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文檔簡(jiǎn)介
2023年前廳年度工作計(jì)劃2023前廳年度工作安排1
1、接聽電話語言技巧培訓(xùn)
2、針對(duì)行李處的行李運(yùn)輸和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)
3、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)
4、新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)
5、完成了歷史遲付賬的整理工作
6、每日對(duì)大堂內(nèi)及外圍的巡察工作
7、順當(dāng)?shù)耐瓿闪吮驹聢F(tuán)隊(duì)接待的工作
8、每周一次對(duì)本部門的衛(wèi)生大掃除
9、員工離職后重新支配班次
下月安排
1、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)(全月)
2、接著加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量(全月)
3、前臺(tái)新員工到崗后的業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)(第一周)
4、限制滿房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)
5、接著做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)
6、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作(其次周)
年度工作安排
①、與銷售部一起努力,開拓市場(chǎng)份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
②、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特殊是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
③、接著實(shí)行售房銷售提成嘉獎(jiǎng)制度,激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí),促進(jìn)其主動(dòng)性。接待員應(yīng)在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想方法讓客人住下來的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
④、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同探討其中的緣由,讓員工看到酒店實(shí)際狀況,“參加”管理,清晰的了解酒店客房出租的實(shí)際看法。
⑤、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化。
2023前廳年度工作安排2
20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將仔細(xì)實(shí)行酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:
一、指導(dǎo)思想:
主動(dòng)開展實(shí)際、好用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理:
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施方法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先限制、現(xiàn)場(chǎng)限制、事后限制,著眼于細(xì)微環(huán)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人供應(yīng)“主動(dòng)、熱忱、精確、快速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作閱歷,增加員工工作技能,提高員工工作愛好的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、接著收集與整理客戶檔案,為來賓供應(yīng)親情化、特性化、定制化服務(wù)增加素材并供應(yīng)保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)運(yùn)用壽命;前臺(tái)節(jié)約訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的運(yùn)用,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再運(yùn)用,削減因個(gè)人緣由而導(dǎo)致奢侈;總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視平安防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)平安規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對(duì)外銷售
1、20xx年上門客銷售任務(wù),依據(jù)20xx年的實(shí)際完成狀況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行探討制定。
2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時(shí),培育前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),敏捷運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客閱歷溝通分析會(huì),探討客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月依據(jù)業(yè)績(jī)狀況進(jìn)行排名,分析緣由,以便提高。
6、常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,駕馭其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店供應(yīng)全面、真實(shí)、剛好的信息,以便制定營(yíng)銷策略和敏捷的推銷方案。
四、員工培訓(xùn)
1、樹立“培訓(xùn)是賜予員工福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和安排,并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),使員工剛好駕馭新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
