籽粒莧對肉雞生長性能的影響

籽粒莧對肉雞生長性能的影響

1按照一般營養(yǎng)成分、微量元素及氨基酸含量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)“籽粒莧”飼料蔡氏玉是水稻科的一種一級植物。播種后2.5.3個月內(nèi)種子成熟，粒?。ㄖ亓考s0.7g），每個穗可收獲6萬粒種子。籽粒莧的主要特點是適應(yīng)性強(qiáng)、種植范圍廣、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、適口性好、再生能力強(qiáng),且營養(yǎng)價值高,籽實每畝可產(chǎn)180~280kg,兼收青莖葉4000~6000kg。籽粒莧莖葉及籽實中一般營養(yǎng)成分、微量元素及氨基酸含量見表1。籽粒莧籽實中蛋白質(zhì)含量為17.2%,顯著高于一般谷類作物;賴氨酸含量0.92%~1.28%,相當(dāng)于小麥的2倍、玉米的3倍;脂肪含量6.9%,遠(yuǎn)高于小麥(2%)、稻米(2.5%)、玉米(2.3%),其中不飽和脂肪酸占70%~80%;籽粒莧的莖葉蛋白含量高達(dá)30.9%,甚至超過了大豆和牛奶(蛋白質(zhì)評分:籽粒莧75分,玉米44分,小麥60分,大豆68分,牛奶72分)。籽粒莧葉的營養(yǎng)價值高、適口性好,可以作為人類飲食的一種代替物,而且籽粒莧產(chǎn)量高,適應(yīng)性廣,對于畜禽來說籽粒莧更是一種不可多得的優(yōu)質(zhì)飼料來源。在畜禽日糧中,籽粒莧還可替代部分精料,降低飼養(yǎng)成本。2谷物丁二醇在家禽中的應(yīng)用2.1谷物丁豬的生產(chǎn)2.1.1在高豆餅中的應(yīng)用韓學(xué)明在20日齡艾維因雞中添加40%的籽粒莧青飼料,結(jié)果發(fā)現(xiàn)試驗組平均日增重比基礎(chǔ)日糧組提高15.22%,經(jīng)濟(jì)效益比對照組提高28.77%。范石軍等以16%籽粒莧粉替代6%的豆餅和6%的玉米及其他組分,使全期增重提高5.95%,飼料報酬提高3.97%,能量利用效率提高3.62%;在高豆餅組中加入蛋氨酸與16%籽粒莧粉,結(jié)果表明籽粒莧粉不僅可替代蛋氨酸,而且對整個日糧的氨基酸平衡起了很好的作用。Ravindran等在肉仔雞中分別添加0、200、400、600mg/kg的未處理的籽粒莧,結(jié)果發(fā)現(xiàn)籽粒莧對肉雞無不利影響且最佳添加量為400mg/kg;用未加工和熱處理(130℃、1h)的籽粒莧結(jié)果表明,熱處理可以明顯提高籽粒莧的表觀代謝能。Pisarikova等在肉雞中添加籽粒莧葉、熱處理的籽粒莧或籽粒莧粉代替動物蛋白肉骨粉,結(jié)果表明,肉雞日糧中添加籽粒莧可以完全代替肉骨粉。2.1.2提高產(chǎn)蛋率7.6%,營養(yǎng)品質(zhì)7.郜玉田用籽粒莧鮮莖葉飼喂蛋雞,結(jié)果發(fā)現(xiàn),日糧中添加籽粒莧莖葉可節(jié)省干混合料19.9%,提高產(chǎn)蛋率9.6%,且蛋殼堅硬,蛋黃深黃色。王穎等用籽粒莧葉蛋白替代魚粉飼養(yǎng)360日齡蛋雞,等量替代50%魚粉的總體平均產(chǎn)蛋效果提高1.14g,比替代100%魚粉及不替代的產(chǎn)蛋效果都好,這樣能充分發(fā)揮動植物蛋白互補(bǔ)作用,可使蛋雞總體產(chǎn)蛋效果提高。2.2產(chǎn)蛋率和孵化率籽粒莧在鴨生產(chǎn)中的應(yīng)用很少,柯華研究表明,加喂籽粒莧的種鴨長勢良好,毛色光亮度、產(chǎn)蛋、受精、孵化率都有比較明顯的提高,產(chǎn)蛋率由94%增加到96%,孵化率由80%增加到85%;成本降低,效益提高,與沒有投喂籽粒莧的青飼料相比,每只種鴨每天可以節(jié)約蛋鴨商品飼料20g。2.3飼料中添加維生素和微量的方法對籽粒莧真代謝能及常規(guī)養(yǎng)分利用率的影響葛文華等試驗結(jié)果表明,籽粒莧是一種較為理想的粗纖維飼料;對籽粒莧進(jìn)行營養(yǎng)價值評定時,采用強(qiáng)飼并添加維生素和微量元素的方法最好;兩品種之間對籽粒莧的真代謝能及常規(guī)養(yǎng)分的利用率具有一定的差異。李國良等用青貯籽粒莧飼喂產(chǎn)蛋鵝,試驗發(fā)現(xiàn),在我國北方寒冷季節(jié)對籽粒莧進(jìn)行青貯調(diào)制簡單可行,青貯的籽粒莧營養(yǎng)價值有所提高,適口性有所改善。2.3.1日糧中粗纖維含量對虎林市日糧的影響趙立等用籽粒莧稈粉飼喂生長鵝,結(jié)果表明,適量添加籽粒莧稈粉有助于提高鵝的生長性能。在3~6周齡日糧中粗纖維含量在5%,7~9周齡日糧中粗纖維含量在7%時可提高鵝的日增重,籽粒莧稈粉對鵝增重的效果顯著,全期體重比對照組增加了8.44%。孫舉芳等用青割的籽粒莧粉碎調(diào)制后,從第5周齡開始飼喂鵝108d左右,平均日增24.54g,每只效益就能達(dá)50%元以上。2.3.2青貯籽粒莧飼產(chǎn)蛋前虎的生長情況李國良等用青貯籽粒莧飼喂產(chǎn)蛋鵝,結(jié)果表明,日糧中添加青貯籽粒莧顯著提高了產(chǎn)蛋鵝的產(chǎn)蛋率、種蛋率,降低了畸形蛋率、破蛋率和料蛋比,對仔鵝、種蛋受精率、孵化率和健雛率無影響。郭亮等用青貯籽粒莧飼喂產(chǎn)蛋前期豁眼鵝,結(jié)果發(fā)現(xiàn),鵝群喜食,采食量穩(wěn)定,經(jīng)過產(chǎn)蛋前一個月的催產(chǎn)飼喂,試驗組比對照組早6d進(jìn)入產(chǎn)蛋期,且產(chǎn)蛋不間歇的鵝數(shù)多于對照組;試驗組的產(chǎn)蛋個數(shù)比對照組提高12.98%,每天比對照組多獲純利0.29元。籽粒莧在現(xiàn)蕾開花期及收籽后莖葉是牛、羊、豬、雞、兔、鵝等草食家畜的優(yōu)質(zhì)飼料,籽實是良好的食品資源和優(yōu)質(zhì)