩用林面積17.97萬公頃,生態(tài)公益竹林面積21.88萬公頃。近期建設(shè)竹林面積29.34萬公頃,其中新造竹林6萬公頃,改造竹林23.34萬公頃。遠(yuǎn)期(至2020年),全省竹林面積達(dá)到93.34萬公頃,毛竹立竹量達(dá)到25.2億株。其中筍用竹林面積11.90萬公頃,材用竹林面積39.20萬公頃,筍材兩用林面積20.26萬公頃,生態(tài)公益竹林面積21.97萬公頃。遠(yuǎn)期建設(shè)竹林面積14萬公頃,其中新造竹林4萬公頃,改造竹林10萬公頃。2.安吉縣竹種園及標(biāo)準(zhǔn)植物基地建設(shè)現(xiàn)狀根據(jù)造林任務(wù),預(yù)測(cè)規(guī)劃期內(nèi)竹苗需求量,結(jié)合竹苗生產(chǎn)現(xiàn)狀確定竹苗繁育基地和竹苗生產(chǎn)建設(shè)規(guī)模。以安吉縣竹種園、浙江省林科院竹類植物園為科技依托,全省建設(shè)34個(gè)基地,共1411公頃。其中新建100公頃以上的現(xiàn)代竹苗繁育基地2個(gè),50公頃以下的竹苗繁育基地15個(gè),共303公頃,改建17個(gè),共1108公頃。根據(jù)市場(chǎng)需求培育竹種,以毛竹、菜竹等為主。3.林道網(wǎng)密度工毛竹經(jīng)營(yíng)農(nóng)事活動(dòng)頻繁,經(jīng)營(yíng)集約化程度高,對(duì)交通的依賴性強(qiáng)。全省現(xiàn)有竹林面積83.34萬公頃,至2020年末,竹林面積要發(fā)展到93.34萬公頃。根據(jù)省林業(yè)廳最新完成的《浙江省林區(qū)道路建設(shè)規(guī)劃》,全省現(xiàn)有竹林區(qū)林道網(wǎng)密度為14.9米/公頃,規(guī)劃至2020年竹林區(qū)林道網(wǎng)密度要達(dá)到30.0米/公頃。由此推算,至規(guī)劃期末,全省需建設(shè)竹林區(qū)林道1.56萬公里,其中近期建設(shè)竹林區(qū)林道0.73萬公里,遠(yuǎn)期建設(shè)竹林區(qū)林道0.83萬公里。按建設(shè)類型分,新建竹林區(qū)林道1.06萬公里,改建竹林區(qū)林道0.50萬公里。(二)發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),走“一產(chǎn)業(yè)”發(fā)展道路按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的要求,遵循“調(diào)結(jié)構(gòu)、拓市場(chǎng)、求高效、創(chuàng)品牌”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思想,本著“一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)園區(qū)、一個(gè)龍頭、一批品牌”的建設(shè)理念,堅(jiān)持精深加工與綜合利用結(jié)合,優(yōu)先發(fā)展竹產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),形成一產(chǎn)業(yè)支撐二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,促使竹產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),為實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)做出新貢獻(xiàn)。建設(shè)目標(biāo),近期竹產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到185億元,遠(yuǎn)期竹產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到250億元。1.加工養(yǎng)殖森林浙江竹筍產(chǎn)品有水煮筍、筍干、玉蘭片、手剝筍等以原材料為主的初加工產(chǎn)品和以休閑小吃為導(dǎo)向的多味筍絲、酸辣筍、油燜筍等系列產(chǎn)品。建設(shè)目標(biāo),至2015年,全省全年加工竹筍干17萬噸,產(chǎn)值達(dá)50億元;至2020年,全省全年加工竹筍干20萬噸,產(chǎn)值達(dá)65億元。2.