3、注意職業(yè)道德、平安防范等思想教化的培訓(xùn)工作,樹立員工主子翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱忱,提高員工整體素養(yǎng),增加員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝合力。
4、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注意超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培育,為酒店的發(fā)展打算更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
5、利用講授法、視聽法、探討法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的愛好,提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,便利員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理
要加強(qiáng)宣揚(yáng)、教化將“提倡節(jié)約、反對(duì)奢侈、開源節(jié)流”觀念深化員工心中增加員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)運(yùn)用方面我們將依據(jù)實(shí)際狀況開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并依據(jù)實(shí)際狀況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥當(dāng)保管防止變質(zhì)受損
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理
建立車輛運(yùn)用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、修理管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車平安對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用
六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、連接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源接著加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)建一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境
同時(shí)依據(jù)部門職能我部將注意與店內(nèi)各部室連接協(xié)調(diào)各部室工作剛好協(xié)調(diào)解決一些因連接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施確定落實(shí)狀況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有支配日日有行動(dòng)
七、宣揚(yáng)、推介亮品牌
1、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量剛好完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥當(dāng)保管不得損壞、丟失
2、剛好宣揚(yáng)報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣揚(yáng)力度大力宣揚(yáng)酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密協(xié)作團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
2023前廳年度工作安排3
一、客戶管理細(xì)化,確定并重點(diǎn)服務(wù)忠誠(chéng)客戶
隨著轄區(qū)保有量的增加,將服務(wù)做細(xì)、做精,提高客戶滿足度,削減客戶流失特殊是忠誠(chéng)客戶的流失顯得尤為重要。在這一方面主要按以下幾點(diǎn)開展工作:(須要和客服部合作綻開,詳細(xì)負(fù)責(zé)人:魏鑒明)
1、依據(jù)客戶回廠次數(shù)、客戶的品質(zhì)作為客戶的忠誠(chéng)度的評(píng)價(jià)指標(biāo),找出我們的忠誠(chéng)客戶,作為我們的重點(diǎn)維護(hù)對(duì)象;
2、通過對(duì)流失客戶回訪及分析,找出客戶流失的內(nèi)在緣由及改進(jìn)措施;
3、對(duì)于我們的忠誠(chéng)客戶在公司舉辦的各種活動(dòng)時(shí)優(yōu)先通知,讓客戶受到特別待遇,增加客戶對(duì)專營(yíng)店的.依靠感和歸屬感。
二、預(yù)約率
入廠臺(tái)次的增加導(dǎo)致修理高峰期時(shí)客戶等待時(shí)間長(zhǎng)和車間超負(fù)荷工作,需通過預(yù)約工作合理調(diào)配,削減客戶等待時(shí)間。在今后的交車環(huán)節(jié)上必需要在客戶結(jié)算清單上附加一份預(yù)約宣揚(yáng)單以增加預(yù)約率,同時(shí)增加客戶對(duì)預(yù)約服務(wù)的認(rèn)知度,并和車間主管在(20xx—x—24至20xx—x—26)時(shí)間內(nèi)商議出對(duì)待預(yù)約客戶的提前先做保養(yǎng)和修理的方案。從而體現(xiàn)預(yù)約的優(yōu)勢(shì)這也是我們以前沒有做到的!
三、人員培訓(xùn)
隨著車用新技術(shù)不斷應(yīng)用,更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,人員素養(yǎng)及戰(zhàn)斗力須相應(yīng)提高一個(gè)臺(tái)階,對(duì)培訓(xùn)工作提出了更高的要求。為此做出如下工作安排:
1、加大培訓(xùn)工作的頻次,分為定期和不定期的培訓(xùn)考核;定期培訓(xùn)為每周星期一周五。不定期培訓(xùn)為凡是有新技術(shù)通知和QI通知當(dāng)天組織培訓(xùn)把內(nèi)容弄懂為止!
2、注意理論與實(shí)際工作相結(jié)合的培訓(xùn),對(duì)SA注意產(chǎn)品基本學(xué)問和實(shí)操相結(jié)合,特殊是實(shí)際接待實(shí)力的考核,SA修理技術(shù)注意理論學(xué)問和常規(guī)故障解除實(shí)力的培訓(xùn),提高員工的整體戰(zhàn)斗力。
3、對(duì)新來員工進(jìn)行分派班組做到一對(duì)一培訓(xùn),在通過實(shí)操競(jìng)賽的方式選出和最差的這樣可以對(duì)新來員工有個(gè)激勵(lì)和對(duì)老員工有個(gè)比較。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1、目標(biāo)和表現(xiàn)形式
