香蕉栽培技術(shù)要點和主要病蟲害

香蕉栽培技術(shù)要點和主要病蟲害主講人：饒申內(nèi)容提要一.香蕉生長特性以及對環(huán)境條件的要求二.香蕉管理技術(shù)三.香蕉施肥技術(shù)四.主要病蟲害及防治一.香蕉生長特性及對環(huán)境條件的要求1.生長特性根據(jù)形態(tài)和生長特點，可以分為四個階段：苗期：以吸芽萌發(fā)出土至抽出大葉之前，歷時2～3個月，主要是增大葉面積，形成球莖及根系，此期植株生長量不大。營養(yǎng)生長期：從開始抽出大葉至花芽分化前，歷時約5～6個月，迅速增加葉片數(shù)和葉面積，大量積累營養(yǎng)物質(zhì)為花芽分化打基礎(chǔ)孕蕾期：從花芽分化到抽蕾，歷時約3～4個月。此期雌花分化完成，雄花開始分化，花、幼果同時發(fā)育，最后新葉生長進入末期，葉面積減少。果實發(fā)育成熟期：雌雄花分化完成至果實完熟。此期果實迅速膨大，植株中養(yǎng)分向果實轉(zhuǎn)移，下部葉片很快枯黃，長勢減弱并逐步衰老。2.香蕉對環(huán)境條件的要求溫度：最適宜為24～32℃，怕低溫，忌霜凍。水分:需水量較大風：葉片大，假莖脆，根淺，易遭受風害土壤：根群細嫩，以沙壤土至壤土為好。環(huán)境污染：硫化物、氟化物對香蕉影響大1.選園、建園選擇正常年份無霜凍，空氣流通，地勢開闊，山地背北向南，背風，坡度小于15度，有防風林為佳，交通方便。排灌條件良好，土壤結(jié)構(gòu)良好，不存在有毒物質(zhì)，地下水位低。前作為水稻、蓮藕、甘蔗較好，舊病蕉園，菜地較差，容易感病。如果土壤為沙壤土，必須檢查有沒有根結(jié)線蟲，有根結(jié)線蟲則不可取。根據(jù)園地的形狀，走向規(guī)劃出主干道賀分支道。排水灌溉。二.香蕉管理技術(shù)2.整地做畦開溝清除、燒掉前作地表枝干等殘留物，除蟲，消毒。一行蕉一畦，挖好排水溝。3.種植密度4.種植時期一年四季皆可，春植、夏秋植、冬植株高1.51.82.02.22.52.83.23.6株數(shù)2201901601451321221151081.定植期①定植：以7-12片葉齡為宜，盡量選擇在每日下午或陰雨天進行，小心割破袋膜，注意勿弄傷根系；定植后淋透定根水。②光照：緩苗期后應(yīng)根據(jù)天氣情況適時覆蓋遮陽網(wǎng)，直至蕉苗最后一片紫色斑紋葉結(jié)束。③肥水：N：P：K=1：0.4：3.5效果最佳，嚴格控制施肥濃度，勤施薄施的原則，普遍做法是定植后的前三個月每十天淋施水肥一次。④病蟲害的防治：苗期香蕉易受白粉虱侵害，噴灑農(nóng)藥的濃度不易太高，應(yīng)采用中低濃度多次噴灑的原則。生長期管理2.定植后①補苗：死苗、變異株及時挖除，石灰粉土壤消毒，選取大棵健壯株補缺。②肥水管理:“勤施薄施”，沖施為主，7-10天一次。遇到天旱，每天早上或傍晚淋水一次。雨季注意排水，不使有積水為宜。③間作：不宜間作茄科、葉菜類，可間作豆科、牧草等。④病蟲害：定植后5～7天噴一次40％樂果600倍液加75％百菌清800倍液，，以后每隔20～30天噴藥一次，防治蚜蟲、斜紋夜蛾、黑星病等。一旦發(fā)現(xiàn)束頂病病株，立即挖掉，及時在穴旁補植，3～4月份氣溫漸高，要特別注意防治葉斑病。3.中期管理①除草：根系淺，幼樹期需常除草，人工除草、藥劑（草甘膦、2,4-D）②土壤覆蓋：地膜覆蓋、生物覆蓋。③松土翻耕：三月雨季來臨前，深度20-30cm，可配合施肥。④水分管理香蕉的需水量較大，土壤水分不足對生長影響很大，但香蕉的根為肉質(zhì)根，土壤水分過多又會影響其透氣性，對根的生長和吸收不利，這一點是香蕉水分管理的困難之處。澇害灌水：依土壤干旱程度而定，灌溉次數(shù)則依香蕉的需水量、土壤蒸發(fā)等而定，一般高溫干旱季節(jié)1周灌2次，每次以相當于10～15毫米的降水量為宜，低溫干旱季節(jié)則10～15天灌1次。4.抽蕾期及果實發(fā)育期管理①抽蕾期至幼果期a壯果肥；b除吸芽，除草；c疏蕾斷蕾d病蟲害防治：葉斑病、黑星病、冠腐病、黃葉病、根結(jié)線蟲病、花薊馬、象鼻蟲②果實發(fā)育期