竹材人造板建設(shè)竹材人造板業(yè)按生產(chǎn)工藝和用途分,主要有竹材膠合板、竹材集成材和竹篾膠合板、竹材刨花板及竹材刨花復(fù)合板、竹木復(fù)合板等。建設(shè)目標(biāo),至2015年,全省年產(chǎn)竹材人造板100萬立方米,產(chǎn)值超過35億元。至2020年,全省年產(chǎn)竹材人造板150萬立方米,產(chǎn)值超過50億元。3.竹地板樣品板竹材地板,按其用料情況分為全竹地板和竹木復(fù)合地板;按表面結(jié)構(gòu)可分為弦面竹地板(平壓竹地板)和徑面竹地板(側(cè)壓竹地板);按竹地板的加工處理方式可分為本色竹地板、漂白竹地板和炭化竹地板。市場(chǎng)上銷售的竹地板主要是本色、漂白色和炭化色3種。隨著工藝的不斷改進(jìn),又出現(xiàn)了仿古色調(diào)的竹地板。建設(shè)目標(biāo),至2015年,全省年產(chǎn)竹地板達(dá)1000萬立方米以上,產(chǎn)值超過30億元。至2020年,全省年產(chǎn)竹地板達(dá)1400萬立方米以上,產(chǎn)值超過40億元。4.全竹家具發(fā)展現(xiàn)狀制作講究的純竹質(zhì)高檔家具不僅是實(shí)用的商品,還具有相當(dāng)?shù)挠^賞性,讓人不僅有回歸自然的愜意,還能感受到撲面而來的中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息,因而全竹家具在國(guó)際市場(chǎng)也很受歡迎。建設(shè)目標(biāo),至2015年,全省年產(chǎn)竹質(zhì)家具達(dá)250萬件,產(chǎn)值超過7億元。至2020年,全省年產(chǎn)竹質(zhì)家具達(dá)300萬件,產(chǎn)值超過10億元。5.竹子纖維素纖維紡織用竹纖維是近期竹材開發(fā)利用的又一項(xiàng)重大創(chuàng)新技術(shù)成果。竹纖維就是從自然生長(zhǎng)的竹子中提取出的一種纖維素纖維,是繼棉、麻、毛、絲之后的第五大天然纖維。建設(shè)目標(biāo),至2015年,全省年產(chǎn)纖維制品1萬噸,至2020年,全省年產(chǎn)纖維制品1.5萬噸。6.竹炭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展竹碳在我國(guó)有很長(zhǎng)的使用歷史,古人把竹碳作為燒飯取暖的燃料,還巧妙地把竹碳作為防腐、殺菌、保鮮劑加以應(yīng)用。竹炭產(chǎn)業(yè)是竹材高效循環(huán)利用,有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)資源消耗減量、循環(huán)產(chǎn)出增量目標(biāo)和發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。建設(shè)目標(biāo),至2015年,全省年產(chǎn)竹炭達(dá)4.5萬噸,至2020年,全省年產(chǎn)竹炭達(dá)5.5萬噸。(三)特色旅游景區(qū)建設(shè)要依托竹生為充分發(fā)揮全省竹林生態(tài)旅游資源豐富,區(qū)位交通便捷,客源面廣量大的優(yōu)勢(shì),結(jié)合森林公園、自然保護(hù)區(qū)、濕地公園和名勝風(fēng)景區(qū)等生態(tài)旅游景區(qū)布局和建設(shè),依托竹環(huán)境、竹文化、竹美學(xué)價(jià)值、竹產(chǎn)品和竹產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)等特色旅游資源,開展竹資源生態(tài)文化旅游。1.風(fēng)景游景區(qū)建設(shè)區(qū)見表2以全省竹產(chǎn)業(yè)帶分布為基礎(chǔ),結(jié)合地方旅游規(guī)劃和開發(fā),統(tǒng)籌規(guī)劃全省風(fēng)景竹林建設(shè)。旅游載體以竹海、高效竹產(chǎn)業(yè)基地、竹循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地、“竹農(nóng)家樂”、“竹鄉(xiāng)風(fēng)情”等形式為主,強(qiáng)化竹文化與生態(tài)文化相融合,開展觀光游、休閑游和自駕游。(1)浙北觀賞竹風(fēng)景竹林建設(shè)區(qū),以湖州的安吉、德清和杭州的臨安、富陽、余杭為重點(diǎn)區(qū)域。