冷庫技術(shù)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下山東建筑大學

冷庫技術(shù)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下山東建筑大學山東建筑大學

第一章測試

制冷系統(tǒng)中各設備和管道中存在潤滑油會造成如下危害（）。

A:附在熱交換器壁面，惡化傳熱

B:積存于設備、管道中，占用工作容積

C:與污物雜質(zhì)結(jié)合為膠狀物，堵塞管道、閥門

D:降低了壓縮機運行時的摩擦力

答案:附在熱交換器壁面，惡化傳熱

;積存于設備、管道中，占用工作容積

;與污物雜質(zhì)結(jié)合為膠狀物，堵塞管道、閥門

由于高壓貯液器的存在，可使冷凝器的換熱空間得到充分利用。（）

A:對B:錯

答案:對

對于雙級壓縮制冷循環(huán)，節(jié)流閥前高壓液體的過冷是在（）中完成的。

A:蒸發(fā)器

B:冷凝器

C:高壓貯液器

D:中間冷卻器的盤管

答案:中間冷卻器的盤管

在運行過程中，需要除霜的設備是（)。

A:高壓貯液器

B:中間冷卻器

C:蒸發(fā)器

D:冷凝器

答案:蒸發(fā)器

造成壓縮機濕沖程的原因是壓縮機吸入了制冷劑氣體。（）

A:對B:錯

答案:錯

第二章測試

獨立部件部分是指系統(tǒng)正常制冷時不參與運作的部分。（）

A:對B:錯

答案:對

為簡化系統(tǒng)，庫房回路可采用回汽自控，供液不自控。（）

A:對B:錯

答案:錯

以下設備歸屬于制冷系統(tǒng)的高壓側(cè)（）

A:油分離器

B:排液桶

C:蒸發(fā)器

D:冷凝器

答案:油分離器

;冷凝器

冷凝器上有如下接口（)

A:制冷劑液體出口

B:制冷劑蒸汽進口

C:制冷劑液體進口

D:安全閥接口

答案:制冷劑液體出口

;制冷劑蒸汽進口

;安全閥接口

氨系統(tǒng)中油分離器上的放油管接至（)

A:排液桶

B:集油器

C:壓縮機的曲軸箱

D:系統(tǒng)外

答案:集油器

第三章測試

貨物的冷加工過程包括（）。

A:冷卻

B:凍結(jié)

C:解凍

D:冷藏

答案:冷卻

;凍結(jié)

;解凍

;冷藏

計算圍護結(jié)構(gòu)傳入熱量時，對于冷間樓板和地板的面積，需要扣除門斗所占面積（）

A:錯B:對

答案:錯

以下可作為庫房設計溫度的是（）。

A:運載工具在冷間內(nèi)降溫終止時的溫度

B:運載工具進入冷間時的溫度

C:包裝材料進入冷間時的溫度

D:包裝材料在冷間內(nèi)降溫終止時的溫度

答案:運載工具在冷間內(nèi)降溫終止時的溫度

;包裝材料在冷間內(nèi)降溫終止時的溫度

壓縮機選型所依據(jù)的負荷為（）。

A:庫房冷卻設備負荷

B:蒸發(fā)器負荷

C:機械負荷

D:冷凝器負荷

答案:機械負荷

下列哪一項屬于連續(xù)性的運轉(zhuǎn)設備（）。

A:電動機帶動的風機

B:堆垛機

C:運輸鏈帶

D:冷卻間內(nèi)的冷風機

答案:冷卻間內(nèi)的冷風機

第四章測試

活塞式壓縮機的制冷量與下列因素有關(guān)（）。

A:壓縮機的構(gòu)造

B:蒸發(fā)溫度

C:冷凝溫度

答案:壓縮機的構(gòu)造

;蒸發(fā)溫度

;冷凝溫度

壓縮機高壓級的輸氣系數(shù)與（）有關(guān)。

A:冷凝壓力/中間壓力

B:冷凝壓力/蒸發(fā)壓力

C:中間壓力/蒸發(fā)壓力

答案:冷凝壓力/中間壓力

進入冷凝器的制冷劑狀態(tài)是（）。

A:低壓過冷液體

B:高壓過熱蒸汽

C:高壓飽和蒸汽

D:低壓飽和蒸汽

答案:高壓過熱蒸汽

制冷系統(tǒng)的冷凝溫度只與室外空氣干球溫度或濕球溫度有關(guān)，而與冷凝器的種類無關(guān)。（）

A:對B:錯

答案:錯

按理論輸氣量對壓縮機選型時，不必考慮設計工況是否和產(chǎn)品樣本上的工況一致。（）

A:對B:錯

答案:對

第五章測試

氟利昂制冷系統(tǒng)的管道，一般公稱管徑在以下哪個選項以上的采用無縫鋼管。（）

A:50mm

B:34mm

C:10mm

D:25mm

答案:25mm

氟利昂系統(tǒng)管徑確定時，不需要考慮以下哪個因素？（）

A:制冷工況

B:管道材料

C:制冷量

D:允許流速

答案:管道材料

制冷系統(tǒng)的管道內(nèi)徑可根據(jù)以下哪些量來計算。（）

A:制冷量

B:制冷工況

C:允許壓力降

D:允許流速

答案:制冷量

;制冷工況

;允許壓力降

;允許流速

氨制冷系統(tǒng)中的制冷劑管道可以采用銅管。（）

A:錯B:對

答案:錯

管道和設備隔熱的目的主要是減少冷量損失和防止回氣過熱。（）

A:對B:錯

答案:對

第六章測試

以下設備不宜在機器間內(nèi)設置的是（）。

A:配電盤

B:水泵

C:通風機

D:攪拌器

答案:水泵

;通風機

;攪拌器

對于制冷管道的高壓管道直線段，無論其長度如何，都應設置伸縮彎，以免熱脹冷縮破壞設備或建筑物。（）

A:錯B:對

答案:錯

對于中間冷卻器的布置方面，以下說法錯誤的是（）。

A:靠近與之相連的壓縮機

B:應靠墻布置

C:其底腳不應設物品

D:應設隔熱層

答案:其底腳不應設物品

對于低壓設備排液桶，其布置原則包括（）。

A:其進液口應靠近抽氣口

B:布置在設備間

C:靠近庫房墻的一側(cè)

D:安裝高度盡量低

答案:布置在設備間

;靠近庫房墻的一側(cè)

;安裝高度盡量低

對于加氨站進液總管上的閥門，必須要反裝。（）

A:對B:錯

答案:對

第七章測試

肉類在冷卻間冷卻后，可以（）

A:放入冷卻物冷藏間長期貯存

B:放入冷卻物冷藏間暫存

C:進入凍結(jié)間進行凍結(jié)

答案:放入冷卻物冷藏間暫存

;進入凍結(jié)間進行凍結(jié)

擱架式排管（)。

A:是制冷系統(tǒng)中的蒸發(fā)器

B:用于放置貨物

C:安裝在冷間用來冷卻食品

答案:是制冷系統(tǒng)中的蒸發(fā)器

;用于放置貨物

;安裝在冷間用來冷卻食品

當白條肉凍結(jié)間長度大于18米時，應采用()。

A:橫向吹風方式

B:縱向吹風方式，且在吊軌上面鋪設擋風板

C:縱向吹風方式，在吊軌上面不需鋪設擋風板

答案:橫向吹風方式