食果蔬制品市場(chǎng)的分析概述

食果蔬制品市場(chǎng)的分析概述3-DPieChart財(cái)務(wù)分析營(yíng)銷策略產(chǎn)品與團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分析3-DPieChart切分護(hù)色連續(xù)殺青冷凍果蔬原料選別清理洗滌真空浸漬真空油浴脫水調(diào)味稱量包裝檢驗(yàn)果蔬脆片生產(chǎn)工藝流程3-DPieChart1前處理技術(shù)集漂燙、殺青、預(yù)熟化、營(yíng)養(yǎng)保持于一體

3脫水技術(shù)采用先進(jìn)的真空低溫油浴脫水(VF)真空冷凍干燥技術(shù)(FD)4調(diào)味技術(shù)首次提出復(fù)式調(diào)味思路，2冷凍技術(shù)根據(jù)不同品種的果蔬品質(zhì)，靈活運(yùn)用速凍、緩～速凍技術(shù)，成效明顯；開辟了果蔬加工的新方式技術(shù)優(yōu)勢(shì)3-DPieChart品種

特性含油量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)口味副作用薯片25％以上高溫后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失很大單一油溫過高易產(chǎn)生丙稀酰胺Nature果蔬脆片16％以下低溫油浴保持95％以上營(yíng)養(yǎng)多樣化低溫油浴不會(huì)產(chǎn)生丙稀酰胺Nature的產(chǎn)品是健康的!3-DPieChart蔬菜紙蔬菜磨牙棒蔬菜粉將新鮮蔬菜加工成糊狀，然后加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料和粘接劑，再干燥軋制而成。保留了原料的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，并且具有低糖、低鈉、低脂、低熱量的特點(diǎn)，清脆可口，風(fēng)味獨(dú)特。蔬菜紙蔬菜磨牙棒主要針對(duì)離乳后期的兒童，取代傳統(tǒng)的面粉制作的磨牙棒，具有健康、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。對(duì)于長(zhǎng)牙后的寶寶，可以替代不健康的高溫油炸土豆片，補(bǔ)充植物纖維素和胡蘿卜素，還能改變不愛吃蔬菜的小孩對(duì)蔬菜的偏見蔬菜磨牙棒蔬菜粉含有豐富的鈣、碘、鐵、硒等微量元素，可以使嬰幼兒從早期開始攝入蔬菜的豐富營(yíng)養(yǎng)，而不必有任何吸收方面的顧慮蔬菜粉縱向產(chǎn)品的開發(fā)3-DPieChart清熱解毒，維生素C高有助降血壓及膽固醇。降脂降壓抗癌“菜中皇后”膳食纖維多，消除疲勞、增強(qiáng)體力、改善便秘橫向產(chǎn)品功能性開發(fā)苦瓜苦瓜片洋蔥脆西芹條產(chǎn)品不斷推陳出新的不竭動(dòng)力中華全國(guó)供銷合作總社直屬的中央級(jí)科研院所

從事野生植物資源的調(diào)查和基地建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品加工及綜合利用等目前有科研人員117人其中享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家7人研究員，副研究員及高級(jí)工程師49人

堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)后盾——南京野生植物研究院3-DPieChart我們的社會(huì)責(zé)任吳明珠院士和團(tuán)隊(duì)部分成員路邊滯銷的哈密瓜吳明珠院士題詞性別年齡年級(jí)專業(yè)備注主要負(fù)責(zé)吳娟女2405博水利水電CEO公司戰(zhàn)略與團(tuán)隊(duì)能力余琳女2305研水利水電營(yíng)銷總監(jiān)營(yíng)銷范金鳳女2106研市場(chǎng)營(yíng)銷市場(chǎng)總監(jiān)市場(chǎng)李君女2206研財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)總監(jiān)財(cái)務(wù)丁玄男2405研通信工程投資顧問風(fēng)險(xiǎn)與退出徐博男2305研食品工程技術(shù)總監(jiān)產(chǎn)品與技術(shù)氫彈寶貝創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員3-DPieChart財(cái)務(wù)分析營(yíng)銷策略產(chǎn)品與團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分析目標(biāo)消費(fèi)群分析競(jìng)爭(zhēng)者分析目標(biāo)市場(chǎng)分析市場(chǎng)容量分析市場(chǎng)分析3-DPieChart競(jìng)爭(zhēng)者分析超市便利店多種口味20％~25％純V果蔬脆片增加俱樂部等特殊渠道增加無(wú)糖及功能性系列產(chǎn)品<＝20％Nature果蔬脆片20％~25％含油量渠道品種品種

