《霍山紅燈籠辣椒栽培技術(shù)規(guī)程》征求意見稿

霍山紅燈籠辣椒栽培技術(shù)規(guī)程本文件給出了霍山紅燈籠辣椒栽培的術(shù)語和定義，規(guī)定了霍山紅燈籠辣椒栽培的產(chǎn)地選擇、種苗培育、大田栽培、病蟲害防治、采收、提純復(fù)壯和生產(chǎn)檔案等要求。本文件適用于霍山紅燈籠辣椒栽培技術(shù)活動。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB8321藥合理使用準(zhǔn)則（現(xiàn)行部分）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1霍山紅燈籠椒huoshanredlanternpepper本文件指種植在海拔高度600m以上形狀似“紅燈籠”狀的辣椒。3.2門椒doorpepper指的是辣椒根基部一級分枝處、第一個花朵、長成的一個辣椒果實。4產(chǎn)地選擇4.1產(chǎn)地環(huán)境和環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的要求，大氣環(huán)境應(yīng)符合GB3095中二級以上要求，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618中二級以上要求，灌溉用水應(yīng)符合GB5084中三類蔬菜灌溉標(biāo)準(zhǔn)。4.2地塊選擇選擇海拔高度600m～1000m、土壤有機質(zhì)含量豐富、土層深厚疏松、保水保肥能力強、排水良好、pH值6～7，2年～3年內(nèi)未種過茄科作物，或經(jīng)水旱輪作、短期休耕的地塊。5種苗培育5.1品種選擇應(yīng)選擇具有霍山紅燈籠辣椒典型特征的單果或單株留種，作為生產(chǎn)用種。種子質(zhì)量要符合GB16715.3的要求。每667m2大田用種15g～20g。5.2育苗時間5.2.1露地栽培4月上旬至下旬播種，在5月下旬至6月中旬定植，7月上中旬開始采收，10月下旬采收結(jié)束。5.2.2大棚栽培2月中下旬～4月上旬播種，4月下旬～6月上旬定植，6月下旬～11月上旬采收。5.3穴盤育苗5.3.1種子處理播種前曬種1?2天，后將種子放入50℃~55℃溫水中，攪拌15min后，待水溫降至30℃左右時，浸泡2h～4h，浸種期間將種子反復(fù)搓洗幾次，避免種皮粘液影響種子發(fā)芽率。用清水沖洗干凈，濾去水分后備用。5.3.2苗床準(zhǔn)備宜選擇地勢高田塊，床面整平拍實，平鋪一層園藝地布或防蟲網(wǎng)等，苗床實施病蟲害防治1次，防治方法見附錄A。采用小拱棚育苗。5.3.3上盤播種基質(zhì)裝盤，刮平盤面，用育苗盤底壓面，形成1cm深播種孔。一孔一粒，播后蛭石蓋籽至穴面平。穴盤移入苗床，澆透水，平鋪2層～3層遮陽網(wǎng)，邊緣穴盤四周護(hù)土保濕。5.4苗床管理5.4.1溫度播后6天左右，出苗率在60%?70%時揭去地膜，地溫保持在18℃~20℃。5.4.2水肥苗期不宜多澆水，澆水一般在上午10時后進(jìn)行，最好用貯存的溫水。結(jié)合補水噴施0.2%磷酸二氫鉀加0.1％尿素混合液進(jìn)行葉面補肥。定植前1d～2d澆透水。5.4.3間苗和分苗當(dāng)幼苗長至2片～3片真葉時分苗，分苗前1d用水澆透苗床；同時分苗床也要灌足水分，劃7cm左右的栽植溝，苗距6cm～7cm。分苗后6d左右為緩苗期，溫度保持白天在25℃~28℃,夜間15℃,地溫18℃~20℃?？稍谟酌缟戏?層地膜，緩苗后酌情揭膜。分苗一般在上午10時至下午3時進(jìn)行。5.4.4煉苗及壯苗標(biāo)準(zhǔn)5.4.4.1煉苗采用小拱棚育苗的需進(jìn)行煉苗，即幼苗出齊后，棚溫過高時要通風(fēng)，先將背風(fēng)面部分地膜掀開，通風(fēng)由小到大，最后全放，當(dāng)溫度下降后及時蓋上。