《被動(dòng)運(yùn)輸》教學(xué)設(shè)計(jì)(江蘇省市級(jí)優(yōu)課)-生物教案

《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》一輪復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)背景分析1、教材分析《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》是蘇教版必修1《分子與細(xì)胞》中第3章第3節(jié)的內(nèi)容。高一時(shí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)此內(nèi)容。植物細(xì)胞吸水和失水的探究是本節(jié)難點(diǎn)，高三學(xué)生因?yàn)橐呀?jīng)學(xué)習(xí)過(guò)此項(xiàng)內(nèi)容，利用高一的基礎(chǔ)對(duì)此項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化強(qiáng)化。使學(xué)生在復(fù)習(xí)的過(guò)程中，回顧已學(xué)知識(shí)真正全面的接觸了解探究實(shí)驗(yàn)，在溫故而知新的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)探究的一般方法和步驟。2、學(xué)情分析很多關(guān)于細(xì)胞吸水和失水的生活現(xiàn)象對(duì)學(xué)習(xí)此節(jié)內(nèi)容有幫助，但是要讓學(xué)生從微觀水平上來(lái)理解此類(lèi)問(wèn)題，如細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性，植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象的高等還是有一定難度，即使高一學(xué)過(guò)一遍，很多學(xué)生還是一知半解，高三第一輪復(fù)習(xí)，就是在高一已有知識(shí)的基礎(chǔ)之上，讓學(xué)生運(yùn)用所有的知識(shí)來(lái)自我檢查，補(bǔ)缺補(bǔ)漏。二、目標(biāo)表述考綱要求：實(shí)驗(yàn)：通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的通透性實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原細(xì)胞膜的運(yùn)輸功能三、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1、能夠說(shuō)出探究實(shí)驗(yàn)的方法和過(guò)程。2、理解滲透系統(tǒng)3、舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。教學(xué)難點(diǎn)1、提出問(wèn)題，作出假設(shè)。2、理解細(xì)胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過(guò)性膜。3、理解半透膜和選擇透過(guò)性膜的區(qū)別四、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)課首先由“問(wèn)題探討”引入，從“擴(kuò)散”遷移到“滲透”。在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，由學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)出滲透作用發(fā)生的條件，體現(xiàn)“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”。然后由滲透裝置類(lèi)比聯(lián)想到細(xì)胞，分析教材給出的“水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況”，認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水是通過(guò)滲透作用完成的。在細(xì)胞的吸水和失水問(wèn)題上，植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞相似嗎？如果相似，植物細(xì)胞又有什么與動(dòng)物細(xì)胞不同之處呢？引出探究活動(dòng)。探究植物細(xì)胞的吸水和失水重在做好引導(dǎo)，訓(xùn)練學(xué)生提出問(wèn)題、作出假設(shè)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力，歸納出科學(xué)探究的一般步驟，進(jìn)一步通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的操作能力。通過(guò)動(dòng)植物細(xì)胞吸水和失水問(wèn)題的分析，學(xué)生認(rèn)識(shí)到水分子是可以自由進(jìn)出細(xì)胞膜的，并且是順相對(duì)含量的梯度進(jìn)行的。教材的資料分析提供的素材是無(wú)機(jī)鹽的吸收情況，通過(guò)分析討論，引導(dǎo)學(xué)生歸納出：細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收不一定都是順相對(duì)含量的梯度進(jìn)行的；細(xì)胞吸收物質(zhì)是有選擇的，說(shuō)明細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。本設(shè)計(jì)遵循的新課程理念是面向全體學(xué)生，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則，以探究式教學(xué)方法為主線，以學(xué)習(xí)小組為單位，利用多種教學(xué)資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在討論、探究、交流中相互啟迪，獲得新知，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法；在學(xué)生自我監(jiān)控、自我評(píng)價(jià)、自我發(fā)展中培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考習(xí)慣和創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、分析比較和表達(dá)能力以及合作精神。五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程安排設(shè)計(jì)意圖第1課時(shí)問(wèn)題探討，導(dǎo)入新課。“問(wèn)題探討”觀看視頻：滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（3）提出討論問(wèn)題問(wèn)題：一段時(shí)間后漏斗發(fā)生什么變化為什么漏斗內(nèi)的液面會(huì)上升？多媒體動(dòng)畫(huà)演示，引導(dǎo)學(xué)生思考。師生總結(jié)：水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)擴(kuò)散，也就是說(shuō)：水分子是順著相對(duì)濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?，這種現(xiàn)象稱(chēng)為滲透作用。這個(gè)裝置叫滲透裝置。學(xué)生總結(jié)上面兩個(gè)結(jié)論得出滲透作用發(fā)生的條件：a要有半透膜；b半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差?；?dòng)探究，新課教學(xué)。動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水類(lèi)比滲透裝置與細(xì)胞，提出問(wèn)題：細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)嗎？從生活中的例子入手，引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)（學(xué)生完成）。動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。教師視頻展示：將哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞分別放在濃鹽水、生理鹽水、清水中，觀察紅細(xì)胞的形態(tài)。