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文檔簡(jiǎn)介

項(xiàng)點(diǎn),說(shuō)明內(nèi)容

1,作為糖尿病長(zhǎng)期控糖的五架馬車之一,糖尿病飲食控制有著很重要的作用。其地位為“基礎(chǔ)”;

2,本表格基于《中國(guó)食物成份表2004》計(jì)算。部分食物作者根據(jù)食物包裝袋自行添加。所有食物成分僅供參考。食物的成分受限于季節(jié),生長(zhǎng)周期,地域等因素制約,若對(duì)成分要求嚴(yán)苛,須調(diào)查后自行修訂;

3,本表格目的為輔助糖尿病人制訂膳食方案,通過對(duì)不同食物的調(diào)整,計(jì)算每頓飲食產(chǎn)生的熱量,以及各種營(yíng)養(yǎng)(碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)各自的重量構(gòu)成以及熱量構(gòu)成,分別輸出每頓構(gòu)成和全天構(gòu)成;

4,計(jì)算原則:碳水化合物1g產(chǎn)生4kcal(千卡路里),蛋白質(zhì)1g產(chǎn)生4kcal(千卡路里),脂肪1g產(chǎn)生9kcal(千卡路里)。

5,本表格分為4部分。本部分“表格使用說(shuō)明”,輸入部分“每日熱量計(jì)算”以及“每日熱量生成成分表”和食物數(shù)據(jù)部分“新食物成分表(基于《中國(guó)食物成份表2004》)”。

6,“每日熱量計(jì)算”基于每日輸入,每日均分為早、午、晚三頓以及早午和午晚兩次加餐。其中日期列下為食物名稱欄(名稱與《新食物成分表》食物名稱對(duì)應(yīng)),輸入食物名稱,以及其右側(cè)行的重量,可獲得該食物的熱量。將每頓食物輸入完全,可獲得該頓餐食的熱量。另外,每頓餐食最后一行均有參考步行值,該值輸入后,熱量為-,即為消耗。

7,“每日熱量計(jì)算”為每日循環(huán)記錄表,第一日后每一日均與第一日一致。單日均有總熱量(扣除額外消耗后)輸入。本表格中可記錄每次的血糖記錄及用藥情況。

8,“每日熱量生成成分表”為“每日熱量計(jì)算”輸出查詢表格。本表格同樣基于《新食物成分表》。本表格計(jì)算出每日/每頓的各種營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成,以及產(chǎn)生的熱量及熱量比例,供參考使用。本表格匯總單日的血糖記錄情況以及用藥情況。

9,“新食物成分表”為數(shù)據(jù)表格?;凇吨袊?guó)食物成份表2004》。使用者可根據(jù)食品包裝袋自行添加食物。相對(duì)于原表格,增加第一列備注欄,以及營(yíng)養(yǎng)成分的熱量構(gòu)成比例。

10,打印?!懊咳諢崃坑?jì)算”表及“每日熱量生成成分表”均可打印,且頁(yè)眉頁(yè)腳側(cè)面均已設(shè)置好。

11,本表格僅提供一個(gè)計(jì)算的便捷性以及方法,并不盈利,相應(yīng)的計(jì)算公式保留于表格中。每次下載收?。?/p>

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