以公允、公正、公開為原則,堅(jiān)持只有團(tuán)隊(duì)利益化,才能確保公司利益化。專營(yíng)店組織培訓(xùn)及考核,營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,提升員工服務(wù)理念及個(gè)人技能;進(jìn)行職業(yè)道德、服務(wù)理念、主子翁意識(shí)培訓(xùn);塑造員工服務(wù)的工作看法,注意細(xì)微環(huán)節(jié)問題的發(fā)掘,促使員工主動(dòng)提高自身素養(yǎng)。
2、實(shí)施手段及措施
采納將全部培訓(xùn)及考核資料納入員工個(gè)人檔案、團(tuán)隊(duì)意識(shí)干脆與員工個(gè)人收入掛鉤、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)者優(yōu)先考慮外出培訓(xùn)、職稱晉升、福利等實(shí)惠。(和行政部溝通)
五、考核激勵(lì)制度
激勵(lì)制度是專營(yíng)店對(duì)于員工優(yōu)良行為或者突出業(yè)績(jī)的正面反饋,本質(zhì)目的是為了能夠通過激勵(lì)強(qiáng)化員工對(duì)此類行為的認(rèn)同并堅(jiān)持下去,同時(shí),也樹立了一個(gè)其他員工學(xué)習(xí)的典范,潛在的號(hào)召全部員工去做出類似的行為。所以,在激勵(lì)的過程中,關(guān)鍵的一項(xiàng)就是要保證考核標(biāo)準(zhǔn)的公允性和合理性,避開激勵(lì)引發(fā)員工的不滿行為,保證激勵(lì)的行為是值得保持和提倡的。詳細(xì)的激勵(lì)方法,可以依據(jù)實(shí)際狀況在物質(zhì)和精神方面有選擇的實(shí)施。
2023前廳年度工作安排4
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng)
前廳部的每一位成員都是賓館的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必需抓好培訓(xùn)工作,假如培訓(xùn)工作不跟上,很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職安排每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)安排進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
賓館經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去賓館的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的賓館行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因賓館的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,作為賓館的成員,深知客房是賓館經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門,因此作為賓館的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職安排對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸賓館當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為賓館爭(zhēng)取住客率,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為賓館行業(yè)的接待部門,為了保證賓館的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過賓館的上傳系統(tǒng)剛好的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)行報(bào)告,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是許多賓館始終在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
安排每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,依據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去專心解決,做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在賓館受到敬重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
安排每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變實(shí)力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給肯定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
2023前廳年度工作安排5
光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬間20xx年已成為過去,在過去的一年里,我們雖然取得了肯定成果,這與大伙的共同努力是分不開的,雖然驚慌、勞碌、風(fēng)雨兼程,一路走來,我們充溢而歡樂!在這里我真誠(chéng)向大家道一聲:“感謝大家,你們辛苦了,感謝你們!”
翹首xx,任重而道遠(yuǎn),我們的任務(wù)更加艱難,酒店前廳年度工作安排。市場(chǎng)給了我們更嚴(yán)峻的考驗(yàn),企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責(zé)任,我們?nèi)绾卧谛碌恼鞒虋^起揚(yáng)帆,迎接新的挑戰(zhàn),特制定工作安排如下:
一、營(yíng)造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì);嚴(yán)管重教,少訓(xùn)多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫?,“理”靠感染。員工犯錯(cuò)誤,不能一味去指責(zé)、指責(zé)、懲罰。重要的是對(duì)其進(jìn)行教化,讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.剛好進(jìn)行改正,同樣的錯(cuò)誤下次肯定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)仔細(xì)、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到學(xué)問能源,永葆企業(yè)活力。
二、以銷售維系為根本,婚宴市場(chǎng)是先鋒。