特性超市便利店多種口味愛V果蔬脆片HotTip薯片：

含油量高為膨化食品不利于健康Nature果蔬脆片：含油量很低，且為非膨化食品營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康相關(guān)產(chǎn)品分析分類消費(fèi)人群（人）月消費(fèi)量（40g/袋）年消耗（萬(wàn)袋）年消耗（萬(wàn)噸）人口比例全國(guó)城鎮(zhèn)3.5億每10人月消費(fèi)1袋420002.496全國(guó)農(nóng)村8.5億每50人月消費(fèi)1袋20400重點(diǎn)人群全國(guó)兒童4億每10人月消費(fèi)1袋480002.880青年女士1.5億每10人月消費(fèi)1袋12000特殊人群野營(yíng)邊防部隊(duì)300萬(wàn)每人月消費(fèi)1袋36000.232野外作業(yè)人員100萬(wàn)每人月消費(fèi)1袋1200賓館、OK廳1000萬(wàn)每人每次消費(fèi)1袋1000支出比例2005年全國(guó)城鎮(zhèn)居民食品支出費(fèi)用為11585億，果蔬制品支出按1‰計(jì)算為11.5億元(98年歐美食品市場(chǎng)，果蔬制品市場(chǎng)分額為3%～5%)658003.112市場(chǎng)容量分析3-DPieChart●北京哈爾濱華東地區(qū)成都●●●立足南京占領(lǐng)華東輻射全國(guó)●廣州目標(biāo)市場(chǎng)分析南京1000名休閑食品消費(fèi)者調(diào)查情況圖消費(fèi)者分析

我們的主體目標(biāo)消費(fèi)群主要為白領(lǐng)和學(xué)生一族目標(biāo)消費(fèi)群分析3-DPieChart財(cái)務(wù)分析營(yíng)銷策略產(chǎn)品與團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分析樹立品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略目前，即食果蔬片是一個(gè)比較新興的休閑食品，果蔬片市場(chǎng)格局尚未形成，沒有知名品牌3-DPieChart樹立品牌戶外廣告全面上市超市上柜調(diào)研設(shè)立Nature系列產(chǎn)品專柜邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)健康特點(diǎn)作詳細(xì)解釋采用戶外、公交車身及車站牌燈箱等廣告方式充分了解在南京市民心目中最具影響力的媒體和宣傳方式進(jìn)入酒吧、休閑娛樂場(chǎng)所覆蓋整個(gè)南京市場(chǎng)3-DPieChart1沒有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝2沒有注重產(chǎn)品的導(dǎo)入，導(dǎo)致產(chǎn)品悄無(wú)聲息的進(jìn)入市場(chǎng)，無(wú)人問津3宣傳力度不夠、資金投入不足同類產(chǎn)品市場(chǎng)推廣不足在財(cái)務(wù)預(yù)算中充分考慮廣告宣傳費(fèi)用，解除后顧之憂3-DPieChart產(chǎn)品差異化婚慶領(lǐng)域航海邊防建議不同的消費(fèi)群功能產(chǎn)品新穎包裝產(chǎn)品策略各大超市酒吧休閑場(chǎng)所顧客便利店銷售渠道