重點(diǎn)建設(shè)安吉大竹海、莫干山清涼世界竹林、杭州云棲竹徑等特色竹子風(fēng)景地。(2)浙西南生態(tài)風(fēng)景竹林建設(shè)區(qū),主要分布在麗水的遂昌、龍泉、景寧、慶無,溫州的平陽、文成、瑞安、蒼南和衢州的衢江區(qū)、龍游等縣(市、區(qū))。(3)浙東、中部沿海風(fēng)景竹林建設(shè)區(qū),建設(shè)地點(diǎn)有寧波的余姚、奉化、寧海、鄞州、象山、寧海和臺(tái)州的天臺(tái),紹興的新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))。建設(shè)目標(biāo),近期建設(shè)風(fēng)景竹林1萬公頃,其中新造林0.8萬公頃,改造林0.2萬公頃;遠(yuǎn)期建設(shè)風(fēng)景竹林1萬公頃,其中新造林0.8萬公頃,改造林0.2萬公頃。2.竹類公園的文化景觀功能竹類植物神韻挺秀、飄逸瀟灑、風(fēng)雅宜人,在園林、現(xiàn)代示范園區(qū)和竹類專題園之中,其環(huán)境美化功能與中國(guó)文化景觀的完美結(jié)合,構(gòu)成了其他植物無法表達(dá)的園林意境。竹類公園集文化、美學(xué)、景觀價(jià)值于一身,在中國(guó)園林中發(fā)揮著其他植物公園所無法比擬的作用。竹類植物專題園主要有竹類公園和竹類植物園二種主題公園。(1)公園建設(shè)背景中國(guó)園林植物配置追求的是一種意境的涵蘊(yùn),“源于自然,高于自然”,而竹之品質(zhì)早已與人之風(fēng)范緊緊聯(lián)系在一起。竹是一種具有豐富文化內(nèi)涵的植物載體,竹類公園只要應(yīng)用得當(dāng),尋境立意、因地制宜、獨(dú)具匠心,一定可創(chuàng)造性地配置出具有地方特色的人文和生態(tài)景觀。建設(shè)目標(biāo),近期建設(shè)竹類專題園10個(gè),面積1萬公頃;遠(yuǎn)期建設(shè)竹類專題園15個(gè),面積2萬公頃。xad(2)營(yíng)造植物生態(tài)景觀在現(xiàn)代竹類植物造園中必須遵循生物學(xué)、生態(tài)學(xué)及美學(xué)原則,加強(qiáng)生物和生態(tài)美學(xué)構(gòu)建,營(yíng)造竹類植物自然景觀。同時(shí)要注意挖掘竹文化與當(dāng)?shù)匚幕拿芮嘘P(guān)系,使竹類植物園既有自然野趣又有歷史文化內(nèi)涵,彰顯地方特色。建設(shè)目標(biāo),近期建設(shè)竹類植物園5個(gè),面積500公頃;遠(yuǎn)期建設(shè)竹類植物園5個(gè),面積500公頃。(3)保護(hù)和增加竹文化產(chǎn)品和竹炭產(chǎn)品層面的文化內(nèi)涵在傳承竹文化精髓的基礎(chǔ)上,深度挖掘和弘揚(yáng)竹文化,舉辦“竹文化節(jié)”、“筍文化節(jié)”和“炭文化節(jié)”,開發(fā)建設(shè)竹文化博物館、炭文化博物館和竹工藝品博物館,大力宣揚(yáng)竹文化的歷史文化內(nèi)含及其高尚的人文情操,讓世界關(guān)注浙江,讓浙江走向世界。積極申報(bào)竹產(chǎn)品和竹炭產(chǎn)品原產(chǎn)地地理標(biāo)志,以竹產(chǎn)品和竹炭產(chǎn)品原產(chǎn)地地理標(biāo)志使用為載體,強(qiáng)化竹文化產(chǎn)業(yè)建設(shè),促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際竹文化研究、竹產(chǎn)品和竹炭產(chǎn)品企業(yè)及客商向浙江集聚,使產(chǎn)業(yè)與文化相得益彰,互添風(fēng)采。建設(shè)目標(biāo),竹類博物館3個(gè),其中竹文化博物館1個(gè),炭文化博物館1個(gè),竹工藝品博物館1個(gè)。申報(bào)竹產(chǎn)品和竹炭產(chǎn)品原產(chǎn)地地理標(biāo)志,定期舉辦各類竹相關(guān)文化節(jié)。3.竹子觀賞的應(yīng)用竹子不僅適合山地造林、平原綠化和庭院栽培,而且也可用于盆栽。竹子盆景具有獨(dú)特的韻味,深受人們的喜愛。但目前市場(chǎng)上竹子盆景還很少,經(jīng)典的作品通常以小佛肚為材料。事實(shí)上適合盆景制作的竹子種類很多,關(guān)鍵在于如何矮化、使節(jié)間適當(dāng)縮短,以