a壯果肥；b防澇、防旱、防風；c病蟲害防治5.防凍防寒施肥：農(nóng)家肥、草木灰套袋灌水防寒熏煙防凍三.香蕉施肥技術(shù)1.香蕉需肥特性：香蕉需鉀肥最多．氮肥次之．磷肥最少，氮、磷、鉀比例為4：1：14。缺氮：葉片淡綠色或黃綠，小且薄，葉鞘、葉炳、中助帶紅色，葉片抽生慢，中距短。缺氮正?！颈憩F(xiàn)癥狀】葉暗綠，帶紫色或銅色條斑，葉緣鋸齒形帶狀壞死，受影響的葉片卷曲，葉柄易折斷，幼葉深藍綠色(右圖)香蕉缺磷癥狀香蕉中度缺鉀香蕉重度缺鉀根據(jù)香蕉營養(yǎng)特性確定適合于香蕉各個生長階段的系列復(fù)合肥：植物的階段營養(yǎng)生長前期生長后期生長中期根莖葉營養(yǎng)體生長營養(yǎng)體生殖體共同生長果實等生殖體生長莖葉生長（發(fā)棵期）梳果膨大到收獲期以氮為主輔助磷鉀以磷鉀為主輔助氮加磷肥鉀肥以鉀為主輔助氮磷孕蕾到抽蕾期香蕉整個生長期劃分為以下4個營養(yǎng)階段：（1）香蕉營養(yǎng)體生長發(fā)育階段：即香蕉的苗期，香蕉移栽后的前3個月，此階段的生長量只占總生物量的5%左右。

（2）香蕉營養(yǎng)體—生殖體共同生長期初期：即移栽后第4～6個月，此階段的生長量只占總生物量的20%左右。

香蕉營養(yǎng)體-生殖體共生盛期：即移栽后第6、7、8三個月，此階段的生長量只占總生物量的30~60%左右，此時期生物量最大。

（3）香蕉果實成熟和營養(yǎng)體衰老階段：為移栽后的第9～10個月，此階段的生長量只占總生物量的30~40%左右。各個營養(yǎng)階段施肥要點保障鉀肥情況下，多施氮肥和磷肥，以促進香蕉緩苗保障鉀肥充足供應(yīng)情況下適量多施用氮肥，以促進蕉苗速生和孕蕾重施鉀肥的情況下，施足氮肥，以促進抽生健康的功能葉和造抽蕾重施鉀肥的情況下，適量多施氮肥，以促進坐果和果實膨大、保障功能葉的光合作用養(yǎng)分吸收累積比例香蕉營養(yǎng)體發(fā)育階段（1～3月）香蕉營養(yǎng)體與生殖體共生初期（4～5月）抽蕾（移栽后6月）香蕉果實膨大期（收獲前7～8個月）氮8%42%78%99%磷10%33%56%100%鉀6%38%64%98%基肥花芽分化、抽蕾期（重施）壯果肥