首先,我們自己的思路要清楚,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對(duì)象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,專心去感受,真誠(chéng)去體驗(yàn)。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)微環(huán)節(jié)服務(wù)工作,把平常的家庭聚餐、同事聚會(huì)、生小孩、過生日、過壽等宴請(qǐng)都來我們..........,并且能享受到家的感覺。
三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比較早的,但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有干脆的關(guān)系,我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),但我們的管理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí),并對(duì)此有深刻的相識(shí)與體會(huì),把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì)漸漸變更,使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量,工作安排《酒店前廳年度工作安排》。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。
在工作中我們每個(gè)人都須要新的能量補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們...........傾力為員工創(chuàng)建學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成進(jìn)步步。使每一位員工都有新的學(xué)問補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、平安時(shí)刻記,節(jié)約要仔細(xì)。
平安是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),是我們工作的前提,,每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細(xì)執(zhí)行,水、電、液化氣、等檢查肯定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份平安保障,把全部的易耗品歸類、量化,并仔細(xì)妥當(dāng)保管,堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、物品奢侈,職工餐奢侈現(xiàn)象。
六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。
設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,每天檢查,剛好報(bào)修,剛好進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明,花草充溢朝氣,協(xié)助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。
在xx年的工作中,我們肯定要根據(jù)工作安排嚴(yán)格仔細(xì)執(zhí)行每一項(xiàng)工作,把創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
2023前廳年度工作安排6
在我們物業(yè)前廳的工作除了負(fù)責(zé)平日里接待工作好負(fù)責(zé)解決一些客戶問題,比如客戶反饋的一些緊急狀況都須要經(jīng)由我們處理,為了高效,也為了明年工作,制定了工作安排,依據(jù)安排工作。
一、重視客戶看法
對(duì)于全部人來說客戶都是我們須要重視的,因?yàn)槲覀兊墓ぷ饕磺卸际菄@客戶工作每天的工作也都是這樣做的。
雖然我們公司來訪的客戶不是特別多,但是每天機(jī)會(huì)都有,我們每天都要抽出時(shí)間接待,為了避開因?yàn)闀r(shí)間不準(zhǔn)和導(dǎo)致工作沖突,確定從明年起先實(shí)施,輪崗接待,每天都有一個(gè)人特地接待客戶,并且在接待客戶的時(shí)候不但要服務(wù)好客戶,同時(shí)要把客戶來訪的狀況具體了解清晰,弄明白他們的來意,有一個(gè)準(zhǔn)們的單子讓來訪客戶填寫他們來訪的來意,經(jīng)過他們填寫清晰狀況之后我們才會(huì)分開款待和了解。因?yàn)橥ㄟ^過去工作的閱歷,會(huì)把來訪客戶分為四個(gè)群體,一個(gè)是合作客戶,一個(gè)是新員工入職面試,還有一個(gè)是客戶反饋投訴,最終一個(gè)就是其他狀況,通過細(xì)分把工作做細(xì)做好,完成我們公司的任務(wù),做好工作,避開因?yàn)槲覀児ぷ髯龅牟缓糜绊懙搅怂恕?/p>
二、對(duì)前廳客服工作核查
避開前廳客服人員消極怠工,要求每個(gè)前廳人員都必需要把一天的工作做個(gè)總結(jié)匯報(bào)給公司,由于公司的規(guī)模比較大,反饋的信息都會(huì)反饋到考勤部門去審核,把前廳客服工作支配明確清晰,比如每天都有一些須要回訪和反饋的客戶,須要聯(lián)系,這時(shí)候我們前廳客服就必需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把全部的電話打好并做好登記,了解狀況,把自己的解決方法寫在工作中的報(bào)告里。
三、學(xué)習(xí)進(jìn)步
前廳工作不是一個(gè)簡(jiǎn)潔的工作須要我們花費(fèi)許多時(shí)間去做去學(xué),為了提升工作品質(zhì),每天都要抽時(shí)間自學(xué)每天都要自己努力去完成自己的工作之余,在工作中成長(zhǎng),原地踏步不能有任何效果,也不能幫助我們工作,須要,我們須要的是不斷前進(jìn)不斷進(jìn)步,當(dāng)然我們前廳客服人數(shù)雖然不多,但是卻有許多工作資格老的前廳工作人人員都是值得我們學(xué)習(xí)的,在工作的時(shí)候看他們工作,然后更具這樣的工作方式工作提高自己的工作效率讓自己有更好的成長(zhǎng)空間。
四、遵守公司制度
一個(gè)公司最重要的就是公司制度,每個(gè)人都須要遵守公司里面的制度,我們前廳客服會(huì)在今后的工作中嚴(yán)格遵守公司的要去,因?yàn)楣ぷ黜氁覀兦皬d人員的上班時(shí)間是輪崗制度,我們都會(huì)聽從支配,在崗位上就會(huì)做好崗位上的工作,不違反工作要求,對(duì)客戶,對(duì)工作仔細(xì)負(fù)責(zé),會(huì)駕馭分寸,按時(shí)上下班。
2023前廳年度工作安排7
一、建立客戶服務(wù)中心網(wǎng)上溝通渠道
現(xiàn)在,越來越多的客戶喜愛在網(wǎng)上查詢和溝通信息。在后勤總公司的網(wǎng)頁下面設(shè)立客戶服務(wù)中心的電話和郵箱,有利于便捷與客戶聯(lián)系溝通,滿意顧客須要,提升服務(wù)質(zhì)量。