5.4.4.2壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡45d～50d，株高7cm左右，葉片4片以上，平均節(jié)間距1.5cm左右，葉片大而厚、闊橢圓形、深綠色，根系發(fā)達(dá)。6大田栽培6.1選地栽培霍山紅燈籠辣椒，要求產(chǎn)地土壤、灌溉水、大氣符合NY5010標(biāo)準(zhǔn)，土壤要求疏松肥沃、排灌良好、地勢高燥、有機質(zhì)含量高的沙質(zhì)壤土，且2年未種過茄科作物的旱地，同時海拔宜在600m?1000m。6.2整地施肥整地前畝施經(jīng)無害化處理的有機肥2500kg～3000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg作基肥，然后深翻30cm～35cm，整地做畦，畦寬1m左右，畦面要平整，畦溝深25cm、寬30cm～40cm。為防止雜草發(fā)生，畦面可覆地膜。6.3定植落地在5月下旬至6月中旬定植，大鵬在4月下旬～6月上旬定植。邊移苗邊定植。定植前4h～5h苗床澆1次透水，選擇健壯無病蟲苗移苗，盡量多帶土，單株定植，株行距33cm×45cm，畝栽3500株～4000株，栽后澆適量定植水，采用地膜栽培的用土密封定植口。6.4田間管理6.4.1降溫霍山紅燈籠辣椒地膜覆蓋栽培的定植后，溫度較高而辣椒未封行時，可在地膜上覆雜草降溫，減少缺苗。6.4.2澆水排水高溫干旱時在清早或傍晚澆水。雨后及時排水。6.4.3除草及時清除田間雜草，露地栽培的中耕2次～3次。6.4.4追肥坐果前看苗補肥,坐果后加強肥水管理，可破膜追施復(fù)合肥液；或葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀和0.3%的尿素溶液，10d1次，連噴3次～4次。6.4.5摘葉整枝結(jié)果初期及時摘除“門椒”以下的側(cè)芽、老葉、黃葉、病葉，結(jié)果盛期摘除過密葉和分杈以下的側(cè)枝。同時，采取措施防止辣椒倒伏。7病蟲害防治7.1農(nóng)業(yè)防治選用抗（耐）病品種，土壤消毒，深耕曬垡，深溝高畦，測土配方施肥、增施磷鉀肥和有機肥，合理密植，及時去老葉，中耕除草，清潔田園，合理輪作。7.2物理防治害蟲初期可采用人工捕殺、捏殺，利用銀灰色地膜趨避害蟲，黃板誘殺蚜蟲、煙粉虱等，用藍(lán)板誘殺薊馬；每1.33m2～2m2范圍內(nèi)設(shè)置1臺殺蟲燈，每667m2放置1個～2個誘捕器。7.3生物防治保護(hù)與利用寄生蜂、七星瓢蟲、蜘蛛等天敵；使用白僵菌、芽孢桿菌等微生物制劑防治。利用自然天敵，蚜繭蜂防治蚜蟲，麗芽小蜂防治白粉虱，赤眼蜂防治菜青蟲、棉鈴蟲等。7.4化學(xué)防治農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T1276和GB/T8321的規(guī)定。推廣使用登記的農(nóng)藥品種，不同農(nóng)藥應(yīng)交替使用，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，遵守安全間隔期。主要病蟲害農(nóng)藥防治方法見附錄A。8采收霍山紅燈籠辣椒以采收老熟紅果為主，當(dāng)果實完全變紅且符合施藥安全間隔期時采收，應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，剔除病果、蟲蛀果、畸型果，符合要求的果實進(jìn)行加工或出售。9提純復(fù)壯選擇具有霍山紅燈籠辣椒典型特征的無病蟲單株或單果留種，選留2層～4層果，取出種子，曬干，在通風(fēng)條件好的地方儲藏。第2年進(jìn)行單播單栽，單株留種，第3年再單播單栽，種子成熟后選擇所有符合條件的辣椒進(jìn)行留種，作為生產(chǎn)用種。10