創(chuàng)立初期不設(shè)代理商，有利于節(jié)省交易成本。發(fā)展成熟后，不斷增加銷售渠道，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍！3-DPieChart財(cái)務(wù)分析營(yíng)銷策略產(chǎn)品與團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分析3-DPieChart300萬(wàn)為土地使用權(quán)及技術(shù)入股400萬(wàn)為銀行借款400萬(wàn)為自有資本470萬(wàn)為戰(zhàn)略投資580萬(wàn)為風(fēng)險(xiǎn)投資融資結(jié)構(gòu)餅圖3-DPieChart總投資預(yù)算1

資金主要用于購(gòu)置設(shè)備：包括前處理設(shè)備、調(diào)理浸漬設(shè)備、真空冷凝系統(tǒng)以及檢驗(yàn)、封口、包裝設(shè)備。需要投資1120萬(wàn)；2

602萬(wàn)是用作廠房、辦公及生活措施建設(shè)；3

其余428萬(wàn)是流動(dòng)資金。3-DPieChart單位可變成本分析

單位成本明細(xì)（元/噸）原料：14957.4輔料：4939動(dòng)力：5829包裝：9260.8共計(jì)：34986.2元/噸3-DPieChart

固定成本（萬(wàn)）銷售費(fèi)：2500萬(wàn)折舊費(fèi)：113.6萬(wàn)工資：426萬(wàn)利息：17.55萬(wàn)管理費(fèi)：450萬(wàn)無(wú)形資產(chǎn)攤銷：21萬(wàn)不可預(yù)見費(fèi)：72萬(wàn)共計(jì)：3600.15萬(wàn)固定成本分析3-DPieChart動(dòng)態(tài)投資回收期3.1年投資價(jià)值分析靜態(tài)投資回收期2.5年

取貼現(xiàn)率10%

投資內(nèi)含報(bào)酬54%3-DPieChart項(xiàng)目單價(jià)（萬(wàn)）單位變動(dòng)成本固定成本保本點(diǎn)（噸）數(shù)值6.003.49863600.151439.27保本點(diǎn)產(chǎn)量=1439噸!盈虧平衡點(diǎn)分析3-DPieChart財(cái)務(wù)指標(biāo)分析資產(chǎn)負(fù)債表利潤(rùn)表現(xiàn)金流量表各項(xiàng)數(shù)據(jù)都顯示:償債能力強(qiáng)；經(jīng)營(yíng)效率高；盈利能力極強(qiáng)；銷售趨勢(shì)見長(zhǎng)。

3-DPieChart

第一年不分紅，以后每年分紅20%

剩余利潤(rùn)用于擴(kuò)大再生產(chǎn)又注重可持續(xù)發(fā)展

既關(guān)注股東利益

第一年不分紅，以后每年分紅20%

剩余利潤(rùn)用于擴(kuò)大再生產(chǎn)又注重可持續(xù)發(fā)展既關(guān)注股東利益投資者回報(bào)3-DPieChart

公司經(jīng)營(yíng)中，必然會(huì)出現(xiàn)各種經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，如何規(guī)避？

針對(duì)每一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)設(shè)計(jì)了具體的風(fēng)險(xiǎn)防范的對(duì)策。

我們有一整套嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)防范體系風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避3-DPieChart保持鞏固現(xiàn)有各系列產(chǎn)品在同檔次產(chǎn)品中質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)方面的優(yōu)勢(shì)；進(jìn)行更深層次的市場(chǎng)開拓，不斷滿足不同層次消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大產(chǎn)品出口銷售渠道.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)3-DPieChart

原材料方面，我們會(huì)直接與農(nóng)民簽訂供貨協(xié)議，跳過供貨商這一環(huán)節(jié)，這樣節(jié)約了成本，又保證了原材料的新鮮，也給我們的廣大的農(nóng)民帶來(lái)了福利。

原材料季節(jié)性3-DPieChart替代風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)于潛在的進(jìn)入者，我們會(huì)加大研究與開發(fā)，不斷地推陳出新，在行業(yè)中保持我們的領(lǐng)先地位。3-DPieChart風(fēng)險(xiǎn)資本