+0.3kg17-13-14+1kg機多寶；或土雜肥10kg+腐熟糞肥5kg+0.3kg復(fù)合肥花芽分化前40天0.4kg10天一次抽蕾期0.3kg每20天一次每隔15天，0.1-0.2kg過寒肥：10月底進行，增施有機肥、磷鉀肥，增加抗寒能力?；嘏剩菏┯脮r間為3月中旬，每株施尿素0.2千克，復(fù)合肥0.2千克。目的是促進植株盡快恢復(fù)生長。生長期追肥：每10-15天施一次0.5%的水肥，或撒5-10克尿素/復(fù)合肥在葉片的滴水線范圍內(nèi)，以后逐步增加施肥量，每次15克，25克，50克、100克。每15天一次，下雨前后開環(huán)形溝或撒施，或施肥后淋水，施水肥用量應(yīng)酌減3/1。施肥方法①淋施②穴施③撒施④噴肥⑤灌肥香蕉病蟲害1.病蟲害發(fā)生條件病蟲源基數(shù)病蟲源的寄主植物適宜的氣候和生態(tài)環(huán)境有傳播或侵染途徑(雨水、土壤、種苗、昆蟲、農(nóng)事操作等)寄主植物的抗病性弱或管理狀況2.防治措施加強肥水管理，提高香蕉的抗病能力。做好排水灌溉，避免田間積水，注意隔離病株的水源和土壤合理輪作，種植花生及甘蔗等與香蕉親緣關(guān)系較遠的作物或水旱輪作及時清理病殘體，減少田間病蟲源正確診斷病蟲害，對癥治療，提早預(yù)防提高施藥技術(shù)，尤其是施藥時間和方法3.香蕉常見病害真菌性病害：香蕉葉斑病、黑星病、蕉瘟病、黑桿病等細菌性病害：香蕉細菌性黑斑真菌細菌混合侵染病害：黑疫病、鞘腐病病毒性病害：香蕉束頂病、花葉心腐病香蕉根結(jié)線蟲病4.香蕉常見蟲害為害葉片：蕉弄蝶(卷葉蟲)

、冠網(wǎng)蝽、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、葉甲為害蕉莖部：蕉黑帶象甲香蕉黑星病發(fā)病初期葉片出現(xiàn)針頭般大小的黑褐色小點，位于側(cè)脈，病斑密生時，葉片變黃，提前凋萎、枯死；多在果實彎曲處的表皮上產(chǎn)生許多褐色小點，表皮突起變粗糙，外觀差，商業(yè)價值低！分生孢子器香蕉黑星病發(fā)病條件蕉園病殘體累積病原，高溫高濕，是本病發(fā)生流行的基本條件；苗期較抗病，掛果后期果實最易感??；香蕉易發(fā)病，大蕉、粉蕉抗?。缓谛遣〉姆乐巫龊们鍒@工作冬春季即時清除病葉燒毀，減少病源；加強肥水管理

疏通溝渠，避免積水；增施鉀肥和有機肥，提高抗病能力；及時噴藥預(yù)防在葉片發(fā)病初期或抽蕾后芭葉未開前，及時噴20%烯肟·戊唑醇水懸浮劑2000-4000倍液；或結(jié)合防治炭疽病，選用咪鮮胺，然后套袋。束頂病癥狀：病株新抽出的葉片一片比一片窄，葉脈、葉柄及假莖上出現(xiàn)“青筋”，病株吸芽較多，地下球莖變紫紅色，根系腐爛或變紫色；發(fā)生條件：新植園主要由蕉苗帶毒，老蕉園主要由蚜蟲傳播，所以發(fā)生時候主要在3—5月份和9—11月份，一般高溫干旱的時候發(fā)生較重。選無病株種植；發(fā)現(xiàn)病株及時挖除，用石灰消毒土壤；及時防治蚜蟲，選用35%吡蟲啉水懸浮液5000倍液根結(jié)線蟲癥狀香蕉根結(jié)線蟲主要為害香蕉根部。在細根上形成大小不一的根瘤（根結(jié)），在粗根末端膨大呈鼓槌狀或長彎曲狀，須根少，黑褐色，嚴重時表皮腐爛。地上部初期癥狀不明顯，一般表現(xiàn)為葉黃，植株矮小，似缺水缺肥狀，后期嚴重者葉片黃化、枯萎，抽蕾困難，果實瘦小，植株早衰。

發(fā)病條件初侵染源來自帶病吸芽及病土，遠距離主要靠吸芽傳播。寄主范圍很廣，可侵染多種果樹、瓜菜和雜草。根結(jié)線蟲病的防治種植無病苗，與水稻進行水旱輪作能有效減少土壤中線蟲基數(shù)。在種植香蕉時，提前一兩個月翻耕土壤，把含線蟲土層翻至表面，日曬風干，可大量殺死線蟲，減輕發(fā)病。

移植時每植穴用阿維菌素，或10％福氣多顆粒劑5～10克/株，混勻土壤和基肥后種植根結(jié)斜紋夜蛾幼蟲孵化多早上，初孵群集，2齡后分散取食，白天多棲息于葉背或土壤縫隙中，夜間取食，午夜后活動最盛;成蟲白天靜伏葉背，夜間飛行，飛翔力強，有趨光性，產(chǎn)卵于葉片;斜紋夜蛾的防治搞好蕉園清潔衛(wèi)生冬季清園，收集枯葉、落葉，拔除受害植株，鏟除雜草，集中銷毀，以減少蟲源及時噴灑藥劑防治抓住若蟲低齡期噴霧。