二、建立客服平臺(tái)
(一)成立客戶監(jiān)督委員會(huì)。由監(jiān)事會(huì)、業(yè)主委員會(huì)成立客戶監(jiān)督委員會(huì)。行使或者義務(wù)行使對(duì)后勤服務(wù)監(jiān)督職能。
(二)建立質(zhì)量檢查制度。變更物業(yè)內(nèi)部質(zhì)量?jī)?nèi)審為各個(gè)中心交叉內(nèi)審(這項(xiàng)工作也可以有人力資源部行使)。
(三)搞好客服前廳服務(wù)。
1、客戶接待。作好客戶的接待和問題反映的協(xié)調(diào)處理。
2、服務(wù)及信息傳遞。包括縱向—實(shí)施由顧客到總公司,橫向—實(shí)施物業(yè)內(nèi)部之間、客服中心與各個(gè)中心之間、客服中心與校內(nèi)的有關(guān)部門之間信息轉(zhuǎn)遞溝通等等,以及其他信息詢問。
3、相關(guān)后勤服務(wù)的跟蹤和回訪。
4、24小時(shí)服務(wù)電話。
(四)協(xié)調(diào)處理顧客投訴。
(五)搞好客戶接待日活動(dòng),主動(dòng)收集和處理客戶看法。
(六)建立客戶檔案。包括家屬區(qū)、教學(xué)區(qū)、學(xué)生社區(qū)。
(七)搞好看法箱、板報(bào)及黑板報(bào)、溫馨提示等服務(wù)溝通。
三、接著做好物管中心的iso質(zhì)量檢查管理、辦公室部分工作和客戶服務(wù),接著做好與能源中心的有效修理客戶服務(wù)
四、機(jī)構(gòu)建設(shè)
(一)成立后勤總公司客戶服務(wù)中心。
目前客戶服務(wù)部隸屬于能源中心,辦公室在物業(yè)管理中心,主要為物業(yè)系統(tǒng)服務(wù)工作的職能可以延長(zhǎng),行之有效。然而,客服的外延可以擴(kuò)大到總公司范圍,為我校后勤服務(wù)業(yè)做大做強(qiáng)供應(yīng)機(jī)構(gòu)上的支持。成立總公司下屬的客服中心,便于全面協(xié)調(diào)服務(wù)。
(二)人員編制至少二人。
要搞好客戶服務(wù),只有經(jīng)理一人是不行的,要變更以前客戶服務(wù)部只有一人的不正常狀態(tài),高校生來了又走。人力資源不低于二人的編制,工作人員具有本科學(xué)歷,有利于客服機(jī)構(gòu)框架的建立和穩(wěn)健運(yùn)行,變更顧此失彼的現(xiàn)狀,便于逐步建立規(guī)范和完善客服工作。
五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
往年客戶服務(wù)部一般辦公費(fèi)開支在物管中心,黑板報(bào)等大一點(diǎn)的開支由動(dòng)力部支付。依據(jù)目前狀況,有些基礎(chǔ)工作還要進(jìn)行,日常工作也有所開支,不造預(yù)算可能沒有經(jīng)費(fèi),根據(jù)節(jié)約的原則,編造經(jīng)費(fèi)預(yù)算500元∕月全年公務(wù)經(jīng)費(fèi)6000。00元。
2023前廳年度工作安排8
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng)
前廳部的每一位成員都是餐廳的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)餐廳的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必需抓好培訓(xùn)工作,假如培訓(xùn)工作不跟上,很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職安排每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)安排進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
餐廳經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去餐廳的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的餐廳行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因餐廳的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華餐廳的出現(xiàn)而流失一部份,作為餐廳的成員,深知客房是餐廳經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,因此作為餐廳的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職安排對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸餐廳當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為餐廳爭(zhēng)取住客率,提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為餐廳行業(yè)的接待部門,為了保證餐廳的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過餐廳的上傳系統(tǒng)剛好的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)行報(bào)告,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)餐廳領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是許多餐廳始終在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)餐廳領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
安排每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,依據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去專心解決,做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)餐廳領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在餐廳受到敬重與重視。
2023前廳年度工作安排9
一、加強(qiáng)前廳的銷售實(shí)力
1、強(qiáng)化預(yù)訂的功能。將預(yù)訂處這個(gè)崗位賜予充分的重視,不斷提高預(yù)訂處的各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范。
2、重視潛在的銷售平臺(tái)的開發(fā)。比如:自己賓館網(wǎng)站上預(yù)訂的開動(dòng)與完善,增加與點(diǎn)擊率較高網(wǎng)站的鏈接。
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