預(yù)期結(jié)果（學(xué)生完成）：紅細(xì)胞在濃鹽水中失水皺縮，在生理鹽水中保持原有形態(tài)，在清水中吸水膨脹。圖片展示：水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況。師生共同總結(jié)復(fù)習(xí)：當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度﹥外界溶液濃度，細(xì)胞吸水當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度﹤外界溶液濃度，細(xì)胞失水當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度＝外界溶液濃度，細(xì)胞形態(tài)不變提出問(wèn)題：動(dòng)態(tài)平衡是不是一定指細(xì)胞內(nèi)外濃度相同？沒(méi)有水分進(jìn)出？預(yù)期結(jié)果（學(xué)生回答）：是教師引導(dǎo)糾正：動(dòng)態(tài)平衡并不一定指內(nèi)外濃度相等，只能說(shuō)水分的進(jìn)出達(dá)到平衡，既不能說(shuō)沒(méi)有吸水，也不能說(shuō)沒(méi)有失水。動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)，水進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)含量的梯度，通過(guò)滲透作用進(jìn)行的。探究植物細(xì)胞的吸水和失水從日常生活現(xiàn)象引入●提出問(wèn)題教師：從生活中的現(xiàn)象，結(jié)合上面這些例子，你可以提出什么問(wèn)題?植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)吸水和失水？植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？●作出假設(shè)（以下以“探究植物細(xì)胞中哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜”為例）⑴作出假設(shè)：當(dāng)一個(gè)問(wèn)題提出后，我們必須結(jié)合已有的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)（必要時(shí)還要查找資料）分析問(wèn)題，并且作出嘗試性的回答，這種嘗試性的回答稱(chēng)為“作出假設(shè)”。教師圖片展示：“成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。”讓學(xué)生通過(guò)已學(xué)知識(shí)得出植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別學(xué)生總結(jié)：①成熟植物細(xì)胞具有中央大液泡，細(xì)胞壁②原生質(zhì)層：包括細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。最后確定一個(gè)較合理的假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。⑵預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：當(dāng)細(xì)胞液濃度﹥外界溶液濃度，細(xì)胞吸水；當(dāng)細(xì)胞液濃度﹤外界溶液濃度，細(xì)胞失水。教師可以適當(dāng)補(bǔ)充：細(xì)胞液中的水分流失，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)就會(huì)與細(xì)胞壁分離開(kāi)來(lái)，也就發(fā)生質(zhì)壁分離。將發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中時(shí)，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。學(xué)生自己對(duì)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象作出解釋明確質(zhì)壁分離指的是原生質(zhì)層和細(xì)胞壁的分離作出的假設(shè)是否正確呢？就需要通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。教師檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。提出實(shí)驗(yàn)需要注意的問(wèn)題觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原1.原理：成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。流程：質(zhì)壁分離的原因及表現(xiàn)：(1)原因。①外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度。②內(nèi)因。a.細(xì)胞壁的伸縮性<原生質(zhì)層的伸縮性。b.原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。(2)表現(xiàn)。①宏觀：堅(jiān)挺→萎蔫。②微觀。a.液泡：大→小。b.細(xì)胞液顏色：淺→深。c.原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。及時(shí)反饋，愉悅總結(jié)。

練習(xí)是使學(xué)生掌握知識(shí)形成技能發(fā)展智力的重要手段，設(shè)計(jì)練習(xí)時(shí)盡量地做到科學(xué)、合理，體現(xiàn)出一定的層次性和針對(duì)性，難易適中，對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)的反饋。教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行完后給學(xué)生一定的時(shí)間，反思自己思維中的不足，消化所學(xué)知識(shí)。然后教師指導(dǎo)學(xué)生用概念圖的形式進(jìn)行課堂小結(jié)。學(xué)生通過(guò)觀察現(xiàn)象得出結(jié)論多媒體課件直觀演示，利于學(xué)生理解抽象的知識(shí)。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自己得出結(jié)論并得出滲透作用發(fā)生的條件，將課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。讓學(xué)生初步體會(huì)科學(xué)探究的一般步驟。教給學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，進(jìn)而篩選出有價(jià)值的研究問(wèn)題。通過(guò)問(wèn)題的設(shè)置，使學(xué)生在思考領(lǐng)悟到選擇合適實(shí)驗(yàn)材料、試劑的重要性。從實(shí)驗(yàn)材料,方法的選擇，實(shí)驗(yàn)過(guò)程，結(jié)果分析等一系列探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,提高學(xué)生的科學(xué)思維。充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，學(xué)生自己能做的事由學(xué)生自己完成，教師不要包辦。學(xué)生小結(jié)有助于知識(shí)的條理化、系統(tǒng)化。六、教學(xué)反思這節(jié)課，通過(guò)對(duì)學(xué)生提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，一方面提高了學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力；另一方面豐富了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，變單一的個(gè)體學(xué)習(xí)為接受與體驗(yàn)、研究、發(fā)現(xiàn)相結(jié)合的小組合作式的學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體參與的同時(shí)，更強(qiáng)調(diào)同學(xué)之間的相互合作，培養(yǎng)學(xué)生的合作互助意識(shí)，形成學(xué)習(xí)與交流的合作技能；更重要的是學(xué)生初步感受物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